第17章 蟹黄面（1）
池安安坐在餐桌前, 一个闪着温润白光的盒子落在吃剩的酸菜鱼旁边。
系统说是机器人，她以为会是什么大型机器, 没想到盒子并不是很大。
她按捺住兴奋和好奇，先把餐桌厨房收拾好，然后擦干手，小心地打开盒子。
一个西瓜大小的圆球形金属制品静静躺在里面，旁边是一个薄册，上面简洁的写着“说明书”三个字。
池安安小心地把光滑的金属球捧出来, 仔细研究说明书。
使用方法很简单，只要给机器人设定一个名称，然后呼唤两次就可以解除休眠模式，很像现在市面上常见的几种智能音箱。每次开启最多可以使用20分钟，超过20分钟直接进入休眠模式进行充能，12小时后可以再次使用。
机器人的使用范围很广，瓜果蔬菜切块啦，鸡鸭鹅猪除毛啦，甚至还能拆蟹肉……说是这么说, 可池安安看着桌上这个球, 实在想不出它要怎么切西瓜。
它自己长得就像个西瓜。
池安安顿时想好给它起什么名字，在圆球上拍三下，圆球发出声音：“请主人设定名称。”
“小瓜。”
“请再次确认，本机器是否设定名称为‘小瓜’。”
“是。”
“设定完毕，请主人呼唤名称启动机器。”
池安安盯着圆球唤道：“小瓜小瓜。”
“我在！”
话音未落，眼前的圆球像电影里的未来高科技机器人变身, 明明光滑的表面居然伸出各种精细的机械爪，前方球面化成一片屏幕，显示出两个圆溜溜的可爱小眼睛：“主人需要处理哪些食材呢！”
好可爱哦！好像养了一只小宠物。
池安安环顾厨房, 在柜子里翻翻捡捡，找到一袋红枣。
她抓出一把红枣洗净，正准备把小瓜的爪子擦干净，小瓜立刻缩起爪爪说：“主人，我有高级自清洁功能，不需要任何清洁。”
池安安笑眯眯地把红枣递给它：“辛苦你把这些红枣去核吧。”
小瓜乖巧地说：“为主人做事是应该的！即将运行程序——红枣去核。”
机械爪的形态快速变换，一部分爪负责抓起红枣，另一部分爪的尖端刺入红枣，然后沿着红枣核的边缘逐渐张开，将枣核包裹住再迅速抽出。
枣核上没留下一点枣肉，去核超级完美。
这是什么宝藏小机器人，她抽奖的运气也太好了吧！
不到两分钟，枣核处理完毕，池安安简直不要太喜欢这个小东西。
以后吃蟹黄面都不怕麻烦了！
不想一口气把能量用完，池安安立刻让小瓜进入休眠状态，一边吃枣肉一边盘算明天肠粉摊的事。
上次卖肠粉就有很多人问她有没有虾仁肠粉，算是一点遗憾。主要是那天她没时间剥虾肉，又不喜欢买那种泡发的虾仁，干脆没加这种口味，但是现在不一样了，她有小瓜啊。
早上买点活蹦乱跳的活虾回来，她做肠粉浆和酱汁，小瓜负责切肉剥虾，新口味这不就来了吗？
正想着肠粉的事，纪桂芳的消息便发了过来：【你好，方便打电话吗？】
池安安给她打去电话，对方很快接起，说：“姑娘，配方还在吧？”
池安安笑着说：“在的，哪能这么快卖出去啊。你叫我小池就行。”
“好，小池，我和女儿说过了，她完全不介意，听说是从你这里买配方，她比我还开心……”
纪桂芳说着有些哭笑不得，根本是白担心了，女儿听她说完，不仅不觉得不好意思，还扭头兴奋地和室友说她妈妈要在小吃街和摆摊的事。
室友们也兴奋，听说是从烤冷面老板那里买的配方，大家更兴奋，直说开业立刻奔去试吃，争做第一名。纪桂芳听着电话里叽叽喳喳的说笑声，心里特别温暖。
她有一个懂事的女儿，女儿又有一群可爱的朋友，这样她也就没什么顾忌，直接来找池安安买配方了。
配方卖出，池安安以后就不能再用这个配方在本市做生意，这对她来说完全不是问题，只要她想，各种小吃的配方都能研究出来，不差这一个。
涉及钱财交易，池安安花钱找律师朋友做了配方转让合同，因为时间有点晚，朋友说明天再把合同给她。
事情就这么定下，纪桂芳心头涌起一阵激动，打了一辈子工，她还是第一次自己做生意。
虽然只是小吃摊的生意，但她想着肠粉的未来前景，这兴奋劲就停不下来，赶紧和池安安约明早见面的时间。
食材采购也是很重要的一项，池安安和她约好一起去市场买食材，一看时间，连忙和纪桂芳说自己有事先去忙。
她今天双更，一下子损失两章存稿，她得赶紧去码字了！
到了六点，池安安在公告写道：【来了好多新伙伴，欢迎欢迎，今天加更一章！】
发完更新她就去码字了，超级实用的小机器人给她带来莫大的动力，很快写出两章存稿。
在最新的剧情中，麻辣烫在网上得到源源不断的自发宣传，许多年轻人慕名打卡，顺便购买同卖得卤味，这些人吃过唐暖做的麻辣烫和卤味基本都只有两个字——真香。美食家、博主、网红也纷纷上门，小吃车很快就无法满足大家的需求。
生意越来越红火，唐暖开始考虑开店的事，这时候，之前神秘隐退的大厨线继续发展，白发奶奶问她愿不愿意去一个生意惨淡的小吃街做生意，她可以免费提供店面。
原来，这条小吃街是白发奶奶的丈夫留下的，奶奶醉心厨艺几十年，无儿无女。丈夫去世后，她无力打理这条街，有许多商人上门收购，但她不喜欢那些利欲熏心、对美食没有热爱的商人，所以一直没有出手。那些商人便找人造谣抹黑闹事，街上的生意越来越差，商人们本以为这样可以低价收购小吃街，没想到奶奶态度坚定，即使小吃街的食客和租客越来越少，她依然没有松口。
而奶奶吃过唐暖做的卤味后一直默默考察她，如今她的麻辣烫小有名气，便动了心思，让她来小吃街开店……
池安安写完抻了个懒腰，在看评论和洗澡睡觉之间犹豫了几秒，还是选择打开评论区。
【今天把前面重温一遍，不知道是不是错觉，感觉读起来更香了……】
【别人的文：常看常新，大大的文：常看常香。】
【补充一点，还会常看常饿。】
【（小说软件启动！）（看看追的小说更新了吗）（哦哦大大今天双更开心！）（好馋）（好饿）（外卖软件启动！）】
【楼上把监控给我拆了！】
【哇大大不仅会写，还很会吃，今天发的酸菜鱼馋死我了。】
【嗯？发在哪里了，求指路。】
【微博：写手池安安。我看着图都能感觉到鱼有多香！】
【看完回来了，谢谢，今天晚餐不用选择恐惧症了，这就去点酸菜鱼。】
……
池安安去看了眼微博，在她没有自己宣传的情况下，短短几个小时涨了七十多个粉丝，酸菜鱼下的评论也有三十多条。
【今晚想吃酸菜鱼的来这里集合。】
【这是哪家店的啊？那个酸菜看着好入味，馋死。】
【大大每天都会发美食吗？】
【我恨，为什么先吃了盖浇饭，现在好想吃酸菜鱼啊！】
【更新时间改到六点后没有那种晚上饿得抓心挠肝的感觉了，结果九点多被推荐来看作者微博[微笑]】
【我怎么觉得这鱼像是自己做的，那个桌布不像饭店会用的。】
【我也觉得像家里，但是这个大碗看起来又不像家用的，很讲究。】
……
嗯……能不能把微博的粉丝引流到小说上不好说，现在倒是把更多小说读者馋饿了。
池安安给后面的评论回复：【是自己做的，很好吃，干了两碗饭[干饭]】
回复后，她把评论区截图发给梨豆豆，对方发了好长一串“哈哈哈”。
梨豆豆：【没错，要的就是这个效果！啊哈哈哈，看到这么多人和我一起饿我就放心了。】
池安安：？
她基友怎么笑得像个反派啊！
……
第二天大早，池安安和纪桂芳一起去市场买食材，池安安告诉她哪种肉最适合，又买了两斤大虾，告诉她这种虽然成本高一点，但做出的鲜虾肠粉更鲜更吸引回头客。
因为合同还没签订，池安安路上只告诉她需要买哪些食材，并没有详细说明做法，纪桂芳知道现在配方还在保密，便没有提出去她家帮忙处理食材。
池安安拎着东西回家，香菇已经泡好，她叫出小瓜剥虾，然后调出【时间加速器】技能处理米浆。
