第一百一十五章
乾十字文说完话,从不负责善后。
反倒是蒸锅上的小笼包好了,蒸汽烟雾缭绕吸引了他全部的注意力,跑过去将新鲜出炉的小笼包装在三个不同的保温便当盒中,仔细密封好。
小笼包,还是热的最好吃。
“十字文。”门口已经传来日向翔阳的呼唤声,乾十字文匆匆将三个便当盒装在袋子里,回头看过去久我照纪捂着脸还坐在餐桌边一动不动。
他催促道:“久我,你今天不去吗?”
“不……我去。”久我照纪捂住自己的耳根,逐渐燥热的气息也比不上他发烫的肌肤,甚至因为过烫,久我照纪感觉空气都冰凉凉,整个人仿若泡在冰水里一般。
他看向事情的罪魁祸首,失望又庆幸地发现乾十字文毫无动静。
真恨不得把这张嘴缝起来。
久我照纪一路想着,等到了乡下排球场,扑面而来的风和植物浓郁的味道让两人再无多余的想法。
他们只觉得热。
“晚上结束时,我再来找你们。”乌养系心也想留下来跟爷爷老乌养教练学习,奈何他还有一家店铺需要看管,收下乾十字文赠送的保温便当盒后,扬长而去。
日向翔阳才打开便当盒,就大口吞咽口水。明明之前吃过了早饭,他还是忍不住咬下一个,当场被滚烫的汤汁烫得嗷嗷叫,又舍不得掉出来一滴,只能仰头含着,张开嘴等凉一些再咽下去。
“好香啊。”
“小笼包!”
“哇。还有汤汁。”
老乌养教练那边显然是孩子更多,他自己吃几个,余下每个孩子分几筷子,临近上场还啧吧嘴,频频向乾十字文和久我照纪的方向看过来。
显然,好厨艺已经征服了他们。
休息时,几个孩子直接把日向翔阳都挤得看不见眼,围着乾十字文叽叽喳喳道:“小笼包是在镇上那家店买的呀!太好吃了吧。”
“是我和朋友一起做的。”乾十字文对这群小学生脾气很好。
“哇塞。你们也太太太太厉害了吧。”
一整个上午,他和久我照纪坐着看他们打球,从最基础的垫球、发球、传球、接球,到后面的拦网,林林总总也了解下排球的比赛规则和打法。
一点也不简单啊。
几个小朋友因为年龄小,没有发育完全,打排球中间还能休息好一阵子,或者轮流下来和乾十字文他们闲聊两句。有时候他们会说本地好吃的蔬菜,本地好吃的料理,或者自己家
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里人擅长的手艺但更多还是聊排球。
“日向哥哥吗?听说他想要睁开眼打排球……哎呀我也不是很了解。”其中一人坐下来休息时顺着乾十字文的目光看过去说道:“不过听系心叔说他们的快攻很依赖二传。虽然球是日向打出去的可到底是怎么攻击攻击的点和速度居然都控制在二传手中。”
“二传手?”
“我知道。他们的二传手是那个……‘王者’吧。”两个小朋友你一言我一语的聊起来回到场上继续训练时差点被老乌养教练教训一顿说他们在场上不专心等等。
乾十字文感觉很奇妙。
最起码他想象不出来自己的料理台上有其他人。无论是在料理上的伙伴还是以“帮厨”的身份在料理台上乾十字文还是更喜欢明确领地、专注做自己的事情。
如果有一天有人叫乾十字文和别人一起处理某个菜肴。乾十字文总感觉自己会忍不住强制把整个菜掌控在手心变成自己的风格、自己的味道。
“唉。主攻和二传手的关系吗?”
久我照纪看着排球在地上砸出一片片沙土回应道:“像主厨和帮厨?”
“不能这么说吧。”乾十字文道:“餐厅厨房里主厨和帮厨更像是上下级的关系。久我难道见过主厨允许帮厨擅自改动菜谱吗?”
久我照纪摇了摇头。他对排球的了解不深可体育竞技和厨艺竞争有本质上的区别。
团体竞技是多人运动讲究团队的合作虽然会分王牌、主将、队长之类的称呼可所有人在一个赛场上终究是平等的。
而厨房不需要太多的声音。
一道菜定下来了做法就是定下来了临时改动或者灵光一闪说不定就会完全毁了一道菜、一家餐厅。
“十字文之前……在雾屋是做帮厨吧。”
“是啊。”乾十字文并不避讳那段经历实际上他仔细想想长达七年的后厨生涯是他疯狂打基础的日子“我没有上过灶台都是在做某个岗位的事情。洗菜就只负责洗菜;切菜就只负责切菜;如果是处理肉类接下来一个月姐姐都会把雾屋的推荐菜单弄成同样的品类可能这个月就主推鸭肉下个月是鸡肉……呐。我就负责杀鸡杀鸭杀鱼。放学了就要处理好食材
所以他没有直接面对过客人。
本来姐姐乾日向子想让他去前台体验一下感觉不曾想两三天下来乾十字文浑身感觉不舒服客人也频频投诉这件事情就不了了之。
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“所以你差不多七年没有怎么做料理?”久我照纪感觉这个描述不对追问道:“你在家都做什么?”
