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第326章 美食要全家人分享

作者:无仙月下本书字数:K更新时间:
    林西把鱼先用葱姜丝和白酒腌上,放在一边备用。


    叶知秋杀的这只野鸭很大,差不多有四五斤重。


    林西把鸭子表面用盐里外揉搓均匀,然后腌个半个时辰左右。


    等腌好后,用清水洗净表面和里面的盐,把鸭子吹起来,封紧。


    用热水浇一下,这样鸭肉会更紧致一些。


    拿出一些白糖加一点点醋和温水,搅拌均涂抹在鸭子表面。


    再用蛋清面糊做一个脆皮面糊,用刷子把鸭子外面刷上一层脆皮糊。


    等脆皮糊干了,就可以放到烤炉里烤了。


    鱼也腌上了,等烤鸭烤好,再放鱼进去烤。


    弄好这些后,林西又去炒了一个烤鸭蘸酱。


    林东他们回来时,叶知秋和林西正躺在竹屋的屋檐下乘凉。


    “哟呵,我们在那边忙的累死累活的,这两人怪舒服,躺在这里乘凉偷懒。”


    谢之安有些酸的打趣道。


    “你怎么知道我大哥他们是在偷懒,说不定他们也是干了一天活,刚闲下来呢!”


    老五觉得大哥和大嫂才不是那种会偷懒的人。


    “你就向着他们吧,等哪天他们把你卖了,你还帮他们数钱呢。”


    叶知爽不服气道:“才不会,你就是嫉妒我大哥,娶了我大嫂这么好的媳妇。”


    林东偷笑,“你这孩子瞎说什么大实话。”


    “.......”


    谢之安不理会他们俩,走到叶知秋他们二人旁边。


    “林西,你是不是忘记了今天是什么日子?”谢之安有些阴阳怪气道。


    林西还是第一回听谢之安连名带姓的叫自己。


    “没有忘啊,今天是我哥生辰啊!”


    林西抬头看了他一眼,又笑着起身看向自己的大哥。


    “你还知道是你哥生辰啊,你不是准备给你哥过生辰吗?怎么过啊?”


    “热热闹闹的过呗!”


    林西从旁边拿出准备好的西瓜和小香瓜,让他们先吃点解解渴。


    “.......”


    谢之安看她端出来的果盘,“你不会说,这就是你给你大哥准备的生辰礼物吧?”


    “当然不是,这只是个餐前水果,你们先吃着,我和知秋去把桌子摆好,一会我们准备吃饭。”


    叶知送看了看屋檐下、灶房。


    里面连个碗筷都没有摆,大嫂说的吃饭,是吃啥啊?


    正在他们疑惑时,林西和叶知秋已经把屋里的桌子搬了出来。


    “知秋,你再搬一个大哥屋里的桌子,我去搬椅子。”


    “好!”


    “大嫂我帮你一起搬!”


    老四和老五看大哥、大嫂在干活,也上去一起搭把手。


    “不用,你们去洗洗,一会过来吃饭。”


    “噢,好吧!”


    既然大嫂说不用他们,那就听大嫂的去洗手,准备一会吃饭。


    只是他们更好奇今天吃什么。


    林西他们摆好桌子后,先把碗筷拿出来摆上。


    叶知秋在这边摆碗,林西走到灶房里,把腌在大盆里的钵钵鸡端了出来。


    “咦,这是什么啊?”


    谢之安一看林西手里的东西,就被吸引了过去。


    连旁边的叶知爽也被他的声音引了过去。


    “大嫂这又是做了什么好吃的啊?”


    叶知爽看到大盆里一层红红的辣椒油,嘴里就开始分泌口水了。


    “这个叫冷吃串串,来你们一人拿一串尝一尝,小心别让油滴到身上了,拿着碗接着点。”


    林西事先提醒道。


    谢之安从桌上拿了一个空碗,从盆里选了一串土豆片,看着裹满辣椒油的土豆片,他都有些流口水了。


    张嘴咬了一口,眼睛一亮。


    “嗯,好吃哎!你们快尝尝。”


    林东也学着他的样子,拿了一串茄子。


    “好吃!”


    林西笑着看向他们,“别急一会还有好吃的呢!”


    她又回了灶房,从空间里取出片好的两盘烤鸭,还有两盘饼子和酱、葱丝、黄瓜条。


    “这又是什么啊?”叶知送和老五好奇的看向林西手里木盘。


    “这个叫烤鸭,这样.......夹一块鸭肉,沾一下酱,放到饼子上,再放点葱丝,卷一下。”


    林西给他们示范了一下吃法。


    “嗯,真好吃,好久没吃这一口了。”林西满足的展开眉眼。


    “如果觉得太腻了的话,再吃点黄瓜条解解腻。”


    林东学着妹妹的样子,也卷了一个。


    “天呐,鸭子还能这样吃,也太好吃了!”


    “大嫂,你真的不是神仙下凡吗?”


    “怎么懂这么多好吃的啊!”


    林西摆摆手,“我啊,都是跟书上学的。”


    “什么书啊?”谢之安好奇道。


    林西挠挠头,“忘记什么名字了。”


    “........”


    谢之安怀疑林西在忽悠他,可他找不到证据。


    几人吃的满足。


    “呀,差点忘记了,烤炉里还有烤鱼呢!”林西一拍脑袋。


    “知秋,你去把鱼端出来吧,小心些别烫着。”


    “好嘞!”


    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!叶知秋起身,擦了擦手往旁边不远处的烤炉走去。


    “哎,小妹这烤鸭的方子你卖不卖啊?”谢之安吃了之后,又打起了烤鸭配方的主意。


    林西想了想,“现在先不卖吧,等以后了再说。”


    “噢,那好吧!”


    谢之安听她说不卖,自己也不好再继续追问下去。


    “烤鱼来了!”


    叶知秋把鱼放在烤鸭旁边。


    鱼被烤的焦香,还滋啦滋啦往外溅着油。


    “撒上一些烧烤料,会更好吃些!”


    林西偷偷从空间里拿了一瓶之前她自己配好的烧烤料,撒了上去。


    “小妹,这个烧烤料能不能送我一些啊?”


    谢之安一想到以后离开山谷就吃不到这么好吃的烧烤就有些不舍。


    “行啊,回来我多配一些给你们带着。”


    “来,我们喝酒。”


    等到他们都快吃饱时,林西回灶房里,从空间里取出蛋糕。


    “来来来,把盘和碗收一收,我们吃蛋糕了!”


    “蛋糕?”


    “那是什么?”


    叶知送看向大嫂手里。


    愣了。


    大嫂真厉害,这又是什么好吃的啊!


    林东看向小妹手里的东西,还有些不解。


    “这个是生辰蛋糕,专门为我哥做的,来我插上蜡烛,一起祝我哥生辰快乐!”


    林西把红色细细的蜡烛插在蛋糕中间,用火折子点燃蜡烛。


    “祝你生辰快乐,大哥!”


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