小瓜很快剥好虾肉，池安安把虾壳和虾头放到冰箱里，让小瓜把虾肉切段、猪肉牛肉切沫，自己则去调配米浆、做出酱汁。
肉沫腌好，便可以出发摆摊了。
池安安叫纪桂芳在老地方等她，自己推车过去时，发现有几个人围在路边的铁栏杆前面看着什么。
她推车过去，严星听到动静回头看她，惊讶道：“真的来了！”
池安安一脸莫名，停好车走过去，发现栏杆上贴着一张A4纸，标题五个大字：寻肠粉启事！
“……”这什么！不会是找她的吧！
池安安又觉得愧疚又觉得好笑，继续读下去。
【昨日此栏杆前有一辆肠粉小车，美味惊人，鄙人来B市后第一次吃味道这么正的肠粉，感觉找到了我的命中注定！今日再来此处，久等不来，恳求大家告知我肠粉去处，感激不尽！联系VX：……】
池安安：“……”
纸张下的空白处还有不同字迹的留言。
【我也喜欢！有没有好心人知道？】
【真的假的有这么好吃吗？】
【笑死，第一次见寻肠粉】
【明早出摊】
嗯？最后一条是谁写的，怎么会知道她今天要出摊？
周围几个人里只有严星是之前吃过肠粉的，其他都是附近遛弯的老年人，跟着凑个热闹。
严星今天也不死心地过来看了眼肠粉摊，本来不抱什么希望，但是过来发现这张寻肠粉启事，见到下面写了“明早出摊”，便站着等了一会儿。
等待的过程中她也没闲着，给贴纸拍了张照片，抹去VX号发到空间里。
严星：【没骗你们，那家肠粉真的好吃，都有人贴寻肠粉启事了哈哈哈~[图片]】
就这么等了一会儿，她都打算先去坐车上学了，小姐姐居然真的来了。
看到人来，严星感觉自己一肚子委屈，语气中带了几分哀怨：“姐姐，你终于来了。”
池安安赶紧回到摊子前：“不好意思，我应该提前说一声的。你今天想吃什么？多给你加点料。”
说话间纪桂芳也赶了过来，在旁边等着帮忙打包。
严星本来要全家福肠粉，看到多了一个鲜虾肠粉，纠结片刻问：“全家福里有鲜虾吗？”
“没有，我觉得放太多料会串味，你如果想要的话我可以给你做一种肉加鲜虾的双拼肠粉。”
严星开心道：“那我要牛肉加鲜虾的！”
点完餐她给同桌发消息问她要不要带，对方一直没回复，严星只好作罢。
池安安把两份肠粉放进锅里，米香味渗出，刚才看热闹的几位老人闻了闻，也跟着买了几份。
严星等着无聊，开口问道：“对了姐姐，那个启事上的‘明早出摊’是你写的吗？”
“不是……”
她话音刚落，旁边纪桂芳不好意思地说：“是我写的。昨天下午路过这里，我看到有人在找你，回去取笔写上的，还加了那个人的微信，他说一定过来。”
池安安越发感觉对不住这些肠粉食客，对严星说：“不好意思啊同学，昨天让你们白跑一趟。这次提前和你说一下，以后我都不会再来这边卖早餐了，今天是最后一次，你以后不用再等了。”
严星刚感受到肠粉失而复得的快乐，就迎来了下一次彻底离别的痛苦，她睁大眼睛不可思议：“为什么呀？！姐姐你要搬去哪里？”
纪桂芳看了看满脸焦急失望的严星，又想到那则启事，突然道：“小池，等咱们合同签好，我就在这里摆早摊吧。”
配方卖出，对方早餐在哪里摆都无所谓，能摆在这里照顾这些食客，这也是池安安最满意的结果。
她弯了弯眼睛：“那最好了！刚才的话作废，我把配方卖给她了，以后她说的算。既然纪姐说在这里摆，那就听她的。”
严星重重松了口气，这一大早上，心情跟坐了过山车似的，一会儿上升一会儿降落，幸好最后还是飘飘然地升了上去。
这样太好了，爸妈过两天回来她要带他们吃肠粉！
其实纪桂芳想法很简单，既然小池已经在这里攒出一点名气，与其自己找地方经营，不如直接开在这里。
有基础的开始总比从零开始强。
肠粉做好，严星临走前不放心地又和纪桂芳确认：“阿姨，你以后会来这里摆摊，而且味道和现在一样好是吗？”
纪桂芳笑着点头：“对，不会让你太久，下周你来看看。”
严星得到准确答复，这才放心地跑去赶车。
忙碌间池安安和纪桂芳商量了正式开张的时间，她抽空在写菜单的纸板上加了一行字：【今日最后一次试营业，下周一正式开张】
客人开始源源不断的上门，纪桂芳忙得越久越确定自己的选择没有错，她真是淘到宝了。
米浆剩不到四分之一的时候，发寻肠粉启事的小哥终于上门了。
陶峰是一名IT程序员，饮食不规律就不用说了，最近软件上了一个新功能，经常通宵调试。前天早上八点多从公司下班回来，整个人头晕目眩，看着那些油腻的东西都没有胃口，恰好看到一家没见过的肠粉，便随手买了一份。
回家把肠粉吃完，他瞬间迷上这个味道。陶峰是南方人，来B市后一直没吃到什么特别中意的肠粉，没想到早上随手一买就找到了真爱。一份没吃够，一觉睡醒出去觅食，发现肠粉摊子已经收摊了。
陶峰当时也不着急，正常去公司上班。又是一轮通宵，他从公司匆匆跑回来，在清晨的冷风中吹了半个小时，依然没等到他命中注定的美味肠粉。
左思右想，他打印出一份启事，希望能找到肠粉的下落。
一下午好几个人加他好友，前面都是凑热闹的，问他是不是真好吃，还有怀疑他是为肠粉炒作的。陶峰无语地把人删掉，他就是吃个肠粉，炒作个屁啊！
后来终于来了一个知道肠粉下落的人，告诉他明天肠粉会出摊，但是只有早上才有。
按理来说今天陶峰早上至少要待到九点多才能走，但是他太想吃肠粉了，火急火燎地干完活，八点多就从公司飞奔回家。
远远看到他心心念念的小摊时，陶峰感觉一晚上的疲惫都消散不见了，脚步都轻盈了几分。
冲到小摊前，陶峰刚要说什么，看到牌子上写的内容，满脸欣喜：“以后固定开业了？”
纪桂芳笑容满面：“是啊，下周一就能来吃了。”
陶峰心情大好，点了一份鲜虾肠粉，感觉不够满足，又点一份全家福。
等待的时候他把自己粘的纸撕下来，池安安问道：“这是你贴的吗？”
陶峰不好意思地说：“是，昨天找不到你，就想了这么个办法……”
池安安笑出声：“那个启事很有意思，多给你放两块虾肉。”
“谢啦老板，”陶峰长叹一声，“你家肠粉味真正，我在B市工作这两年总算吃到喜欢的肠粉了，有种家乡的味道，又比我记忆中的味道更好吃。”
池安安被夸得弯起眼睛：“你再夸我我也不会多给你放虾肉了。”
旁边打包加酱汁的纪桂芳笑着道：“她还做烤冷面呢，也好吃，我这个年纪都喜欢，你这小年轻的肯定也能喜欢。”
陶峰是来B市以后才吃过烤冷面，对这种小吃不算多喜欢，偶尔吃一吃也可以。
但是是肠粉老板做的……应该值得去尝！
他记下她烤冷面的摆摊地点，得知后天开始中午会改成卖肠粉，他连忙提着肠粉回家吃饭补觉。
中午还要去买烤冷面呢！
他最近一天到晚除了工作就是工作，每天吃油腻的盒饭快餐，好不容易找到美食治愈，绝对不能错过。
而另一边，课间休息，严星正趴在书桌上生闷气。
她上车前就忍不住吃完了一份肠粉，鲜虾肠粉绝了，她第一次在肠粉中吃到这么新鲜的虾肉，不是泡发的虾仁，也不是放久的死虾，而是那种满口Q弹的鲜活虾肉！
虾肉里的鲜味渗透在肠粉中，每一口都是鲜爽，她吃得好开心。然而她把这份开心分享给爸妈的时候，妈妈却责怪她，说吃点加鸡蛋的也就算了，肉和虾的不能吃，说小摊用的都是冻了好久的不新鲜的肉和虾。
严星据理力争，说自己能吃出来食材很新鲜，爸爸却说那是因为人家往里面加了各种东西，她的嘴根本吃不出来。
气得严星不想理他们，她是年纪小，又不是人傻！肉吃不出来也就算了，虾新不新鲜还不是轻轻松松尝出来？！
真是的！
严星的同桌康今瑶也趴在桌上生闷气。
她不是生别人的气，是生自己的气，气自己为什么熬夜看小说，导致早上匆匆忙忙骑车冲向学校，没及时看到消息。