“家常菜。”乾十字文回忆一下道:“因为下班很晚。姐姐那边的客人偶尔还会通宵。我都是看看冰箱里有什么随便堆在一起做成菜。能吃就行了。”
有时候觉得蛮好吃就花点心思记在本子上久而久之又养成了记录的习惯。
久我照纪真感觉自己自找不痛快。
他想不明白感觉真想不明白。看着在球网上空飞来飞去的排球努力将其想象成一个荷包蛋缓解内心的抑郁。
院子侧的草丛和树林里传来蟋蟀和知了的叫唤声。
乾十字文出去买了一袋子冰水放在旁边一口下去冰凉苏爽。他浑身哆嗦感觉毛孔都舒展开来“久我。你想吃炸知了吗?”
久我照纪:……
他露出微笑反问道:“十字文你想被送去洗胃吗?”
真是江山易改本性难移他们才离开医院不到三天乾十字文居然又敢打那些没有经过认可的食材主意——虽然说知了、蚕蛹这些昆虫确实可以吃。在华夏少部分地区还是名菜可别人是专业养殖乾十字文是走到哪就想吃到哪。
真不怕农药是吧。
乾十字文又哆嗦一下这回不是因为冰水而是因为久我照纪提醒了他。登时少年把自己蠢蠢欲动的料理实验压下去决定把这个“咸蛋黄炸知了”的概念记在本子上。
有机会再做。
他拿出来的本子是奶牛猫图样上面已经誊抄了旅行中记录的朋友们联系方式。往下翻一页就是各种奇思妙想
“你想要用应季食材做便当吗?”久我照纪提醒道:“有一些应季蔬菜的成本波动可不小。”
小心被睿山那个资本家毙掉方案哦。
乾十字文给咸蛋黄炸知了收个尾匆匆在便当那一块画圈“嗯~睿山很有钱吧。”
久我照纪不得不再次敲打乾十字文“睿山可是个商人啊。”
“好吧。”乾十字文低头在自己刚刚画的圆圈上画出几个线条简单但丑陋的排球跃然纸上。
乾十字文用笔点了点排球看看走向自己这边的日向翔阳脑海里砰的一下**出灵感他在排球周围画了几个散发性的横线虚虚指向日向翔阳的方向道:“你觉得排球便当怎么样?看!”
日向翔阳听到
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排球两个字
他第一眼看见乾十字文画的排球哈哈大笑起来“十字文哈哈你的画哈哈。”
久我照纪沉默了。
作为一个凡人他不清楚天才的脑子在想什么试探道:“你要做一个……发光排球?”
乾十字文:……
他拿回自己的画无语凝噎。随后又把画凑得更近一些强调道:“你没有感觉到什么吗?就是一种气势!一种、一种感觉啊。”
日向翔阳道:“排球当做太阳吗?”
乾十字文:……
他感觉自己的画技受到了严重质疑不得不给两个小个子强调道:“你们没有感觉到一种磅礴生机吗?一种运动和元气相互结合的感觉吗?每天午后吃完便当就是回血就是打气——上班便当当然要有这种感觉啊!”
日向翔阳眼睛闪闪发光拉长声音道:“哇喔——”
乾十字文好厉害只是一个排球太阳居然能解读出这么多东西!
久我照纪则绝望地闭上眼睛敷衍了事“哦。”
这家伙到底是哪里来的灵感?他们今天整个上午明明就是坐着看一群小孩打排球不是吗?还有!这个离谱简陋的绘画技术怎么能被他说出一种“好有道理”的感觉呢?
