夏从竹依稀记着，这东西大概是在八十年代后期才在港岛和一些华人社区进行普及。
一直到九十年代后期，因为轻工业的发展，这才在国内普通人的餐桌上出现。
现在这个时间，能有一瓶蚝油夏从竹能额外多做出来很多的菜品！
“上次吃青菜我就觉着少了些什么，今天超市的时候碰到了这个我才想起来。”
听到吴寻的话，夏从竹也抓了五张崭新的大团结递给了吴寻。
“诺！”
吴寻伸手接过，交易完成的那一刻，夏从竹确实感觉好像有什么东西增长了一些。
但可能确实是店铺内的东西缺少的太严重，压根察觉不到什么。
不过增长就是好事，说不定这种交易多了，以后还能修复呢！
接过了大团结，吴寻也带上了满脸的笑容。
“用完了记着和我说哈！”
“吃点东西不？”
“不吃了，今天要上课，我都好几天没好好上课了，再不去要挂科的。”
吴寻看了一眼手机上的时间，留下了一句话后就急匆匆的朝着大门外跑去。
看着被早八摧残的大学生，夏从竹也有些哭笑不得。
后世在国宴厨师刚开始的那段时间还好，对于学历要求不是很高，只要过得去就行。
但随着接待规格越来越高，不管是厨师还是服务员，都被要求考了个本科证。
可怜她那时候都快四十岁了，每周都要去学校和那群大学生一起听课。
一周两天课，全都是从早八到晚八，是真正做到了比上班都累！
尤其是学英语的那段时间，人在三十多岁之后记忆力是有着明显下降的。
但为了国宴的工作，他们这群人也不得不硬着头皮啃。
不过好在行政厨师长还是很通情达理的，直接从外交那边找了个翻译教学，这才在半年内将英语啃了下来。
当初后厨一共十二个国宴厨师，就这一波学历和英语就走了四个。
看着一箱子的蚝油，夏从竹也搓了搓手，全都收拾好之后，这才锁上了大门骑上自行车朝着海边赶去。
有了蚝油，如果不吃点海鲜那着实有些说不过去。
夏从竹手中掌握着好几种料汁的调配方法，都是需要蚝油的存在才能制作的。
现在既然有了这东西，倒是可以搞点海鲜了。
一路赶到了海岸的附近，今天退潮很早，天不亮潮水就已经退了，赶海也早就结束。
不过赶海结束不代表没有海鲜，有不少人今天收货比较多，一家人吃不下或者是比较贵舍不得吃的都会在海边摆着卖。
夏从竹骑着自行车走走停停，很快就在一个摊位前面停了下来。
摊主是一个老大爷，从脸上晒黑的痕迹来看，估计平日里没少出海网鱼。
“大爷，你这海肠怎么卖的？”
“三毛钱一斤，我这有一共接近四斤，全拿走一块钱。”
“这个虾怪呢？”
“五毛，全拿给一块五就行。”
……
这大爷的摊位丰富到超乎想象，常见的不常见的几乎都能在这上面找到。
“大爷你这技术挺厉害啊，一般人可捡不到这么多东西。”
“那当然，饥荒那会我就是靠着这些东西带着一家子活下来的。”
夏从竹挑挑选选很快就塞满了自行车的后座。
付了钱之后，夏从竹也带上了一些试探。
“大爷，你这平日里像是虾爬子啊，虾怪这些东西能不能送我那边去？”
“哪？”
“就码头旁边有个竹林餐厅，你送过来我额外给你多拿一毛钱。”
“行！”
“那咱们就这么定了，以后早上九点多点你就送过去。”
“好嘞，多谢丫头了！”
搞定了一个稳定的海鲜来源，夏从竹也带上了愉快，骑着车朝着最近的一个卖菜的聚集地赶了过去。
这个时间还算是早，这些乡下赶过来卖菜的差不多也就刚好到。
现在大包干各个试点雨后春笋一样冒出来，不少家里都有了富余的蔬菜拿出来卖。
别看对于农村家庭是一个富足，但更多的还是让城市得到了更多的资源供应。
大概还有不到三年的时间，大包干将全面替代集体制度。
等到了那时候，蔬菜，米面粮油这些东西才会更加富足，等到了那时候，一些稀少的肉食也就不会这么紧缺了。
骑着自行车，夏从竹也很快赶到了目的地。
这边的菜场从理论上而言是不合规的，大包干的政策只有一定的村子里有，而且也不是允许自由交易。
但架不住一整个村子都是一条心，再加上确实产量丰富，这种情况下偷偷摸摸出来卖一些也算是情理之中。
挑选了一些蔬菜之后，夏从竹这才回到了饭馆。
刚刚打开了大门，长孙皇后虽迟但到。
看着长孙皇后神采奕奕的样子，夏从竹也对着她晃了晃手中的袋子。
“今天有好吃的，稍等我一会。”
“好！”
长孙皇后点了点头，在柜台上放下了银锭之后，也拿着字典翻看了起来。
简体字虽然相比于唐朝的楷书有着很大的不同，但毕竟也是演变而来的文字，学习起来还是很快的。
更何况，以长孙皇后的聪明，放在现代那都是被要当成天才培养的！
夏从竹钻到厨房忙碌了没多久，很快就端着两大盘的海鲜走了出来。
“尝尝看？”
说话间，夏从竹将料汁也放在了长孙皇后的身旁。
“这是什么？”
“虾怪，也叫寄居蟹，肉质比较肥厚，吃起来的口感很好。”
“这个呢？”
“海肠，也是一种海洋生物，很好吃的。”
海生物虽然没有多少脂肪，经常吃的话会导致营养不良。
但本身的美味就已经足以掩盖一切的缺点了。
更何况，夏从竹也不是单纯的两盘海鲜，还煮了一些粥用于搭配。
长孙皇后沾了些许料汁，塞了一口虾怪到嘴里。
q弹的口感，浓郁的海鲜香气，让长孙皇后都忍不住眯起了眼睛。
享受了片刻之后，转瞬间就变成了秦良玉附体。
“哎，皇后也在？”
罕见的秦良玉白天出现，倒是让夏从竹都愣了一下。