要是看到消息，她今早就能吃到自己最喜欢的虾仁肠粉了！
严星说了，新出的肠粉可好吃了，里面的虾仁好像现煮的活虾，虾线清理得干干净净，不是切碎的虾末，而是一段一段的，能享受到弹牙的口感。
她好气啊！
更气的是，昨晚睡前她看了一本美食小说，被里面的卤味、排骨和麻辣烫馋得直迷糊，一觉睡醒却没时间买饭吃，她妈昨晚值夜班家里也没有早饭，本来有机会吃到严星带的美味肠粉……
结果只能在早自习偷偷啃冰冷的面包！
这是什么悲惨的生活啊。
美食小说带来的馋意仍在，康今瑶身后的恶魔尾巴悄悄伸出来，她抬手戳戳旁边的严星：“星星。”
严星有气无力地问：“怎么啦？”
她趴在严星耳边，偷偷摸摸地说：“我给你分享个好东西……”
……
早上销售额喜人，池安安回到家休息一会儿，起来把早上剩的虾皮虾头吊了虾汤。因为看上次大家对虾汤反馈不错，又按照上次的方法做了番茄豆腐鲜虾汤。
这次她做的稍多，盛了足足十七碗。
因为今天没有鱼丸汤，出摊前等待的客人并不多，池安安一眼望过去，不少都是熟悉的面孔。
小琴和小英今天不是来买烤冷面的，她们是听说这家有卖肠粉的打算，所以过来看看情况，没想到老板今天居然又准备了鲜虾汤。
她们上次就没喝够，这次一定要搞到一人一份！
猪脚饭午餐计划泡汤，两人迅速倒戈，排队买起烤冷面。
还好今天午休先来这边等着，而不是去买猪脚饭，不然就没有好喝还免费的鲜虾汤了。
等排到她们，两人看到牌子上写的内容不禁瞪大眼睛。
【后天开始卖肠粉，暂停售卖烤冷面^－^欢迎来品尝！】
什么！她们还以为肠粉烤冷面一起卖，居然是直接替换吗！
心好痛……但是又很期待肠粉。
干脆明天也继续来吃烤冷面好了，反正这家烤冷面也吃不腻，再不吃有一段时间就吃不到了呢。
这一次她们美美领到了一人一份的汤，后面排队的薛宇平却很无语，他根本不喜欢番茄啊，怎么每次他来排队都能遇到送番茄汤呢？
可是看那些回头客开心的样子……他突然有点好奇这个汤的味道了。
要不他回去尝一口，不好喝给潘航吧。
回到实验室，今天潘航和学姐去吃食堂的糖醋里脊还没回来，薛宇平一个人在准备室吃饭。
打开盒盖，番茄和虾汤的浓香钻进鼻子，他有些意外，这好像并不是他讨厌的番茄的味道。
汤里看不到大块的番茄，几乎都熬化成很小很小的颗粒，薛宇平记得自己从小被妈妈逼着吃的番茄都是一块一块的。
要么是没什么滋味的汤里有几块酸唧唧的番茄，要么是番茄炒蛋里大块的、又酸又咸的番茄。
所以他从小就对这种蔬菜深恶痛绝，到了大学吃到食堂的番茄更加痛苦——又咸又甜又酸，还带着一股蒜味！
在痛苦的回忆中，薛宇平拿起勺子，犹豫着喝了一口，动作顿时停住，脑海中闪现无数条带着感叹号的惊叹——
what？这么美好的味道居然来自于番茄吗？！
那他以前吃都是些啥？！
番茄和番茄之间的差距居然这么大吗！
这玩意也太好喝了吧！
他突然很心痛上次把汤直接送给老师……他当时就应该相信老板，自己喝汤，而不是等到现在才发现番茄味道的惊天大秘密。
对不起，这些年是他错怪番茄了。
不是番茄和番茄之间的差距……
是他妈和烤冷面老板的差距啊！
……
一个中午下来，池安安在顾客们重复性极高的交谈话语中，总结出三条。
1、她做的汤好喝烤冷面也好吃，大家很期待肠粉的到来；
2、鱼丸汤没喝够还想喝；
3、她不应该喜新厌旧厚此薄彼，有了肠粉忘了烤冷面，最好还是两个一起卖！
池安安被他们说的，有那么一瞬间，感觉特别对不起自己铁板上的冷面。
好像做了什么对不起烤冷面的事……
转过头又反应过来，她不过是想换个东西卖，她有什么错嘛！
烤冷面快要买没的时候，陶峰气喘吁吁地赶来：“老板！还有吗！我是不是来晚了？”
通宵后实在太困了，加上早上吃了暖胃舒坦的早餐，他这一觉睡得舒舒服服，闹钟几次都没叫醒。
等他起来的时候已经快一点了，他记得老板说烤冷面一般一点半前就能收摊，所以赶紧出门过来。
他头发乱糟糟的，一副刚睡醒的模样，池安安忍俊不禁道：“还有还有，别着急。”
听到“还有”两个字，陶峰松了口气，等前面的人买完，上前道：“来个最丰富的吧。”
“我这边只能加面、蛋、肠，你看想怎么搭配？”
陶峰看了眼刚做好的烤冷面分量，说：“都来两份。”
“好，稍等。”
池安安快速铺面打蛋，香气扑鼻的烤冷面很快做好，递给陶峰。
他打开口袋，直接边走边吃起来。
等一盒烤冷面下肚，他才惊觉烤冷面原来可以这么好吃。
不……准确的说，是里面香喷喷的辣酱最合他胃口，这么好吃的酱，蘸鞋底都香。
糟糕，没吃够！
陶峰还没走远，赶紧往回跑，然而此时池安安已经卖完最后一份，开始收摊了。
他恨自己没有吸取上次的教训，肠粉一份吃不够，馋了一天，这次又被烤冷面勾住魂，又要馋一天。
下次一定吸取教训，她卖什么都多买几份！
忙完回家，池安安好好休息了一会儿，把昨天剩的米饭炒炒吃完，便开始坐下码字。
一章写完，律师朋友的合同也做好了，发过来给她看有没有什么问题。
池安安提了几处疑问，朋友对应修改后，她把合同发给纪桂芳，给她过目。
双方都觉得没问题，便可以走接下来的流程。
纪桂芳今天白天忙着去办需要的证，一套流程下来，下周一她就能自己出摊了。
配方买的太顺，她自己都没反应过来。池安安那边也是，不禁思考是不是最近真的交到什么好运。
先是系统到来，然后小说有起色、得到各种惊喜奖励，现在卖个配方都这么顺利。
前几个月在酒店的痛苦好像是一场很久远的梦了。
池安安晃晃脑袋，把那些不开心的事情甩出脑海。
今非昔比，她的好日子还在后面呢！
……
B市的微博同城热搜今天出现一条有趣的tag——
#寻肠粉启事#
最初的微博来自于一名学生，因为觉得很沙雕，她把朋友空间的截图发到微博，结果被人投稿给沙雕微博的话题主持人，带来一波不小的流量，直接冲上同城热搜。
探店号博主白涵看到这条微博时，美食雷达嗡嗡直响，觉得可以搞一期肠粉探店。
她通过学生联系到发照片的严星，又通过严星找到了贴启事的陶峰，最后联系到纪桂芳。
纪桂芳没有直接给她答复，先去问了池安安的意见。
然而池安安晚上吃过饭一直忙着码字，写完两章倒头就睡，根本没看手机。
第二天早上起来，她看到纪桂芳的消息，先去看了眼热搜微博。
【很难相信这个世界上居然有寻肠粉启事哈哈哈哈！听同学说真的很好吃，耶，周末我也去尝尝！】
下面的评论五花八门，但大部分都在说她炒作。
池安安挑眉，就算真是她自己安排的炒作，那又如何，食物是商品，商品售卖需要宣传，宣传自家东西有错吗？
再说了，她做的饭真材实料，味道也得到许多认可，价格也合理，他们吃不到才是他们的损失。
哼！
不过她现在做生意已经有供不应求的趋势，如果探店号带来更多客人，她还真有点忙不过来，所以并不打算和那个博主联系。
最后池安安把选择权交给纪桂芳，如果她愿意，那就让博主在纪桂芳独立出摊时过来做节目。
纪桂芳还不太适应现在新兴的宣传模式，她总觉得做生意应该脚踏实地，没必要弄什么采访，于是礼貌地拒绝了白涵。
以为这事十拿九稳的白涵十分震惊，她想不明白，这年头还能有拒绝探店的商家？
而且她也说了，这次探店不收钱，她是自由人博主，没有签公司，推广收费全看自己喜好。按理来说对方根本没有拒绝的理由，可人家就是拒绝了！
白涵心里犯嘀咕，该不会是怕自己发现什么吧？
心里种下怀疑的种子，白涵又去找陶峰，问到出摊的时间和地点，暗暗记下。
不让她探店？她非要去！
