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4. 管家

作者:沅雾本书字数:K更新时间:
    随即一行人转道萱草堂。


    还未进屋,乔思妧就听到了叔母爽朗的话语声。


    “母亲说的是,我们侯府的姑娘个个鲜嫩的和水葱似的,就该穿些鲜艳的颜色,叫人眼前一亮。”


    紧接着是下人们通报的声音,瞬间好几双眼睛齐刷刷朝门口看来。


    余氏带着女儿们行礼问安,入座。


    按照长幼有序,乔思妧落座在母亲下首,对面是三姐乔思菡,五妹乔思嫣早到,依偎在祖母身侧,并未落座。


    一夜过去,余氏早已经藏好心思,像是什么都没发生过一样,问道:“方才门外就听到了弟妹的声音,不知道何事如此高兴?”


    二夫人穆氏脸上的笑容一僵,想要解释,但又在不知道从何说起。


    昨晚回去她可是也打听到了,大姑娘命不久矣,府上必定要有一个姑娘再嫁过去巩固两府联姻。


    这个人为什么不能是她女儿——乔思嫣呢?


    穆氏打定主意就算是向大嫂弯腰,她也要把女儿推上去,她可不想再让膝下女儿嫁给一点用都没有的寒门士子。


    可没想到她还没讨好,反倒是一碰面就被抓了把柄。


    昨天刚传来大姑娘噩耗,她就被大嫂听到喜笑颜开的画面,一时间穆氏都不知道如何描补。


    就在她额头快冒出冷汗时,坐在上首的老太太发话了。


    “方才在说汾阳王府送来的帖子,其府上梅花是出了名的。正好我这有些料子,惹得你弟妹惦记,开了库房,每个姑娘选两匹。”


    众人都听出是老太太在说笑,一个个不管心里如何,面上都笑吟吟的。


    不一会儿,丫鬟们手捧料子出现在众人眼前。


    老太太压低眸子,扫了一眼堂下众人的眼神,满意地点点头,“长幼有序,菡儿,你先来。”


    “是。”乔思菡恭敬地朝祖母行了一礼,激动的心情冲破伪装,喜形于色。


    对她而言,仿佛祖母说的不止是选料子,还包括其他。


    一想到未来极有可能取代大姐,乔思菡瞄准丫鬟手中的银红妆花缎和妃色四合如意纹蜀锦。


    她的小心思暴露无遗,穆氏和乔思嫣不自觉抿紧嘴唇,余氏则是深深吸了一口气。


    随即,众人的目光不约而同地放在乔思妧身上。


    过年的衣裳针线房早就准备好了,乔思妧并不缺出门见客的衣裳,她旋即选了一匹水绿色软烟罗和一匹丁香色散花绫。


    看见她选的颜色,乔思菡和乔思嫣不由得松了一口气。


    尤其是只把四姐乔思妧当做对手的乔思嫣,骄傲地昂着下巴,从祖母身旁一步一步走过来。


    手指轻轻点了两下,身后的丫鬟立马将自家姑娘看好的两匹料子取走。


    她选的料子和乔思菡有异曲同工之妙,皆是鲜艳明亮的颜色,走在人群中一眼就能看见。


    剩下的几个姑娘中,乔思筎不喜奢华,乔思蘋不敢出挑,一场选料子平安无事的度过。


    选完料子,老太太看着迫不及待拔腿就走的三、五两位姑娘,毫无预兆地落下一记重锤。


    “年岁末,府上事务越发繁忙,府上姑娘们也都到了年纪,是时候应该教导些执掌中馈之事。我看余氏你有些忙不过来,正好将手里的一些杂事托付给各个姑娘。”


    是命令,不是商议。


    好不容易把全府握在手中的余氏心莫名漏了一拍,抬头对上老太太精明的目光,迅速低下头。


    除了她和乔思妧之外,适龄的姑娘们都喜出望外。


    尤其是亲生母亲无权也无法教导,又一直没有机会的乔思菡,仿佛抓住了救命稻草一般,当即站起身朝祖母行礼,又朝主母余氏行礼。


    “多谢祖母、母亲疼爱。”


    乔思菡的笑容在余氏看来格外碍眼,但是又无可奈何,只能绷着脸点头。


    “老太太说的是,我这就回去看看有什么事是姑娘们能够帮上忙的。”


    目的达成,说了一早上话的老太太也累了,摆摆手示意众人退下。


    出萱草堂的时候,乔思菡自鸣得意地看了乔思妧一眼,像只骄傲的孔雀似的领着丫鬟走在最前面。


    乔思妧只觉得莫名其妙,回头看了看抱着布匹的金橘和紫苏,又低头打量一遍自己,疑惑地朝自己的听荷轩走去。


    一回到房间,乔思妧瞬间破功,没个正形地依靠在引枕上,手快速朝金橘摆动。


    “金橘,快!去把今早的早膳取来。”


    “是,姑娘。”金橘将手里的料子托付给紫苏,快步往外走。


    紫苏看着自家姑娘毫无顾忌的形象柳眉凝重,不赞同地说:“姑娘往后还是得早起一会儿,吃了早膳再去请安,一天天地饿着可怎么好?”


