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41. 美味佳肴

作者:云深雾本书字数:K更新时间:
    这些被当做奇花异草的植物被养的硕果累累,看起来就令人眼馋。胡善祥忍不住摘了颗草莓吃起来,酸甜可口,味道好极了。然后就再也止不住了,胡善祥两口一个,汁水充沛的感觉让她全身都舒畅不已。


    草莓吃起来酸甜可口,胡善祥两口一个,汁水充沛的感觉让她全身都舒畅不已。


    燕九跟在一旁,见胡善祥这边拽一个,那边揪两颗,一会儿的工夫就把已经成熟泛红的草莓都给摘了个精光,一脸心疼却不敢阻拦,只能小心翼翼的说道:“这种番莓特别娇弱,据说当年郑指挥使带回大明了有数百株苗,但因为某些原因,活下来的只有数十株,别庄里的这些能活下来还多亏花匠们日日精心伺候……”


    胡善祥自己吃得欢,也没忘记给朱瞻基塞一个过去。谁知道朱瞻基这货居然不接,而是张大了嘴,一副等着她投喂的模样。


    嗯,看在今天她收获挺大的份上,胡善祥就大发慈悲的给朱瞻基喂着吃了。


    胡善祥还想摘一个番茄吃,可惜手刚伸出去,就被燕九惊吓地大叫制止了。


    “太孙妃,这不能吃,有毒啊!”燕九惊叫后苦着脸解释:“这狼桃又名番茄,又叫六月柿、喜报三元,因为果实颜色鲜艳,又小巧玲珑,很是受宫内贵人们的喜爱,冬日养在温室里待结果后送往宫内,但是有毒……”


    “……所以并非是小的故意在花圃中种植有毒的花草。”


    燕九诉说着冤屈心里也觉得委屈的很呢,谁能想到太孙带太孙妃来庄子上看花草也就算了,这位太孙妃居然还想吃有毒的狼桃,还好自己阻止的及时,否则真是不堪设想。


    众人闻之齐齐色变,朱瞻基也是心有余悸的责怪道:“你这胆子也太大了,怎么什么东西都要碰,若是有个万一……”


    若是有个万一,让我和祁钰孤儿寡父的可怎么办?!


    朱瞻基的话没有说完,胡善祥却从对方焦急的神情中看出了他的凝重和在意,不由讪讪的放下手,尴尬的说道:“我是知道番茄没毒所以才吃的,真不是故意的。


    朱瞻基冷着脸的时候还是很有威慑力的,至少胡善祥现在就被变故惊得小心翼翼地瞅着他,脑筋急转,想着怎么把人哄好。


    别庄的花圃很大,除了胡善祥看到的向日葵、辣椒、番茄、草莓和苹果外,其他的也就真如管事的所说是奇花异草了,这些只能留着观赏的植物胡善祥没有多大的兴趣,让燕九找些人帮她采摘已经成熟的果实后,便让人领他们去安顿。


    “我让他们把已经成熟的果实摘了,等会儿我亲自下厨去做几道好吃的犒劳犒劳你,就别生气了么。”


    “向日葵里的瓜子炒熟了不比西瓜子差……,茱萸做的菜还会有些淡淡的苦味,用辣椒来代替就没有这个烦恼了,番茄就更好吃了,无论是炒着还是配菜都特别的可口……”


    朱瞻基扬眉道:“真知道错了?”


    “嗯嗯。”胡善祥连连点头,一副不敢再犯的表情。


    见此,朱瞻基也不忍再说出什么重话,只是略带凶狠的教训道:“再有下次,以后就不带你出宫玩了。”


    不许出宫这个禁令对胡善祥来说还是很有效果的,其实她也觉得一直在一个地方呆着和坐牢差不多,能有机会出来放个风那还不欢天喜地的,于是只能把这个教训牢牢地记在心里。


    胡善祥倒不是真的怕朱瞻基说到做到,毕竟上有政策下有对策,对付朱瞻基,胡善祥还是有些心得的。


    回去的路上,胡善祥还在滔滔不绝的说着新发现的植物的吃法,那一副迫不及待享用美食的模样,让朱瞻基忍不住觉得好笑,什么脾气也都烟消云散了。


    “好,那等会儿就有劳爱妻大展身手了。”


    “嘿嘿,你就等着开吃吧。”


    把人摆平了就好,爱妻什么的好难为情啊,胡善祥悄悄侧过头去,见身后跟着的人置若罔闻的样子,摸了摸有些泛红的脸,厚着脸皮的认了这个爱称。


    一想到这些食物马上就不用再被当做观赏性的植物来欣赏,而是可以走进千家万户,像后世那般成为家家都可食用的蔬果,胡善祥就觉得干劲儿满满。


    瓜子清肺润肠,辣椒健胃祛寒,延缓衰老,番茄、草莓、苹果,这些蔬果一个有一个的妙用,这样的好东西她就不信尝过的人不会看不出它们的价值所在,到时候推广不就轻轻松松了?