乾十字文才不会读空气。
他感觉到灵感蓬勃发展在炎炎夏日中奋笔疾书很快把“咸蛋黄炸知了”的设想抛在脑后构思起所谓“排球便当”的想法。
当天晚上回去他便兴致勃勃开始去逛镇上商店里售卖的便当。
“种类好多啊。”商业街这边不用说在乌野这样的小地方便当售卖的主力一是车站、二是商业街、三是学校。因为地方小没有太多上班族乾十字文购买两款自己比较感兴趣的便当和久我照纪尝尝味道。
一款是咖喱猪排饭售价是300日元。
一款是稍昂贵的铁路便当售价是1800日元。
打开来看两者确实有配合他们的价格。
经过加热的咖喱猪排饭可以感觉到淡淡的咖喱味。放在米饭上的猪排表面的面包糠已经有些潮从体积上来看猪排相对比较薄咬下去韧劲已经将近丧失。咖喱酱汁里的蔬菜分量比较少胡萝卜片感觉像风干后的胡萝卜片水分和松软度都不怎么样。
最起码在乾十字文的评价中这东西只能说吃饱但绝对不算好吃。
“感觉放了一段时间。”乾十字文将米饭和咖喱搅拌在一起大快朵颐。再不
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好吃的东西也不能浪费。只要一想到自己吃的不是米饭,而是300日元,乾十字文便觉得有了进食的动力。
久我照纪则拆开自己便当盒上的包装布,“便当店的便当只要没过期都可以售卖。我们来的太晚了,现在肯定不那么好吃。”
至于他手中这一份铁路便当,勉强算是新鲜出炉。无论是价格、包装还是食材的用心程度,都远远超过乾十字文那份咖喱猪排饭。
打开,第一眼就是均衡的颜色搭配。应季蔬菜焯水后还保留了一份鲜脆,放在口中能够感觉到“咔擦”的美妙瞬间,从食材和处理手法上来说,已经最大限度保留了乌野本地特色。而其余类似腌萝卜这类爽口小菜,还费心用模具做出乌野本地吉祥物的图案,分散在便当各处。
乾十字文还没有尝到,便被这种别具匠心的设计吸引,热衷起在便当盒里找乌野町吉祥物。
“这是乌鸦吧?”乾十字文琢磨道:“白萝卜啊……白色乌鸦?不过黑色才是乌野町的主色调吧。他们真的不考虑把墨鱼汁加在腌白萝卜中吗?”
久我照纪已经习惯了。他之前是没有和乾十字文相处过,纯粹靠着料理产生对此人的一腔热爱。
如今,他才发现,想要和乾十字文好好聊天必须具备一颗大心脏。
“你自己觉得黑色料理有食欲吗?”
“做的有食欲就好了。”乾十字文可会举例了,“之前合宿,睿山做了一道墨鱼饭,那看着很好看啊。”
久我照纪笑而不语,默默给睿山枝津也记了一笔。
他将筷子伸向一旁厚蛋烧和鱼籽福袋。两者分量都不大,基本属于两口能够解决的存在,可耐不住在造型上做得很好看,似乎为了凸显出乌野町这个地方的特色,用铁板烫上了可可爱爱乌鸦叫声。
“嘎嘎。”
味道就是很普通的厚蛋烧和鱼籽福袋。
可偏偏就是这么普通的味道,因为加了“嘎嘎”两个字,让乾十字文充满了好奇。他“哇”地惊讶起来,凑到久我照纪面前好奇道:“怎么样怎么样。铁路便当居然会有这么多花样吗?”
“很普通的味道啦。”久我照纪才发现乾十字文似乎没有吃过铁路便当,他夹着自己吃过的厚蛋烧和鱼籽福袋,进退两难,“这两个就是……路边摊会售卖的水准。”
“那也是铁路便当。”乾十字文为自己辩解道:“我之前都在蹬三轮!根本没机会吃到铁路便当。”
身上的钱也不是很多了,要是铁路便当可以廉价一点,乾十字文肯定购买两份
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,自己和久我照纪一人一份。
而且……他最近饿得很快。
乾十字文觉得奇怪,他明明吃得挺多,运动量也不大,可还是老觉得饥饿。每天早上起来都感觉是饿醒,而非自然醒,床边也开始下意识放一些小面包小蛋糕储备着。
今天晚上,一份咖喱猪排饭注定填不饱他的肚子。
“久我,便当分我一半呗。”乾十字文打商量,“等会,我们两去夜市,可以吃大阪烧、鲷鱼烧、关东煮、玉子烧、章鱼烧、奶昔……还有啊,宫城县很有名的纳豆年糕、关东地区限定的MENKOTYAN。”
他和报菜名一样说小吃,久我照纪很快就心动了。
“好吧——等一下。”
乾十字文嘴比人都要快。久我照纪喊出来后,他才困惑地抬起眼看向久我照纪,咬住筷子上被吃了一半的鱼籽福袋,吞咽入肚,“怎么了?”
不是说好,分给我一半吗?
