姜昀出门时荷包鼓鼓，菜篮子空空。回来时，荷包瘪瘪，菜篮子里却是满满的豆腐。
温氏已经洗完了自家和别家的衣物，院子里挂满了五颜六色的布帛，微风吹来，便随风舞动，可谓是一番活泼的风景。
姜昀避开衣物，贴着墙根的阴影往里走。
“娘！我回来啦！”
“哎！”温氏站在厨房门口，笑吟吟地抬头望向她，“回来啦。”
“娘淘米呢？”
“淘好了，就等你回来呢。”
见姜昀过来，温氏赶紧在围裙上抹了两把擦干手，去接姜昀手里的菜篮子。
姜昀也不推拒，任由温氏提走沉重的菜篮子，跟在她身后撒娇：“娘，我手都酸了！”
“你啊，让你不要这么辛苦，现在吃苦头了吧？”温氏笑着把满篮子豆腐放在案板旁边，轻轻帮姜昀揉胳膊。
豆蔻年华的姑娘已然快和她差不多高了，如姜家从前一般的富贵人家，家里若有这般年纪的小姐就该学着打理内务，为将来嫁出去做当家主母做准备。
可是她的昀儿却要做庖厨这般的粗活贴补家用。
姜昀自己再开心也罢，温氏总归觉得心疼。
“娘，怎么多了一把菜刀？”
姜昀看着案板上并排放着两把菜刀，不免疑惑。
“娘早早把手头上的活计忙完了，烧菜我不行，和你一起切豆腐还是可以的。”温氏把一只小坛子拿给她看，“泡豆腐用的盐水我也准备好了。”
姜昀用指尖沾着尝了一下，盐水有点淡，她再倒了三勺盐进去，搅拌之后再尝，咸度就刚刚好了。
两人一起动刀切豆腐，厨房里想起两道规律的切菜声，一道快，一道慢。
快的是姜昀，慢的是温氏。
噔噔噔……
温氏看着姜昀的动作怔忡了，她女儿才做菜几天，就算有天赋，刀工总是要练出来的吧？怎么切地这么快？
“娘，怎么了？”姜昀察觉到她的目光，扭头与她对视，手里的动作一点不慢。
温氏呼吸一窒：“你看着刀！”
“哦。”
姜昀应了一声，低下头看着刀刃继续切。砧板切得半满，她便把刀身横过来，手一抹，豆腐块一个不落地全都平移到了刀身上，随手一甩，豆腐块又一个不少地落进了盐水坛子里……
几个动作行云流水，一气呵成！
大厨风范呐！
温氏不甘落后，也试着加快速度，结果喀拉一下切到了自己的指甲尖，指甲尖端留下了一道浅浅的白痕。
幸好，姜昀专注切自己手上的豆腐，没有察觉到异样。
温氏决定放过自己，还是慢点切吧。
她确实没有姜昀那个天赋……
豆腐切好以后，姜昀把蒜瓣都放在了案板上，单刀切成小块，而后双手持双刀剁成末。
温氏看得眼睛都直了！
单刀这么熟练就算了，怎么双刀也这么熟练？？？
“昀娘，你什么时候练的刀工啊？”
姜昀动作一顿，心头警铃大作。
糟了！
技能点一下子点的太亮，闪到她娘眼睛了！
“没有练，就是看见双刀想试试，没想到还挺顺手的。”姜昀嘿嘿一笑，清澈的眼睛里满是天真。
温氏傻眼。
这样的天赋也太逆天了吧！
姜昀怕露馅，不敢再看她的眼睛，赶紧别过头去专注于刀下的蒜末。
刀工这东西，天赋是一部分，关键还是得练啊！
她上辈子可以为了在镜头前面装逼可是千辛万苦拜了名师，然后白天练，中午练，晚上也练！
甚至做梦都梦见自己在切菜！
最后的结果是她刀工大成，跟其他主播直播打PK，一手出神入化的刀工不到十分钟在冬瓜上雕出了一只展翅欲飞的凤凰，当晚冲上热搜挂了三天才下来。
但是，这些都不能告诉温氏。
她只能以天赋解释。
哪怕温氏会因此怀疑人生……
蒜末剁好，温氏已经将锅烧热，姜昀照例倒入豆瓣酱、辣椒、蒜末等翻炒。时辰到了，她再加入适量的水，搅拌后放入豆腐。</
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温氏帮她看着火候，姜昀便安心勾芡。
勾芡三遍之后，温氏拿来早就洗干净并且已经风干的木桶，姜昀把豆腐都盛进去。
豆腐易碎，姜昀这时的动作倒是慢下来，以免锅铲弄碎豆腐。自己吃不打紧，要拿去卖的，得讲究卖相。
如果是放在饭馆子里面卖，她还会更讲究摆盘。
全部盛好之后，姜昀又去拿芋头。
“昀娘，你这是还要做什么？”
“做拔丝芋头！当个饶头免费赠送，如果有人订拔丝芋头的话，我就再做其他的当做饶头，一环扣一环。这样的话，就可以积攒下越来越多的回头客。”
姜昀把挑选了八个圆润肥硕的芋头，洗干净去皮。温氏见状也帮她一起，不过手脚还是比她慢不少，姜昀处理完了五个的时候，温氏才刚开始削第三个。
温氏削完这最后一个的时候，姜昀已经把其他七个芋头全部切成了规整的菱形块。温氏把第八个递过去的时候，瞪大眼睛观摩姜昀的动作，想悄悄学习一二，结果只见眼前刀光一闪而过，那只芋头同样变成了菱形块。
得，啥也没学过，纯粹被姜昀秀了一波技术。
清油下锅，等油六分热的时候，姜昀将芋头块下锅，炸制两面金黄再捞出，放到淘箩里滗漓出油。
“娘，我要熬糖了，火候不能大，帮我撤一块柴出来。”
“好嘞。”
姜昀不得不感慨还是现代科技好用地多，控制火候这种事情只需要轻轻调节燃气灶的按钮即可，不像现在这样只能靠塞进或者退出柴火来控制。
麻烦，而且容易控制不好。
好在温氏给她帮忙，比她一个人两头忙活轻松多了。
把锅里多余的油捞出，只留下一点，姜昀倒入大量白糖，用勺子缓缓搅动。
不多时，白糖溶化成琥珀色的糖浆，咕噜咕噜冒小泡泡。
姜昀迅速倒入芋头块，翻炒均匀后芋头裹满了粘稠的糖浆，丝丝缕缕，像是穿上了仙女的纱衣。
最后撒上芝麻碎，出锅。
拔丝芋头也完工啦！