他端起碗，凑近闻了闻，又仔细看了看碗中舒展的茶叶和金灿灿的颗粒，眼中闪过一丝惊讶，“茯茶？这是……精制的茯茶？”
他端起碗，小心地吹了吹热气，啜饮了一小口。
茶汤入口，先是微涩，但很快化开，一股醇厚甘甜的味道在口腔中弥漫开来，带着独特的“菌花香”，回味悠长，丝毫没有普通茯茶那股子难以化开的粗涩土腥味。
“好茶！”张伯父眼睛一亮，忍不住又喝了一大口，细细品味，脸上满是赞叹，
“这口感……醇厚绵长，金花茂盛，菌香浓郁，苦涩感几乎没有了！
这可比市面上那些所谓的‘精制茯茶’强太多了！
明远贤侄，这茶……你是从哪儿得来的？这品相，怕是接近精品级别的了吧？”
他经营商队，南来北往，茶叶生意也是主营业务，自然识货。
这茶的口感，远超他以往喝过的任何茯茶。
旁边的张文涛也学着父亲的样子，端起碗“咕咚”喝了一大口，烫得他直吐舌头，咂咂嘴回味了一下，憨憨地笑道：
“嗯！是比咱家商队里卖的那些茯茶好喝点！没那么苦，也没那股子怪味了！明远兄，这茶不错！”
张伯父没好气地瞪了儿子一眼：
“你个憨货！平日里就知道吃！
这叫‘金花’！是茯茶的精华！
这茶何止是好喝一点？这口感，这香气，这金花的品相，放到长安城最大的茶楼‘一品香’去，起码能卖到二十两银子一斤！还是有价无市！”
他转向王明远，眼神热切，“贤侄，你快说，这茶到底哪来的？莫非……是你弄出来的？”
王明远看着张伯父震惊又期待的眼神，点了点头：“伯父慧眼。这茶，确实是我闲暇时琢磨出来的。”
“真是你？！”张伯父猛地站起身，差点带翻了凳子，声音都拔高了几分，“这……这方子……也是……是你？”
“嗯。”王明远再次点头，神色平静，“其实也不算太难，关键在于控制好茶叶发酵时的气候和潮湿程度，就能让这‘金花’能发得均匀茂盛。
而且只要环境把控得当，金花覆盖率能到九成以上，苦涩味自然就少了，口感也更醇厚。”
张伯父听得呼吸都急促起来。他太清楚这其中的价值了！
市面上不是没有好茯茶，但那种靠天吃饭、偶然发花好的“精品”，数量稀少，价格昂贵，而且品质还不稳定。
如果真能像王明远说的，人工控制，稳定产出这种高品质的金花茯茶……
这简直就是一座挖不完的金山啊！
他强压下心头的激动，重新坐下，手指无意识地敲着桌面，属于商人的脑子飞速运转：
“明远……你这方子……做起来麻烦吗？
耗费时间久不长？
成本……比寻常茯茶增加多少？”
王明远知道张伯父问到了关键，解释道：
“伯父放心。核心就是控温控湿，建专门的发酵房即可。
时间上，比传统自然发酵能缩短不少，而且品质稳定。
成本嘛，主要是建发酵房和精细把控的工钱，比普通茯茶高一些。
但比起卖出的价格，这点成本几乎可以忽略不计。”
张伯父听完，沉默了片刻，黝黑的脸上神色变幻，最终化为一片郑重。
他深吸一口气，身体微微前倾，压低了声音，语气无比严肃：
“贤侄，此秘密非同小可！
你今日喊我们前来，应当就是因为此物吧！
你能想到找我商量，想必也是看在文涛与你自幼的情分上，信得过我张家。