久我照纪闭上眼睛,捂住脸这个动作快要娴熟到深入骨髓了,“不。没事了。”
“那我开动了。”乾十字文抓住久我照纪的手,自来熟地将剩下半块厚蛋烧也送入口中,拿起自己吃干净的咖喱猪排便当盒道:“久我,我直接扒饭啦!”
久我照纪不敢看乾十字文。
他说不上是被气得,还是被气得,浑身上下都麻痹一样,无端大叫起来,“啊啊啊啊。你自己不是有筷子吗?”
“啊?”
乾十字文恍惚,“抱歉啊。我当时就想着吃久我你那一份了。”
他十分有诚意地把便当盒送回到久我照纪面前,委屈又带着几分不解,“久我嫌弃我的话,就先吃好了。我吃剩下的也行。”
“不。你不懂我的的意思。”
“怎么会呢?”乾十字文十分理解久我照纪的情绪,他照顾道:“久我,虽然我的钱花得差不多了。但请你去夜市吃小吃还是绰绰有余的!我主要是太饿了,最近也不知道怎么了。忽然很饿。”
十五岁,正是男高中发育的好时机。
嗯?乾十字文猛然想起自己近半年猛长的身高和肌肉,反应过来了。
他不会还要长高吧!
久我照纪也反应过来了。这一刻,对乾十字文身高的羡慕、对这个混账家伙天赋的羡慕混合在一起,他整个都陷入抓狂的地步,揽过便当盒往嘴里扒饭,“那你去吃小吃好了。我是不会分给你的!”</p
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可恶。
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日本乌野町的夜市,其实就是小吃街还有寺
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庙附近的集市。
乾十字文从小在东京长大人山人海的场面见多了来到乌野町第一感觉不是这里东西多不多而是舒服。
人与人之间的距离刚刚好不会太拥挤感觉到闭塞也不会太疏离感觉到荒芜。
乾十字文先去买了一个红豆味铜锣烧一个蓝莓冰淇淋铜锣烧。接下来吃了一份纳豆年糕一份芝士章鱼烧一份草莓奶昔可丽饼。中途去看几个小孩捞金鱼其中一个因为一直捞不到哇哇大哭满地打滚还被父母拎起来暴打一顿。
乾十字文一边看戏一边买串团子吃。白色甜腻的糯米团子包裹上豆粉里面还加上了香酥的芝麻和少许砂糖一口咬下当做点心就很搭配。吃了这么多乾十字文感觉到腻味又买了大杯手打柠檬茶。
至此他八分饱。
“最近怎么吃这么多?”乾十字文困惑不解。处于对同伴的关心他还是发消息问久我照纪要吃什么点心。
消息石沉大海。
乾十字文干脆收拾东西去逛临近收摊的生鲜超市准备挑选明天早上的“基本功食材”。
“……额。不好意思这些东西我不要了。”乾十字文打开钱包
在收银员怨气十足的目光下乾十字文讪讪将食材一一归位。
他开始清点自己手中的余钱悲伤意识到研究“排球便当”刻不容缓“也不能全部靠睿山!我必须自己赚钱!”
摆摊吧。
最起码把自己在夜市吃掉的钱全部赚回来!
乾十字文深呼吸鼓起勇气走到了超市打折区直面一堆有些焉巴的、有磕碰、出现黑点和破损的蔬菜。
嗯……怎么把这堆卖相不佳的蔬菜做成好吃的样子呢?
这个问题还没想明白乾十字文总归是花钱把食材买回来了。喜出望外的老板甚至免除他的塑料袋钱。
虽然只是一点小钱但对乾十字文来说这点小钱可以加一把葱。
然后他就在旅店接受了久我照纪狂风骤雨的嘲讽。
“你真的是厨师吗?怎么可以给客人吃这种品质的料理!”久我照纪恨铁不成钢指着蔬菜说道:“你如果没有钱可以和我说啊。”
他喜欢乾十字文喜欢他的料理天赋这种羡慕和嫉妒转换一个面同时带着呵护。久我照纪不容许别人糟蹋乾十字文这种天赋就算是乾十字文自己也不能轻贱!
乾
听说和异性朋友讨论本书情节的,很容易发展成恋人哦
十字文大气都不敢喘。
他总觉得久我照纪跟着自己出来旅行这次铁路便当让人贴了钱就很不好意如果购买“基本功训练”所需食材还要久我照纪出钱实在是太过意不去了。可让他自己思考为什么购买这些卖相不佳的食材不行乾十字文又想不出来。
摆摊找便宜一点但不影响健康的食材不是很正常吗?
