《青松书院小厨娘》全本免费阅读
青松山上有一片野桃花林，就在小瀑布边上。山中冷峭，桃花开的便晚些。天气渐暖，桃花瞧着快谢的时候，姜溯霜就带着竹溪去了一趟。
桃花林不大，约摸有小十几棵，远远望去浅浅铺开一层，煞是好看。再走进些，便能看到靠阳面的花已经快开谢了，靠阴面的还有些仍是花骨朵的模样。
姜溯霜和竹溪一人挎一个竹篮，边走边拾了些干净的花瓣。
这些花瓣姜溯霜打算用来做桃花酥，酿桃花酒。
捡完花瓣，时间还早，姜溯霜便寻了片向阳的草坡，拉着竹溪席地而坐。
春末的日头不大，晒在身上暖洋洋的，姜溯霜听着耳边的瀑布流水声，风吹山林声，险些要睡着。
“小姐……”
“嗯？”姜溯霜闭着眼睛，懒洋洋回应了她一声。
“小姐……你和程院长是不是又闹矛盾了？”
姜溯霜睁开眼睛爬起来，“什么叫‘又’？”
竹溪睁大了眼睛无辜的看着她。
“明明是他自己莫名其妙，有时候说话吞吞吐吐，还对人忽冷忽热的！”姜溯霜越说越气，伸手揪了把野草扔出去，轻飘飘的。
“那天张夫子生辰宴，我好心给他倒了杯茶水，他接过去竟然一句话都没有跟我说！”
“小姐……你就没有想过他其实是……”
“我知道了！”姜溯霜道：“他就是一早就对我有意见！你也瞧见了，我刚来第一天，他就嫌弃我做的早饭！”
瞧她们家小姐气愤的模样，竹溪默默把后半句话咽进了肚子里。
“难道我之前得罪过他？”姜溯霜托着下巴思索，“可是我之前根本没见过他啊！”
“我自从回了府里，不是在做菜，就是在做菜的路上。印象里我根本没见过这个人嘛！”
“小姐从山中别院回府后，就算没有见过程院长，也该听说过程院长的名字吧！”竹溪诧异道。
姜溯霜一脸疑惑，扒拉了半晌自己的记忆，“没有。”
“小姐可记得，隔壁江家大小姐出嫁那天？”
“记得！那天江府的席面做的一般。不知他们哪里找来的厨子，那道酱肘子做的略有些油腻，还有啊……”姜溯霜说起吃食来就有些收不住。
“小姐……”竹溪无奈道。
“好好好，你说，那天怎么了？”
“那天江家小姐临上花轿前还哭了好几回呢，说是不想嫁。”
“那是为何？”
“因为江家小姐同许多京中贵女一样，都倾慕程院长呢！”
“倾慕……程隽安？”姜溯霜拧着眉头，想了想，程隽安这人嘛，脸长得的确不错，就是性格太古怪了。
“小姐竟不知道吗？程院长是三年前的科举状元！当年打马游街的时候，险些被姑娘们拿帕子砸晕了头！程院长可是‘京中第一才子’呢！”竹溪一脸复杂。
“可是你也没告诉过我啊！”
“……是奴婢的错。”
姜溯霜兀自消化了一会儿这个消息，“他是状元还是才子都同我没什么干系！我只要做好饭吃就够了！”
“走了竹溪，咱们回去做饭！”姜溯霜拍拍手，挎起篮子，目前可没有事儿能大的过她今天要做的桃花酥和桃花酿！
为了能在今天下午饭上桃花酥这道菜，姜溯霜忙完其他的事情就开始着手准备材料。
桃花酥是道甜点，外表酥皮，内里绵软。
既是做甜点，面粉是必不可少点，做这桃花酥还需要猪油，都是书院后厨常备的。
将面粉，水，糖和猪油搅拌揉好后做成面团便是油皮。面粉和猪油搅拌揉好后便是酥皮，桃花碾碎取汁水用来上色，也要一起搅进去。
准备好这俩样，在等待的时间里，姜溯霜用来做枣泥和红豆两种馅儿。
酥皮和油皮做成差不多的大小，用油皮包裹酥皮，放置片刻，擀开后包馅儿，再小心用手和刀具把面团修整成花瓣的形状就好了。
烤炉是姜溯霜叫几个帮工帮着砌的，就在后院院落一角，眼下正好用上。
姜溯霜这次只做了八个当试验品，如果能成的话，就叫上几个厨娘一起做。
开炉的时候几人都围在前面，刚烤出来的桃花酥还冒着热气，散发着诱人的香味。
云儿是最喜欢漂亮的，见有桃花模样的点心，更是央求姜溯霜第一个给她吃。
姜溯霜怕烫着她，用小刀把花瓣切下来，一小块儿一小块儿分好，才端给她。
“怎么样？好吃吗？”姜溯霜没吃她要先听听食客们的说法。
“好吃！这桃花酥模样好看，吃起来也好吃！”王大娘率先道：“只是我年纪大了吃不得太甜的东西。”
姜溯霜选了一块儿枣泥的递过去：“大娘尝尝这个，豆沙的的确要甜些。”
“嗯，这个合适！”
一旁的梅娘道：“前些日子我同我家相公去县里，路过一家糕饼铺子，瞧见也有这桃花酥卖，只是一小块儿便要三十文，实在是贵了些。没想到姜姑娘也会做，今天也算有口福。”
“我喜甜，更喜欢吃豆沙的，香得很！只是这糖和豆沙都是精贵东西，怕是要花不少银子。”兰婶儿道。
一旁的云儿已经吃完了一块儿豆沙的和一块儿枣泥的，“云儿两个味道的都喜欢！”
王大娘给自家闺女擦掉了嘴角的酥皮渣，几个大人都笑说云儿是小馋猫，。
待几个厨娘都品尝完，姜溯霜道：“刚刚兰婶儿说的没错，糖和豆沙价格都高，但现在咱们书院厨房供给并不缺，给学子们做道点心还是不缺的。一个学子一个，按人算，豆沙的做一半，枣泥的做一半。兰婶儿擅长做面食，待会儿便帮我揉面，王大娘和梅姐姐帮着做些馅儿，竹溪去收拾花瓣。”
姜溯霜交代完后，几人便着手做活了。
自从姜溯霜给学子们排好菜单后，他们都已知道了今日吃什么，去饭堂的路上也都不赶了。
纪望飞跟几个同窗不紧不慢的往饭堂走，“今日饭堂吃鱼香茄子和素炒山药，我便不急着去了。”
同行的一名学子道：“知道纪兄喜欢明日的酱油鸡，只希望明日夫子不要拖堂才好。”
纪望飞正要答话，就听到前方一个学子惊呼：“今日有点心！”
“点心？什