秦墨白笑笑，没有说话，在一旁看她做实验，记录数据，过了一会，见秦墨白没走，她奇怪问道：“秦同志，你在这里是有什么事吗？”
秦墨白一愣，反问道：“不是你找我吗？”
“我找你？”易安想了想，没有啊，此时秦墨白明白自己搞错了，他只好说道：“我刚好有点事找你，不知道你现在有空吗？”
易安说道：“你等一下。”
过了一会，易安整理好数据，放到一边，笑着问他道：“好了，你有什么事？”
秦墨白知道这些人，一旦手头有科研的事，便专心一致，从不分心，现在易安转头问他，应该是给了他很大的面子。
“是牛奶的事。”秦墨白说道：“我想引入奶牛，成熟的奶牛，这样，我们有奶喝，第二，我们以后有机会生产销售牛奶。”
易安一听，这不是她们早期的想法吗？只不过是被动乱打破了计划，她想了想，说道：“引入奶牛，是一个好的点子，但是其中的风险，你了解过吗？”
秦墨白点点头，道：“有想过，风险主要来自于西北冬季漫长，从11月至次年3月，气温常低于-20℃，若青贮饲料储备不足，如玉米秸秆未充分青贮、苜蓿干草产量低，易因冬春乏料导致奶牛掉膘、产奶量骤降，甚至停奶。”
“西北降水稀少，年均200-400毫米，天然草场载畜量低，若过度放牧，夏季放养，易导致草场沙化，长期饲料自给能力受限。”
“春季沙尘暴频繁，土坯牛舍易受损，通风口堵塞可能引发呼吸道疾病，如肺炎，增加兽医成本。”
易安听后点点头，这些属于自然风险，都是可以规避的，她等秦墨白话音落下后，才缓缓道：“我们主要依赖土法杂交，本地黄牛和苏联黑白花公牛，但人工授精技术不成熟，如精液保存不当、输精时机不准，受胎率仅50%-60%，且杂种牛产奶量不稳定，部分仅10-12公斤每日。”
“我们还缺少兽医，缺乏专业兽医，兽医站常身兼数职，对布氏杆菌病、口蹄疫等传染病预防依赖经验方，如用石灰水消毒、土法驱虫，一旦爆发易扩散。”
“我们现在手工挤奶易污染，如乳房清洗不彻底，储奶用陶缸或铝桶无冷藏设备，夏季奶温升高易酸败，交售时被乳品厂拒收，按等外奶降价处理。”
“而且，初期建牛舍、买牛，改良种约800-1200元一头、饲料储备需一次性投入，而奶牛18个月才进入产奶期，前两年纯消耗。若资金紧张，可能因见效慢被叫停。”
“还有牛奶属二类农副产品，交售价格由国家统一定，每公斤0.4-0.6元，远低于成本，我们核算过，饲料加人工约0.8元每公斤，前期投资打水漂。”
“主力劳动力为知青和老职工，缺乏畜牧专业知识。这是最难的，我们也想过改善他们的文化知识结构，但是不允许。”
秦墨白点头，示意他已经清楚这些风险，他还是说道：“这些风险我都清楚，但是我们发展的需要，这条路无论如何，还是要走的。”
“你不必要担心其他问题，你只负责解决你懂的问题，其他的交给别人，或者我去处理，到时候就算出了问题，板子打不到你们身上。”
秦墨白知道有些事情是说不清楚的，在现在这个时代，规模化养殖50头以上，日均总产奶量可达750-1500公斤，按国家收购价0.5元每公斤，月收入约1.1-2.25万元，扣除饲料成本，约0.3元每公斤，月净利润约0.3-0.75万元，相当的可观。
这其中，人力成本被模糊掉了，这个时代最不值钱的就是人力成本。
而且，牛粪是优质有机肥，含氮磷钾约1.5%，可替代化肥用于农田，每亩节省成本5-8元；淘汰牛可屠宰卖肉，进一步摊薄成本。
还有一项，他们都不知道，若成为“多种经营先进单位”，可申请上级专项补贴，如建青贮窖补助500-1000元，或在年终评比中获得奖金，用于扩大再生产。
再说了，他们为啥要向其他厂提供奶，直接自己生产，到时候自产自销。
易安看着秦墨白，他的脸上表现出来的是一如既往的表情，她笑了，问道：“你既然已经选定了要养奶牛，那现在就应该选怎么样的奶牛买过来，你是要养着自己喝，而不是为了外面的人养的。”
“哈哈哈，”秦墨白笑了，“我是要喂饱了咱们，再去喂别人，易安老师，果然你最了解我。”
易安一笑道：“这事，我让李子豪过来，他最熟悉各大农场和支队，他手头有这些资源。”
秦墨白一喜，乐道：“那好，李子豪老师熟悉最好，快让他过来。”
易安叫过来一个学生，让他去叫李子豪过来，过了一会，只见李子豪从门口走了进来，笑道：“易安老师，你找我什么事？”
易安笑道：“哪里是我找你，是秦同志找你，他想养奶牛，问你哪里有合适的，正在产奶的奶牛买。”
李子豪这才看到一旁的正是秦墨白，他笑道：“秦同志，我刚进来，还以为你是学生呢？”
秦墨白摸摸自己的脸，笑道：“我岂不是要感谢你，我这么年轻啊！”
大家一阵乐过后，李子豪才认真问道：“你要买多少头奶牛，要多大的？”
秦墨白说道：“要买就买能产奶的，年轻的，这种会有人出售吗？”
李子豪点点头道：“有是有，就是贵了些，这种奶牛，一般只有那些遭遇饲料涨价、青贮原料减产的农场会出卖。”
秦墨白惊讶问道：“这种多吗？如果多的话，我们多买点，反正我们这里，这两年是投入期，等到了后面，就是收获期了。”
李子豪沉思片刻，他说道：“我知道了，我先去了解一下有多少，只是这个。。。能不能打电话了解？”
秦墨白突然发现，在这里，确实没有电话，而且他们在这里，也是没有地址，这怎么行，这样岂不是造成人口失踪了吗？