苏榛一听便笑了起来：“不必客气，以后有新的吃食，还要倚仗客栈帮我们推广呢。”
张掌柜：“那必是没问题！”
双方又客气了几句，苏榛便打算告辞，突然想起来叶氏嘱咐的事儿，忙拉住寒酥：“你的信呢？”
“信？”寒酥不解。
苏榛怔了下：“伯娘说你给星月娘子写的信啊！没带？”
寒酥：……
“怎么了？”
“还没写。”寒酥神情仍旧平平静静的。
苏榛微嗔：“当初人家冒那么大风险出城相送，眼下安顿好了，于情于理都该书信告之。寒酥，这道理不该我跟你讲的。”
寒酥并不争论，只简简单单地问张掌柜借笔纸一用。
两张纸、一枝笔，也不坐，直接站着、悬腕写了几行，等墨干便叠了。另外一张纸写了地址人名，一并交张掌柜，请他见到进京的信客便代传。
苏榛知道行商驿站也算是半个官方邮局，便赶紧又把钱袋子拿出来问寄信的价格。
张掌柜：“信客分步递、马递、急脚递三种。若是不急，就用步递，银子也不用给了，信客跟我熟，我说一声便是，但就是需要的时日比较长，入京起码两个月左右。马递的话，半个月差不多，但要一百五十文。急脚递就更快了，日夜兼——”
寒酥直接打断：“步递就好。”
苏榛白了他一眼，直接数出一百五十文给了张掌柜：“麻烦您，马递。”
“省得。”张掌柜收了钱和信，自是承诺定会交给信客。
其实这轮的苕皮生意，对客栈来说并没赚下什么，但张掌柜觉得能结识了萧家和苏娘子、主要是他们背后的盛家，就肯定是不亏的。
如今帮萧家，那便是雪中送炭，情谊可是比锦上添花胜出百倍。
而对于苏榛来说，五两多银子也不是净赚。减掉成本，余下也就四成、五成左右的利润。但时下普通人家月收入也就三两。萧家和苏榛短短三、五日就赚了人家一个月收益，已经很不错。
皆大欢喜，双赢！
就是寒酥一直沉默着，是心疼一百五十文？
苏榛又好笑好无奈：看来这小子还没开窍，都不知道想念女朋友！
出了客栈，白老汉赶着车，三人轻车熟路的进城、奔赴市集。
苏榛盘腿坐在驴车上，絮絮叨叨的跟寒酥盘算要买什么。但要先预留出二两五，因为回村得先把舒娘缝的三件皮子衣服钱付了。
余下的现银，肯定是拿大头儿出来买做鱼面的番薯、制杂酱的肉，做耐饥丸的糯米和红枣、以及再囤些米面粮油和各类鲜菜。
其它的钱便存着，毕竟还要盖围墙和新房子呢。
寒酥特别爱看苏榛盘算钱时候的模样儿，因为无论多穷，她脸上也见不到愁苦，满眼都是对将来日子的、好的期盼。
不知不觉的，他也被苏榛的情绪感染：“盖房的钱，争取围猎就能赚到。”
“嗯，不着急的。”苏榛倒也没说假话，反正一点点的存呗，急也没用。
白老汉听着，也给出提点：“寒酥说得没错，白水村猎户是穷，但有本事就不会差。就说乔家吧，就乔里正跟乔大江两人打猎，不也养活了一大家子。”
“白叔，长虚山上猎什么最值钱？”寒酥问着。
“值钱的肯定是那些猛兽，但也很少能碰上，比如虎啊熊啊之类的。再往下比较多的就是貂、狐、野猪、狼、鹿、狍子之类的。但猎这些也有规矩，出发之前乔里正也会去问府衙。比如前年闹狼灾，狼群下山伤了人。所以当时府里就下了令，猎到狼，不止能拿去卖钱，每猎一匹，额外赏绢一匹。”
苏榛：“赏这么多！”
时下绢价一匹至少也得七百文，花色复杂些的更是值钱，苏榛此刻满脑子都在换算。
寒酥一瞧她眼珠在转，就知道她在想什么，忍俊不禁，抬手轻轻弹了她额头一下。
苏榛浑然不觉，仍旧问白老汉：“还有什么赏钱多些呢？”
白老汉一边思索一边聊：“太凶猛的那些个，我就不建议你们去冒险了，毕竟啥也不如命值钱。但要是能套到野马、海青之类的，可就发了。朝廷最稀罕的就是海青，一只活的赏钱至少二十两。”
“海青是什么？”终于来到了苏榛的知识盲区。
寒酥轻声告诉她：“是鹰。”
苏榛瞬间反应了过来，是海东青！在现代她听过，完全没见过。据说在清朝，戍边人如果能捕捉到海东青上交，可以获得减刑或者被直接释放。
可想而知它的珍贵程度。
