国庆假期的最后一天,阳光很好。
江雨寒站在江城一中对面的小吃街口,看着眼前这条不长的街道。
两排店面挤挤挨挨的排列着,卖炸串的、卖煎饼的、卖奶茶的,招牌五颜六色,空气里飘着各种食物的香味。
虽然是假期最后一天,但街上还是有不少学生,有的是附近学校的,有的是来这边玩的。
三三两两的学生拎着奶茶杯从身边走过,说说笑笑。
江雨寒的目光扫过那些奶茶店。
一家,两家,三家......
这条街上一共有整整六家奶茶店。
最靠街口的那家生意最好,门口排着队,穿着校服的女生们挤在一起看菜单。
江雨寒今天的目标,自然是他拜托江奕买给自己的奶茶店。
“爱转角奶茶铺”。
店面不大,招牌是淡粉色的,上面画着一个弯弯的箭头,指向转角的方向。
门口没有排队的人,也没有进进出出的学生,里面只有一个四十来岁的女人坐在柜台后面,低着头看手机。
江雨寒走过去,推开门。
门上的风铃叮铃响了一声。
那个女人抬起头,脸上立刻堆起笑容。
“欢迎光临!小帅哥想喝点什么?”
江雨寒扫了一眼墙上的价目表。
珍珠奶茶——中杯12元,大杯15元。
焦糖奶茶——中杯13元,大杯16元。
红豆奶茶——中杯13元,大杯16元。
......
他收回目光。
“老板一杯珍珠奶茶,中杯。”
“好嘞!”
女人站起来,走到操作台后面。
“稍等一下啊,马上就好。”
江雨寒站在柜台前,看着她操作。
她先从冰箱里拿出一个玻璃壶,壶里装着深褐色的液体,应该是煮好的茶。
又拿出另一个玻璃壶,里面是乳白色的牛奶。
她拿起一个量杯,按照比例把茶和奶倒进去,又加了一勺焦糖,然后用长勺搅匀。
最后她拿起一个纸杯,把调好的奶茶倒进去,封口,插上吸管。
整个过程,江雨寒没有看见任何奶茶粉。
“好了,尝尝看。”
女人把奶茶递过来,
江雨寒接过奶茶,找了一个靠窗的位置坐下。
他喝了一口。
奶茶在嘴里停留了两秒,然后滑下去。
味道很特别。
不是那种用奶茶粉冲出来的齁甜味,那种味道他前世喝过太多次,甜得发腻,喝完之后嘴里会泛酸。
这个奶茶不一样,入口先是茶的清香,然后是奶的淳厚,最后才是焦糖的甜。
三种味道一层一层的铺开,融合得很好。
他又喝了一口。
确实好喝。
“怎么样?”
那个女人站在柜台后面,看着他喝,脸上带着一点期待的表情。
江雨寒抬起头。
“很好喝,比我喝过的其他奶茶都好喝。”
女人的眼睛亮了一下。
“真的吗?谢谢啊!”
江雨寒又喝了一口,然后看着窗外。
街上人来人往,旁边的奶茶店生意红火,只有这家店冷冷清清。
他转过头,看向那个女人。
“老板,我能问您一个比较现实的问题吗?”
喝完奶茶,江雨寒正色起来。
“问吧。”
女人愣了一下,然后笑着点头。
“您这奶茶这么好喝,为什么感觉没什么生意?”
女人的笑容顿了顿。
她叹了口气,指了指墙上的价目表。
江雨寒顺着她指的方向看过去。
价目表上,最便宜的奶茶是12块。
他立马就明白了。
12块钱一个中杯奶茶,放在2026年都算贵的。
更别说现在才2016年,物价还没涨起来,学校门口的奶茶店,一般也就五六块钱一杯,七八块钱都算贵的了。
12块一杯的奶茶,对学生来说,确实是奢侈品。
“卖太贵了。”
“是啊,贵了。”
女人苦笑了一下,她走过来,在江雨寒对面的椅子上坐下。
“我这店里做的奶茶,成本太高。”
江雨寒看着她。
“我做奶茶从来不用奶茶粉,原料都是当天买的,茶是现煮的,奶是鲜奶,焦糖也是自己熬的。”
“一分钱一分货,成本就在那儿摆着,定价自然低不了。”
“但这里是学区,主要顾客都是学生,大家其实都不是很在意用不用奶茶粉,只在意价格。”
江雨寒没说话。
女人继续说,语气里带着点无奈,也带着点落寞。
“其实我也不指望靠这个赚钱,我就是有点兴趣,想开家店试试。”
她看了一眼窗外,眼神有点飘。
“我家里不差钱,老公挺能赚的。”
“女儿也在上高中,住校,周末才回来。”
“我一天到晚在家里没事做,就想着出来找点事干。”
她收回目光,看着面前的柜台。
“开这家店,算是我的一个小梦想吧。”
女老板笑了笑,但那笑容有点苦。
“可是开了一年多,一直在亏,老公倒是无所谓,说亏就亏呗,就当花钱玩玩,但我心里过意不去啊。”
江雨寒看着她。
她的脸上有一种表情,他见过。
那是付出很多努力却得不到回报的人才会有的表情。
不是愤怒,不是抱怨,而是一种深深的无奈。
“这家店,我已经转让给别人了。”
可能是久违的没说过心里话,老板今天的话很多。
江雨寒的眉头动了动。
“转让?”
“嗯,连店铺带设备全转,过几天应该就要关门了。”
她看着窗外,眼神里有一丝落寞。
“其实还是挺舍不得的,毕竟是自己一手弄起来的。”
“可是没办法,一直亏,我实在没脸继续开下去了。”
江雨寒沉默了两秒。
“阿姨。”
然后他开口。
女人转过头,看着他。
“我就是买下这家店的人。”
江雨寒把奶茶放下,跟着女老板摊牌了。
“你说什么?”
女人愣住了。
她看着江雨寒,眼睛慢慢睁大。
江雨寒从口袋里掏出一张纸,递给她。
那是一份转让协议的复印件,上面有她的签名,也有“江雨寒”三个字。
女人接过去,低头看了一遍。
然后她抬起头,看着江雨寒,眼神复杂极了。
“你就是那个江雨寒?”
江雨寒点点头。
“我今年高三,在一中读书,这家店就在学校对面,我每天上下学都路过。”
女人张了张嘴,不知道该说什么。
“我爸帮我谈的转让。他说您这店虽然生意不好,但东西都是真材实料,值得接手。”
实际上是江雨寒本人想要这家店,这里他小小的撒了个谎。
女人愣愣的看着他。
过了好一会儿,她才开口。
“你一个高中生,买奶茶店干嘛?”