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第545章多一个人,效率提升一倍???

作者:白鹭上晴本书字数:K更新时间:
    而到了包子铺前面之后,张婶反而比较平静了下来。


    此刻的包子铺还没有开门,甚至连炊烟都没有升起来,这证明,昨天林强和潇潇要么已经回去了,或者他们现在还没有起床,依旧在睡觉。


    不过看看现在的天色,天边还是黑漆漆的一片,只有在远处才有些许的亮光透出来,太阳还没有跳出来,甚至鱼肚白还没有翻起呢,只有一线天。


    如果昨天忙碌得太晚的话,这两个年轻人确实不太可能会起得来,这种事情以前张婶也遇到过。


    不过让张婶没有想到的是,此刻包子铺门口竟然有稀稀散散的人开始排队了。


    这些人起来的竟然这么早。


    只是在左右打量了一圈之后,张婶就有些恍然的点了点头。


    因为这些排队的人没有一个是老头子,全部都是年轻人,而且不远处还停着28大杠,足足有六七辆,而且每一个28大杠杠的后面。


    还都有一个框子,这些排队的人手里面同样拿着筐子,脸盆,甚至是其他的东西。


    “原来这些二道贩子们这么不容易,天气这么冷,甚至还没有亮呢,他们就过来排队了,就是为了拿到一手的包子,然后散出去卖?”


    张婶忍不住揉了揉自己的脑壳,感觉到有些疯狂,简直太离谱了。


    既然这些二道贩子肯排队这么早过来买包子,而且还敢大张旗鼓地买,那就说明这里面肯定有赚头。


    可张婶实在不明白,究竟是什么人宁愿花两倍以上的价钱买苏记包子铺的包子,也不愿意跑这一趟。


    不过这丝毫不影响张婶内心的想法,既然这个生意这么好做,自己现在还是苏长河的厨师学徒。


    那这一切就好商量,等到自己学得差不多了,就可以给苏长河稍微提个建议,让自己的儿媳妇也过来做这行,到时候早上买了,让自己的儿子骑着车子到处去转,去卖呗。


    能多一笔收入也挺好的,刚好给儿子他们整个家底。


    到时候去买个房,或者去供孩子上学都很好的。


    如果苏长河知道张婶心里面的想法,就会笑着这些婉拒他,根本不会答应。


    表面上来看,这是有些不近人情,但如果深扒的话,一旦张婶家动了一些歪心思,那么苏长河的包子铺生意立刻就会惨淡下去,毕竟上下勾结是最容易出现问题的。


    苏长河可不想自己辛辛苦苦打下来的基业,给别人做了嫁衣,哪怕是自己的恩人都不行。


    苏长河下了车,掏出钥匙将房门给打开,然后就叫上张婶一起开始搬东西。


    别看张婶现在已经50来岁了,但是手脚还是非常麻利的,而且身子骨也特别的棒,动起手来,甚至比苏长河都要厉害。


    这几个袋子,苏长河还没有搬几趟呢,张婶已经来来回回五六趟了,而且每一次都搬得有四五十斤重。


    虽然门前的这个台阶并不是很高,那也足足有4层呢。


    就这样健步如飞,两步迈过去,苏长河也忍不住摇头。


    张婶看着苏长河那呆滞的眼神,只是有些尴尬地笑了笑,手脚更加麻利地开始搬了东西。


    这一天就两三块钱的收入呢,自己在干活不麻利起来,像话吗?


    而搬东西产生的噪音也同样将两小奶团子给惊醒了,两个小家伙有些不安分的在林清竹怀里蹭来蹭去的。


    不过他们还没有完全睡醒,随便在林清竹怀里边找了一个比较舒服的姿势,两个小脑袋就直接拱了进去,仿佛沙漠之中被别人追击的鸵鸟一样,一动不动。


    苏长河也是服了。


    睡觉就好好睡觉吧,怎么还撅着个屁股,撑着个腿啊,什么意思啊,难道真的要效仿鸵鸟?


