第一百七十一章
司瑛士删删减减,对照自己的行程，最终将约饭日子定在三天后。他做完这一切,就打电话让客房服务送一些冰敷眼贴上来。
他这回哭得比前几次都要狠,不做点特殊手段，怕是一整晚都出不了门。
对比之下，乾十字文只是衣服晾不干而已。等他叼着鸡蛋饼,吹个半小时,勉强套上一件热烘烘的短袖，出门跟秋山勉去炫饭时,才收到司瑛士的回信。
【可以。不知道您是否方便，将时间定在三日后？】
“没必要说敬语吧。乾十字文咬着肉，含糊不清地嘀咕起来,“敬语真的好难啊。
生活中，乾十字文除了对老师和高年级学长学姐外，都不怎么加敬语。更别提在考试之外的地方使用敬语了。
哦，顺便一提,这是乾十字文语文考试中最容易丢分的部分。
“哎。乾十字文叹息一声,只想快点回到华夏去。
对面。
秋山勉正吃得酩酊大醉。他花自己的钱抠抠搜搜，花乾十字文的钱大方地很，打着给小孩“开眼界的旗号，专门冲贵的点,还煞有其事和乾十字文解释这道菜的做法和渊源。
“中村家是京都地区有名的料理名门。哈哈虽然没有‘西一色’那么有名气,但也是很棒的料理世家。穿着和服的侍者按照顺序上菜，秋山勉也按照顺次给乾十字文介绍中村家怀石料理的特色。
“他们家的怀石料理总共有11道菜。从头到尾分别是：先付、相传、向付、烧物、八寸、煮物椀、酢物、名物、御饭、香物、水物。秋山勉重点介绍一下，这家特色的“白味噌杂煮和“酒烧甘鲷
这也是顶尖餐馆普遍的处理方式。
在基础菜系上做季节性调整，以维持食客的新鲜感和复购率。
乾十字文盯着第二道菜“相传，也就是“白味噌杂煮上桌。空气中清淡的白味增香气，有一股灼热烘烤过的余温。低下头看，碗中小分量的白味增中飘着一块烤年糕，看上去平常至极。
“一子相传的意思是……每一代只传给儿子吗？
“没错。秋山勉小声道：“有些人家就是。啧，没想过生不出儿子这种情况吗？
他大抵是在别人的地盘上，不敢光明正大说出心里的想法。乾十字文便不管那么多，反而好奇起
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来“一子相传”和“其味心也”作为思想如何贯穿到料理中。
他道：“先前有人劝我谈恋爱说‘当找到一个愿意为他烹饪的人’可以提高我的烹饪水准。”
秋山勉呛了两口虽然及时捂住嘴可白味增汤还是泼洒出一些来。他满脸拧巴地看着乾十字文有点好奇是哪个缺心眼的家伙给未成年人灌输这种思想无奈道：“这么说也不是没有先例。”
“啊？”乾十字文惊讶道：“有人成功了？”
“成功？算是吧。”秋山勉回忆道：“不知道你从谁那听到的。这话的缘由还蛮复杂的……原话应该是‘找到一个值得付出所有料理的人’。”
而说出这句话的家伙隐退前是世界第二强的厨师。
可恶。秋山勉越想越觉得心境不顺。才波那家伙真获得了世界第一的幸福吧。听说还在东京开了一家店还结婚了。这是什么该死的人生赢家剧本？
多年倒腾被两任恋人骗光钱财无疑所有的秋山勉落泪。
乾十字文倒是重新琢磨之前放下的“料理理念”事情。他觉得付钱让秋山勉给自己介绍饭店历史和菜品历史并不亏——如果所有出色的料理都有这种所谓的“理念”支撑乾十字文觉得自己也得找一个。
“这个‘值得付出所有料理的人’是恋人吗？”
“哈？你干嘛？打算走恋爱集卡模式？还是恋爱脑模式？”
“不。”乾十字文光听名字就觉得不太妙他抗拒道：“我就是觉得可以参考下。”
秋山勉瘪瘪嘴并不赞成面前这个能把前辈打哭的家伙走这种“恋爱脑”的道路。
成功了那是第二代修罗。
不成功那是第二代秋山勉。
“感情是世界上最不可靠的东西。”
“怎么能这么说呢？”乾十字文还没有谈过恋爱他对亲情没有什么留念在友情上的需求也接近满足
少年人总是对未知充满幻想。
乾十字文亦是蠢蠢欲动“说不定我谈恋爱之后就感悟到了这种玄而又玄的状态呢？说不一定一下子脑洞大开。”
秋山勉接茬“然后被人骗光了所有的钱？”
“……闭嘴。”
他绝不会成为没有眼光的大人。
“呼。你小子尊重长辈好不好。”秋山勉懒得继续扯皮他用汤勺舀白味增汤喝。浓郁甘甜还带着一点黄芥辛辣的味增汤极大舒缓了中年男人不多的尊严。他舀起年糕Q弹
