沈知义七手八脚的忙活起来了，你别说，这小子忙起来，那是真忙，手忙脚乱的那种忙。
“峰哥，我漏勺呢？你看见了没有？”沈知义架起油锅，这才想起来找漏勺。
陈峰一脸黑，没好气的道:“我藏裤裆里了。”
“峰哥，你调皮，藏那干什么？”
“……？”
“哥，峰哥逗你你听不出来，哎呀，你站旁边吧！”沈知玉赶紧接手，而且干的非常利索。
“叔，姨，我不是挑事，都是你们俩的孩子，这差距咋这么大呢？”陈峰乐道。
沈知义父母自己也笑了，父亲叹了口气“这小子以前闹的慌，在家老惹事，当兵……嗨，不说当兵的事了。”
“姐，你吃面皮还是凉面啊？”沈知义一边调料水，一边问道。
“都给她弄点尝尝，弄个两掺。”陈峰笑眯眯的说道，也不跟沈知玉说两掺怎么做，想看看这丫头的悟性。
沈知玉只是稍微想了下，就明白过来了，把一张面皮一切两半，一半放回去，一边切了之后，又抓了点凉面，用料水调好。
“姐，辣椒怎么放？”沈知玉问道。
“放一点，就个味就行。”江蓉对沈知义倒是温柔，说话的时候，脸上都带着笑容。
一份两掺送上来，江蓉便迫不及待的尝了尝，吃了一口，江蓉的表情就一亮。
“好吃！”江蓉点头，对这滋味非常满意，虽然不是大鱼大肉，但滋味鲜美，爽口。
陈峰笑眯眯的道:“这虽然是小吃，但滋味是不错的，最主要是出餐快，手脚快的，分把钟就弄出来了，关键是东西都是在家准备好的，不需要临时开火。”
江蓉几人都听的连连点头，觉得这面皮，凉面确实适合个人摆摊，快捷，方便，而且主料是米面，货真价实能当一顿饭吃。
“土豆片呢？能炸了吗？”陈峰问道。
沈知玉伸手在油锅上试了试，点了点头就开始下土豆片。
陈峰在旁开启了解说模式“寻常的食材，难度不在于获取方式，而是料理的分寸。”
“滚油下锅，伴豆干做辅，快则数十秒，慢则两三分钟，由食客对土豆片脆软要求所决定。”
“我怎么感觉耳朵边上有音乐的样子？”江蓉一脸疑惑，对陈峰这装腔作势的腔调，感觉好玩。
“土豆片最大的秘密，在于酱，咸甜辣三种口味，各具特色……该捞了，不然要老了。”陈峰提醒了一句。
沈知玉连忙把土豆片捞上来，装盘后递到陈峰面前。
陈峰给江蓉打了三种口味的酱“你是第一次吃，就不直接给你浇酱了，自己喜欢什么样的，就沾什么样的。”
江蓉也不客气，夹起两片土豆片先沾了甜的，一口吃下后，满意的点了点头。
“甜的好吃。”
“再试试。”陈峰乐道。
江蓉又夹起两片，试了试咸的，咀嚼后眼前一亮“这个也不错。”
“再试试辣的。”陈峰再次说道。
江蓉沾了沾辣的，这次依旧吃的非常满意。
“辣的也好吃，你这三种口味各不相同，各有特色，每一种都好吃。”
陈峰摇了摇头“不止三种，甜咸辣各自还可以混合，味道也不错，你自己试试。”
江蓉本身就是一个喜欢美食的人，一盘土豆片把她吃的眉开眼笑，连连点头。
“看，客人应该是要给好评了。”陈峰对沈知玉夸赞一句“小玉真棒，要不让你哥回去，你来给我打工吧！哥肯定不会亏待你的。”
沈知义一听这话，赶紧把妹妹拉到自己身后，一脸郑重的对陈峰道:“峰哥，我可以的，你再给你一次机会！再说了……你要是真不要我了，工资我可不退，到时候吃亏的可是你。”
沈知义嘴上这样说，心里则慌的不行，自己好不容易找了点正事干，被截胡了无所谓，可被自家妹子截胡，这以后在家，饭还吃不吃了？
“你小子……有点头脑啊！都给我玩上沉没成本了。”陈峰也是服了沈知义，不过自己看中的还是这小子的武力保障和为人，让他摆摊是为了方便自己，不是真让他当小贩。
“行，好好干，我看好你。”陈峰拍了拍沈知义，然后嘱咐道:“暂时没事给你安排，但你做好准备，需要你的时候，别含糊。”
沈知义立即点头“峰哥你放心，我绝对不会让你失望的。”
“成，你忙吧！卖多卖少的，无所谓哦！”陈峰笑着招了招手，扭头就带着江蓉走人了。
“峰哥你放心，我一定……嗯？”沈知义一愣，扭头看向父母“峰哥说什么？”
沈知玉皱着眉头“峰哥对大哥你好像不太信任，让你卖多卖少无所谓。”
沈知义傻眼了，一旁父亲瞪了儿子一眼“让你平时不着调，现在人家不相信你了吧？”
沈知义也是委屈，但马上化悲愤为力量“我必须让峰哥刮目相看，这个小吃摊……一定得弄好了。”
陈峰和江蓉一起往回走，江蓉疑惑的问道:“你刚才那话啥意思？看不起沈知义？”
陈峰一怔，奇怪的摇头“你怎么会这样想？我要是看不起他，也不会专门给他搞这个小摊了。”
“那你说卖多卖少无所谓？”江蓉疑惑的看着陈峰。
陈峰哈哈一笑“嗨，我是怕他有压力，再说了，咱们培训基地这些人，每天就盯着食堂，现在有个能改善一下口味的地方，他的生意想差也难，最后……实在不行，我拉着培训班的学员，隔三差五去捧捧场，也够他赚的了。”
“呵呵，知道你跟那些学员关系好，但你叫人家，人家就一定会去？”江蓉表示陈峰太天真了。
陈峰微微一笑“跟我关系好，未必会去，但不想跟我关系太差，谁会拒绝呢？”
江蓉一愣，脑子里绕了一会才明白陈峰这话是什么意思，立即道:“你别搞钱权交易，让人知道了，是要出大问题的。”
“你看看你，就喜欢危言耸听，我啥交易也不搞，一份人情而已，难不成我会为了一碗面皮，去威胁人家，谁信呢？”陈峰眨了眨眼。
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