第100章面包
【送面包与纺羊毛】
“所以你觉得味道还不错,对吧。西维说。
“对啊。奥斯汀说完就立刻闭上了嘴。
糟糕！
说漏嘴了！
又要被抓到小尾巴了！
西维眉头一皱，奥斯汀尾巴一缩，已经做好了挨骂的准备。
“所以你是故意的,只想从我这里骗糖吃。这是第几次了？你自己数数看。西维的声音依旧温柔，但传到龙的耳朵里可就不是这样了。
“第一次、第二次、第三次……奥斯汀的声音越来越低，这样的检讨行为简直快要让他钻到桌子底下去。
这样的次数简直数不清楚，奥斯汀的脑袋一点一点着低垂下去，他的身体越来越矮，然后真的在椅子上消失了。
西维原本坐在他的对面,发现奥斯汀的失踪以后腾的一下站了起来：“奥斯汀？
椅子上只剩下了一条瞪着圆溜溜紫眼睛的小龙。
逃避虽然可耻但有效。
西维也的确对这样的一条小龙生不起气来。
“唉。他轻轻叹了口气。
小龙什么话都没说,就瞪着那双大眼睛眼巴巴地看着他,企图蒙混过关。
西维将他的翅膀拎起来,银色的小龙就像不会动的小玩具,就这么任他摆弄。
这副软趴趴的样子让西维生不起气，但也不意味着能让他立刻消气。
“说说看,想让我怎么惩罚你。
奥斯汀可一句话都不敢说。
这个时候闭紧嘴巴就对了。
“你可真是让人无可奈何。西维继续叹气，“所以你就先在这里待着吧，等到我消气你才准下来。
他把小龙挂到了房梁上火腿上。
小龙咕咚吞了一口口水。
“在我允许你下来之前，我可不希望火腿上面有任何缺口。
挂在上面的小龙眼神灰暗地点了点头。
对于奥斯汀来说,这可是相当严厉的惩罚了。
没有了这条龙的打扰,西维继续进行着熬制石榴糖浆的收尾工作，持续不断地搅拌着汤锅,直到糖浆变得非常浓稠。
小龙趴在火腿上，火腿的咸鲜和糖浆的甜香一直轮番在他的鼻子里乱窜,他花了好大的力气才克制住自己。
西维除了听见锅里的咕嘟声和柴火燃烧的琵琶声,还听
见来自头顶上吞口水的咕咚声。
但他假装没听见开始给这一整锅糖浆来装罐。
一大锅石榴汁经过水分蒸发以后,就只剩下了大约三分之一左右的黏稠糖浆西维将汤锅提到餐桌上旁边是排列整齐的一整行玻璃罐。
大勺大勺的糖浆装进到罐子里去紫红色的粘稠糖浆填满了一个个空白。
奥斯汀就趴在火腿上看着口水在嘴里流淌要是一张嘴绝对会变成滴答滴答的雨点落进下面的锅里。
西维将所有的石榴糖浆都装进罐子里扭紧盖子留下两瓶放进橱柜
头顶上趴在火腿上的小龙摇摇欲坠只听见滋溜一声然后再是一声无比响亮的铛银色的小龙直接掉进了汤锅里。
西维被狠狠吓了一跳赶紧用勺子去捞龙。
幸好锅里面的糖浆已经全部装罐剩下的是浅浅的一小层勺子从汤锅里面捞出来一只拔丝小龙。
“我不是故意的……”奥斯汀终于说话了语气可怜巴巴。
他滚了一身糖浆闻起来的味道香香甜甜说话的时候没忍住舔了一下自己的翅膀。
西维有点想捂住脸：“你把自己洗干净……把我的锅也洗干净……”
他去外面的水井打水趁着这个好机会奥斯汀飞回锅里对着糖浆大舔特舔。
只是摇动井轱辘打上来一桶水的功夫西维再转身小龙又飞了上来蹲在汤锅边缘看起来仿佛没有做过坏事。
但只要往锅里看上一眼就会发现整个锅底都被舔得锃光瓦亮。
西维把水桶提回来然后往盆里面倒进去水：“你自己把自己洗干净。”
他还顺手拿了块香皂放在旁边奥斯汀可以给自己打点泡泡。
小龙扑通一下跳进了水盆里身上的糖浆很快在水里融化掉不用过多久就变得干干净净的。
西维很难不注意到干净的汤锅里面简直就像是没有煮过糖浆一样干净他停止了思索他可不想知道为什么这口锅这样干净。
有些事情还是少知道为妙。
“我洗干净了。”奥斯汀从水盆里跳出来重新变回了人形。
“将你的头发擦干然后洗干净我的锅和勺子洗五遍。”西维扔过来一条毛巾将他还在滴水的头发盖住“以后不准舔我的锅知道吗。”
“嗯
嗯。”奥斯汀连忙点头，西维说的什么先不管，先同意了再说。
在农场享受了最后两天悠闲时光以后，终于到了兑现春季承诺的时候。
奥斯汀一大早就到杰玛阿姨的磨坊里面去，取回来了4大袋面粉，还给西维带回来了一句话。
“如果你们要磨麦子的话可得抓紧时间，在冬季到来河水冻上的时候，磨坊可就要停止工作了。”杰玛阿姨是这样说的。
西维立刻就想到了是农场里饲养了一条龙的缘故，他们的确需要储存更多的面粉，在冬季来临之前，要把放置在阁楼上的一大半小麦全都磨成面粉。
