默认冷灰
24号文字
方正启体

14、红眼病知青14

作者:牛油火郭本书字数:K更新时间:
    不同于来时的说说笑笑,回村的路上,两人一路无言。


    大概是因为在穿到这个世界之前,许玖被关押在帝国军事法庭太久没人和他说话。


    来到这里,原身何必生也是个不讨喜的,周围同样没个能闲谈聊天的人。


    孤单久了,知晓他怀孕之后萧云停对他又还算不错,许玖近段时间没事儿干就喜欢围着萧云停叽叽喳喳说些有的没的。


    这会儿他心里不舒服闹起了别捏,一下子一言不发了,萧云停还觉得怪不适应的。


    “晚上想吃肉包子吗?我去热热?”


    “今天买的水果罐头要不要开一罐尝尝?”


    “你计划什么时候做红烧肉?要用多少肉?你分一下我好把剩下的拿到院儿里冻上。”


    ……


    在萧云停第n次没话找话之后,许玖直接掀开被子躺上床,“我困了,要睡了。”


    接着就缩进了被子里,翻了个身背对萧云停,用被子把自己裹得严严实实的。


    明显就是拒绝交流的态度。


    得,这下还真哄不好了。


    萧云停感到十分头大。


    从小到大他一直是被捧着的那个,很少有低头讨好别人的时候。


    更何况萧云停觉得今天他除了说了句难听话之外,也没做错什么。


    要知道,光今天一天他就花了二十块,都快赶上普通工人一个月的工资了。


    除了许玖想从头到脚换一身新行头他没满足,旁的他哪样没顺着他?


    至于一晚上都对他爱搭不理的么?


    数次暗中求和被拒,萧云停也生出几分火气,早早关灯睡了。


    第二天,两人吃了昨天带回来的包子当早餐。


    昨天中午吃了肉今天早上又吃,许玖有点犹豫那块五花肉要不缓两天再做。毕竟再好的东西吃多了也是要腻的。


    可一想到厨艺精通技能书里那仿佛镀了一层蜜般色泽油亮诱人的红烧肉,他就迫不及待地想尝尝这究竟是何等美味。


    别说是一天,就是一刻他都不想再等了。


    最后便还是决定今天中午就把这肉给红烧了,过过嘴瘾。


    萧云停不肯给他买衣服,买起吃的来倒是还挺大方。许玖掂着这块肉估计得有四五斤。


    他想了想,把五花肉分成了三份。计划分别用来做红烧肉、饺子和腊肉。


    为了中午这顿期待已久的美味,许玖不到十点就开始忙活。


    他先把铁锅烧热蹭了一下猪皮,把猪皮烧得黢黑,冲水后用刀背刮干净;


    接着将肉放入锅中焯水,捞出后切成整整齐齐的九个小方块,再在锅底放少量油把肉煎出油脂后盛出备用;


    最后另起锅炒个糖色,把猪肉倒进去翻炒,加入配料炒出香味后,加热水炖煮一个小时以上,色香味俱全的红烧肉就成了。


    萧云停在旁边看他这么一顿操作,这才隐隐觉得昨天许玖说他手艺比国营饭店的大厨要好,好像还真不是在吹牛!


    等肉炖熟的这段时间,萧云停十分自觉地把两人昨天换下来的贴身衣物拿去洗,许玖这个孕夫则心安理得地回房休息。


    等到十一点半的时候,许玖蒸上米饭,加大火力给红烧肉收汁,同时开始张罗其他的菜。


    他舀了少许肉汤,泡了点儿干香菇和土豆放一起炖了炖;又做了一道白菜炖冻豆腐。


    等菜齐了,就去招呼萧云停过来一起吃。


    自得到厨艺精通技能书,许玖就一直馋这一口红烧肉,念了足有好几个月。


    他急切地夹了一块红烧肉,欣赏片刻自己堪称艺术品的杰作,又将其凑到鼻尖,感受过那和甜香、酱香巧妙融合在一起的肉香,才最终将其送入口中——


    轻轻一抿,已经炖得软烂绵密的肥肉就几乎在嘴里化开了;再轻咬一口,就发现那又糯又弹的猪皮不仅保留了肉的咸香,还兼有果冻一般的口感;最后,将整块肉嚼碎,白肉肥而不腻,红肉瘦而不柴,二者交织、融合,在唇齿间奏出世间最和谐的乐章。


    许玖舒服得眯起了眼。


    红烧肉这么好吃的东西,究竟是谁研究出来的呢?