而时下……她偷偷瞥了一眼寒酥，还是别在他面前提这种没谱儿的事情，更何况训鹰可不是容易的。
“套野马的赏钱有多少？”寒酥的关注度也在其它。
白老汉也来了精神，他就爱唠这些：“老早的时候马便宜，后来连年战乱，牧场少了大半。眼下一匹普通的马能卖二十两银子，若是套到野马群里的种马、马王之类的，估计能卖到三、四十两，府衙额外赏银也得有个三、四两吧。”
“嗯。”寒酥低头默默算盘。
苏榛捅了捅他胳膊，“你会？”
“会一点点。”寒酥含糊着答了。
其实他何止是会一点点……
京城冬狩皇家猎场套马大赛，他从大宁朝建朝就开始参加了，连拿两年头彩。
可他并不想把话说得太满。一来那是皇家围场，所谓的野马压根没什么野性；二来那些所谓皇室子弟的骑术……呵。
他想不拿头彩都难。
但此时生存不同于竞技。无论是人或动物，都是以命相搏。
三人聊着聊着就到了市集，可在拉脚车夫候着的地方没找到成树，其他人说他今儿接了活儿，怕是要下午才回来。
苏榛和寒酥倒是不用在集市傻等，直接请白老汉驾车去了成树家。
成树娘子王氏带着小儿子在家，自然也认得苏榛，欢欢喜喜的请客人们进屋坐，寒酥跟白
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老汉避嫌自是不会进的。
苏榛便直说了来意：“嫂子快别忙，我们还要赶回白水村，今儿只是来买黄酱，不知您家还有多少？”
王氏有些惊讶：“上次的都用完了？眼下我家一年份的酱估摸还能称个三、四十斤。若是不够，我这去邻居嫂子家拿，她家也是我帮着腌的，口味一样。”
苏榛心中一动，“她家腌得多吗？”
“她家人口多，每年我都帮她制好几缸的，除开自家吃的，剩百十来斤肯定是有。”
苏榛盘算了一下，其实特别想一口气要个一百斤。但她手头上能拿出的现银不多，而且人家本来制酱就是自用，又不可能像行商客栈一样先付订金，或是干脆赊账。
无奈，便先只要了一个上限，五十斤。
王氏不住的点头：“省得，还要啥？鲜菜还要不？”
“要的，还是那些个鲜菜啊、咸瓜齑之类的，份量您就看着给我配，每样都称点儿，一共三百文左右的就成。”
“成！”王氏应了，便让小喜去邻居家拿酱，她则带着苏榛和寒酥、白老汉去地窖搬菜。
几次来买，地窖倒是给搬空了一半儿还多，苏榛见状有些不好意思，怕成树家自己的囤粮都不够。
王氏却乐不得的解释说巴不得能把这些菜卖出去呢，否则每年都吃得烦腻。眼下能把咸瓜齑卖了换钱，有了钱想买啥就买啥，想吃啥就吃啥，最近几天家里伙食都好了不少。
苏榛想了想，便问：“即然如此，那等两三日，我再过来找您买五十斤酱可凑得出？”
“有有，找得到找得到，哪怕邻居家没了，我娘家肯定也有的。”王氏赶紧答应。
“行，那就这么约着。而且也不止这点儿数量，等围猎结束，我再过来跟嫂子您细谈一个买卖可好？就专做酱料和咸瓜齑，但是光您一个人做肯定是不够，您这儿附近可找得到帮手？”
“只要能赚钱，人手要多少有多少。”
“行，那我下次来咱们再好好盘算。”苏榛脑海里全是“老干妈”“饭遭殃”烧椒剁椒酱……
可惜时下压根没有辣椒，但能调配出口味类似的，也是笔不错的日常进项呢。
最后一算帐，五十斤酱加上咸菜和鲜菜，一共付了成树家一两零五十文。
临走，王氏又生拉硬塞的多给苏榛拿了袋番薯，约摸着也得有个二、三十斤了。
出了成树家，三人便去了那个卖锅碗瓢盆极便宜的杂货铺子，选了装酱的素色瓷瓮和几张红纸，一共花了一百八十文。
瓷瓮选了两种，能容一斤酱的买了十个、能容五斤的买了八个。其实两种瓮价格差距并不大，但因行商客栈张掌柜专门提了得要几个小罐儿，那这多出的成本就也肯定也是要加到杂酱卖价里的。
反正以后酱制得多了，自然不会在杂货铺子买容器，得去窑里专门订制。
这么一通采买，苏榛钱袋子又瘪了一半儿，留出给舒娘的制衣钱，能用的只剩一两七钱零三十文。