这样他们才能够有源源不断的面包、蛋糕还有派之类的各种点心吃。
“你再到磨坊去一趟吧，拿上8袋麦子，储藏室里面的石榴糖浆也拿上一罐，帮我和杰玛阿姨说谢谢她的提醒。”西维算了算，让奥斯汀暂时先带着那么多麦子过去。
“我呢，有没有什么奖励给我。”奥斯汀问道。
他认为自己也发挥了至关重要的作用。
“奖励呀，我给你做苹果干好不好？过段时间苹果丰收了我就给你做。”西维想了想说。
菜园里的苹果树上已经挂了一堆小苹果，不需要再等多久，就会迎来苹果丰收。
“行！”得到了承诺的奥斯汀更加积极，到阁楼上搬麦子去了。
西维打算花费掉一天的时间，将大概两口袋的面粉全部都做成面包。
这可是个非常大的工程，贝利村住了有几十户村民，他希望每个人都能吃上一个独属于自己的面包。
今天要和很多面团，还要烤很多面包，所以他决定明天再将这份礼物送出去。
在这之前他特地问过威廉村长村子里有多少人，面包烤多了不怕，少了那可就有点尴尬了。
西维持续不断地筛着面粉，他从来没有试过一次性和这么多面，也有点把握不准分量。
一盆的面粉，加上5个茶匙的盐，然后是4个茶匙的酵母粉，用温水和开。
面粉变成面糊的这个过程很粘手，西维张开五指，面糊们就如同薄蹼般粘连在他的指缝之间，得用更多的干面粉才能将它们搓下来。
将干面粉揉到湿面糊里，面团逐渐成型，四处散开的面絮都揉成一团湿润的面团，斑驳的表面也逐渐被揉得光滑。
这一团面粉就推到一旁去发酵。
西维一口气和了5个大面团，
全部都搁在餐桌上发酵
厨房里的烤炉还有壁炉都用上也没办法一次性烤出所有面包所以今天注定要忙上一整天。
面团的发酵持续到午觉过后膨胀开来的面团比没发酵之前大了两倍西维将面团分割开然后揪这着小块小块的面团将它们整得有巴掌大小。
烤炉和壁炉都已经预热过一批批面团送进去烤面包的香气从农场的烟囱里飘出来风一吹就跑得很远很远。
烤面包并不像做糖浆那样费人将面团送进烤炉或者壁炉里就不用再管它们所以西维能腾出手来做些别的事。
奥斯汀去磨坊送小麦杰玛阿姨回赠了一整篮新鲜饱满的李子是她家院子里的那棵李子树结的。
西维洗干净了一个咬在嘴里吃李子紫色的光滑外皮咬开里面是新鲜的黄色果肉吃进嘴里酸甜酸甜的果核很小汁水非常丰沛。
这样好吃的李子他吃了两个奥斯汀吃了不知道多少个原本装的满满当当的一篮子只剩下了半篮。
“剩下的李子用来做果脯怎么样做出的李子脯可以用来做李子馅饼和夹心山核桃蛋糕。”西维兴致勃勃地提议说。
“好呀好呀多放点糖我觉得李子有点酸。”奥斯汀没有一口气将这些李子都吃掉就是因为它们尝起来酸比甜多一些。
“那你帮我一起将李子的核去掉吧。”西维拿出来两把餐刀。
他们一起坐在餐桌前将一个个饱满的大李子切成4瓣然后剃掉最中间的李子核。
半篮子的李子并不多他们没有花多久的时间就将所有的核都剃掉所有的李子肉都放在一个大碗里。
西维倒进去小半罐砂糖搅拌让李子肉腌渍几个小时的时间确保糖分充分渗透进去。
他们能做的就只剩下等待。
一批批面包新鲜出炉它们拥有硬脆的外壳冒着新鲜的小麦香甜热气西维将它们全都倒进铺了一层细麻布的大筐里然后再继续烤热壁炉和烤炉。
这些面包的制作持续到了晚饭结束以后最后一批面包出炉紧接着就轮到了李子脯的制作。
所有果脯的制作流程都差不多西维以前就做过桃子脯所以很熟练地将用砂糖腌渍过的李子肉挂进了壁炉里。
加上一点点水将果肉煮几分钟就捞起来在簸箕摊开晾
晒。
只需要大概两三天的时间，李子肉就能完全干透，变成韧劲十足的果脯。
第二天稍晚一点的时间起床，吃过抹了果酱的面包片以后，奥斯汀和西维就挨家挨户地去送面包。
贝利村的村民们几乎都快要忘记掉有过这个承诺了，对于这份意外的惊喜礼物都很不好意思。
于是西维和奥斯汀送出去了面包，收回来了一大圈村民们自家种的蔬菜水果或者是腌渍食品。
给老比利家送面包时，他们家正在剪羊毛。
西维没有养过羊，并不知道羊毛合适的修剪时间，只是觉得在冬季到来之前剪掉羊毛会让它们冻到。
“早上好，我给你们带了些面包来，烧荒的时候我给大家承诺过要请大家吃面包。”西维扬了扬手上的篮子，“怎么会在这个时候剪羊毛，不怕它们冬天会冻到吗。”
