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第346章 菜单定价

作者:弥山月本书字数:K更新时间:
    凌初眼底闪过一抹喜色,收敛起气息,一点点朝着礁石缝靠近。


    那两只斑琴虾蛄正蜷缩着身子,外壳的斑斓纹路与礁石融为一体,丝毫没察觉到危险将至。


    待距离足够近时,凌初骤然发难,左手如闪电般探出,精准扣住两只虾蛄的背部甲壳,防止其弹射逃窜。


    “吱嘎 ——” 两只斑琴虾蛄瞬间剧烈挣扎,细长的前肢疯狂挥舞,其中一只猛地发力,坚硬的前肢狠狠弹在凌初的手腕上。


    腕间传来一阵钝痛,凌初忍不住低低抽了口气,心道:这小东西力气倒挺大,还挺疼。


    不过力气大好啊,力气大证明虾肉会更紧致Q弹。


    她美滋滋地转手将两只虾蛄塞进了腰间挂着的小网兜里,把网口死死地系紧,确保不会滑落。


    随后又在附近的礁石群里仔细搜寻了一圈,可惜再没发现斑琴虾蛄的踪迹,只好作罢。


    往回折返的路上,凌初看到不少玩家正扎堆在一片浅礁区,低头采摘着一串串晶莹剔透、形似葡萄的海草。


    凌初打开独眼眼罩扫描,信息立刻弹出。


    【海葡萄】


    【品质:普通】


    【口感脆嫩,清甜多汁,可凉拌、生食。】


    原来是能食用的海葡萄,她脚步一顿,也顺手走到礁边,采摘了满满两大把,塞进网兜里。


    这时氧气瓶里的氧气已经快见底了,凌初决定返回食堂。


    穿过能量屏障,她先回到员工休息室,换下了湿漉漉的潜水服,随后拎着网兜来到 33 号窗口前。


    尤嘉礼正站在操作台旁,手里捏着一支炭笔,面前摊着一张木质菜单板,正要下笔书写。


    笨笨熊则在一旁,手脚麻利地清洗着最后几只火焰螺,台面上的猎刀鳐食材已处理得整整齐齐,分类摆放进容器。


    “大厨,想好做什么菜了?” 凌初将网兜往操作台上一放,开口问道。


    尤嘉礼抬眼:“想好了,主菜定鲍汁扒鱼翅,汤品是火焰螺丸暖汤,前菜原本打算做香煎鱼肝。”


    说着,他的目光扫到网兜里的斑琴虾蛄和海葡萄,眼睛倏地一亮,“你居然找到斑琴虾蛄了,还有海葡萄……有了这虾,能多一道前菜了。”


    “运气好,撞见了两只,可惜没再多找着。”


    “够用了。” 尤嘉礼唇角微扬,“前菜的分量本就不需要太多,这虾个头大,一只就能出五份菜,两只起码能做十份。”


    他拿起炭笔,在菜单板上又添了一行,落笔写下:水晶虾刺身佐海葡萄。


    写完,他问凌初:“菜品已经定好了,不过价格还没定,你觉得怎么定合适?”


    凌初靠在操作台边,盘算地说:“我们可以按休息室的物价来算,今晚三个人租宿舍的费用是三百海贝;明天我不用租氧气瓶,你和笨笨熊租,按采集食材的四小时算,就是八十海贝一人,合计一百六十海贝;再加上三副潜水镜,八十海贝。这么算下来,今晚的营业额必须在五百四十块海贝以上,才能撑住明天的设备租赁费。”


    尤嘉礼低头默算片刻,抬眼道:“这样的话,我们把主菜定价五十海贝每份,汤和前菜,都定三十海贝每份,如何?”


    凌初点头认可:“价格挺合理,只要能卖出十一份主菜,基本就能回本了,剩下的卖些前菜和汤,还能有盈余。”


    两人敲定价格,尤嘉礼立刻将菜品和价格一一誊写在了菜单上,字体工整有力,挂在窗口最显眼的位置。


    此时墙上的挂钟已指向晚上七点半,距离午夜食堂正式营业,只剩两个半小时。


    凌初捋起袖子,走到操作台旁:“大厨,我能帮忙做什么?”


    尤嘉礼抬眼扫过台面的食材:“……你去清洗和择一下海葡萄吧。”


    皮皮虾的外壳坚硬,处理起来极考验手法,更何况要做刺身,刀功要求更是严苛,海葡萄是最容易处理的食材。


    凌初二话不说,拎起海葡萄走到水池边,拧开水龙头,细细清洗起来。


    笨笨熊负责给处理好的食材分类、擦拭厨具,保证操作台干净整洁;尤嘉礼则专注处理斑琴虾蛄,他先用筷子给虾放了血,刀光起落间,坚硬的甲壳被精准剥开,鲜嫩的虾肉完整脱出,动作行云流水;凌初坐在一旁,有条不紊地择着海葡萄,将晶莹的果串摆进瓷盘。


    三人分工明确,各司其职。


    此时食堂里的各支队伍也都陆续完成了食材筹备,人人都在抓紧最后的时间备餐,整个空间里满是锅碗瓢盆的碰撞声。


    凌初隔壁窗口的玩家,带回来了一大袋子圆滚滚的面包蟹,蟹壳锃亮,而斜对面的 24 号窗口,也带回了一条十几斤重的八爪鱼。


    这里大部分的玩家都厨艺堪忧,主菜基本都是清蒸和白灼,但也有不少明显是会做饭的玩家。


    比如24号窗口——他们的菜单板也挂了出来,凌初抬眼一扫。


    前菜章鱼小丸子,主菜爆炒章鱼,汤品辣章鱼汤。


    清一色的章鱼料理,想来是除了这条八爪鱼,他们再无其他食材。


    不过他们菜单上的一份爆炒章鱼,竟然要价108海贝。


    凌初看了眼那甚至连魔物都不是的普通章鱼,一时不知道是他们太黑,还是自己定价太良心。


    对面的玩家挂好菜单后,特意转头看向 33 号窗口,下巴得意地扬了扬,眼神里带着几分炫耀和挑衅,仿佛已经胜券在握。


    凌初有些不解,心下嘀咕,不过就一只章鱼,有什么好得意的?


    身旁的尤嘉礼将这一幕看在眼里,开口解释:“刚才那人来问我要鳐鱼骨,我没给。”


    凌初恍然:“难怪,就不该给,给他们还不如丢回海里喂鱼。”


    既然进了这公共挑战,所有人都是竞争者,若是拿着食材来换,还说得过去,想白嫖,凭什么惯着?


    凌初转身继续处理着海葡萄。


    尤嘉礼刀身落在案板上的 “笃笃” 声不绝于耳,炉灶上的砂锅正在小火慢炖,浓郁的鲜香渐渐从砂锅里溢出,在空气中慢慢散开。


    时针稳稳指向晚上十点,伴随着标志着营业时间到的钟声响起,食堂正前方那扇紧闭的双开木制大门缓缓向内敞开。
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