沈婉当即说干就干,去寻了孙家能不能先给她赊账。
孙家一家人都在后面忙活着呢,他家卖的东西挺齐全的,除了一早起来做的豆腐,白天孙家人都在院子里做豆皮腐竹这些。
沈婉来的时候依旧是孙豆花在看摊子,一早是孙家生意最好的时候,陆陆续续有人过来买东西。
见是沈婉过来了,孙豆花没好气地问道:“咋了,你要那么多豆腐卖不完了,我家可不给你退的。”
就因为一早沈婉说她不洗手,她被她爹好生数落了几句,说她一个大姑娘还这么懒,早上唤几遍都不起来的。
“孙叔呢,我找他有事。”
“爹,沈婉找你呢!”说完又朝后面抬了抬下巴,“自己去寻去,我爹在后面忙活呢。”
沈婉从案子后面绕了过去,还没走进院子呢就能闻见一股淡淡的煮豆浆的香味儿,沈婉一进后院就看见孙家众人都忙活着呢。
草棚下骡子正在拉磨,孙豆花的娘在盛豆子,她哥嫂也正围着大锅在起豆皮,向阳的地方有个带着虎头帽穿的滚圆的小家伙站在翻了面的四角凳子里。
这一家人可真热闹。
孙大娘见是沈婉来了,笑着和她打招呼,“三丫头来了,你叔在屋里呢。”
孙大正在屋里搬石头压豆皮呢,放好石头就出来了,“婉丫头来了,今天生意怎么样?”
“挺好的,叔,我想和你商量个事。”
沈婉给说了想先赊豆腐的事,孙大二话不说给应了下来,都是一二十年的邻居了,还怕不给钱不成,再说了,就算是沈婉赔了本,沈家也会给的。
沈婉笑着道了谢,孙家人挺不错的,人勤快也不爱出门嚼舌根,一家人日日都在院子里忙着挣铜板呢。
沈婉说完事就要走了,站在凳子里的小孩子朝她咿咿呀呀伸手,沈婉瞧着有趣,蹲下来和孙家的小孩子玩了起来。
小家伙生得虎头虎脑的,一双小手格外有力,抓着沈婉的手指不松开。
特别是头上戴的虎头帽,做得很是精致,上面坠着五彩绒线,看起来很是漂亮。
孙大娘笑着说道:“这小家伙站在凳子里站久了,不想站了。”
沈婉夸了句虎头帽做的好看,孙大娘说是巷子里桃花她娘给做的,沈婉和小家伙玩了一会儿就出来了,又在前面买了块豆腐和两张豆皮。
反正现在不怕做生意没本钱了,豆腐可以先赊账,孙豆花给沈婉的东西装好,“哎,你要那么多豆腐做啥的。”
“做的浇汁豆腐,就在街上,你可以去买,哎,我走了。”
沈婉买好东西就走了,又去前街买了一小块肉,才花了她十文。
沈小勺就在巷子里和那群小孩子玩呢,沈小勺很是神气地站在一块石头上,“我三姐可厉害了,做得浇汁豆腐超级好吃,你们都没有吃过。”
“吹牛吧你,不就是个豆腐,我娘常去孙家买豆腐,谁还没吃过豆腐啊。”
“不一样,那是你们没吃过我阿姐做的豆腐,会爆汁的,反正,反正就是很好吃,对,比肉还好吃哩。”
沈小勺站在石头上绘声绘色地描述着她阿姐做的浇汁豆腐有多好吃,沈婉听得直乐,这小丫头口才了得,小嘴叭叭地,引得下面站的几个小孩直流口水。
沈婉过去把沈小勺从石头上夹了下来,小胖妞可真重,跟个实心的秤砣似的。
“沈小勺,谁让你爬这么高的,要是滑下来,给你磕的青一块紫一块。”
沈小勺扑棱了两下,沈婉差点没抱住,把小胖妞给放在了地上,“走,一会儿该回家做饭了,你帮阿姐烧火。”
沈小勺见沈婉的篮子里放着东西呢,扒着篮子踮起脚尖往里看,她阿姐今天头一天做生意,好厉害,挣了好多铜板!
沈小勺以为她阿姐去街上买什么好东西了,一看篮子里头是块豆腐还有一小块肉,她自己都能把那块肉给吃完!