他这么想也是这么说的“久我。这些东西吃了不会去医院。”
久我照纪一口气没提上来。
他抓起一根胡萝卜用刀切开。因长期失水胡萝卜最外面一圈都肉眼可见的发白
“你就靠这些去摆摊吗?”久我照纪质问道:“还是说你是对食品安全没有一点意识。觉得吃不**就可以?”
“不是……”乾十字文争辩道:“我只是没有钱买好的。”
“那你可以找我啊。”久我照纪暴跳如雷“以我们的关系——”他卡壳一下面对乾十字文一点一点黯淡下去的眼神话到嘴边成了“你这样是对食客不负责。”
他忽然情愿去参加远月学园考核或者直面远月十杰中任何一个人都不和乾十字文掰扯这些蔬菜问题——这家伙!还想用这种破烂去摆摊?!
呵。
久我照纪知道乾十字文有一手化腐朽为神奇的厨艺。他也知道乾十字文拥有改变食材口感和口味的能力。可一堆蔬菜整个厨房除了调料再也没有额外的食材。
面粉。
鸡蛋。
肉。
这些统统没有!
巧妇难为无米之炊啊。乾十字文就算再有厨艺可只有一堆蔬菜想要去夜市上售卖能做什么呢?要知道夜市上气味可是一大决胜秘诀肉料理、海鲜料理、甜品本身就会因食材散发出强烈的香味棋高一筹。
纯粹的蔬菜料理?实在是太难了。
久我照纪还想继续输出批评抬起眼看见乾十字文失落的表情到嘴边的话咽下去。自己给自己做心理辅导:算了算了。不就是一些钱和蔬菜的事情吗?乾十字文虽然在雾屋工作过可食材都是提前筛选好的……没错哪怕仗着天赋想要乱来就乱来吧。让他失败一两回也好。乾十字文总该明白自己的料理应该以什么方式呈现出来更合适。
他掏出钱包也不
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数多少钱,直接整个塞到乾十字文怀里,“你的手艺,应该用最好的食材。似乎觉得太温和的表达,会让乾十字文记吃不记打,久我照纪表情凶悍起来,语气也不自觉上扬,“只要我在你身边一天!我就不允许你身边用这么垃圾的食材敷衍了事。听懂了吗?
乾十字文掂量下钱包,怎么都提不起劲来。
他也清楚久我照纪说得是对的,答应道:“听懂了。
“好。久我照纪总算在乾十字文面前找回了一点场子,道:“我先去洗漱了。你处理好这些食材,也赶快上来。
“等一下。乾十字文从食品袋子中拿出一个小包装袋。和其他随便用塑料袋包裹的蔬菜相比,这一个纸袋子精致之余,还在上面打了一个蝴蝶结。乾十字文将袋子递给久我照纪,道:“关东地区限定的MENKOTYAN。我觉得很好吃……就自作主张送给久我……没有关系吧。
他现在有点害怕被久我照纪教育了。
没想过久我也能这么有气势,明明个子只有一点点大。
殊不知,久我照纪在这个时候心里已经开始打鼓。那一袋MENKOTYAN在他手里好像是定时**,收也不是,不收他自己心里又有些不甘。
“这、这种事情。久我照纪攥紧袋子,猛地收到背后,落荒而逃,“有什么关系啊。你真的是,快点收拾好上来。
“嗯。
真的要丢掉这些蔬菜吗?
乾十字文于心不忍。他觉得这些蔬菜是卖相不好,而非腐烂不能吃。苦思冥想后,乾十字文还是按捺不住手痒,出门找老板找几个需要的容器。
只靠蔬菜,也能做出好吃的料理啊。
至于那些完全不能吃的烂叶子。乾十字文也没想过拿来做菜,只是他和久我照纪在区分食材上稍微有一点区别。例如只有一些虫眼、至少稍微发黄还没出现烂叶的部分,他都仔细捡出来清理干净、切成细丝或条后放在一边备用。
实在不行,我自己炒菜吃吧。
“小子。老板瓮声瓮气道:“你要的东西我找来了。
三个广口玻璃瓶,三个不锈钢小锅放在桌子上,从分量来看,装下乾十字文买的蔬菜绰绰有余了。
*
乌野町菅原家。
菅原太太素来痴迷网购和上街购物。作为家中孝顺的孩子,菅原孝支只能承受这份来自母亲的爱。因此,他有时候要继承妈妈下单的粉色毛线衣、不太适合男孩子的高跟运动鞋、味道不怎么好却声称能够减肥的饼干糕
听说看这本书的人都是很幸运的,分享后你的运气会更棒