程意抬头，张勇在后厨洗锅，水声还在响。
她站起身，走到门边。
卷帘门是拉下的，但留了一条通风缝。
外面有人低声说话：“就这家。”
“灯还亮着。”
接着，是“啪”的一声，像什么东西砸在门上。
赵婶从里间探出头，脸都白了。
“谁啊？”
张勇已经把水关了，快步走出来。
“我去看看。”
“别掀门。”
程意压低声音。“等他们走。”
外面又是“啪”一声。
这次更响，像石头。
铁门震了一下，吓得手里的抹布都掉了。
“他们干嘛……”
程意没说话。
她走到后厨，拿出手机，拨了个号码。
没报警，而是打给隔壁卖烟的老周。
“门口有人砸门，你帮我看一眼。”
老周那边沉默两秒：“行，我出来。”
外头脚步声没停。
“不开门啊？”
“装什么清高。”
几句阴阳怪气的声音。
程意手指微微发紧。
她知道这不是单纯闹事。
十几秒后，老周的声音在外面响起来。
“干什么呢？兔崽子！半夜砸人门？”
外头那几个人明显顿了一下：“没事，走错了。”
脚步声渐渐远了，铁门安静下来。
赵婶腿有点软。
“真是他们？”
张勇脸涨红。
“我出去追。”
“别。”
程意拉住他。
“追了也没证据。”
她走到门边，蹲下来。
门板上有两个凹痕，不大但够恶心人。
“这是告诉我们……别往镇南去。”
“嗯。”
她站起身。
“说明他们急了。”
赵婶抬头。
“急了？”
“真要有把握，不会半夜来砸门。”
她语气不重，但很清楚。
林晓小声问：“那我们怎么办？”
程意把灯关掉，只留门口那盏。
“明天换个厚点的门锁。”
她顿了顿：“再装个监控。”
张勇点头。
“我明天就去买。”
“别明天，现在去找人订。”
“现在？”
“对。”
她没打算等，对方既然开始试探，她就要立刻回应。
不是对骂，是升级防备。
第二天一早，门口围了几个邻居。
老周把昨晚的事说了两句。
“我看见了，三四个人，戴帽子。”
消息很快传开。
灰外套男人上午没出现。
但鱼档那边传话过来。
“听说你们要装监控？”
张勇把这话转述的时候，气得手都在抖。
“他们连这个都盯。”
程意把今天的鱼下锅。
“让他们盯。”
锅里的水翻起来，她把火调小。
“他们现在不敢明着来，只能暗着搞。”
赵婶皱眉：“要不要报警？”
“现在报，他们说小孩子闹着玩。”
她把鱼翻面。
“等真出事，再报。”
话刚落下，门口来了辆小货车。
不是常见的供货车。
车门打开，下来一个穿工装的人。
“谁是程老板？”
“我。”
“镇南商场那边的材料，被人退了一车。”
空气一下子沉下来。
“退？谁退的？”
“物业那边说，图纸没确认，不让进场。”
张勇脸色变了：“不是昨天说协调好了吗？”
程意拿起手机，拨招商经理的电话。
对方接得很慢：“程老板，材料的事我刚知道。”
“怎么回事？”
“物业说电路改造部分还没签字。”
“昨天不是说内部协调？”
对面停顿了一下：“我们在沟通。”
她没再追问，直接说了句：“给我明确时间。”
“今天下午。”
她挂了电话，后厨安静得只剩下锅声。
赵婶小声骂了一句：“狗屁！这是拖我们呢。”
“对。”
她把手机放回围裙口袋。
“桥那天是第一步。”
“现在是第二步。”
张勇抬头。
“他们连镇南都能插手？”
“未必是他们，也可能是有人看风向。”
她把鱼出锅，装盘。
仿佛丝毫没影响她的情绪。
“材料先别退。”
她对工装男人说。
“停在仓库。”
“仓库要钱……”
“我出。”
男人点头走了。
张勇忍不住问：“你不怕钱压死？”
“怕。”
她故作轻松地笑了一下：“但现在退回去，就真完了。”
下午三点，招商经理打电话过来。
“签字批下来了，材料可以进场。”
她没有表现出松气。
“以后这种事，提前告诉我。”
“明白。”
挂断后，她站在店门口，看着老街来来往往的人。
这场仗不是一天打完，对方在试她的底。
“今晚加班。”
张勇愣住。
“还加？”
“把镇南那边的菜单再调一遍。”
她语气平稳：“既然要开，就开得让他们闭嘴。”
风从街口吹过。
卷帘门上的凹痕还在。
她没让人修，就让它留着。
提醒自己这不是简单扩张，这是硬生生往外撑。
晚上九点，老街的灯一盏盏暗下去。
只有程意店里的灯还亮着。
桌子被推到一边，几个人围着一张长桌坐下。
桌上摊着两份菜单，一份是现在老街用的，一份是她下午刚打印出来的“镇南版”。
张勇盯着那张新菜单看了半天。
“价格是不是得往上调一点？镇南那边消费高。”
“调。”
程意把笔拿在手里，在清蒸鱼那一行旁边画了个小圈。
“但别一下子跳太多，贵三块、五块可以，翻一倍就没人进来了。”
林晓小心翼翼地问：“那招牌菜还是一样吗？”
“核心不动，鱼、狮子头、老汤，这三样必须稳。”
她停了一下：“但得加两个轻一点的菜。”
“为什么？”
阿宽有点不解。
“镇南那边白领多。”
“中午吃饭时间短，不会点太重的。我们要让人有理由三天两头来，不是逢年过节才来。”
赵婶点点头。
“那就加个清炒时蔬，再加个小份拼盘？”
程意想了想。
“拼盘可以，但别搞花里胡哨。我们不是做摆盘的，是做味道的。”
她说这话时，没有抬声音。
但每个人都听得清楚。
讨论到一半，外面忽然有人敲门。
不是砸，是很规矩的三下。
张勇站起来，往门口走。
“谁？”
“镇南物业。”
程意看了他一眼。
“开。”
卷帘门升起一半，一个穿西装的中年男人站在外面，手里拿着文件夹。
“程老板？”
“是。”
“关于商场那边的装修时间，我们需要再确认一下。”