第四十七章引起轰动
“你这丫头，真是大言不惭！”一个客人拍着桌子站起来，“雅风居的厨子可是出了名的好，祖上还出过御厨，你一个乡下丫头，也敢说这话？不怕风大闪了舌头！”
“就是就是！掌柜的，你就借她厨房，让她做做看，我倒要瞧瞧，她能做出什么山珍海味！”
“要是做不出来，直接扭送官府，告她寻衅滋事！”
众人的议论声、起哄声越来越大，原本安静的酒楼大厅闹哄哄的，堪比菜市场，连楼上包厢里的贵客都探出头来，靠在栏杆上跟着起哄。
动静越闹越大，引得街上的行人、周边的商户都纷纷围过来。
不一会儿，雅风居门口就被堵得水泄不通，还有不少人正闻讯赶来，想看看这新鲜事。
掌柜的何等精明，瞬间便想通了关键。
今日这厨房，怕是借也得借，不借都得借。
借了，这免费的热闹能给雅风居赚足了名气，相当于免费宣传。
若是不借，传出去倒显得雅风居小气，容不下一个乡下丫头，坏了酒楼的名声。
他抬眼看向白秋月，眼底闪过几分赞许，这丫头看着年纪小，倒是个心思缜密的，竟把现场所有人都算进了局里，不简单啊。
白秋月看着掌柜的神情，便知自己的目的达到了，依旧定定地看着他，神色从容。
果然，掌柜的放下算盘，轻笑一声：“姑娘的激将法，本掌柜接了。小李子，带这位姑娘去后厨，给她个灶，任她使用。”
“好嘞掌柜的！”店小二应声，将汗巾往肩上一搭，伸手引道，“姑娘，请跟我来。”
“敢问掌柜，贵楼的食材，我可否随意取用？放心，所用材料，我皆照价赔偿。”白秋月补充道。
“无妨，姑娘尽管用。”掌柜的大方点头。
白秋月示意顾长风和江浩跟上，三人跟着店小二往后厨走。
刚一踏进后厨，白秋月眼睛瞬间亮了，这后厨约莫五十平米，中间是长长的食材桌，各类新鲜食材分门别类摆得整整齐齐。
四角各有一个双孔灶台，旁边立着大水缸，清水波光粼粼，桌灶之间还有排水沟，用过的水可直接排走，比家里的小灶不知好上多少倍，这才是真正炒菜的地方！
可这份欢喜没持续多久，后厨的厨子们便都停了手里的活，虎视眈眈地盯着他们。
尤其是那膀大腰圆的主厨，脸色铁青，手一扬，菜刀“哐当”一声钉在案板上，声音粗哑，满是不屑：“黄毛丫头，真是不知所谓！我倒看看，你有多大的本事，敢来我雅风居的后厨撒野！”
“就是就是！我们主厨祖上可是出过御厨的，你这乡下丫头，怕是连肉都没吃过几次吧！哈哈。”
“就是就是……”其他厨子也跟着附和，语气里的鄙夷毫不掩饰。
店小二将三人带到一个空灶台旁：“姑娘，这个灶台归您用，旁边都是食材，您随意。”
白秋月点点头，走到食材桌前，桌上的食材琳琅满目，应有尽有，若非她在现代见过，怕是不少都认不出来。
她快速扫过一圈，心里已然有数，转头对江浩道：“江浩哥，把那两条鲫鱼处理干净，去鳞去腮去内脏。”
此时的江浩早已稳住心神，闻言立马应下，拿起鲫鱼便到一旁忙活。
白秋月又挑了一块肥瘦相间的五花肉，递给顾长风：“长风哥，麻烦你剁成肉末。”顾长风接过肉，默默走到案板前剁了起来。
安排妥当，白秋月打开带来的木桶，取出一块嫩豆腐放在切板上，白嫩的豆腐在案板上晃了晃，看得周围厨子们满脸好奇。
“这是啥东西？白白嫩嫩跟雪团似的，从没见过！”
“怕不是上不得台面的乡下野物，也敢来这儿碰瓷？”
“搞了半天，原是拿个新奇玩意儿唬人呢！”
周遭的恶言碎语翻着浪涌来，白秋月却置若罔闻，手起刀落将豆腐切作厚片，浸进淡盐水里——防的是煎时碎烂。
“秋月，鱼拾掇好了，接下来咋弄？”江浩快步凑来。
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>“帮我烧火，烧一锅滚水。”白秋月头也不抬地吩咐。
趁江浩添柴烧火的功夫，她已将所有食材备妥。
先切了几块肥肉入锅，熬出金亮亮的猪油，待油星滋滋跳着，便将收拾干净的鲫鱼滑进去，小火慢煎。
不过片刻，鲫鱼便煎得两面焦金，脂香混着鱼鲜炸开，霸道地裹着热气，从厨房的窗缝、门缝钻出去。
外头的食客闻着这味儿，瞬间炸了锅，喉间直咽口水。
“哇！这啥味道？香得钻骨头缝里了！”
“我的天，快让我进去看看，是谁在做菜！”
“这香味绝了，比雅风居原先的菜香十倍都不止！”
食客们一窝蜂地往后厨挤，掌柜的瞧着这阵仗，心头瞬间亮堂——这手艺绝非自家厨子能有，这菜谱更是宝贝，万万漏不得，一定要弄到手才行。
他忙给店小二使了个眼色，店小二立马会意，带着几个伙计冲上去，将后厨门死死堵牢。
“哎！你们干啥？堵门做什么？快让开，我要进去看！”
“就是，掌柜的你什么意思？我们可是老主顾，连看一眼都不行？”
任凭食客们咋咋呼呼叫嚷，店小二和伙计们愣是油盐不进，死死守着门。
众人进不去，便齐齐转头瞪着掌柜的，满脸愠怒：“掌柜的，你这就不地道了！赶紧让我们进去，不然以后再也不来你这吃饭！”
“对，还不让开，惹恼了我们，往后我们全去你对家！”
掌柜的忙拱手作揖，满脸陪笑：“各位客官稍安勿躁，后厨地方逼仄，你们这么多人涌进去，岂不乱了套？
不如这样，选几位有声望的客官随我进去看看，其余的在大厅稍等，我让伙计上热茶，如何？”
这话一出，喧闹的人群才稍稍静了些。
镇上几个有名的老饕餮对视一眼，知他说得在理，便点头应允。
一番商量后，选了三人跟着掌柜的进后厨，余下的人虽骂骂咧咧，也只得折回大厅，伸着脖子翘首以盼。