她倒要尝尝这家肠粉是什么味道，放了什么东西，搞得神神秘秘的，让人贴启事找它。
对此毫不知情的池安安，此时已经在电脑前码字了。
小说收藏每天都在飞涨，今天又翻了一倍，不仅榜单带来不少流量，很多读者之间也在互相安利。
打开评论区，好多都是大晚上被好友骗过来看文的，搞得他们又馋又气，直想暴打损友狗头。
池安安写完一章，收到纪桂芳的消息，出门找她签合同。
流程走完，纪桂芳忙不迭地把钱款打过来，好像怕池安安会反悔。
收到银行.卡金额变动的短信，池安安心情相当愉悦。
她给纪桂芳的配方是独家转让，而且带设备，包教包会，所以全套下来收了几万块，这对于如今半咸鱼的她来说已经是一笔不小的钱。
这不得好好奖励自己一下？
现在正是吃蟹的好季节，池安安决定卖完烤冷面去买大闸蟹，做上一碗蟹黄面！
澄黄的蟹黄包裹自己做的劲道面条，配上鲜甜的蟹肉……
咳咳，不能再想了，再想下去今天都不想出摊了！
池安安推着车往摊位走，感觉空气中的风都是蟹醋的清香味道。
停好车，她摆上牌子开始忙碌。忙着忙着，一个穿着红色工作服的男人排到队伍前面：“老板，六份烤冷面！这个是要求你看下。”
男人举着手机给她看，池安安扫过要求，最后目光移向最上方。
“跑腿代买？”
她看向男人的工作服，上面印着一辆小电动车，还有十一个醒目的大字——
吃了吗外卖跑腿为您服务！
第18章 蟹黄面（2）
居然有人叫跑腿来买烤冷面, 没看错的话，距离有6.3km？？？
这么远, 烤冷面送到都要凉了吧！
而且这个距离的跑腿费用不低，是被推荐尝试的新顾客吗？还是老顾客？
池安安疑惑归疑惑，手上动作不慢，按照要求做好，小哥接过口袋，黑黢黢的脸上露出两排小白牙：“老板再来一份, 两面两蛋，不要肠。”
“我按照要求都做好……”池安安说着说着反应过来，“哦……这份是你自己吃？”
小哥笑着点头：“对啊，你这烤冷面太香了，忍不住啊。”
池安安把他这份也做好，小哥提着七份烤冷面跑回电动车旁，把六份客人的放在保温箱里，然后叉起一大块自己的烤冷面塞进嘴里，启动车子往客人那里开。
他一路开一路嚼, 嘴巴鼓鼓囊囊的, 美味在口中来回打着转，他想急吼吼地吞下去再来一口，又想多嚼一会儿好好品尝这份美味。
接单的时候他还和同行吐槽，说怎么有人跑这么远买烤冷面，现在算是明白了，人家这是会吃！
等红灯的时候, 他又往嘴里塞了两块，旁边圆团外卖的骑手打趣道：“兄弟，这么卷吗, 吃饭都要争分夺秒啊。”
“本来想送完这单吃的，太好吃了，怕它凉了，趁热多吃几口。”
圆团外卖的小哥大笑：“烤冷面能有多香？”
吃了吗小哥把口袋从车把上拿下来，端着碗给他闻了一下：“香不？”
“我靠，真香！哪家的啊？”
此时红灯变为黄灯，吃了吗小哥挂好口袋，没等回答他，看到黄灯变绿，肌肉记忆使他加速冲了出去……
圆团外卖小哥：？？？
不是兄弟，你倒是告诉我哪家的烤冷面啊！
吃了吗小哥顾不上竞争对手家的骑手了，一路来到顾客公司楼下。
提着六份烤冷面到顾客楼层，客人陶峰已经在等着，见到他来眼睛一亮，立刻走向电梯口迎他。
“速度挺快，谢谢。”
小哥摆手：“不客气，应该的。兄弟你真会吃，这家烤冷面不错，我也买了一份。”
陶峰失笑，合着他叫代买还算给老板做宣传了。
他付好钱带着烤冷面往办公室里跑，同组的五个同事看向他：“这就是你念叨一天的烤冷面？”
“对，快点过来，还热着呢。”
陶峰今天白天上班，中午来不及去摊子那边买，又听纪桂芳说明天就改卖肠粉了，急得他赶紧叫了代买。
同事听他说烤冷面好吃也跟着凑热闹，一共拼了六单。
六份要求不同的烤冷面分出去，陶峰抱着分量最大的餐盒，先嗅嗅香味，然后夹起一口吃下去。
害！就是这个味！
惦记一天的味道终于再次停留在舌尖，陶峰得到了心理和身体的双重满足，旁边同事的夸赞让他的满足感更上一层。
“陶峰，这家味道真可以。”
“哪儿让你发现这么个好地方？”
“早知道再加个面了，哎……”
“跑腿费太贵，不然明天还想吃。”
“要不咱们后天再一起点吧？跑腿费A一下。”
“店铺地址速度发来。”
……
陶峰心里飘飘然，他把地址发到群里，然后清清嗓子说：“明天这家就改卖肠粉了，你们想点也点不了。”
同事们齐齐“啊”了一声，老李震惊道：“合着咱们吃了这顿，下顿就不知道什么时候了？！”
公司附近的外卖他们都要吃吐了，尤其是老李，天天打开外卖软件不知道吃什么，已经连着吃一周土豆粉了。现在好不容易有人带他们吃点好吃的，结果还是限时的？
这也太折磨人了吧！
“对，”陶峰看他们失望的样子，又扔出去一颗甜枣，“不过她家肠粉也好吃，味道超正，我们可以点肠粉。”
原来还有其他好吃的。
同事们放下心，这还差不多！
……
忙忙碌碌一中午，收摊时，池安安见到了一个碍眼的人。
王宗平听说她要改卖肠粉，连忙找人代看摊子，气势汹汹地过来找她：“小池，这你就不地道了吧！明知道我卖肠粉，你还要掺合一脚？”
池安安惊讶地看他一眼，这人是怎么理直气壮说出这句话的？脸皮是有城墙厚吗？
她想了想反问道：“原来你知道这个道理？当初其他人占我位置时你怎么说的？哦，你说‘去哪买不是卖’，那我在这卖肠粉有问题吗？”
王宗平自知理亏，但嘴上不饶人：“不就是占你一次位置吗？心眼没个拇指盖大，屁大点事你也要报复。”
旁边的摊主最近沾了池安安不少的光，生意很好。听她被人这么说，他不乐意地开口：“这么说就不对了吧，大家都是开门做生意的，你能做肠粉，凭什么她不能做，跟报复有什么关系。”
池安安扯了扯嘴角，接道：“对啊，还是说你连尝都没尝过，就觉得自己做的比不上我做的，觉得我会抢你生意？”
“笑话，我做肠粉这么久会比不上你？”
池安安摊手：“那你今天来找我干嘛？”
“你！”王宗平心里怄火，可她说的也不是没道理，得知她要开始卖肠粉，他第一反应就是自己的生意要被抢走了。
即使非常不想承认，但是他知道她做的东西确实比别人家好吃。
见嘴上占不到半点便宜，他黑着脸转身离开，心里有了其他盘算。
池安安撇撇嘴，转念想到待会儿要做的蟹黄面，心情瞬间明朗。
跟一个处处都不如自己的人有什么可生气的？
有这功夫她不如想想待会儿买几只螃蟹做面条呢。
池安安回去收拾一番，到市场挑选了六只顶盖肥的大闸蟹，路过猪肉摊子犹豫片刻，没有再买猪板油。
最近荤油吃了不少，这次蟹黄面就不用荤油做了吧。
回到家，把大闸蟹刷洗干净，壳朝下摆进蒸锅，蟹肚上放了生姜，下面放上几片紫苏，给蟹肉祛寒。
蒸螃蟹的时候她在一旁揉面，蟹黄面属于浇头面，用阳春面这种细生面很合适，煮熟过水后面条筋爽韧滑，能挂满汤汁。
螃蟹蒸好，面团需要醒发，池安安把小瓜叫出来，一起剥蟹肉。
螃蟹处理复杂，她刚开始还有些担心小机器人能不能处理好，很快便发现是自己多虑了。灵活精细的机械爪变成剪刀状，唰唰剪下蟹腿。不同的机械爪有不同的分工，有的负责剪蟹腿戳出腿肉，有的负责清理蟹腮蟹胃蟹心，甚至还会清掉容易被忽略的蟹肠。
看这架势，它自己处理六只螃蟹根本不在话下，根本不需要池安安和它一起。
既然如此……嗯，她就不客气地直接吃剥好的蟹肉啦！
池安安一口吃了整整四条蟹腿肉，紧致的腿肉味美鲜甜，从舌尖鲜到心里。再来一口蟹螯肉，整块螯肉在嘴里变成细丝，如同扇贝里最鲜美的瑶柱。
金黄丰腴的蟹黄当然也不能冷落，池安安自己打开一只蟹，嘬一口流沙般的软蟹黄，再掰下一块橙红色的硬蟹黄，放在口中细细品味其中的醇厚。