    舒舒服服的泡着温泉的时候,胡善祥还在想着要用这些蔬果做些什么食物。


    明代已经有嗑瓜子的记录了,只不过吃的不是葵花籽,而是西瓜子。


    胡善祥曾经听宫里的老人们讲,明太祖朱元璋就非常的喜爱用鲜西瓜子加盐焙干而食,胡善祥虽然不知道该怎么炒瓜子,但想来应该和炒西瓜子差不多的步骤吧,于是便吩咐了人去采摘炒制。


    想起辣椒,胡善祥觉得有些可惜,这些辣椒还没有经过晒干这一步,可以做的美味有限。不过在辣椒没有出现之前,古人们已经找到了茱萸来代替辣味,如今辣椒一出现,其健胃消食、驱寒除湿的功效被知晓,定然能不费吹灰之力的被推广开来。


    呜,想起回锅肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、辣子鸡等等需要辣椒的衬托才能飘香美味的菜肴,胡善祥就忍不住心痒难耐。


    现在正是吃草莓的季节,也不怎么着急做水果捞,餐前饭后的水果就好,苹果也可以做拔丝苹果吃,就是番茄该怎么做呢?


    番茄牛腩煲,西红柿炒鸡蛋,番茄肉末烧豆腐,每一道菜肴都是胡善祥的最爱,但这些美味虽然都在脑海中过了一遍,胡善祥最先准备动手开始做的却是最简单的一道——雪山飞狐。


    很多人听了这么一个名字可能会以为这道菜肴很是繁琐才能配的上这么一个高大上的名字,却不知名字起的越响亮,做出来的菜肴就越简单,就和五星级餐厅的摆盘技巧是一个道理,价格越贵,技巧越简单。


    通俗的讲雪山飞狐也就是糖拌西红柿,因为选用的西红柿已经成熟的仿佛火一般红艳艳的,摆在盘中,在上面撒下一层白糖,就像纷纷扬扬的雪花一般。


    别庄里虽然没有白糖,但是红糖不缺,之前胡善祥是怎么用黄泥水淋糖的,画眉和画扇都见过,胡善祥


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    一声令下,便有人取了红糖来去色。


    几道小菜很快就做好了,虽然对胡善祥充满信心,但毕竟是从不曾当做食材的观赏植物,朱瞻基还是提前找了人过来试毒。


    然后又等了两刻钟,确定了试菜的人没有任何不良反应,在朱瞻基开口允许用菜之后,两人才终于开始用饭。


    胡善祥一筷子往拔丝苹果上夹,结果没拔动,因为冷置的时间太长,苹果被糖浆凝固了。胡善祥下了大力气才拔了一小块下来,放到嘴里之后,只能轻叹一声,虽然苹果风味还在,但已经失去了刚出锅时的甜脆爽口。


    眼看这道算得上是甜品的菜只能被搁置了,胡善祥只能把筷子往还热着的菜上伸。


    回锅肉、番茄牛腩、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、辣子鸡,一口辣的开胃,再来一勺子不辣的,搭配上香喷喷蒸的恰到好处的御稻,让胡善祥吃的分外满足。


    等胡善祥终于就着菜吃了一碗饭之后,才心满意足的想听听朱瞻基对她手艺的夸赞,谁知她一抬头,却震惊的瞪大了双眼。


    这吃的比她还风卷残云的人真的是从小食不厌精脍不厌细、锦衣玉食的朱瞻基吗?


    就是宫里的御膳也从没有这么受朱瞻基喜欢过吧?


    胡善祥还没有自大到觉得她的手艺可以和宫里御膳房的御厨相媲美,不用问,只看朱瞻基吃饭的速度和已经见底的盘子就能知道朱瞻基对这几道用辣椒做出来的菜肴的满意程度,胡善祥不由幸灾乐祸的想到,果然没有人能不喜欢辣椒给味蕾带来的刺激感,除了不能吃辣的人。


    吃的差不多了,胡善祥放慢了进食的速度,吃了几颗草莓之后,便开始就着朱瞻基吃饭的样子津津有味的嗑起了瓜子。


    别说,用的大料都货真价实的好,炒出来的瓜子也入味的让她停不下来。


    “怎么样,是不是特别好吃?”等朱瞻基放下筷子,胡善祥就一脸得意的炫耀道,一副你听我的准没错的洋洋自得。


    “这些花的果实居然真的能吃,而且味道还出乎意料的好。”朱瞻基摸着肚子,一脸的意犹未尽。


    “那当然,没有金刚钻咱也不敢揽这瓷器活呀。”胡善祥嘿嘿一笑。


    “看来以前还真是疏忽了,还以为郑和从南洋带回来的这些奇花异草除了模样喜庆就再没别的作用了,没想到还是一味不可或缺的蔬菜。”朱瞻基轻叹,以前真是坐井观们大天了,还以为他们大明地大物博,那些番邦都是不毛之地,没想到只是这简简单单的几样植物就让他大开眼界了。


    或许她真的能相信胡善祥,那什么玉米、土豆和番薯是产量极大的良种?!


    突然,朱瞻基脑中灵光一闪,想起一件事来。


    胡善祥说的那灰扑扑的,跟鸡蛋差不多大小的土豆蛋,听起来和庄子里的一种剧毒疙瘩相似。


    再看看被人认为有毒的狼桃,哦不,是番茄,朱瞻基觉得,他们以前可能真的暴殄天物了。


    如果那有毒的疙瘩真是土豆的话……


    “善祥,走,你跟我去一个地方,那里可能有你说的土豆。”
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