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第26章 买盐腌肉

作者:南方酥鱼本书字数:K更新时间:
    其中一个妇女一脸埋怨地撞了撞自己男人,“你看看,你看看人家,人家这才叫过日子呢。”


    “你看你,也说自己是个猎户,可除了上山打柴,你打回来过啥?”


    “我这不也是运气不好嘛,这山里的猎物哪有那么好寻,这是没被我碰着,碰着了也能拿下。”


    “拿下?你拿下个屁,我看你吹牛挺可以,我不管,待会卖肉,你怎么也得买个一斤回家尝尝。”


    男人说不过女人,只能顺着她的意思,“行行行,待会我一定带肉回去。”


    女人气呼呼的就回去了,留下男人原地直摇头,“哎!我咋就打不到猎物呢,不行,明天我也上山看看。”


    黄柏村猎户其实也不少,俗话说靠山吃山,靠水吃水,所以基本家家户户都会点捕猎技巧。


    只是能够把捕猎技术发挥到极致的,那就没几家,屈指可数,沈家当然是首当其冲了。


    如今遇到大荒之年,山里的猎物难猎,很多人家也就早早放弃打猎念头了。


    可现在沈浪天天都能从山上打来猎物,这不得不让其他人心痒痒。


    纷纷也想去山上试试了。


    惠娘在厨房烧热水,看着院子里热闹的场景。


    她还是难掩心中激动,弱弱问着一旁的沈铁林,“爹,你说这野猪真是二郎猎的?”


    “怎么?你还是不信?”


    惠娘笑了笑,“也不是,就是觉得不可思议,不真实。”


    沈铁林朗朗道,“二郎这些天苦练技艺,可不是白练的。再说了,他可是我的儿子。”


    “是是是,爹说得对,我们家二郎就是厉害。”


    也不怪惠娘不可思议,换作任何人都会。


    虽然偶尔沈浪还会有点脾气古怪,一番泼皮相。


    可捕猎的本事一天比一天厉害。


    黄麂,竹鸡,野猪……短短几天,沈家把山里的野味吃了个遍。


    之前的山货换来的粮食,足够一家人过冬了。


    等来年开春,把家里几亩地种上,弄个温饱不成问题。


    只是不要遇到天灾人祸才好。


    说话的功夫,锅里的热水就开了,惠娘忙着打热水去给野猪拔**。


    沈铁林望着地上的野猪,心中也有些好奇,他走到沈浪身边,用拐杖戳了戳坐在台阶上的沈浪。


    “我说二郎,你是怎么发现这野猪的踪迹的?”


    对于沈浪的猎杀技能,沈铁林是充分相信的,毕竟严师出高徒。


    只要出手,基本问题不大。


    可问题是这野猪踪迹追踪,他可没教过,沈浪是怎么会的呢?


    “瞎撞呗!”沈浪轻松的说道,但他内心担心这个理由糊弄不过去。


    沈铁林看着玩世不恭的沈浪,思索一会后,他点了点头,“也是!这打猎的事,说不好。”


    大嫂惠娘提着一桶热水,就来到院子里。


    两个帮忙青年手脚麻利,很快便将猪毛给刮了干净。


    “二郎,要不我们自己留两条猪腿,剩下的一半卖给大家,另一半明天到县城去卖吧!”


    看着刮完**后,白哗哗的野猪,惠娘美滋滋的说道。


    “那可不行,最少留一半猪肉在家里,其他的你看着处理。”沈浪态度很坚决。


    “不是?留一半在家干嘛,虽说这天不容易坏,可是过个十几天肉也会走味的。”惠娘不是很理解。


    她的想法永远都是要么拿猎物换粮食,要么换钱。


    “明天去县城买些盐回来,给它腌上,晒成腊肉更好吃!”


    此话一出,众人瞪大了眼珠子,一个个都不可思议的表情。


    这半只猪,少说也有几十斤肉,用盐来腌,少说要个十几斤盐。


    在大荒之年的古代,这盐可比粮食还金贵,用盐来腌制腊肉基本是富户或者酒楼才这么干。


    寻常人家多是吃的灰盐,燃烧含盐植物获得的灰就是灰盐。


    所以沈浪说买盐来腌腊肉简直是土豪行为。


    这十几斤盐,基本要了一户农家半年的口粮去换。


    在大家看来,沈浪这就是败家之举。


    惠娘看沈浪说得如此肯定,知道不能和他硬刚,否则他发起火来,又是那泼皮相。


    于是她看了看沈铁林。


    沈铁林也觉得这样做有些过了,就为了吃腊肉,居然要买十几斤盐来自己腌?


    他沉声道:“二郎,这十几斤的盐,比你这个几十斤的肉还贵,没必要吧!”


    “你看你还没娶亲,也正是


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    家里用钱的时候,我看还是把猪肉卖掉吧!”


    沈浪眉峰一皱。


    这怎么整天开口闭口都是钱钱的,我有老黄历,难道还怕过不上好日子?


    沈浪就是想日子过得舒心点,顿顿有点肉,总是想前顾后,过得憋屈。


    他吊不郎当起来,“我不管,我就是想把那半只猪给腌了,后面我想吃就吃。”


    “你们要不同意,那我以后就再也不上山了,因为没劲。”


    这是沈浪的策略,拿出泼皮无赖的架势,迫使家人妥协。


    一看沈浪这态度,惠娘生怕他又和之前一样,慌忙笑起来,“爹!既然二郎想腌就让他腌吧!”


    好歹腌了肉,家里人也能吃得上,好过他拿着家里的粮食到外面糟蹋。


    沈铁林无奈摇了摇头,只能默认。


    沈浪一看计谋得逞,立马变了一副嘴脸,“是吧!这肉腌起来,以后想吃就吃,而且腊肉可美味了。”


    眼看这事翻篇了,帮忙青年迫不及待的说道:“嫂子,我们把这猪给开膛破肚吧!”


    惠娘挤出笑容,“好,好,开吧!”


    说是开吧,但那两青年愣在了原地,


    惠娘看了看他俩,“开呀,你俩愣着干啥?”


    两青年尴尬开口,“嫂子,这拔拔猪毛,打打下手还行,开膛破肚和分割猪肉可是技术活,我们不会呀。”


    沈铁林一听立马叹出一口气来,“我来吧!你们这些娃子,怎么啥都不会。”


    沈浪有些担心起来,“爹,你这脚行吗?”


    见儿子关心自己,沈铁林刚才的不悦,一扫而空。


    “放心吧!你爹我虽然老了,瘸了,可这手上的功夫可一点没丢。”


    说着回房拿来一筐工具,里面是各种分解猎物的工具。


    沈铁林在沈浪和两名青年的帮助下,将野猪倒挂起来。


    沈浪看着老爹那如火纯青的刀法,心里一阵崇拜。


    这技术牛啊!


    分割肉块一直持续到了天黑,人们拿着刚买的肉回家做饭了。


    沈浪让老爹沈铁林继续将另一半只猪分割好,“今日分好,等我明日进城买盐来好腌。”


    沈铁林放下砍肉斧子,“二郎,你明日就进城?”
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