蟹黄吃腻了，再来几口小瓜剔出的洁白蟹肉，最后蘸些加了姜丝的蟹醋，祛掉寒气。
不知不觉吃掉一只蟹，池安安及时收手，免得待会儿做不成浇头。
蟹由小瓜处理完毕，她等面醒发好，放进压面机里，抖落出一盘看着就劲道好吃的面条。
油和蟹壳煸出蟹油，加上蟹黄和调料，等油的颜色化为漂亮的橙黄色，再加蟹肉蟹腿翻炒，最后浇一圈水淀粉，汤汁浓稠后关火。
蟹黄浇头的香霸道又勾人，池安安把它盛到小汤碗里，忍不住用筷子沾了一点品尝。
正是她惦记很久的味道！
旁边烧的水已经翻滚起硕大的水花，面条入锅后水花顿歇，因为是细面，添过一次凉水再沸便可以出锅过水。池安安迫不及待捞出面条，刚要把汤碗里的浇头倒进去，突然想起自己昨天开始经营微博，于是先给蟹黄汤汁拍了照片，倒在面上又拍了一张，一齐发给梨豆豆。
金灿灿的一碗，只看一眼就能感觉到其中浓郁醇厚的香味。
安兔：【助理在吗？来活了[害羞]】
梨豆豆秒回：【你可做个人吧:）】
池安安抿着嘴乐，放下手机，把蟹黄浇头和面条拌匀，夹起满满一筷子裹满汤汁的面条。
顺滑的面条吸入口中，舌头被汤汁的蟹香包裹，让人觉得先前做的一切准备都是值得的！
第一口下肚，剩下的再加一点蟹醋，池安安大口吃完剩下的面条，又用勺子将碗里的蟹黄蟹肉吃干净。
吃得超爽！
不过爽完还是需要考虑一下健康问题，池安安给自己煮了一碗姜茶，坐在窗边的餐桌前慢悠悠地喝完。
梨豆豆给她P好的图刚发到微博就得到了几条回复。
【这也是大大自己做的？！】
【好想吃好想吃好想吃……】
【眼泪从嘴角流出来，搜了附近没有卖这个的，怎么办啊我恨！】
【救命这谁顶得住，看得到吃不到。】
【撤回！我吃不到会嫉妒（阴暗地爬行）】
池安安笑了笑，靠在椅子上享受这段安逸的时光。
她静静待到晚霞漫天，拍拍满足的肚子，回房间开始码字。
因为存稿充足，她今天也更了两章，评论区里照例一片哀嚎，还有一些人提到微博的照片，引得更多读者慕名前去……馋哭而归。
评论区里流的口水好像更多了。
池安安码完字也去微博看了一眼，结果不小心扫到这两天的美食图，本来不饿的肚子不争气地叫起来……
离谱，她又被自己做的东西馋到了！
……
第二天早上，池安安和纪桂芳去市场挑了新鲜肉和虾，然后带着她到自己家里。
小瓜被她提前收起来，她把泡好的米给纪桂芳看，一边讲一边操作，处理好米浆和其他食材，一步步给她讲解。
纪桂芳昨天看了她给的文字版配方，现在看更操作直观，学得十分认真。
一切做好准备，两人推着车到摆摊的地方，却发现旁边那一小块空地多出来一个摊子。
居然是王宗平。
池安安挑眉，不甚在意地摆好自己的摊子。
王宗平也不理她，坐在椅子上翘着二郎腿，等客人上门。
几个等池安安的客人见她过来，赶紧走过去。小琴不爽地瞥了眼旁边的王宗平，小声跟池安安说：“老板，这人故意的吧，听说你做肠粉，他也要过来凑热闹。”
池安安让纪桂芳热锅，自己摆好调料和酱汁：“没事，我做我的生意，他影响不到我。”
等待的客人接连点单，池安安边教边做，时不时还要和客人聊天说上几句话，摊子热热闹闹的。反观王宗平，一个客人都没有，车前冷冷清清。
附近的大学离这边不算很近，下课的学生走过来需要时间。纪桂芳的女儿今天不巧有课，这堂课上的她抓心挠肝，好不容易下课，她赶紧拉着室友们一起往妈妈那里跑。
有之前烤冷面生意打底，来买肠粉的人不少，纪桂芳忙碌间远远看到女儿，她面上一喜，立刻提起十二分劲儿。
正好她学了半天还没自己完整做一次，等女儿排队到面前，她给池安安介绍道：“小池，这就是我女儿。”
果然是脸熟的顾客，池安安对她笑着点点头，把前几份肠粉取出来弄好，然后把位置让给纪桂芳：“纪姐，你女儿的肠粉就你来做吧。”
纪桂芳“哎”了一声，问过女儿和室友们的口味，抽出蒸盘开始加料。
附近几个没决定好吃什么的路人看到这边给自家女儿做肠粉，不自觉地多了几分信任。
能给女儿吃，那说明肯定是健康又好吃啊！
加上她女儿吃到肠粉后嗷嗷叫着“好吃”，又吸引来几个食客。
这边越发热闹，再看王宗平那边……对比鲜明。
但是池安安的小吃车就这么大，蒸盘有限，学生多起来后，不少上班族和路人就不愿意排队等一份不知道好不好吃的肠粉了。
看旁边还有个肠粉摊，他们图方便快速，便直接在他那里买了一份。
这样一来，王宗平的生意竟然也有了几分起色。
十二点多，做完实验的潘航和袁菱一起来买肠粉，看到旁边的王宗平，潘航的脸立刻黑了。
这人是不是有病，之前老板在他旁边做生意，他非得把人挤走。现在老板在这边做生意，他又像个不要脸的狗皮膏药贴过来！
他感觉自己比老板还要不爽。
不过这阵不爽在他拿到肠粉时瞬间烟消云散。
酱汁直接浇在刚蒸出来的热腾腾肠粉上，香味四溢，他端着稍微有些烫手的餐盒，一口咬下，美妙的口感和味道能让人暂时忘记所有烦恼。
美食果然是治愈神器。
算了算了，老板生意这么红火，看起来完全不介意，他又介意什么呢？他能做的就是推荐更多人过来品尝老板做的美食，坚决抵制旁边蹭热度的肠粉。
一向注意形象的袁菱此时也跟他一样，捧着餐盒吃肠粉，两人脸上的幸福和满足仿佛是复制粘贴。
白涵下车过来看到的就是这幅画面，她觉得食客的表情应该不会作假，那她就不明白了，这家老板为什么不要她探店？
里面到底有什么隐情？
白涵心里揣着疑问，带着手机云台走近，向池安安问道：“美女你好，我是来拍美食vlog的，听说这家肠粉特别好吃，可以在你这里拍摄一些素材吗？”
第19章 炒方便面
纪桂芳只和白涵在微信上聊过, 因为对方用的头像是背影照，所以她并没有认出白涵。
池安安自然也不知道这就是之前找自己做探店视频的博主, 以为她单纯要拍个人生活vlog。和纪桂芳商量后，她点点头说：“不要拍到大家的脸就行，摊子上的东西随便拍，都可以发。”
“好！谢谢。”白涵带着云台去排队，对着镜头讲了之前听说的关于这家店的一些事。
两人合作下肠粉出餐很快，池安安把刚出锅的肠粉包好递出, 轮到白涵，她录了一遍菜单，然后说：“我要鲜虾和猪肉的双拼，加一份猪肉，打包带走。”
白涵不止在一个城市探店，每年都会排出至少九个月去其他城市，一边逛吃一边接广告。去年在广省住了两个月，她走遍大街小巷，试吃了许多家早茶, 肠粉自然也没少吃, 嘴被养得很刁。
她吃过最贵的是一家可以加各种海鲜的肠粉店，随便加一两个鲍鱼鲜虾便要大几十。鲜是鲜，但对她来说过于轻视肠粉本身了，薄薄的粉皮沦为海鲜的配菜，白涵不是很满意。
在她看来，肠粉作为一种主食, 一切配菜都该是它的附属，而不是它附属于搭配的食材。
眼前这家小吃摊，别的不说, 看老板肠粉浆铺展的厚度，她目前还是比较满意的，不知道做出来会怎样。
据说老板用的都是新鲜精选的虾和肉，她对肉质和口感有些存疑。她点这一份总共15块钱，不算贵，比起一些热门的肠粉店还要便宜许多，真的能用精挑细选的好肉吗？
可是看着前面几个买完肠粉直接吃起来的食客满意的表情，闻着空气中飘散的米香，白涵还是对肠粉不自觉地多了几分期待。
池安安做肠粉的时候打量过穿着时尚的漂亮女孩，感觉有些不对劲，但生意太好，没有时间给她多想。手上肠粉做完便递给她道：“肠粉好了，欢迎下次再来。”
白涵接过肠粉往旁边看了几眼，她早就注意到王宗平的肠粉摊了，两个摊子挨得这么近，还卖同一种食物，让她有几分好奇孰强孰弱。
