更要紧的，是无法彻底将番薯当主食。
若当做辅食偶尔吃一吃倒还好，要是当成主食顿顿吃，就会胀气，让人腹胀难受。
若遇到肠胃差些的人，以番薯为主粮就会反酸、烧心。
土芋就没有这些缺点，以土芋优秀的饱腹感，其可称得上优秀的主粮。
加之土芋连沙地、山地等都能种，又耐旱，完全可以在北方推广种植。
理论而言，土芋高峰亩产可与番薯相匹敌，只是这种植技术等都需精进。
陈得寿前年在家中也是胡乱种植土芋，不成想亩产达到了十六石，陈家湾不少人起初不信，特意跑去盯着陈得寿往外一箩筐一箩筐地搬土芋。
不止陈家湾，附近几个村子都震动了。
陈得寿特意将土芋往全村各家都送了，大家做了些一吃，发觉实在好吃。
全族商议过后，当即决定家家户户试种一季，去年家家户户大丰收，终于能吃饱肚子，各个满面红光。
原本想着今年全部换成种土芋，全族就齐齐蹲了大牢。
陈砚是想用土芋来保全族的命，永安帝将徐鸿渐的证据交给他后，他干脆将事情全推到徐鸿渐和高坚身上，全族都无罪了，自是不用再保命。
不过让陈老虎的信已经带回去，这会儿土芋应该已经到了杨彰手里，不日就该到京城了。
不如在此时告知永安帝，一来给自己表表功，二来也是卖给焦志行一个大人情。
当然，更重要的是要阻断徐鸿渐的归来之路。
他拼了命才将徐鸿渐给拉下来，若是徐鸿渐轻易就回来了，他那一撞就太亏了。
永安帝心中大骇。
陈砚能对粮食亩产了如指掌，必定知晓亩产十五六石的主粮意味着什么。
“陈爱卿如何得知此主粮？”
陈砚道：“下官双亲皆是农户，偶遇西域商人售卖新粮种，说是此作物极高产，臣的父亲便买了些回来试种了几块地，待到收获时节，所收粮食乃是其他粮食的好几倍，臣的父亲欣喜之余，劝说同族人一同耕种，大家收获虽有多有少，然大多在十五六石，高的可达十七石。”
这个时候农家子的出身就很好用。
农户发现产量高的粮种这等事是极常见的。
户部虽管有专门管理农作物耕种的下属衙门，从未真有人去改良种子。
虽是清水衙门，好歹也是官，是读圣贤书考了科举才入朝的人。
指望这等四肢不勤，五谷不分的读书人去研发高产粮种，倒不如多派一些人去乡间多走访，保不齐就找到哪位庄家老把式多年留种养出了好种子。
将良种的发现推到一个农户身上，可信度是极高的。
按照陈砚前世的了解，土芋的亩产绝不止这么些，受限于种植技术以及气候土地等因素，若往后推广开，必然会得到改进，到时候产量应该更高。
不过如今这等产量已经足够震撼人，并不需他说得更高，否则以后若没达到，会损耗天子对他的信任。
陈砚自以为自己考虑得极周到，殊不知百密必有一疏。
却见原本极震惊的永安帝很快平静下来，语气颇意味深长：“去年陈爱卿就提出和，口中有粮方才能安稳，看来早就已经知晓这粮食高产，就不知为何今日才提出？”
陈砚心头一惊，竟如此容易就被永安帝看出破绽。