    “好好好,”乔思妧闭着眼睛点头,不愿再听紫苏唠叨,连忙吩咐,“你先把新得的料子登记入库。”


    自知姑娘搪塞,紫苏也别无他法,转身离开。


    没了外人,乔思妧更是肆无忌惮,直接躺在榻上,听到外面走动的声音起身时,整个人困意笼罩,眼睛都睁不开,拿来的早膳随意对付两口,换了衣衫躺在床上睡回笼觉。


    听荷轩的丫头女使们对自家姑娘习惯司空见惯,纷纷放轻脚下的步子,让乔思妧睡了个舒服的觉。


    一觉醒来,又到了午膳的时间。


    金橘和紫苏两个大丫鬟服侍乔思妧更衣、洗漱,其他丫鬟将取来的饭菜摆放在桌上。


    乔思妧听着隔壁的动静,忍不住询问:“今个儿午膳有什么?”


    金橘一说到吃立马来劲,“奴婢见姑娘早上精神不济,也没吃多少东西,担心刚起床胃口不好,特意和大厨房要了一盅金玉羹,还有姑娘您琢磨的金汤牛肉、酸辣土豆丝。”


    对于自家姑娘取名之直白,两个丫鬟也是无可奈何。


    乔思妧丝毫不觉得有什么奇特,因为这些菜原名就叫这个。


    说来她穿越的时代非常特殊,仿佛先帝是一个穿越者,把红薯、土豆、玉米、南瓜等作物都从海外购来,令民众们的餐桌丰盛不少。


    要是她早穿越几十年,说不准还能老乡见老乡。


    可惜的是,两人无缘相认,本朝民众对这些海外得来的作物也知之甚少,想将其做的五花八门就更别说了。


    乔思妧第一次踏足厨房看见的时候,还以为自己能够在古代见到老乡。


    不留痕迹地打听才得知,都是先帝的功劳。


    而且这些作物在上层看来粗鄙不已,根本没人愿意食用,她能够撞见,那是因为小厨房里的烧火丫鬟从外面买来自己吃的。


    她不知道好说,看见了必定要将它们物尽其用。


    第一个享受到的自然是她用庖厨表孝心的祖母——明老夫人。


    一碗五彩土豆泥瞬间俘获明


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    老夫人的欢心,加上乔思妧时不时送的佛经,一举奠定她在祖母心中的地位。


    至此,乔思妧捣鼓庖厨的事在府上过了明路。


    今天吃的金汤牛肉和酸辣土豆丝就是她动口,嘱咐大厨房的人做出来的。


    美食当前,又不需要出门见客,乔思妧婉拒紫苏在脸上、头上捣鼓的提议,随意挽了个发髻,在脸上抹了点面脂,迅速落座享用美食。


    还没入口,光是闻着香味,就让人垂涎欲滴。


    乔思妧用膳的时候不喜女使们伺候,大家也知道她的习惯,纷纷转身离开。


    如此一来,她吃饭更是肆无忌惮。


    先来一碗金玉羹暖暖胃,说是金玉,实际上是山药和板栗,加上羊肉做成羹,补气暖胃,大冬天来上一碗再合适不过。


    接着是难得的金汤牛肉,古代的牛肉难得,想要留着做成肥牛卷更是困难。


    乔思妧只能化繁为简,嘱咐大厨房的厨娘便宜行事,将其简化,但滋味并未减少,依旧是酸香开胃,新鲜的牛肉更是让人唇齿留香。


    其余的酸辣土豆丝和各种酱菜,同样味道出挑。


    冬日新鲜蔬果难得,乔思妧饭后也只有三碟蜜饯、干果,和一碟洞庭蜜橘、黄岩乳柑。


    一顿饭下来,乔思妧只觉得心满意足,又开始犯困。


    她摇了摇头,吩咐没用完的菜给丫鬟们用,叫人端着没吃完的蜜饯、干果和水果前往书房练字。


    乔思妧自知天分有限,前世辛劳和十几年的侯府贵女生活让她沉溺于现世安稳,毫无奋斗之志,想要维持表面的荣光唯有一个坚持。


    练字和锻炼身体是她每日必做的事,饭后练字正好可以消食,顺带完成一日任务。


    相较于听荷轩的风平浪静,乔思菡居住的落樱院和乔思嫣居住的瑶光阁则是一派热闹景象。


    两房人都清楚,老太太既然发了话,姑娘们管家之事势在必行。


    乔思菡无人教导,许小娘也无从教导,正因如此,落樱院乱糟糟的。


    但无论如何,在正式管家之前,许小娘还是要把自己知道的所有事无巨细地教给三姑娘。


    “三姑娘,小娘和你说,这些婆子女使们一个个都是滑不溜手的,你势必要拿出侯府贵女的气势来,压她们一压,不然一个个就要爬到你头顶上来。当初小娘就是……”


    另一边瑶光阁。


    二夫人穆氏的手段就要高上不少。


    穆氏说来也是大娘子,在家也是学过管事的。只是嫁人之后不是宗妇,没有接触多少管家之事,她能教的是一房管家经验。


    “娘和你说,管家最重要的就是平衡。”


    “平衡?”乔思嫣还想着自己大展身手,大刀阔斧做事,将其他姐妹都衬托的黯淡无光,怎么母亲的话听起来如此地让人丧气?


    穆氏看着女儿懵懂无知的眼神,重重点了点头,眼中闪过一抹痛意。


    “没错,管家说的就是平衡二字。不说其他,就我们二房。当初娘生育艰难,一直没能生下你弟弟,眼见二房后继无人,月小娘猜中老太太心思,一跃从书房伺候笔墨的女使成了你爹爹的小娘。要不是我提拔梅小娘打擂台,二房哪里还有我们的位置?”


    “下人们也是如此,侯府下人们的心思和根基甚至比月小娘更厉害。若是你管事的时候老太太的旧仆和大夫人的陪房闹起来了,你怎么做?”
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