一亩地需要二百来斤能种完，除了地里要种一亩，她打算在麦田和稻田旁再开出几垄地，那里肥料足，大概种200斤左右，剩下的留着吃。
土豆有休眠期，像现在这样的天气，预计半个月就能发芽。
这个品种的土豆，是不用脱毒的土豆，又省去了一项麻烦。
土豆刚锄回家需要晾晒一天，让表面水份蒸发一下，才有利于储存，不容易腐烂变质。
大家把土豆铺在东墙根，李沐奕看了看天色，十点多，李恒昭他们几个，打了凉水洗了脸。
一个个背起背筐，跟她说了一声便带着小黑他们出门去割草。
家里的羊、驴、鸡、鹅，都是消耗草的大户。
李恒昭他们几个打草，王春生他们几个捉虫子、逮蚂蚱，回来喂给鸡。
吃完晚饭，新房那边已经散了，公输珵禹过来，李沐奕一起和他到了新房那边。
现在每个屋子基本上都有了雏形，暗室入口在她卧室下面。
公输珵禹指着西北角说：“暗室入口修建在西北角，主家可以从这里往下挖。”
之后她细细问了挖的宽度、深度以及注意事项什么的。
入夜后，村里人不再来回走动，也不出门纳凉后，李沐奕打着火把拿着锄头、铁锨和簸箕来到新房卧室开挖。
挖暗室她没用高科技，如果用上高科技，一个暗室和两条密道，多则三个晚上，少则两个晚上就能干完。
公输珵禹他们每天都看着，只能用锄头和铁锨一点一点慢慢挖，就这她还要控制一下自己的速度，别挖太快。
家里人也知道她晚上出去挖暗室，所以第二天早晨他们看见她正常起床都十分惊讶。
“我也只挖了半个晚上而已，后半夜救回来休息了。” 她解释道。
“娘很辛苦。”王平安皱吧着小脸，没个笑意。
剩下的连连点头。
李沐奕笑笑也没再解释什么，这点工作量对她来说，不算什么。
上午几个孩子坚持要一起去地里翻地，知道他们关心自己，她也没有拒绝。
中午回了家。
李恒昭翻看着土豆问：“娘，这地蛋是不是行了。”
李沐奕放完锄头，看了一眼东墙根下。
“是，等咱们吃完午食，就把地蛋装袋，一半放到后院贴墙跟放，别直接晒，这是催芽的。”
“现在家里没有多余的屋子，厨房温度又太高，剩下那一半留着咱自己吃的话，也放不住多久，我下午做个东西，做好后我们做粉条吃。”
“太好了，我还没吃过粉条呢。” 王夏生举起双手欢呼。
他们村子刚定居下来，没有石磨也没有石臼，要想把生土豆做成土豆泥，就需要其它的工具。
最快捷的办法就是做一个木臼，类似于草原上的打奶器那种。
家里没有合适的木头，吃完午饭她去公输家找了一块合适的木头。
一下午她把木头墩子掏空，配了一个木盖子，木盖子中间有孔，能放木棍。
工具做好，就可以做土豆粉了。
第二天上午。
李恒煦带着两个妹妹去喊人，李恒昭带着弟弟们，套了驴车拉着两袋子土豆和水桶，去河边打水、洗土豆。
李沐奕在家里做其他准备，陶盆、木盆，把菜板和菜刀找个架子搬到院子里，腾出一个大水缸，用来装过滤出的粉水。
过了一会，王巧云和赵玉桃最先过来，她们三个坐在院子里聊天等其他人。
又过了一刻钟，王长河和赵秋菊前脚进了院子，王春凤带着儿媳王兰香后脚也进了门。
“我是听你婆婆说，你要教人做什么粉条，我想过来看看。”王春凤进门就解释。
李沐奕没料到会来这么多人，进了厨房、厅房把板凳和椅子搬了出来，招呼大家坐下。
大家刚坐下，杨灵芸进了门。
“这么热闹？”杨灵芸看见这么多人有些惊讶。
“芸娘过来学做粉条？”王兰香亲热地拉着杨灵芸坐在条凳上。
杨灵芸有点懵：“不是，我就是过来说会话，什么粉条？”
“嗐，原是赶巧啊，我们也不知这粉条是何物，只是弟妹说教，我们就来了。”王兰香摇头。
他们聊了一会天，李恒昭他们拉着板车回来，板车没有解套，这些水是不够用的。
“今天也做不了多少，做粉条需要等，白天先把土豆碎了洗出粉来，估计着到了晚饭前，才能倒第一遍水。”李沐奕解释。
她认真教大家认真听。
“侄媳妇，这最后挤出来的渣子应是可以吃的吧？”王春凤看着渣子问。
刚想说可以喂家里的牲畜，忽然意识到现在是什么时候，前世被当做饲料的东西，这一世却是食物。
“可以，加点面或是豆粉亦或是杂粮粉，也可加些野菜，做成团子、饼都行。”
“晒干也可以保存一段时间，只是这里的粉都被洗出来了，渣子口感着实不好。”
王兰香接话：“嗐，这有啥，能吃就行，咱在老家别说地蛋渣子，只差没饿的啃土。”
“诶，侄媳妇，你就拿簸箕晒地蛋渣子？”王春凤一脸想要劝解。
李沐奕不明所以。
“先不说簸箕底下坑坑洼洼，容易钻进去渣子，就说这一个簸箕能晾多少？”
“你大哥不是腿脚不好，他也闲不住，在家里用竹子编了许多席子、筐子什么的，一会给你拿过来些，再拿些大竹编，这样你晒东西也方便。”
听到这里她听明白了，送席子什么的，应该是为了还自己教她们做土豆粉的人情，于是她也没推拒，道了谢便收下了。