只看客流的话，是女摊主那边更胜一筹，但年轻人更懂得营销，之前不是就搞了个寻肠粉启事吗？说不定旁边这个中年男人做的不比她差。
白涵好奇心强，又在王宗平这边买了一份虾仁猪肉肠粉。王宗平看她举着摄像，态度特别殷勤，听说她拍的vlog会放到网上，直催问她有多少粉丝，说要给她免单，还端着肠粉开心地比了个耶，让她给自己拍照。
当白涵说自己是个人记录生活的vlog，粉丝只有几百时，王宗平的笑意瞬间减淡几分，“哦”了一声，把肠粉装好递给她：“十二块，扫码付款。”
白涵心里猛翻白眼，这人可真够势利的！
还好没说自己粉丝有五百多万，不然哪有这变脸节目看呢？
带着两份肠粉回到车上，白涵架好摄像，先打开女摊主的那份，加上酱汁包，简单说了两句，夹起一条都是猪肉馅的肠粉吃起来。
猪肉末散发着新鲜的肉香，因为提前腌制过，调料已经很好地去掉了猪肉那一点的腻味，留下的都是味道中的精华。而肠粉皮也没有辜负她的期待，粉皮轻薄却很好地保留住浓郁的米香，口感格外爽滑，和勾人味蕾的酱汁与猪肉末搭配出绝妙的滋味。
虾肉果然也是新鲜的，能吃出是两三个小时内剥好的活虾肉，满口都是新鲜。它与肠粉皮搭配出的味道鲜而淡，而酱汁恰好为它们原始的香味添上一份层次。
本来想尝一口之后对着镜头解说一番，等她反应过来，盒子里除了汤汁已经空空如也。
白涵：？？？我肠粉呢！不会都吃完了吧！
她有些惊讶，这样一份优秀的肠粉居然出自路边小摊？
是她孤陋寡闻了，现在B市摆摊这么卷的吗？
这让她对另一份肠粉更加期待，本以为它也能给她惊喜，结果两口下去，她眉头紧紧凑在一起。
泡发的虾仁嚼起来带着一种塑料感，嘎吱嘎吱，嚼过虾仁的牙齿感觉都变涩了几分。粉皮偏厚，米香不足，只是稍微在餐盒里焖了一会儿便软趴趴的，偏偏嚼起来还有一点胶感。幸好这里面的酱汁还可以，让她勉强多吃了几口，可吃多了又觉得这里面的鲜味太重，应该是加了太多鸡精。
白涵知道这样一份肠粉作为快速的早午餐已经算是合格了，是她嘴巴更挑。但是前一份明明就很完美啊，两家店挨在一起卖，怎么会差这么多！
她把感想对着镜头说完，收起设备回家剪辑。
她没有骗肠粉老板，除了探店号她还有个自己的小号，只有六万多粉丝，平时会发发日常。既然老板之前说了不要探店宣传，白涵会尊重她们的选择，把今天录制的内容放在小号上，作为日常的分享。
她视频里没有放地址和名字，单纯分享了一顿没有对比就没有伤害的午餐。小号没有扶持流量，看的人大多是粉丝，虽然有不少人问肠粉在哪，但并没有引起什么波澜。
另一边，陶峰一组的同事刚进行过一次紧急维护，一看时间，居然已经快两点了。陶峰赶紧联系纪桂芳，想问她有没有收摊，可对方迟迟没有回复。
难道正在摆摊来不及看手机？
大家商量一番，有三个人等不及点了附近的黄焖鸡米饭，陶峰和另外两个同事决定叫个代买去看看摊子还在不在。
代买小哥到地方一看，确实有一家肠粉摊，于是在联系界面说：【肠粉摊还在。】
陶峰喜出望外，赶紧把点单要求发过去。
代买小哥在王宗平的摊子前看了看，客人要的是鲜虾肠粉，这上面是虾仁肠粉。嗯……应该区别不大？
他买好肠粉送到公司，陶峰兴冲冲地打开，立刻傻眼了。
这看外观就不是他想吃的肠粉啊！
同事吃完都是意兴阑珊的：“陶峰，这家做烤冷面行，做肠粉也就那样吧。”
陶峰百口莫辩，他吃的时候可不是这样的！
找代买仔细一问，果然，他买的根本不是女老板那家。
哎，今天中午算是白花一笔跑腿费了。
他有些失望，但想到明天白天不用上班可以直接过去吃，心里又舒服了不少。
等纪桂芳看到他的消息时已经快三点了。她今天跟着池安安出摊一天，学了不少东西，回来一直在消化。消化完再想想今天红火的生意，感觉人家真是帮了自己一个大忙，白送这么多回头客，她得好好感谢人家。
纪桂芳在市场上逛了一圈，想着现在正是吃蟹的季节，便买了八只大闸蟹，提着给池安安送了过去。
此时的池安安正在阳台铺刚买的芥菜，听见门铃响匆匆跑过去，看到对方手里的大闸蟹，连连推脱：“不用不用，我昨天刚吃完，你带回去吃吧！”
纪桂芳只当她在找理由拒绝自己，说了句“你帮我这么多，别客气，你吃你吃”，然后赶紧把袋子放在地上反手关门。
池安安：“……”
她没有客气！她是真的吃不动了啊！
看着袋子里八只五花大绑的螃蟹，池安安叹了口气，给它们盖上湿润的毛巾，摆进冰箱里冷藏。
连着两天吃螃蟹她实在不可以，明天倒是可以再吃一次。
池安安忙完螃蟹继续回到小阳台摆芥菜，收摊回来后她去买了一大袋芥菜，留了一棵晚上炒牛肉吃，剩下的都铺在窗边晒太阳。
上次吃的酸菜鱼，里面的酸菜还不够让她完全满意，现在室内天气不冷不热，正好适合自己做腌菜。
北方酸菜用翠绿白嫩的大白菜，一家买上上百斤，腌在半人高的大坛子里，半个月后得到黄澄澄的酸菜。南方酸菜多用绿油油的芥菜，放进各种较小的泡菜坛，做出来是颇深的墨绿色。
池安安现在准备做的是南方酸菜，和普通盐卤的不同，她喜欢用调料丰富泡菜水的口味，所以芥菜需要晒得更干，这样才能吸收更多滋味。
辛辛苦苦摆好菜，正准备去码字，系统突然跳出来：【提示！当前有一道待上传美食，请宿主及时上传。】
闻言，池安安点开面板。
……
【待上传美食】：1（深夜里治愈一切的炒方便面！）
……
哦对！她今天要更新的这章写了女主晚上回去和室友一起吃炒方便面。
最近忙着码字，都要忘了写过的美食需要上传这件事。幸好有系统提醒，也幸亏这章出现的不是什么复杂的菜式，临时准备完全来得及。
池安安把早上多买的牛肉腌上，回屋写了会儿小说，这才出来准备晚餐。
芥菜和腌好的牛肉炒出一盘香喷喷的芥菜牛肉，她用手拎起一片牛肉放进嘴里，又香又嫩，是她喜欢的味道。
剩下的一点牛肉片切成细条，滑熟备用，鸡蛋炒散成金黄色，番茄去皮切碎，在锅中炒熟出汁，再和鸡蛋牛肉一起炒香。另一锅煮上泡面，煮熟后加上酱油香油拌匀，两者混在一起，再爆炒片刻。
炉火的高温逼迫弹滑的面条吸入汤汁又迅速变得干爽，番茄汁完美收进面里，油煎过的鸡蛋带着诱人蛋香，一点搭配的牛肉代替火腿，为方便面注入带有肉味的灵魂。
这样一份炒方便面作为宵夜根本让人把持不住，谁见了都得狂干一大盘。
池安安把系统叫出来提取味道，趁这时候拍了照片。
带着浓浓番茄香的方便面有着极富食欲的颜色，自己做的不像街边小摊那么多油，些微的油润恰到好处，看一眼便觉得胃口大开。
焦急等待系统提取过味道，池安安连忙吸入一大口方便面——
别说深夜里治愈一切，这么好吃的炒方便面，无论什么时候都能治愈一切！
第20章 蟹黄大包（1）
泡面方便快捷, 很多人会选择在忙碌来不及好好做饭、或者夜里犯馋的时候，来上一碗温暖美味、口味丰富的泡面。
池安安很少有这种时候, 她更喜欢的是方便面的口感，和自己做的面条不同，它Q弹劲道，又能很好地吸收汤汁味道，好像无论拌上什么带汤的食物都会好吃。
在她看来，泡面是一种神奇的食物, 它带着天然的治愈氛围，对一些人来说却是没有营养的、罪恶的“垃圾食品”，但炒方便面不同，经过一点花了心思的烹制，它就能脱胎换骨。
就像她现在吃的这盘，浓郁的番茄汁让听起来不那么健康的方便面变得积极向上，吃“垃圾食品”自带的叛逆爽感和食用健康食品番茄鸡蛋牛肉的自我安慰感同时存在，让炒方便面的味道在心理上丰富出新的层次。
一口香喷喷的炒冷面，一口清脆爽口的芥菜, 再来一块肉汁丰盈的嫩滑牛肉……
池安安叹了声气。
