皇家科学院，顶层实验室。
林晚的指尖，正从那张巨大的蒸汽机图纸上缓缓划过。
这颗即将为帝国跳动的钢铁心脏，每一个零件都已标准化，只待一声令下，便能投入生产。
“娘娘，”一名四海通商会的大掌柜，在门外躬身禀报，神色焦急，“北方草原的牧场送来急报，今年牛羊格外肥壮，但天气转热，除了制成肉干，大批鲜肉根本运不出来，只能就地宰杀，半卖半送，损失惨重。”
自林晚推广“仙田露”后，粮食产量暴增，大量草料得以供应牧场，北方的畜牧业也随之井喷。
新的繁荣，带来了新的问题。
“肉，运不出来？”
林晚的目光从图纸上移开，看向窗外炎炎的烈日，脑中一个念头瞬间清晰。
“心脏固然重要，但流淌全身的血液，也不能凝固。”
她转身，对身后的格物院学子下令：“去合成氨工坊，将最高纯度的液氨，用特制钢瓶运来。另外，把蒸汽机的原型压缩泵，也给我抬过来。”
赵奕看着她眼中再次闪烁起那种熟悉的光芒，不禁莞尔。
“晚晚，你又有新点子了？”
“一个能让夏天结冰的点子。”林晚的嘴角微微勾起，“陛下，很快，你就能在京城，吃到当天从南海捕捞的海鲜了。”
一周后。
一个由厚木板和棉毡包裹，内部镶嵌着铜管的怪异木箱，被摆放在实验室中央。
木箱的一侧，连接着隆隆作响的蒸汽压缩泵。
在所有人好奇的注视下，林晚打开阀门，钢瓶中的液氨，在高压下进入箱内的盘管，随后在末端迅速膨胀、气化。
“嘶——”
一股肉眼可见的白霜，以惊人的速度在铜管表面凝结！
站在木箱旁的学子，只觉得一股寒气扑面而来，忍不住打了个哆嗦。
林晚将一杯水放进箱内，关上厚重的箱门。
一炷香后，她再次打开。
那杯水，已经冻成了一块晶莹剔透的冰坨。
“这……这……”在场的人，无不目瞪口呆。
无需等到寒冬，无需地窖藏冰，这只名为“冰柜”的箱子，竟能凭空造冰！
“传令下去，”林晚的声音打破了寂静，“以最快速度，在‘镇远号’上，改造一间‘冷藏货舱’。再派人去北方草原，告诉他们，有多少鲜牛肉，我四海通商会，收多少！”
半月后，江南，松江府码头。
一艘漆黑的钢铁巨兽，缓缓靠岸。
它不是战舰，而是一艘由四海通商会运营，与“镇远号”同等规格的货轮——“丰饶号”。
码头上，江南最大的几家酒楼老板，在沈万三的邀请下，齐聚于此，脸上却都带着几分疑虑。
“沈当家，您说笑了。从北方草原运来的鲜牛肉？这都快一个月了，就算是用冰块一路镇着，也早该臭了。”
“是啊，这等神仙手段，闻所未闻。莫不是什么新式的咸肉？”
沈万三笑而不语，只是挥了挥手。
“开舱！”
巨大的冷藏货舱门被打开，一股冰冷的白气，混合着纯粹的肉香，瞬间涌出。
工人们抬出一块块被冻得硬邦邦，却依旧保持着鲜红色的巨大牛肉。
一名经验老到的厨子，将信将疑地上前，用刀尖轻轻刮下一丝肉屑，放入口中。
下一秒，他双眼圆睁，脸上是见了鬼一般的表情。
“鲜的！是鲜的！这……这肉质，比我后厨刚宰的牛，还要嫩滑！”
轰！
整个码头，彻底沸腾了。
半月不腐，跨越千里而来的鲜牛肉！
这意味着什么？
意味着江南的餐桌上，将不再只有鱼虾和腌货！
“沈当家！这肉，我全要了！我出双倍价钱！”
“放屁！我出三倍！”
一场疯狂的竞价，就在码头上演。
这些对寻常百姓而言昂贵无比的“冻肉”，在富商巨贾眼中，是彰显身份与财富的无上珍品。
当天，一道名为“雪原炙烤”的菜肴，风靡整个江南上流社会。
林晚借此，迅速建立起一条贯穿南北的冷链物流网络。