“那可不会。”老比利的儿媳说，“我们得让羊身上透透气，秋季正是适合修剪的时候，它们会长出新**来抵御寒冬的。”
“我记得你们的承诺，你是个很诚信的人。”老比利笑着接过篮子里的面包，“所以我也应该给你点奖励，来尝尝我们亲手做的羊奶酪吧，味道好极了。”
面包被拿走以后，一大块羊奶酪被塞了进来。
羊群在排着队被修剪羊毛，剪羊毛专用的大剪刀在羊身上咔嚓咔嚓，不一会儿一身完整的羊毛就铺开在草地上。
莉莉和米安从屋子里面跑出来，从老比利手上拿过一个香喷喷的面包，嘴巴一张直接啃了起来。
“你们可还没说谢谢。”老比利拍了他们两个的脑袋。
“谢谢你们的面包！面包好软好香！”
“谢谢谢谢！你们的面包很好吃！”
莉莉和米安齐齐抬头眨巴着眼睛，嘴里还嚼着面包，脸上还洋溢着吃到美味食物的快乐。
“你们很有眼光。”奥斯汀也赞同起来。
“谢谢你们的夸奖，孩子们。”西维弯下一点身体，笑着摸了摸他们毛绒绒的小脑袋。
“你们的面包是真的不错，面团发得很好，而且很舍得用面粉。”老比利看着白面包芯说。
“我有特地筛过几遍面粉。”西维说，“羊毛可以卖我们一些吗，虽然还有好几个月才到冬天，但是我想给自己打些羊毛衫。”
“当然可以，刚剪下来的羊毛可以吗，这段时间有些忙，我们还没来得及把大部分羊毛都纺
成毛线。”老比利说。
“煮羊毛是可以的，但是我们不会纺毛线。”西维变得犹豫起来。
“那要不再多等上几天，等忙过了
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这段时间，我们才能纺出足够多的羊毛线，做一件羊毛衫，一团线可不够。”老比利说。
“那就等上几天吧。”西维点点头，随后又说，“能让我看看怎么将羊毛纺成线吗，请原谅我的好奇，如果不方便就算了。”
“这当然没问题，进来吧，我带你们去看看。”老比利爽快答应下来。
西维跟着老比利的脚步进到屋子里，老比利的大孙女正踩着纺车将一片片羊毛搓成线。
“嘿，早上好。”老比利的大孙女停下了手上的活，跟他们打了声招呼。
“早上好，很抱歉打扰到你了，请你继续吧，我有点儿好奇羊毛是怎么被纺成线的，所以想看一会儿。”西维说。
“这是一件非常简单的事。”女孩儿说。
只见她的脚上慢慢踩动着纺车踏板，缠在线轴上的羊毛线会自己转动，只需要把一片片薄羊毛接到线头上，手上一点点将滚着的羊毛扯薄。
看起来还挺有意思的。
西维看了几眼，不太好意思长久停留在这里打扰人家，于是就和老比利一家道别，给别人家继续送面包。
在村子里走了一圈回到农场时，他们得到的比送出去的都要多，西维将这些东西都整理归类。
果酱和腌菜送进橱柜，蔬菜放到箩筐里，饼干和糖果扔进奥斯汀的胃里。
听说和异性朋友讨论本书情节的，很容易发展成恋人哦
成毛线。”老比利说。
“煮羊毛是可以的但是我们不会纺毛线。”西维变得犹豫起来。
“那要不再多等上几天等忙过了这段时间我们才能纺出足够多的羊毛线做一件羊毛衫一团线可不够。”老比利说。
“那就等上几天吧。”西维点点头随后又说“能让我看看怎么将羊毛纺成线吗请原谅我的好奇如果不方便就算了。”
“这当然没问题进来吧我带你们去看看。”老比利爽快答应下来。
西维跟着老比利的脚步进到屋子里老比利的大孙女正踩着纺车将一片片羊毛搓成线。
“嘿早上好。”老比利的大孙女停下了手上的活跟他们打了声招呼。
“早上好很抱歉打扰到你了请你继续吧我有点儿好奇羊毛是怎么被纺成线的所以想看一会儿。”西维说。
“这是一件非常简单的事。”女孩儿说。
只见她的脚上慢慢踩动着纺车踏板缠在线轴上的羊毛线会自己转动只需要把一片片薄羊毛接到线头上
看起来还挺有意思的。
西维看了几眼不太好意思长久停留在这里打扰人家于是就和老比利一家道别给别人家继续送面包。
在村子里走了一圈回到农场时他们得到的比送出去的都要多西维将这些东西都整理归类。
果酱和腌菜送进橱柜蔬菜放到箩筐里饼干和糖果扔进奥斯汀的胃里。
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成毛线。老比利说。
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