赵秋菊也看明白了，看了看天色笑着说：“侄媳妇，该做午饭了，我们也回了。”
王巧云和赵玉桃也要走：“二嫂，我们也回了，要回去帮娘和大嫂做饭。”
“等等我，我也回，奕娘，我也走了。”杨灵芸摆手追着他们离开。
“奕娘？什么奕娘？杨姐姐你在叫我二嫂？”王巧云不解。
杨灵芸看着王巧云，听到杨姐姐这个称呼觉得有些头疼，点头说：“对啊。”
大家都看向杨灵芸。
杨灵芸解释说：“我常来与她说话，前些日子忽然想起她的名字。”
“李二丫这名字，我觉得实在跟她不相配，我也叫不出口，我觉得她该改个名字。”
“然后呢，改了什么？” 王巧云着急了，她怎么能不知道二嫂的名字，绝不可以。
“李沐奕，如沐春风的沐，神采奕奕的奕，行鹤说整个名字有如沐光明之意。”杨灵芸拍手。
大家默默念了几遍这个名字。
“沐奕，沐奕，奕娘，很好听的名字。”王兰香虽然不知道这些字怎么写，只是听着解释便知道是极好的名字。
王春凤说：“我早觉得二丫这个名字，着实配不上我侄媳妇。”
“谁说不是呢，这改过的名字，一听就和二嫂很配。”王长河感慨。
“真好听，我回去要告诉爹和娘。”王巧云高兴地转了一个圈。
“这名字改的好，也好称呼的多。”赵秋菊赞同。
杨灵芸不能更赞同：“是啊，以前她名字，我实是不知如何称呼，现在多好，姐妹与亲近人之间叫得顺口了。”
几人说说笑笑各自回了家。
李沐奕听到他们出门之前的几句话，要不是杨灵芸一定要问，她也不想说，名字就是个代号罢了。
吃完晚饭后第一次倒水，大家
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陆陆续续过来，这次来的比白天人多，白天大家都忙，没时间，晚上大家都有了时间，几家能来的女人都来了。
王兰香拿来五张竹席，五个大竹箕。
王长河和王青云赶着车过来，王青云拿草帽扇风：“看你这两天忙的很，没时间上山打柴，过来给你送几车柴。”
李沐奕明白他们送的原因，她也没有推拒，帮着一起卸了车。
院子里霎时就热闹起来，白天没来的人，看着大缸里沉到水底的粉啧啧称奇。
白天来过的几人，绘声绘色讲着制作过程。
李沐奕倾斜大缸，把表面的水倒掉，又倒入两桶水，在里边搅拌搅拌，继续沉淀。
这一步没什么，非常简单，没花费一刻钟就做完了，大家坐下继续聊天。
王春凤突然说起了隔壁村的豆腐坊。
“听说是突然没的？”冯秀珍问。
王兰香一甩蒲扇，脸皱起，满脸不忍地说：“下半晌我赶着车去买豆腐，到了后他们村人说，人是早起做豆腐，倒那就再没起来。”
王长河媳妇李秋月问：“他家还有会做豆腐的吗？”
王兰香叹气：“他媳妇早早去了，大儿子是个傻的，家里还有一个小女儿。”
“去年他大儿子好不容易娶了媳妇，他把豆腐方子守的死死的，就怕儿媳妇得了方子跑了，也不肯教女儿，把嫁出去的女儿都是别人家的挂在嘴边，这人一下子没了，剩下附近几个村子，没一户会做豆腐的。”
冯秀珍满脸焦虑，她最喜豆腐，味道香，只几块就让吃食有滋有味，可以少放肉少放粮。
许小花一看婆婆表情，就知道她在想什么，她一脸惋惜：“那之后买豆腐还要去县里不成？”
“可不是么，这豆腐滋味足，炖鱼放上一块，别提多香。”王兰香的亲弟妹，也就是王大年三儿子王金礼媳妇李小草可惜地说。
温锦绣也一脸不开心，她也爱吃豆腐，如今想要吃上一次莫不是要去县城买？
李沐奕坐在条凳上，想着古代的方子，在古代，各家把手里的方子捂的紧紧的。
一个寻常方子都是用来传家的。
不说在这里，就说前世的古代，唐朝之前士族把持社会资源，各种各样的方子都握在士族手中，士族出嫁女若是带了书和方子去夫家，那是女人最贵的嫁妆。
唐末落榜生黄巢，照着士族志挨个屠族，这才让士族把持社会资源的情况有所缓解。
寻常百姓手中也有了各种秘方，少了士族门阀的垄断，宋、元、明民间经济高速发展。
说起做豆腐的方子，光她就知道好几种，卤水、石膏、白醋、酸浆等。
只要是能和大豆里蛋白质发生反应的，都能点豆腐。
可是现在，附近几个村子，就只有一户做豆腐的人家。
聊的差不多，院里的人陆陆续续约着往回走。
夜里李沐奕继续去挖暗室。
半夜一点多，从新房回来后，缸里的水又换了一遍，这第三遍沉淀完，出来的基本就是雪白的土豆粉。
第二天一早，几个孩子收拾完碗筷，跑到大缸前跟着一起看。
水倒掉后，只剩缸底一层厚厚的土豆粉。
200斤土豆大概出20斤粉，现在是湿粉，要重的多。
把淀粉铲出来，放在麻布里系在晾衣绳上继续沥水。
昨晚上时跟大家说了直接晒粉，等到做粉条时再叫他们过来。
把土豆渣从袋子里倒出来，铺上两张席子继续晒。
她正拿手理着土豆渣，王巧云偷偷摸摸进了院子。
“这是做什么呢，怎么做贼一样？”李沐奕笑着打趣。
进了院子的王巧云拍着胸口吐出一口气，嘟着嘴一脸不高兴。