从北方的牛羊，到南海的鱼虾，从西域的葡萄，到岭南的荔枝。
无数曾经只存在于诗词中的珍馐，通过“冰柜”与“冷藏船”，源源不断地运往京城，运往大梁的每一个角落。
御书房内，赵奕将一颗晶莹剔TОμ的荔枝，亲手剥开，送入林晚口中。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”他轻笑道，“如今，朕的将士们，在千里之外的沙漠哨所，也能吃到新鲜的瓜果蔬菜了。”
冷藏技术，让大梁军队的后勤补给能力，发生了质的飞跃。
然而，这流动的盛宴，也刺痛了某些人的眼睛。
京郊，一号冷藏总库。
这里储存着即将运往西境大营的数万斤冻肉和蔬菜。
深夜，一个黑影如同鬼魅般潜入，绕开了所有明哨暗哨，径直来到为整个冷库提供动力的蒸汽机房。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！他眼中闪烁着怨毒的光芒，那是旧日士族对新贵无声的诅咒。
他从怀中掏出一个特制的金刚石钻头，对准了蒸汽机最核心的压力管道，然后用尽全身力气，猛地一旋！
“呲——”
一声轻微的泄压声响起。
黑影脸上露出一抹狞笑，转身消失在夜色中。
他知道，无需一个时辰，整个冷库的温度就会回升，数万斤的军用物资，将在黎明前，全部腐烂变质！
第二天清晨。
冷库管事连滚带爬地冲进皇宫，面如死灰。
“陛下！娘娘！不好了！蒸汽机……蒸汽机坏了！冷库里的东西，全……全都快化了！”
御书房内，空气瞬间凝固。
这不仅是巨大的经济损失，更是对军心的沉重打击！
赵奕眼中杀机暴涨。
林晚却依旧平静，她只是放下手中的报告，淡淡地问了一句。
“B计划，启动了吗？”
“B……B计划？”管事一脸茫然。
就在此时，冷无赦的身影出现在殿外，声音无波无澜。
“回禀娘娘，一号冷库B计划已启动。工匠已按照您的预案，将库中储备的三百吨硝石混入碎冰，重新铺设在货物周围。目前，库内温度已稳定在冰点以下。”
“另外，破坏者已抓获。乃是前吏部侍郎钱四海的漏网家仆，已于昨夜服毒自尽。”
一场足以动摇国本的巨大危机，在爆发的瞬间，便被一个看似不起眼的“备用方案”，化解于无形。
用冰和硝石混合，可以达到零下二十度的低温。
这是林晚刻在DNA里的化学常识，也是她为这个刚刚起步的工业帝国，准备的无数道保险之一。
她看向赵奕，微微一笑。
“陛下，永远不要把所有鸡蛋，放在一个篮子里。”
当夜，皇家科学院。
林晚站在一台崭新的低温离心机旁。
这台机器，正是在制冷技术的支持下，才得以制造成功。
她将一份从西域边境采集回来的，被冷链送至京城的特殊土壤样本，放入其中。
这份土壤，来自一片寸草不生的盐碱地，却在极深的地下，发现了一些奇异的、散发着微弱荧光的菌类。
这些菌类，在常温下会立刻死亡，只有在接近冰点的环境中，才能维持活性。
随着离心机高速旋转，不同的物质开始分层。
一炷香后，一份元素分析图谱，出现在林晚面前。
她的目光，死死地盯在图谱末端一个极其微弱，却异常熟悉的峰值上。
那是一种极其罕见的，用于标记特殊生物制剂的，人造稳定同位素。
这个标记，她只在一个地方见过。
——她母亲留下的，那些超越时代的笔记里。
她的呼吸，骤然停滞。
天眼已开，地脉已通。
母亲……你留下的线索，终于出现了。
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