    萧云停显然也被许玖的手艺给彻底征服了。


    他倒是没许玖那么情绪外露,可一筷接着一筷被夹到他碗里的红烧肉足够说明一切。


    在今天以前,萧云停一直以为自己对食物并没有很强的欲望。


    在京市生活时大鱼大肉他能吃得,来到金沙河生产大队之后的粗茶淡饭他也吃得。不拘是什么,只要能填饱肚子就行。


    可尝过许玖做的红烧肉,他竟然有一种自己以前的饭都白吃了的感觉!


    萧云停一口接着一口,许玖还沉浸在自己的手艺中无法自拔呢,回过神来就惊觉碗里的红烧肉已经少了一多半。


    他花了那么多功夫做出来的,才只吃了一口,萧云停怎么这样啊!


    许玖有些气恼,剜了萧云停一眼,赶紧往自己碗里连着夹了三块肉。


    一共九块红烧肉,萧云停这个出钱的理应多分。但他这个出力的功劳也不小,而且他肚子里还怀着孩子呢,一人吃两人补。


    许玖觉着自己分四块,萧云停分五块,十分合理。


    萧云停对此倒也没发表什么意见,默默把最后一块肉细细嚼了,又把自己的米饭倒进了盛红烧肉的碗里,就着碗里的汤汁把米饭吃得干干净净,就差没舔盘了。


    食客的光盘是对厨子最大的褒奖。


    许玖心里得意得很,一时间竟把自己在跟萧云停闹别扭这件事完全抛之脑后,沾沾自喜道:“我就说吧,我做的红烧肉比国营饭店的大厨要好吃,你还不信呢!哼,有本事你倒是别吃啊!”


    美食在前,骨子里的老饕属性刚刚才被激发出来萧云停面对家里未来的大厨滑跪得很快:“我没本事,下次我还要吃。”


    “噗嗤——”许玖被他直白的反应给逗乐了,没忍住笑了出来。


    萧云停也跟着他一起笑。


    昨天的那点儿小不愉快,就这样被一顿美食轻易化解了。


    或许心里的疙瘩还在,但起码明面上,两人算是和好了。


    萧云停对他这一手十分好奇,问:“你这厨艺跟谁学的啊?一般大厨们不都把自己的手艺捂得严严实实的,轻易不肯让别人学去的吗?”


    许玖翻看过原身的记忆,半真半假地说:“我从小跟着爷奶和二叔一家在村儿里生活,他们嫌我是个累赘,每顿分给我的根本就不够吃。我饿啊,每次有人办酒我就不要脸地跑去连吃带拿。我们村儿里有个王大厨看我可怜,就让我给他打打下手换口吃的。”


    见萧云停面儿上似有心疼之色,许玖再接再励,状似乐观实则继续卖惨:“所以我都没灶台高的时候就会炒菜啦。后来我爷发现我手艺还不错,就让我做一家人的饭。做了七八年,再加上我在这方面好像还算有悟性,手艺也就练出来了。王大厨都说我已经出师了,炒的菜比他都好吃呢!”


    “你……”萧云停想开解他几句,又实在是不擅长说安慰人的话,最后只憋出来一句:“都过去了,以后我不会让你再挨饿的。”


    “嗯,”许玖冲他笑了笑,“虽然我知道你是为了我肚子里的宝宝,但还是谢谢你呀。说实话,好像我长这么大,直到沾了这孩子的光才终于吃上了饱饭。”


    虽然这话他是笑着说的,可他的声音分明就微微发颤,眼底也蓄了一层水光。


    萧云停想起之前许玖偷吃被他抓包时那倔强的神情,眼前莫名浮现就出一个五六岁的小娃娃饿得瘦骨嶙峋、舞着一把和自己手臂差不多粗的勺子在灶间挥汗如雨的画面。


    ……他怎么有一种自己在欺负小孩子的错觉?


    又忆起昨天他说的那句有些过分的话。


    萧云停突然就觉得:我可真该死啊!【..top】
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)