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的口感让话都变得含糊起来。
“你的水平还需要用这种信念支撑吗？”
侍者再次进入。两人谈话其间怀石料理已经上到了第八道“名物”。一子相传的名菜“酒烧甘鲷”呈上来。
这道用盐腌渍一整晚保留鱼鳞和干燥鱼皮口感的腌物会以低温酒烧的方式熬制到酒香入骨。吃完肉之后鱼骨可以添置特制的昆布汁先前在舌尖打架的鱼香和酒香在昆布缓和的热气下和好变得舒缓起来。
乾十字文却担心自己下一秒会吃醉。
“怎么不需要。”他看着侍者朝碗里添置秘制的昆布汁感到苦恼“人外有人天外有天。我当初不就是输给你吗？现在想着提高厨艺不是很正常的事情吗？”
谈恋爱感悟厨艺听起来很不靠谱。
可秋山勉自己都说了有人就是走这条路成功了。乾十字文便觉得自己也可以尝试一下。只是他尚未想好感情是什么内心良知便提前预警觉得为了“提高厨艺”谈恋爱是对另一半的欺骗。
秋山勉真是头大。
他自己恋爱失败但自认为比眼前的小屁孩厉害一点勾勾手提议道：“你要不直接快进到结婚？走走看中村家‘一子相传’的方式？他们家都做到第六代了这不比人家谈恋爱有效果多了。”<
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p>乾十字文哑然。
这进度直接快进入结婚生子倒堵得他说不出话来支支吾吾半天憋出一句“不跟你说了。”
“什么不跟我说了。”秋山勉刺激他“我们上一次食戟都过去三个月了。三个月哎你现在水准比当初厉害不知道多少倍。你要和我食戟吗？”
“不要。”
“行吧。你小子死性不改。我劝你也没用。你找别人问问吧。”秋山勉摆摆手不打算在自己失败的经验上多谈反而感叹道：“说起来乾家。额我提这个
乾家。
按道理来说是乾十字文的本家。可这小孩明显就不把乾家当自己家整颗心都挂到华夏去了。秋山勉只知晓乾真一郎曾经和一个华夏女人结婚却没能真正见过对方自然不知晓底细。
但乾家他还是知道的。
“乾家？”乾十字文道：“乾真一郎的乾家？他不是从远月退学后不干这行了吗？”
玩金融开厨具厂投地皮。
做什么都行就是不下厨。乾十字文掰手指头数数乾真一郎除了自己刚到日本那会儿下了几次厨后大手一挥把自己丢给姐姐乾日向子
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，原地消失了。
至于味道……乾十字文依稀记得自己刚来日本那段时间，水土不服，什么都吃不下。
自然对乾真一郎的料理毫无印象。
“他不干，那是他的事。我说的就是你爷爷奶奶那一辈的乾家。”秋山勉比划道：“你爷爷的饭，我吃过。老人家做华夏的地锅鸡和锅边烙饼，大铁锅乱炖，很好吃啊。”
乾十字文还是第一次听说这种事情。
他脑子一片浆糊结结巴巴道：“啊？地锅鸡？锅边烙饼？铁锅乱炖？你怎么什么都吃过啊。”
“这小事。你去你们家乾家大酒楼旧址上转一圈，还能看见**孔呢。”
乾十字文脑袋宕机一下，骤然缓不过弯来。
他比划一下，整理思路，“等等。这和我们之前聊的话题有什么关系吗？”
“当然有。和你爹那种求而不得的霸道总裁完全不一样。你爷爷和奶奶在我看来是有理想有目标的厨师。他们两老人家往上一代，也是十分有志气的。”
乾十字文面无表情，言简意赅：“说人话。”
“你可以考虑走一下你爷爷奶奶的料理理念。他们当年是本土蛮出名的华夏料理厨师。”秋山勉咳嗽两声，左顾右盼，叫侍者退下后，低声道：“想知道吗？超级酷的料理理念。”
乾十字文凑上前，聚精会神。
秋山勉道：“为全世界料理的解放事业，奋斗！”
乾十字文：？
什么东西？这个话听起来怎么奇奇怪怪的？
秋山勉压低声音，像是在说一个惊天大秘密，“想不到吧。你那个没天赋的爹，居然有个日共料理人的爷爷和黑暗料理界.赤军的奶奶。”
乾十字文忽然觉得，还是尝试一下恋爱道路比较安全。
什么日共料理人？什么黑暗料理界.赤军……听上去就好危险啊。