终于做好了,西恩将菜品放到餐桌上摆好,期待地落座。虽然一口气做了六种料理,但是都是很简单的类型,并没有消耗多少时间。
那现在就尝尝吧。
西恩沉吟了一下,还是率先将刀叉伸向了肉排。真的已经很久没有吃肉了,不过红猪薯真的能算肉类吗?
肉排的表面在美拉德反应和焦糖化的共同作用下产生了薄薄一层凝聚风味的脆壳,被刀面轻轻一划就利落地分开,丰沛的肉汁顺着横截面流淌出来,露出软嫩的内里。
西恩用叉子将一口肉排送入口中,首先感受到的就是表面薄薄的焦脆和内里弹韧柔嫩的口感形成了鲜明的对比,醇厚的肉汁一经咀嚼就爆发了出来。
海盐、黑胡椒和百里香的简单调味完全激发了肉排本身的鲜味和奶香,隐隐约约还有一点点柑橘类的芳香承托住了本味的醇厚风味,入口即化的同时一点也不让人觉得腻,反而胃口大开。
“唔!!”
这也太好吃了吧!西恩的泪水盈到眼眶里,完全是因为太美味了而流出的生理性眼泪。
无论是弹韧又顺滑的有趣口感、丰沛的肉汁还是多层次的风味,这肉都无可挑剔,实在是非常完美的食材。
西恩把这一整块红猪薯肉排吃了个干净,才感觉自己终于松了一口气。
小看这个红猪薯了,可能因为本身是植物的原因,哪怕快速吃掉一整块肉排,留下来的回味也没有油腻厚重的感觉,反而非常的清爽。
叮咚——
系统在这时发出了提示:
【解锁菜品:海盐红猪薯煎肉】
焦脆的表面下是多汁的内里,明明这样富有风味却是植物,算不算素食主义者的天堂呢?
体力值+5;精神值+4;职业经验+6
【恭喜用户完成隐藏任务:幸福的味道 2/???】
吃到了美味的食物,还能增加点数,西恩感到非常幸福。
不过,他看着系统发来的菜品信息陷入了沉思:对哦,这东西可以卖给素食主义者啊。
西恩记得那些专供素食的餐厅卖的菜品比正常的餐厅要贵一些,因为首先素食想做得和肉类一样美味就很困难;其次基本上都是比较有钱的人才会注意养生、经常光顾素食餐厅;最后素食餐厅既然是为有钱人服务的,相应的水果蔬菜的来源就要讲究一些,比如会挑选本地农户培育的新品种纯天然蔬菜什么的,一来二去成本就上来了。
这条路想要赚钱的话未必不可走,但是要卖给有钱人的话肯定需要营业执照和食品安全证明,这些食物的来源和种类也不好解释,还是先老老实实摆路边摊吧。
西恩马上把这个猜想抛到了脑后,转而拿起一串弹韧果肉和藤蔓本体的串烧。
现在还是吃饱肚子最实际。
串烧做了两种口味,一种是简单地撒上盐、胡椒和辣椒,另一种用酱油、酒和蜂蜜调制了简单的照烧汁刷了上去。
西恩分别尝了尝。
撒了干料的串烧肉的部分干干脆脆的,内里则软中带有嚼劲。因为烤炉的温度比灶台要高,肉的内里水分多蒸发了一些,口感不像煎肉排那样软嫩又汁水四溢,反而有点像蹄筋,多增加了一些韧性,配上辛辣的调料让人欲罢不能。
藤蔓的部分是最惊喜的,烤熟的去皮藤蔓有些干瘪,内里却在有嚼劲的同时保留了脆爽的口感,清爽又入味,西恩很快就吃完了一串。
“这个应该很适合下酒。”西恩评价道,“做烧烤摊的话会卖爆吧。”
咸咸辣辣口感脆爽,配碳酸饮料应该也不错。
接下来就尝尝照烧味的,西恩期待地拿起一串。
“嗯?”
西恩愣住了。
很有趣,照烧串烧的口感和盐烧完全不一样,被酱料中蜂蜜浸透的肉串非常柔软,弹韧的部分被入口即化的嫩滑取代,整块肉几乎没经过咀嚼就化入了喉咙,只剩下唇齿留香的余味。藤蔓的部分就更有趣了,照烧的藤蔓口感类似糯糯还有点弹性的木薯,香甜软糯,真有了些红猪薯这个名字中薯的意思。
“太有意思了,同样的食材和做法,只是调料不一样口感就完全不同了。”
西恩看着面前的两种串烧,蓝眼睛里亮晶晶的:“只有红猪薯是这样吗,还是有很多食材都这样?”
