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第035章 又赚钱啦!

作者:鎏漓本书字数:K更新时间:
    王桂香看着院外乌泱泱的乡亲,脸上笑开了花,嘴角都快咧到耳根。


    她把腰杆挺的直直的,满脸都是得意与自豪。


    “大伙别急啊,都有份!我们家老大猎的这头野猪,肉多着呢,都是乡里乡亲的,不赚大伙的钱,就按三十文一斤卖!”


    听到这话,围观的乡亲们顿时高兴不已。


    “真的吗?”


    “那我要两斤!”


    “我也要两斤。”


    “我家一斤!”


    一时间,院子里热闹得不行。


    三十文听着也挺多的,但这可是实打实的野猪肉啊,镇上肉摊上的普通猪肉也要十八~二十文呢。


    而萧家的野猪肉,且不分部位,统统都按三十文来收,再者,野猪的油味大啊。


    反正大家也难得买上一回野猪肉,今日自然舍得花这个银子。


    王桂香笑得合不拢嘴,连忙让萧玥去拿本子记下来。


    “别急别急,一个一个来。”


    老张麻利地把猪肉分割开,猪腿、猪肋、猪肚、猪头,一样样摆在案板上。


    村民们围着挑挑拣拣,有人要肥点的,有人要瘦点的,热闹得就跟过年一样。


    王桂香一直带着笑,尤其听到大家的各种夸赞,脸上的笑容更盛。


    她一边招呼大家有序排队,一边帮着称重,手脚麻利,脸上的得意藏都藏不住,还不忘为自家多说说好话。


    “我们家阿征从小就力气大,胆子足,这野猪可是他费了好大劲猎回来的,就是想着让乡亲们都尝尝鲜。


    “我家儿媳妇也是个心善的,不忍心赚取大家的银钱....”


    整个萧家小院,被热闹的氛围包裹着,乡亲们的谈笑声、夸赞声交织在一起。


    中途,苏禾与萧征也加入了称肉,收钱的队伍中,很快就把一大半的野猪肉处理完毕了。


    按照村里的老规矩,屠户帮忙杀猪,萧征也特意切了一块上好的猪里脊送给老张,算是谢礼。


    又给帮忙的赵孙二人也分了一块两三斤重的好肉。


    邻里之间互帮互助,本就是村落间的常态。


    阳光渐渐升高,洒在热闹的小院里,野猪肉的香气弥漫在空气中。


    王桂香看着眼前的热闹景象,心里满是踏实与欢喜。


    这一趟进山,不仅打到了野猪,还卖出了不少银子。


    她只觉得这日子,真是越过越有盼头了。


    她忍不住往屋里看了一眼,心里那叫一个满意。


    这个儿媳妇,娶得可真值啊!!


    **


    等乡亲们都散了,天色已经渐渐往西偏了,约莫申末酉初(下午三点多)。


    这个时间也差不多该准备夕食了。


    可此刻的萧家众人,谁也没心思琢磨吃饭的事。


    所有人的目光,都落在堂屋桌上那沉甸甸的一篮子的铜钱上。


    王桂香关上院门,又把堂屋的门也关严实了,这才招呼大家围坐在桌边。


    “来来来,都坐下,咱们把账算一算。”


    王桂香的脸上仍然挂着笑,她感觉自己的脸都快笑僵了,可没办法,她高兴啊。


    萧骏和萧玥早就迫不及待了,两人挨着坐下,眼睛直勾勾地盯着篮子里的铜板。


    苏禾也坐了下来,萧征则站在她的身旁,虽然没什么表情,但眼里却也多了几分期待。


    于是,一家人开始动手,一个铜板一个铜板的数了起来。


    铜钱在手里翻动,发出清脆的‘叮叮’声,听得大伙的心里一阵发热。


    苏禾一边数,一边在心里估算。


    那头野猪将近四百斤,扣掉内脏骨头,能出的肉大概在三百来斤。


    他们自家留了一半,又送了些给帮忙的赵铁山、孙立安,还给了屠户老张的酬劳。


    零零总总的算下来,卖出去的野猪肉差不多在一百五六十斤。


    每斤三十文的话,那就是...


    王桂香那边已经数完了,萧骏和萧玥也分别数完了各自手里的。


    “一共多少?”王桂香急忙追问。


    苏禾:“我这边是一千二百文。”


    萧征:“我这一千五百文。”


    萧骏:“我这有八百文!”


    萧玥:“我这边是七百文。”


    王桂香听得脑袋一阵转圈圈,“我手里还有六百文,那最后到底有多少?”


    “呃...”兄妹几人卡壳了,这数额太多,一时间还不怎么算得清楚。


    苏禾道,“总共四千八百文!”


    这个数字一出,堂屋里顿时安静了一瞬。


    萧骏‘腾’的一下站了起来,“多少?四千八百文?那不就是四两多银子了?”


    “小五两了!”王桂香暗暗点头,欣喜之色怎么也遮掩不住。


    萧玥也激动得脸都红了,“咱们家还从来没有一次赚过这么多钱!”


    “是啊。”


    听到这话,王桂香的眼眶忍不住有些湿润了。


    这些年,萧家日子过得紧巴巴的,每一文钱都得掰开了花。


    哪里想过,有朝一日能一次进账四两多银子?