如果能喝一口汤就更完美了。
失算失算, 她应该再煲一锅汤的！
在些许遗憾中吃过晚餐，她想着总麻烦基友不好，自己动手给晚餐照片调亮一点，发到微博上。
【今日晚餐：炒方便面，芥菜牛肉。】
没过三分钟，梨豆豆就愤怒地找上门来。
梨豆豆：【可恶, 我失业了！为什么不让我P图！】
安兔：【冤枉啊我没有！这不是怕你看到又饿了吗……就自己动手了。】
梨豆豆：【我饿但是我喜欢看，以后都让我P！】
安兔：【好好好，我错了, 明天一定给你。】
梨豆豆：【哼这还差不多！】
池安安无奈，既然如此她以后就不客气了。
清理完厨房回来，她打开微博评论看了看，感觉到了自己和豆豆的差距。
【大大每天都这么勤快吗，今天的看起来也好好吃哦！】
【哈哈，虽然但是我还是喜欢前两天美貌的照片，今天的感觉有一丝朴素。】
【没吃过芥菜，什么味？】
【谢谢大大朴素的图片，今天也馋，但没有那么馋了[狗头]】
……
梨豆豆看到这些评论时骄傲地翘起尾巴，给每一个夸赞她的人点了个大大的赞。
点完赞她才发现已经过了六点，赶紧去看池安安小说的更新。
看到女主给被同事气哭的室友做炒方便面时，梨豆豆的脑海中渐渐浮现出那盘面的样子，甚至具象出炒面的香味。
再联想到安安发微博的晚餐，梨豆豆忽然有种感觉，自己现在想象出的味道就是基友晚餐的味道。
好馋啊！
她点开评论区，果然有人和她有一样的想法。
【雾草，刚看完微博回来，这不就是我想象中女主炒的方便面？】
【我也去看了！妈呀配菜都一样！很难不馋。】
【番茄炒方便面……吸溜吸溜！】
也有人发表出不一样的看法。
【小说里夸张描写，想象到的食物肯定更美味啊。自己做的怎么能比得上小说描写。】
【是啊，普通人做饭哪能有小说里那么香……不过我看照片感觉还是很好吃的TUT就算没有小说里好吃我也想吃。】
【作者是不是有点自恋……她不会觉得普通人能做出小说里那种绝美味道吧。】
有读者反驳——
【这章的炒方便面味道其实很家常啊，绝美的是那种深夜氛围下的美味，难道就不准作者写饿了自己去做一份吗？写美食文就不准人家做饭水平一般吗？】
【我感觉作者做饭挺厉害的，而且只是日常分享，和自恋有什么关系。】
被人反驳的读者又是一阵不满，回复：【笑死，这么厉害写什么小说，去开饭店啊。】
一来二去就吵起来了。
梨豆豆下意识站基友这边，想回复说“你没吃过你怎么知道不是绝美味道！”，但是她自己也没吃过安安做的饭，底气不足，怕给基友惹更多麻烦，勉强忍住没有回复。
毕竟是她让基友发照片的，现在被读者这样说，梨豆豆心里不是滋味，连忙跑去找人道歉。
梨豆豆：【QAQ对不起，我不该让你发照片的，你别往心里去！你做的一看就超好吃，只是大家对小说里的美食想象和期待更高，所以才会说一些不太好听的话，你别生气呜呜！】
池安安看到消息哭笑不得，她的读者都是被她亲手做的美食香味吸引来的，这已经证明了她做的菜符合那位读者的期待。只是读者不知道那个味道出自她手，所以才有了这样的分歧。
正方读者和反方读者从正面和侧面全方位夸她，她高兴还来不及，怎么会生气。
但评论区的事还是要管的，池安安也不懂得怎么劝架，最后选择直接加更两章。
果然，新章更新出去，大家忙着去看更新，新评论盖住旧评论，上一章评论区里的战火渐渐平息。
池安安松了口气，看来以后分享晚餐不能带上小说里写过的菜品，免得大家再次吵架。
她不知道的是，评论区事件并没有就此结束，晚上有好事的人把评论截图和她做的菜品图发到小说论坛，标题是——
【现在写美食文也要立人设搞骚操作了吗？】
楼主的观点和那位觉得作者自恋的人基本一致，都觉得写小说就写小说，少立人设，饭做得一般般还要发照片，真以为自己是小说女主？拜托不要这么自信好不好！没人想看你发照片！
楼主可能以为大家和他想法差不多，没想到帖子发出去，评论基本没几个站他的。
【……不是，你管这叫一般般？】
【是光看图都觉得好吃的程度……那个酸菜鱼得多下饭啊！】
【如果鱼是她自己片的，那作者基本功在非专业赛道已经相当不错了。】
【就要立就要立就要立，这本超好看，我天天追，如果作者本人做饭好吃可太加分了好吗！】
【管的真多，人家都没在小说里宣传过自己微博，分享个日常还要被嘲。】
【我就想看作者分享积极美好的日常。楼主没事干找个厂子上班吧[微笑]】
【这本超香！是我这几年看过最香的美食文，甚至能想象出味道，大半夜馋得直咬被子。】
【楼主眼睛红到滴血了，这也要挂，不会是同行嫉妒吧~】
【嘻嘻，谢谢楼主推荐，文文超好看饭饭超香！】
……
池安安一觉睡醒，先是迷迷糊糊看到梨豆豆发来一串截图，然后脑海里连着“叮”了两声。
没等她反应过来，系统开始播报。
【恭喜宿主升到8级！7％嗅觉传输已开启！科技树升级次数加一。】
【恭喜宿主评论达到一千，达成“千家之言”成就，获得点亮美食科技树机会一次！】
池安安还没清醒，揉揉眼睛，思考自己是不是在做梦。
难道是日有所思夜有所梦？她怎么梦到了两次科技树机会？
等意识逐渐恢复，她拉开窗帘，先看了梨豆豆发来的消息。
呃……这是她昨天被人挂到论坛上，结果反宣传了一波？
帖子后来因为“无锤挂人”被删掉了，但这中间的两个小时引来不少读者评论看文。
加上她最近经常加更，经验涨得飞快，便一下子得到两次点亮次数！
池安安弯起嘴角，这么说，还得谢谢挂她上论坛的兄弟。
美滋滋打开科技树面板，池安安看着三个框，决定把上次没能点亮的两个技能都点亮。
次数多，出手就是这么壕气！
点下技能按钮，面前迅速弹出提示框。
【请确认是否选择：自动洗碗机（1级）：快速将厨房用具（包括但不限于餐具、锅具、烹饪机器）恢复到使用前状态，每次十件器具，冷却cd48小时。】
确认！
【请确认是否选择：食材保鲜剂（1级）：保持任意一种食材（包括烹饪半成品）（数量不限，但必须是宿主所有物）的新鲜状态，持续7天，冷却cd48小时。】
再次确认！
池安安之前以为食材保鲜按照斤数来，顶多十几二十斤，没想到系统这么豪爽，居然不限数量。
也就是说，只要家里放得下，她可以大量订购某一种食材，既能降低成本又十分方便。
以后想使用什么贵重食材，也可以放心大胆地订，就算卖不完也可以随取随用。
开饭店最重要的就是食材新鲜安全，剩下价格高的食材，扔了心痛，不扔又违反了食品安全的原则，这样一来倒是解决了很大的问题。
不过开饭店这件事应该还很遥远，现在她还是想做做小吃。
肠粉摊下周就完全交给纪桂芳了，那她接下来卖什么好呢？
说实话她不是很想继续做烤冷面，现在正在考虑把烤冷面的配方卖出去。
池安安突然想到，小说的最新章节写到女主唐暖搬到白发奶奶的小吃街，因为不用付房租，省出来的钱她雇了一个店员。麻辣烫的生意一个人完全忙得过来，唐暖便打算在店里门口加一个铁板设备，用来卖香煎鸡腿饭。
正好她也有铁板，不然就做这个好了。
从鸡腿的腌制到调料变换的掌握，池安安对它还是挺感兴趣的。
而且她现在有小机器人还有科技树的技能，一个人做这个完全忙得过来。
决定了！就是鸡腿饭了！
池安安一大早又是点亮科技树，又是决定好未来路线，感觉十分充实满足，浑身充满力量。
想到冰箱里那八只螃蟹，她决定今天给自己来顿大餐。
随便吃了口早饭，池安安跑到市场买了猪肉馅、半只鸡、一大块猪皮，还有些蔬菜。
回来先把鸡处理干净煮上，另起一锅煮猪皮。