沈小勺摆了下手自我安慰,“好吧,阿姐你现在还很穷,等你挣更多的铜板了就更给小勺买很多很多的肉。”
沈婉拍了下小馋猫的脑袋,“走了,回家,这点肉也能做得好吃。”
姐妹两回家去了,一群小孩子也散开了。
王桃花擦了擦口水,“阿姐,我也想吃肉了。”
“咱奶奶不给买。”
王杏花也想吃肉,她娘挣的铜板都被她奶奶收走了,她奶奶才不舍得给她们买肉吃呢。
王家离沈家近,最近沈婉做饭又格外香,哪有小孩子不馋的。
王杏花才七八岁,小大人似的叹了口气,“也不知道娘肚子里的是弟弟妹妹,要是弟弟咱奶奶高兴了肯定给咱买肉吃。”
刚孙家小孙子的虎头帽就是杏花娘给做的,她是个手巧的绣娘,会绣花还会做虎头鞋虎头帽这些,就是杏花她奶奶老是嫌弃她家只有丫头。
在家不许她们对着她娘的肚子说里头是妹妹,上次桃花叫了声妹妹被她奶奶打了一顿,只能说里头是弟弟。
沈婉两人回了家,这会儿还早着呢,先歇一会儿再做饭。
今儿天很好,日头高升,照得人暖洋洋的,沈小勺哼哼哧哧把她老爹的躺椅给拖了出来,往上一爬小腿一翘悠闲地晒太阳。
沈婉看得直乐,“你倒是挺会享受。”
沈小勺舒舒服服躺在椅子上咯咯乐了起来。
沈婉这会儿没事,她家不大的院子里还有片巴掌大的小菜园,也就几平方那么大,种了些蒜苗芫荽和韭菜。
沈婉随手拽了几根香菜,等一会儿晌午做饭用。
沈婉上辈子就是个小社畜,难得闲下来,戳了戳沈小勺,“往旁边点。”
沈小勺往旁边挪了挪,沈婉躺了上去,沈婉瘦,两人躺着刚刚好,就是沈小勺这个小胖妞大半个身子都躺沈婉身上了。
沈婉晒着早春的太阳舒服地眯着眼睛,微风吹过,少女的裙摆微微晃动。
透过日光能看见院子里的柿子树已经打了苞,过一阵就能吐出新芽了,麻雀扑棱着翅膀落在枝头,又是一年好春光。
沈婉捏着沈小勺的肉胳膊,“勺儿,你说你怎么这么胖。”
沈小勺翘着小短腿,“我要长得壮壮的,人家都打不过我,厉害!”
沈婉哈哈笑了起来,姐妹两躺在躺椅上悠闲地晒着太阳,沈婉差点睡着,太阳晒得人犯懒,远处隐约传来各色的叫卖声,睁开眼一看日头都快爬到中间了。
沈小勺趴在她怀里呼呼睡得正香
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呢,圆乎乎的脸颊挤得跟个小包子似的。
沈婉悄声起来了,这小胖妞压得她差点喘不过气,沈婉去屋里拿了床褥子,把沈小勺给抱了过去,又用被角给搭了一下,小家伙倒是会享受。
沈婉伸伸懒腰去灶房做饭去了,晌午吃豆腐。
看起来沈小勺好像不大喜欢吃豆腐,也是,孙家就在巷子口,豆腐又便宜,冬天没啥吃的,豆腐隔三差五都要吃一顿。
沈婉把豆腐和豆皮都给切了出来,剁肉馅的声音都没把沈小勺给吵醒。
沈婉喜欢剁肉馅,嫌机器打出来的肉馅没有颗粒,没有自己剁出来的好吃。
沈婉现在已经能熟练地使用火折子了,放入引火的枯叶子,把火折子吹着,慢慢往里添柴就行了。
米饭先放入锅中煮,沈家人多饭量又大,单是盛米都得盛三平碗,倒入锅中煮沸,用铲子搅拌几下,在竹笼中放入蒸布把煮几分钟的米捞里面。
这会儿煮出来的米汤水很是浓稠,也不浪费盛出来打两个鸡蛋当甜汤喝。
满院子都是蒸米饭的香味儿,沈婉引了火在小炉子上炒菜,她买回来的是嫩豆腐,今儿打算做个麻婆豆腐和炝拌千张。
肉沫豆酱还有蒜蓉放入锅中翻炒,炒出红油,放豆腐,勾芡。
“三妹,今儿炒得啥呀。”沈林头一个回来了,闻着味儿就摸到了灶房。
沈林做帮闲,晌午的时候最忙,他大部分时间都是头一个回来吃饭,吃完就会匆匆忙忙出去干活去了,一天多的时候能挣三百来文,少得时候也有一百来文。
“麻婆豆腐,二哥米饭好了,你先盛了吃,菜也马上好了。”
沈林往锅里看了一眼,“啥是麻婆豆腐呀,之前都是没听过。”
沈婉吐了下舌头,差点露馅了,“是一个姓麻的婆婆做的这道豆腐,就叫麻婆豆腐,其实就是肉沫豆腐,我还是听人家说的,想着回来试试。”
沈林拿碗打了满满一碗米饭,沈婉给他来了两铲子麻婆豆腐,搭着米饭吃最是下饭了。
沈林直接蹲在灶房门口吃了起来,“好吃,这麻婆发明的豆腐做法确实好吃。”
不像他娘到了冬天常做菘菜豆腐,白叽叽的,一点味儿都没有,吃都吃腻了。
沈林蹲在门口大口大口扒着饭,他吃饭急,一会儿还得出去干活呢,还不忘和沈婉说上两句话,“妹子听小六子说你生意挺好的。”
“还成,今天还送出了两份,要不然人也上不来。”
“慢慢来,等你做得时间久了大家就记得你了。”
刺啦一声,沈婉热好的菜籽油泼在了千张上,里头放了芫荽一道拌着吃,沈婉端过碗给沈林夹了两大筷子菜,“二哥,瓦罐里还有鸡蛋汤,我给你放灶台上冷着了。”
“哎,多谢妹子了。”
沈林边扒饭边和沈婉说道:“妹子,你现在做饭的手艺真的是越来越好了,说不定日后能开个食肆哩。”
沈婉觉得也挺好,“行,那我努力,到时候二哥你帮我拉生意。”
兄妹两人笑了起来,沈林匆匆吃了两碗饭,又喝了碗鸡蛋甜米汤,跑着就去做活去了。
晌午正是一天生意最好的时候,得赶紧过去抢活儿去了。