    她深吸了一口气,强忍着眼里的热意,转头看向苏禾。


    “这都是托了你的福,是你给咱们萧家带来的福气啊!”


    要不是儿媳妇,他们家哪会有这样的运气?


    不是她迷信,而是在此之前,他们家就没有过这样的好运气。


    苏禾摇了摇头,“这是萧征的功劳,他才是打猎的人,我就帮了点小忙。”


    “你这丫头,就是嘴上不肯占功,你的好,我们都记着呢。”


    王桂香笑着抹了抹眼角,对着众人表示。


    “不管怎么说,这钱是咱们一家人一起挣的,往后的日子,肯定会越来越好的。”


    萧征点了点头,目光在苏禾身上停留了片刻,眼里满是认同。


    苏禾忽然开口,“娘,咱们把那块猪腿肉给千户大人送过去吧。”


    “送肉?”王桂香一愣,完全没想到这茬。


    苏禾点头,“昨日李千户送了那么重的贺礼过来,人也没留下来吃饭。咱们如今得了野猪肉,该切一条大猪腿,给大人送过去,也算是咱们家的一个回礼。”


    顿了一下,她接着委婉的表示道,“以后征哥还得仰仗李千户多照应,这人情不能断。”


    毕竟在人家手底下做事,不说多提拔,但至少不要穿小鞋添堵。


    王桂香一听,立刻反应过来,“嗯,你说得对!该送的!”


    “...”


    萧征二话没说,当即挑了条最厚实的野猪后腿,用麻布裹好,放进背篓背着,就麻溜的出门往千户所去了。


    等萧征走后,王桂香这才招呼萧骏,“阿骏,你跟我来把剩下的肉处理了。”


    “好的,娘!”萧骏应声跟上。


    两人来到灶屋跟前,看着案板上剩下的猪肉,大约还有个七八十斤左右。


    这些肉,必须尽快处理,八月天气较热,这肉可经不起存放,必须腌制晒起来。


    王桂香把家里能用的盐都翻了出来,把肉一块一块抹上盐,然后用手反复揉搓,让盐渗进肉里。


    “这样腌上几日,就能存很久了。”


    她一边做一边说,“到时候切一块下来,炖汤、炒菜都成。”


    萧骏看着那一盆盆的肉,忍不住咽了咽口水,“娘,今晚咱们吃什么?”


    “今日有这么多肉,当然得好好吃一顿!你去问问你嫂子,看她想做点啥?”王桂香今天心情好,自然也舍得大方。


    **


    灶屋里,苏禾开始准备夕食了。


    萧玥蹲在灶前烧火,小脸被火光映得红扑扑的。


    “嫂子,你打算做啥?”


    苏禾看了看案板上的肉,心里已经有了打算。


    既然今天有这么多肉,那就得让大家好好解解馋。


    “做红烧肉吧。”


    她的目光扫到旁边篮子里的萝卜,“再炖一锅带骨头的汤,另外再弄两个素菜,荤素均衡!”


    萧玥惊呼,“红烧肉?!嫂子,你会做吗?”


    “试试看。”苏禾笑了笑,还卖着关子。


    她虽然不是什么大厨,但基本的菜式还是会做的。


    红烧肉,先焯水、炒糖色、炖煮,步骤不算复杂,就是需要点耐心。


    她挑了一块五花肉,切成方方正正的小块,先放进锅里焯水,去掉血沫。


    然后捞出来,沥干水分。


    接着,她在锅里放了点油,加了点糖霜,小火慢慢熬煮。


    渐渐的糖色变深,从白色变成金黄,直到变成琥珀色。


    见此,她迅速把肉块倒进去,快速翻炒,让每一块肉都裹上糖色。


    灶屋里顿时飘起一股诱人的香味。


    “好香啊!”


    萧玥使劲吸了吸鼻子,吸溜~想吃!


    苏禾加了水,又放了些葱姜,盖上锅盖,小火慢炖。


    接着,她又拿了一块带骨头的肉,剁成几大块,放进另一口锅里,加水、加姜片,等大火烧开后再转小火慢炖。


    骨头汤要炖得久一些,才能炖出浓郁的香味。


    等到萧征送完礼回来时,苏禾这才动手炒起了两道素菜,一个炒青菜,一个拍黄瓜。


    傍晚时分,一家人的晚饭终于做好了。


    红烧肉色泽红亮,肥而不腻,夹起一块,轻轻一抖,肉都在轻颤。


    骨头汤炖得奶白,上面漂着一层油花,香气扑鼻。


    两盘素菜也是清清爽爽的,正好解腻。


    “开饭啦!”


    苏禾吆喝了一声。


    萧骏第一个冲了过来,“哇!这么多好菜!”


    王桂香看着满桌子的菜,眼里满是欣慰。


    随后,一家人围坐在桌边,热热闹闹地吃起了这顿丰盛的夕食。


    红烧肉入口即化,骨头汤鲜美无比,就连青菜都显得格外好吃。


    萧骏吃得满嘴是油,“嫂子,没想到你这手艺这么好!”


    萧玥也下意识点头附和,“比娘做的还好吃!”


    王桂香笑着拍了她一下,“你这丫头,有的吃就不错了,你还嫌弃起你老娘了?”


    “没有没有!”萧玥连忙摇头,又偷偷朝苏禾眨了眨眼。


    苏禾看着这一家人,心里也跟着暖了起来。


    这样的日子,真好。
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