宁知先把睡着的小团子抱进屋里，轻手轻脚放在床上，给他捻好被子，才放轻动作转身出了厢房。
把背篓放在伙房角落里，宁知捏了捏有些酸疼的手臂，蹲在灶火面前，先烧了水，身上汗滋滋的，她需要洗澡。
去伙房给自己拿了一身干净的衣服，宁知回屋里，舒舒服服的洗了澡，身上的疲惫散去不少。
她把脏衣服放在盆里，顺手在水缸旁边，把脏衣服搓洗干净，宁知轻轻蹙眉，把袖子撸上去，认认真真搓洗，没一下袖子又掉下来，宁知轻轻叹了口气，之前的衣服全是长袖长裤，现在天气闷热，在家里穿着都有些不方便，等有机会去逛一逛，她弄一套材质好些的短袖睡衣，在家里穿。
把洗干净的衣服拧一下晾好，宁知才回到伙房坐在灯下，把今天赚到的钱拿出来算清楚。
她在农贸市场买的瓜子1块2一斤买了二十斤，再加上糖跟香料这些材料，花了27块多，今天二十斤全部卖完，赚了五十块，除去成本还赚了二十二块五。
对于现在来说，已经是个很可观的数字，宁知很满意。
而且她在农贸市场进的瓜子，价格会比村里农户自己卖的瓜子要贵一两毛，要是这个营生可以长期做，她能自己去附近村里收生瓜子，把成本再降下来，还能多赚点儿。
宁知收好钱，拿着煤油灯出了伙房，回屋里以后，她把钱都跟之前的钱放好，才掀开被子上床，累了一天，宁知几乎沾床就睡着了。
周正跟林瑞安走了一个小时才回家，看着等在门口的峥哥，周正咧嘴过去，
“峥哥，送宁嫂子她们回去了？”
陆峥没回答，把手里的钥匙扔给周正。
“这批货最近两天到，盯紧一点儿，舞厅那边也看住，别让别人钻了空子抢生意。”
周正正了正色点头，
“我知道，放心吧哥。”
林瑞安温和的眉眼微微蹙紧，
“最近代成龙那边蠢蠢欲动，经常在舞厅看见他混，估计想截胡这次买卖。”
“我们这两天跑勤点儿，每天过去蹲点看着，从来井水不犯河水，他们要是敢动，大家都拿不到好处。”
兄弟三人商量完，陆峥迈开长腿离开。
看着峥哥消失的背影，林瑞安蹙着眉，回头看了一眼傻了吧唧的阿正，轻轻叹了口气。
“阿正。”
“嗯？”
周正转过脸来，一脸疑惑。
“宁嫂子，以后叫姐，别叫嫂子。”
周正挠了挠头莫名其妙，
“为啥？”
林瑞安很难跟他解释自己那股不祥的预感，只能说，
“我们跟宁知的关系是因为峥哥，跟她男人没什么关系，叫什么嫂子。”
听瑞安这么说，周正似懂非懂的点点头，
“好，那以后不叫嫂子了，就叫宁知姐。”
林瑞安抬手拍了拍傻小子的肩膀，转脸去了隔壁自己家。
心里有目标，第二天一早，刚吃完饭，宁知带小团子出门，这次她去了菜市场赶上早市，除了要去买生瓜子以外，还要买食材回家。
宁知背着背篓，把菜市场逛了个遍，买了不少食材，还称了五花肉，最后在菜市场角落里看到一个小姑娘守着面前的生瓜子，旁边还有好几盘生葵花，都是新鲜的。
宁知走上前，蹲下以后伸手捏了捏一颗生瓜子，小姑娘有些害羞，声音很轻。
“这是我家自己种的瓜子，1块1一斤。”
大人不在，叮嘱她守着的。
宁知笑着点点头，
“嗯，那家里大人有没有说，要是称多一点儿，能再便宜些嘛？”
小姑娘老老实实点头，
“可以的。”
这时候，从不远处走来一个婶子，走到了摊位面前，看了自家闺女一眼，又笑呵呵的跟宁知开口。
“小孩儿不懂事，丫头，你是要买生瓜子？”
见宁知点头，她立马开口，
“我们家的瓜子，都是自己种的，而且卖得便宜，1块1一斤，你试试。”
宁知点头表示自己知道，笑着说，
“这里大概多少，我都要了，能便宜点儿嘛？”
见这姑娘居然这么大方想都要了，大婶儿也不纠结，
“自家种的，这也不多，大概三十来斤，你全称了，就给你一块钱一斤。”
宁知拍拍手点头起身，笑着应下。
“可以，你给我称一下。”
见这姑娘这么爽快的就要了，大婶儿立马给身边的人借了秤，给她称了。
32斤瓜子，不过不少。
大婶儿殷勤的给她把瓜子都好生生放进背篓里，宁知把钱付了，又去副食店里把其他材料也买好，才领着小崽子回家。
趁现在时间还早，宁知赶紧把所有的生瓜子泡洗干净，把坏瓜子全部捞出来，继续做焦糖瓜子，晚上还能赶过去卖。
小家伙乖乖窝在旁边给妈妈帮忙，又舀水又烧火。
宁知把这次买的三十多斤瓜子炒出来以后，已经是下午四点了，来不及休息，背着背篓带着小团子出门。
赶到电影剧院广场的时候，快五点钟了，宁知抓紧时间把背篓里的瓜子一部分放在竹篮里。