猪皮煮熟过凉水会更加Q弹，切成小块再开始煮猪皮汤。这样做出来的猪皮冻更有弹性，除了能做蟹黄汤包，剩下的还可以切成厚片，蘸上蒜蓉酱油，便是东北人年夜饭出镜率极高的美味皮冻。
猪皮汤煮好，一部分和鸡汤按比例混合，静置冷藏，另一部分单独冷藏起来。
煮过鸡汤的鸡肉质仍然细嫩，池安安自然舍不得扔掉这些鸡肉，把它们一起放进冰箱，留着下午回来做。
虽然这样一来鸡肉的口感有所影响，但总比浪费好嘛。
忙活完这些，今天自己去采购的纪桂芳表示已经买好食材，可以处理了。
她来到池安安家，在厨房闻到淡淡的鸡汤味，笑着问：“今晚要吃大餐吗？”
“对，用你送来的螃蟹做蟹黄汤包。”池安安心念一动，一个人吃饭哪有两个人吃饭有意思，干脆邀请她，“纪姐你晚上要不要过来？我们一起吃。”
纪桂芳连连拒绝：“不了不了，你辛辛苦苦做的，我就不来打扰你了。”
“食物需要分享嘛，”池安安怕她不来是因为不好意思，便又请了一次，“还要谢谢你送来的大闸蟹呢，你要是想来我随时欢迎，不用不好意思。”
纪桂芳一个人吃饭也是孤零零的，听她这么说，觉得两个人凑伴也好，笑笑道：“好，那我不客气了。”
池安安和她约定：“先说好啊，不能再带什么吃的了，我晚餐准备得足够。”
纪桂芳和善地笑笑：“那我也不会空着手来，给你带点水果总行吧？这可不能拒绝。”
对方是讲究这些礼仪的人，池安安无奈答应下来，只说不要买多，她一个人吃不过来。
两人准备好小料，推车到了地方，不出意外，王宗平还在那里。
今天的生意很好，池安安卖得不错，旁边王宗平的生意也不错。
这些客人大多是昨天不想排队、在他那里买过肠粉的，今天过来本来想试试池安安做的，但是看着王宗平的摊子，又觉得继续吃他做的也不错。
明明这边位置没有之前的好，王宗平却迅速积攒下回头客。
池安安没工夫管别人生意好坏，但昨天肠粉没吃够的、又跑来买的白涵觉得有些蹊跷。
男老板做的肠粉从外观到味道都不如这边的，怎么有那么多人去买他的？
明明女老板家的看起来更好吃啊！
莫名其妙地买完肠粉，她带着肠粉回到车上吃，给朋友发消息：【我又去买那家肠粉了，真好吃，要不是她不让推荐，我肯定精心录一期探店，免费给她宣传。】
朋友回复：【难得啊涵姐，以前没见过你一家店吃两天。】
白涵：【是啊，因为真的很好吃！什么时候来B市，绝对得让你尝尝。】
说完她开始吃肠粉，今天她让老板直接把汤淋在肠粉上，不知道是不是心理作用，感觉比自己用打包袋里的汤汁淋过的更好吃。
然而奇怪的是，吃完这份惦记一晚上的肠粉，明明味道更好了，她却觉得有些不满足。
肚子吃饱了，怎么会不满足？
白涵百思不得其解，暂时不想这些，回去准备下午收费的推广。
今天潘航是和金教授一起过来的，老师昨天有事没尝到，听他们说肠粉好吃，今天催着他们早早完成实验，跟他过来买肠粉。
到了地方，金教授看见旁边还有一家，皱眉问：“这家哪来的？以前没见过。”
潘航一五一十给老师说了一遍，对方眉头皱得更深：“其实那姑娘做得对，跟这种不讲道理的人纠缠弊大于利，不如直接无视他，省得他胡搅蛮缠。”
“但是我有点不爽，”潘航情不自禁地分起是非对错，“看他这样占便宜我就是替老板生气。”
金教授没有责怪学生这样的想法，而是说：“我有个朋友在外兑商铺，我打算问问那姑娘做不做，要是她愿意过去，以后就不用受这种气了。”
潘航眼睛一亮：“真的吗？老师你太棒了！”说完挠挠脑袋又道，“大家都觉得你冷酷无情，我觉得老师您还是很有江湖侠气的。”
金教授斜睨他一眼，潘航缩缩脖子不再说话。
缩脖子归缩脖子，他心里继续给老师点赞，谁说老师冷漠的？明明有烟火气又有正义感！
两人排队买到肠粉，金教授看之前几份肠粉都推进肠粉机，便叫池安安来低声说了几句店铺的事。
他联系到的地方离现在的位置不远，位置很好，距离学校更近，周围有不少办公的写字楼。店面不是很大，但也能坐上三四桌客人，她可以继续做小摊打包的模式，也可以让一部分客人进店用餐。
比起这位客人第二次给自己推荐商铺，池安安更惊讶的是他这次给出的价格，比正常租商铺要便宜很多。
如果不是有教授的身份做担保，她都要怀疑是不是中介诈骗……
问了才知道，商铺房东是个喜欢吃的老饕，他之前颇有投资眼光，在周边买了好几家旺铺位置，外兑要求都是要人家做餐饮，方便住在附近的他不用走太远就能吃到好吃的。
这次要外兑的商铺，前租客做炸串小吃和各类炒面，刚开始觉得味道不错，后来越来越难吃。这也就算了，再后来他用的食材越来越差，引起几十人食物中毒，被查出来一锅油炸了两个月、炒面用的是劣质地沟油，店铺直接被查封了。
事情闹的很大，附近上班族和住户都知道这家有问题，食物中毒过的人更是对这家有心理阴影，往后吃饭也多半不会选择这里。
这样一家前老板劣迹斑斑的店，刚开始做小吃生意的人如果选了这里，势必要错过一部分顾客。房东是个老实人，不想为了赚房租把人骗人过来，都会在出租前全盘告知。可只要他说了这件事，之前对店铺很有兴趣的人也会告诉他，暂时不考虑他这边的店铺了。
如今低调内敛的老朋友难得开了次金口，又跟他说那个老板做东西有多好吃，左右他也不差钱，便直接给了个超低价送人情，条件是他要尝一次对方做的食物，需要他满意。
金教授现在只需要池安安答应下来，便可以给他们两个牵线，然而池安安犹豫后没有第一时间答应：“谢谢您，我再想想，这样，我们加个好友，我再具体了解一下吧。”
金教授反应过来，对方这样谨慎是件好事，是自己太过于心急。两人加了好友，池安安继续去忙。
其实对于他的提议她还是很心动的，和上次说的在学校里开店不一样，在外面开个小店，时间上依然自由，而且有个固定的地方更有利于巩固回头客。主要是房租不高，即使每天只开三四个小时，池安安也不会觉得亏了心痛。
但开店不是一拍脑袋的事，她现在只卖一种东西可以，在商铺开店就要考虑丰富一下餐品种类了，想想还是挺麻烦的。
所以需要再斟酌斟酌。
送走金教授，池安安和纪桂芳一直忙碌到收摊。这期间陶峰来过一次，和她们抱怨昨天代买买到了旁边的肠粉，不仅根本没有她做的好吃，而且吃完身体不太舒服，不知道是不是食材有问题。
对于这种没有依据的事，池安安左耳朵进右耳朵出，仅仅听个过场，不做评断。
但是她相信，品尝过两家肠粉的食客，绝大多数最后还是会选择她的，毕竟舌头不会骗人。
一天两天拉不开差距，两个月后肯定能拉开，他现在愿意在旁边卖就卖吧。
回到家，池安安睡了个午觉，起床写完一章存稿，然后到厨房准备起晚餐。
她把冷藏的半只鸡取出来，水里加上调料重新煮上一回，二次入味，再取出汤包要用的食材。
早上备好的汤冻已经凝固好了，她试了试，非常有弹性。把螃蟹蒸熟，让小瓜取蟹肉，她自己开始揉面。
她想做的是那种比脸大的蟹黄大包，一个笼屉只能蒸一只。大汤包的面皮比小的要求多些，因为要承载更多的馅料，这些馅料蒸后还会化成汤汁，没有结实的外皮肯定是不行的。
一份优秀的蟹黄汤包，对面皮的要求不可能只是结实，除了这个，还要韧而薄透，隔着皮要能看到里面呼之欲出的蟹黄馅料和金黄汤汁。想让汤汁在面皮流动又不会冲破面皮，这对面的制作有很高的要求。
池安安反复将面团揉到光滑，摸起来手感达到要求后静置片刻。这边小瓜刚好剃完蟹肉，可以开始制作馅料。
蟹肉、切碎的肉冻，再加一点新鲜的猪肉馅，混合上简单的调味搅拌均匀，池安安耸起鼻子闻了闻，满意点头。
不错不错。
她这个馅做出来的大汤包，不知道得有多香哦！《 》