【烹饪中会影响口感质地的因素非常多,副本内的食材会表现得更明显,现实世界中也有很多会因为调料改变口感的食材。】
西恩听后更加兴奋。他本来相对于烹饪的过程,对能吃到什么的结果更感兴趣。现在知道仅仅是酱料不同就能塑造两种截然不同的口感,他对探索烹饪的过程忽然就充满了兴趣。
还会见到什么奇妙的食材呢,该怎么烹饪才是最合适的呢,食材和食材之间可以产生什么样的反应呢?每个问题的答案西恩都很好奇。
不过还是先吃完再说。现在吃的这些对西恩来说还只是开胃而已,他捏起一张软糯果肉烙饼,将切成长条的海盐煎肉排和盐烧烤串夹进饼中,卷成卷饼一口咬下。
这饼果然也不简单。比起普通的小麦面饼,它要更加的弹糯。表皮被锅烙出一种烟火香气,还有点脆;热气腾腾的内里则带有一种甜香气,而且越嚼越香。
肉排丰沛的汁水浸润在饼里,烤串又增加了辛辣和弹韧的口感,西恩认定这就是最美味的吃法,忍不住加快了咀嚼的速度。
“呼——”
等肉菜被吃得差不多的时候,西恩常年忍饥挨饿带来的空虚感终于消解了几分,胃里不再像总是有头野兽在四处冲撞抓挠那样隐隐作痛,他吞咽的动作不再迫切,吃饭的速度也放慢了一些。
这就是不必再忍受饥饿的感觉吗?
西恩缓了口气,用勺子舀了勺红红的果汁罗宋汤喝。
温热醇厚的甜汤抚慰了他心跳难言的焦躁和不安,热腾腾的雾气挂在西恩的睫毛上凝结成细小的水珠,西恩眨了眨被热意熏得朦胧的眼睛,一滴滚烫的水珠从眼角滑下,落在消瘦的下颌边,又消失不见。
好甜,比以前喝过的南瓜汤还要甜,肉和菜都已经煮化,变成细密浓汤的一部分,入口的感觉没有之前的肉排和烤串那么惊艳,只是非常淳朴温柔的味道,像是某个秋天的午后回到家里能吃到的家常菜。
西恩喝着喝着汤不知道为什么忽然感到非常难过,比他饿肚子的时候还要空虚,这暖暖的汤落到胃里,反而衬得他心底冰凉,空荡荡的。
【用户?】
系统不知道发生了
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什么,担忧地问。
“没什么。”西恩摇摇头,哑着嗓子说。
他的手指无意识地摩挲过陶瓷碗沿,悲伤被温暖激得从四肢百骸的骨头缝隙里跑了出来,游荡在他心间,他却说不清自己在怀念什么,又在为什么而悲伤。
过去的日子的每个瞬间其实都太习以为常了,还以为自己每天都能重复那样单调的生活,吃饭、睡觉、聊天、吵架、玩闹、短暂的离别又相聚。
谁会知道某个平平无奇的夜晚,他甚至忘了有没有跟父母道过晚安,睡前和家人都说过什么,然后就再也见不到他们了。
追杀、逃跑、无尽的生存威胁,西恩从来没有余裕去感到悲伤,于是再重的伤痛也变得轻飘飘的了,像一件外套覆在他的身上,直到今天才感受到那积累至今的重量。
我好累啊。
西恩用袖子擦了擦眼泪,刚刚擦干,眼中却忍不住流下新的泪水,无论怎么擦都擦不完。
泪水落到汤碗里,落到桌面上,西恩用双手捂住脸,弯腰无声地大哭。
【用户,用户?】
系统终于成功读取到了西恩的想法,却不知道该怎么安慰他。
【用户,你以后的生活会越来越好的,我会一直陪着你,你还有未来。】
“我知道……谢谢你。”
西恩的脸颊和双手都因为泪水而涩涩的疼,他缓了很久才回复系统。
“我不知道我怎么了,在今天之前……我已经很多年没有哭过了。”
他也觉得自己活成这样,时不时是应该哭一下的,但是眼泪好像干涸了一样,那个晚上没哭过,后来也没有哭过。
西恩因此还怀疑过自己是不是其实没有心,不会为失去家人感到悲伤。没想到今天居然因为一碗汤崩溃大哭了。
【因悲伤而哭泣是生物的正常反应,哭泣是缓解压力的有效行为,是健康的。】
系统安慰他。
“我知道。”西恩放下手喘了口气,缓了一会之后拿起汤碗,继续一口一口将剩下的罗宋汤喝了个干净。
浪费食物不是他的风格。
等到一碗汤喝得干干净净,西恩才放下碗继续说道:“我最伤心的地方不是那晚只有我自己跑了出来,而是我记不住那天晚上我和他们都说了什么。”
拥有的时候总觉得寻常,理所当然地认为那些爱意和陪伴会永远存在,失去了才痛恨自己没有珍惜。
西恩愿意付出一切代价,再听父母临睡前对他唠叨几句开个玩笑,再看一次布莱恩坐在沙发上回头看他时的笑脸。可惜只有这个愿望,无论如何都不可能实现。
人的欲中最痛苦、最根本的就是求不得。西恩害怕自己的贪欲会越来越旺盛,只能不断地调整,告诉自己能吃饱饭已经很好了,还要求什么呢?
这个世界的夜真长。西恩看着窗外皎洁的银白色月亮,怔怔地出神。
【用户的精神值下降了很多,要不要先去休息一下?】
系统小心地提议。
【剩下的菜品可以放入仓库储存,保鲜保温。】
西恩温顺地点点头,“那就麻烦你了。”
他在回房间前顿了顿,“晚安,系统。”
【晚安,用户。】