她今天刚一过来，就有昨天的顾客等在一遍，宁知赶紧开工。
今天来买的人比昨天还要多，甚至不少还是特意来买了不为看电影，就是买了带回家里吃的，宁知忙得脚不沾地。
远处卖五香瓜子的男人，盯着那边火爆的场面，牙都要咬碎了。
但其实对他影响没有那么大，宁知卖的口味不同，价钱也不同，他平日里的生意不咸不淡，偏偏宁知生意火爆，他看得眼珠子都要恨出来了。
昨天二十斤的瓜子，宁知晚上九点半左右卖完，今天三十多斤，竟然不到八点，就已经卖完了。
能早点儿回家，宁知自然高兴，她把东西都收拾好，带着小团子，跟昨天一样，在挑着担子卖混沌的小摊贩那里吃了一碗混沌。
这次回家的路，没有昨天那么幸运了，不过也幸好，她们离开的时候才八点，等宁知抱着小崽子回到家里，小家伙已经睡着了。
她给迷迷糊糊的小团子擦了小脸还有身上，把小团子抱着先去睡了。
把今天赚到的钱点清楚跟着一块儿存起来，宁知撸起袖子回到伙房，煤油灯点着，洗完手开始揉面团。
现在天气实在热，她想做点儿凉皮吃，早上在早市上买了不少东西，今天晚上把面团揉好，面皮水沉淀一晚，明天一早就能吃上面皮了。
宁知揉好面团，用搪瓷盆舀了清水，把面团放进去，开始揉搓，面团一点一点揉搓变小，最后又过了两次清水，把那盆面水放在桌子上沉淀。
剩余的面筋，宁知烧了水，把面筋放进去蒸熟，松松软软的面
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筋就算好了。
做完这些，宁知重新烧了热水，坐在灶台前面，视线落在角落里已经没多少的柴火上，微微蹙眉。
这两人炒瓜子，柴火更是不够用，看来明天得停一停，要请人上山把柴弄了，不然家里早晚要停火了。
洗完澡，宁知把小团子的脏衣服随手洗干净，才关好家里的门，点着煤油灯回屋里，守着小家伙睡着了。
已经想好了要停一天请人帮忙，宁知第二天一早，倒是没那么着急，慢吞吞的打着呵欠起床，洗漱完以后，才去检查昨天晚上沉淀的面水，看起来很不错。
她把沉淀好的水端出来，把上面的清水倒干净，留下最后白生生的面水，用勺子搅拌和匀。
大火烧开水以后，把搪瓷盘拿出来洗干净，开始做凉皮。
宁知先舀了一勺浆倒进搪瓷盘里，快速搅匀，薄薄的一层铺在搪瓷盘里，然后放进开水里快速盖上盖子，等了两分钟掀开盖子，薄薄的透明的凉皮就好了，看起来晶莹剔透。
宁知把凉皮掀起来放在另外一个盘子里，重新刚刚的操作，一层一层铺起来，直到弄完。
宁知把昨天买的黄瓜还有黄豆芽都洗干净，黄瓜切成丝，把豆芽煮熟，又炒上花生，切好葱花，把麻酱蒜末都调配好，等配料都弄完，另外一边凉皮已经晾好了。
宁知一层一层把凉皮掀下来切了，放进大碗里面，加上昨天的面筋，添上香油跟之前制的红油，配上麻酱蒜末汁，把黄瓜跟豆芽都放进去，最后加上花生跟葱花，撒完盐、味精、酱油、香醋调味，一碗可口的凉皮做好了。
宁知没有第一时间吃，而是端上凉皮出门，径直去了隔壁。
“笃笃笃。”
宁知敲完门，就在门口等着，没一会儿门从里面打开，宁知脸上的笑还来不及收回去，看来出来开门的人不是陆奶奶而是陆峥，宁知端着面皮的手有些僵硬。
陆峥看起来很忙，她还以为这个人没在家里，才弄了一碗过来，宁知眨着眼睛看着陆峥有些不好意思的开口。
“这是自己弄的凉皮，端过来给你跟奶奶尝尝，还有一碗在家里，我再过去端。”
说完把手里的碗往陆峥面前送了送。
陆峥垂眼看了一眼女人手里的东西，喉咙滚动随口应了一声，接过那碗面皮。
宁知轻咳一声，
“我把另外一碗端过来。”
说完猫着腰就走了。
留下陆峥端着这完面皮回家，看起来味道不错，男人吞了吞喉咙。
“阿峥，谁来了？”
刚进屋，老人冲着他问，陆峥端着东西过去，语调平淡。
“隔壁。”
他把凉皮放在奶奶手边，
“送来给你的。”
陆奶奶看着孙儿端在手边的东西，有些迷茫。
“宁丫头送过来的？这是？”
“面皮，奶奶，你吃。”
陆峥淡声解释。
陆奶奶端起那碗看起来让人很有食欲的东西，搅拌以后夹了一筷子送进嘴里，浑浊的眼睛骤然诧异，味道真好。
开胃又好吃，正是这种天气最适合吃的东西，老人忍不住又吃了一口，嘴里又清爽又香醇。
“笃笃笃。”
敲门声再一次响起来，陆奶奶转脸去看自家孙子，却看见孙儿一闪而过的笑脸，之后转瞬即逝，她还以为自己老眼昏花，瞧着孙儿悠悠起身开门去了。