这时候的洪智已经语无伦次了。
没想到啊，真的没想到。
刘渊还是一个美食家。
就这份手艺，元阳城内的那些大厨都没法比，在永康县完全无敌了。
要是刘渊开个酒楼，那还有其他人什么事儿？
洪智也不管了，先吃饱了再说，有什么疑问等会儿再问。
所以洪智自从将筷子拿起来之后就没有放下去，不停地吃，不停地吃。
边吃边在赞扬着刘渊的手艺，虽然在说话，但是嘴角却在往外吐着鱼刺。
哪里还有一个掌柜的从容。
“掌柜的，多吃点，大老远来了，饿着肚子回去，那可不行。”
刘渊嘿嘿一笑，就看着洪智吃，先把你吃好了，接下来，可就是我的主场了。
你知道的，都要给我说出来。
洪智也觉得自己有些失态，这个吃相有些太难看了，就像是自己很多年没有吃过饭似的。
尬尴的笑笑，开始和刘渊一边聊天，一边吃饭。
洪智也是开门见山。
“刘兄弟，说实话，你刚刚放在饭菜里面的是什么东西？”
刘渊嘿嘿一笑，切入正题了？这正是我想要的。
“盐。”
刘渊没有任何的迟疑就回答了。
“不可能？”
“怎么可能有那么细腻的盐，而且一点异味都没有。”
洪智无比的震惊，要是这东西真的是盐，那还得了啊。
可是转念一想，不对啊，盐不可能这么细腻洁白。
“刘兄弟，这？”
洪智目光盯着刘渊，就等着刘渊慢慢的解释。
“错不了，确实是盐，不过这样的盐制作起来有些麻烦，我也是花了一番功夫才做出来。”
“这种盐的特点就是细腻，洁白，没有异味，没有杂质。”
洪智听完之后眼珠子瞪的比之前更大了。
先是不可思议，接着又是恍然大悟的神色。
因为他每餐都吃盐啊，而且吃的是稍微好一些的盐，可是即便是好一些的盐都有浓浓的苦涩味，甚至是吃出来小石子。
更别说小老百姓吃得最差的盐了。
盐的价格很贵，所以老百姓吃盐都很省，一年到头也吃了多少。
盐的价格是官府直接定价的，这个即便是经营盐铺的老板都没办法改变。
但是老百姓吃盐除了县城内官府指定的盐铺购买之外还有一个渠道，那就是私盐。
私盐不用上缴昂贵的盐税，所以价格想对较低，但是官府也在严厉打击私盐的流通。
以前的时候，私盐在市面上几乎见不到。
但是近几年以来，战乱不断，朝廷将所有的精力都放在了应对战事上，所以官府对私盐得打击力度有所减弱。
这反而导致现在的市面上出现了大量的私盐。
不过虽然很多，却也都是偷偷摸摸地在卖，没有人明面上做私盐生意。
相比于官盐来说，私盐的价格是便宜一些，但是制作工艺更加的简单，质量也得不到保障。
大多数都是地下的卤水结晶，但是技术有限，根本不能将里面的霉菌和杂质去除。
甚至有的因为食盐毒素含量太高，长期食用导致死亡。
“刘兄弟，为兄对你又重新认识了一次，真是没想到啊，你居然还有这样的手段。”
洪智放下筷子站起来，重重地对刘渊鞠躬行礼。
洪智为什么说重新认识了刘渊？
为什么要鞠躬行礼？
这时候他对刘渊的佩服是发自内心的真心实意，再也不是因为夫人的关系了。
何况刘渊能够做出来这样的盐，这是神乎其技，怎么能不让他心生敬佩。
“掌柜得太客气了，等会儿给掌柜的装上一些，带回去做菜吃。”
“什么？我带点回去做菜？”
“不不不，使不得……使不得……。”
洪智听见刘渊要送他精盐，顿时头摇的和拨浪鼓一样。
这东西多珍贵他能不知道嘛？
岂能是说送人就能送人的？
刘渊不过是客套话而已，自己要是真的收，反倒是为难刘渊。
“哈哈……掌柜的，不用有任何的顾虑，我说送就送。”
“何况我还要向掌柜地打听一件事情呢。”
“刘兄弟，不要客气，尽管说。”
洪智坐下以后，等着刘渊的问题。
“掌柜的，你看我这准备做点盐铁的生意，就想打听一下永康县内食盐的情况，官盐，私盐，我都想知道。”
刘渊也不废话，给你做饭，给你展示自己提炼的精盐为的是什么？
就是为了打听这些啊。
不做生意，自己怎么做大做强。
洪智还以为什么小事情呢，可是刘渊居然想要知道整个永康县的盐产业的布局，洪智都被吓傻了。
这是什么样的野心啊。
“刘兄弟，听你这个口气，你是要？”
也不怪洪智的反应这么强烈，毕竟做私盐买卖那是杀头的大罪。
虽然因为战争的缘故，朝廷对盐的管控出现了松懈，但是一旦抓住了，那就是九族消消乐。
为什么呢？
因为从朝廷的角度来说，战争需要钱，而盐铁是朝廷主要的税收来源，朝廷层面加大了打击私盐的力度。
但是因为战争，因为老百姓食不果腹，很多人没饭吃，就冒险去贩卖私盐，实际上朝廷的管控没有放松，反倒是加强了，只不过是管控的难度加大了。
给人们造成了一种因为战争而导致盐管控减弱的错觉。
所以做这种买卖的都是走投无路之人。
刘渊现在有县令夫人的庇护，完全没必要冒险做私盐买卖啊。
刘渊看出来洪智的担忧，嘿嘿一笑。
给他上了一道保险锁。
刘渊之前想的也是好好打猎，慢慢的发展，可是谁叫他发现了岩盐和赤铁矿呢？
巨大的利益就在自己面前，放弃？
那就不是刘渊了。
富贵险种中求，指望老老实实地发家致富，那几乎没可能。
何况雍州本来就是边关，再往西北，整个甘凉道都是战场，一旦边关被攻破。
北漠的那些野蛮人就会长驱直入，越过雍州，直抵陕州，甚至是中原。
自己要是没有足够的财力，怎么在以后面对更大的危机。
要是目光短浅，看不到以后的危机，那迟早要死。
大周朝廷每年都在抓壮丁，为什么，肯定是前线的战况不容乐观。
现在还能过，但是北漠来了，怎么死都不知道。
所以他能不为自己做点准备嘛？