    苏长河悄悄地来到林清竹的旁边,低声的嘀咕道。


    “老婆,咱们去吃糖炒板栗吧。”


    苏长河说完话之后,和林清竹对视了一眼,随即就微笑着等待着接下来的两个奶团子的反应。


    刚开始两个奶团子依旧保持着睡觉的姿势一动不动,可等大概10个数之后,两个小家伙顿时一个激灵,猛地站直了起来,左右四顾环望。


    “糖炒板栗,糖炒板栗在什么地方?我要吃……”


    “我最喜欢吃糖炒板栗了,爸爸,糖炒板栗呢。”


    两个小家伙左右环顾一圈,没有发现自己所听到的长熟板栗,顿时有些不满的瞪了苏长河一眼,随即气呼呼地又重新窝回了林清竹的怀里。


    苏长河微微一笑,看着两个小家伙精神抖擞的样子,忍不住摇头,本次开机速度10秒,您的开机速度击败了全国0.01%的用户。


    林清竹也被两个奶茶的反应给逗笑了,直接将两个小家伙从怀里拽了出来,随后抱着他们下了骡子车。


    而苏长河紧跟在身后,把骡子车上面的被子也给扯了下来。


    原本窝在被子里面睡得香甜的小奶狗,突然感觉到一阵冷风袭来,顿时诧异地抬起了头,左右环顾一圈。


    随即这才惊醒,立刻摇着尾巴从骡子上跳了下来,跟着两个奶团子身后跑进了店里面。


    苏长河进了店里面之后,立刻转身开始招呼,现在已经在排队的几个二道贩子了,示意他们进来喝口热茶,随后苏长河又吩咐林清竹给他们拿出来一点吃的,让他们垫垫肚子。


    等这些处理完之后,苏长河才出门赶着骆驼车去往了牛马棚。


    就这一会儿功夫,苏长河的摩托车停在这里,就差点造成交通堵塞了,原本熙熙攘攘的人流,到了苏长河这里立刻变得迟缓了起来。


    每到寒冬腊月,即将过年的时候,无论是什么时候,只要不下大雪,下雹子。


    5点多6点多的集市永远都是络绎不绝,人来人往,数不清的人在这里排队买东西,或者说摆摊。


    李苏长河从驴马房走回来的时候,林强和潇潇也已经起床了,正在厨房里忙碌着煮茶苏长河蛋,以及把昨天已经泡好蒸好的米饭打松,搅拌均匀,同时把皮蛋也给剥好,放在旁边冰镇着。


    而另外一边,林强已经带着张婶开始了切菜。


    切菜可是一门技术活,不仅要切得又快又好,而且还要大小均匀。


    这样的话才能够保证,在接下来包东西的时候,不至于因为大大潇的线,或者说因为太过细琐的下,而耽误效率。


    而随着正式开始学之后,张婶也是忍不住连连赞叹不已,因为这一切的做法都已经超出了正常人的预计。


    有几个人能够知道,肉竟然还可以切成大块,然后分成小块,一点点地切,这样切的速度竟然反而会更快了一些。


    自己曾经那直接将一块肉丢在案板上,然后一顿乱切的做法,在这里看来简直把效率和时间浪费了。


    张婶一边惊叹着,一边跟着苏长河开始学习,同时潇潇和林清竹也开始把昨天备好的菜和馅料拿了出来看,一方面是解冻,另一方面是开始添加一些必要的东西,准备开始包了。


    …………


    苏记包子铺。


    久违的菜单再次迎来了更新,这次在进来的众人,一眼就看到了墙上的菜单栏中又多了一样新菜品。


    “拔丝地瓜3毛5分钱一份。”


    昨天的试吃活动是在下午2点之后,所以大部分在早上选择购买东西的第1波客人根本不知道拔丝地瓜是什么东西,于是纷纷好奇地彼此打听了起来。


    “不是,这个拔丝地瓜是什么东西啊?怎么从来没有听说过,地瓜还能够拔丝吗?拔丝的地瓜不是已经坏了吗?”


    “是第1次来这里吃东西的对吧?怎么会这么没有见识,苏老板做出来的东西都是个顶个地好吃,怎么可能会有坏的。”


    “地瓜拔丝的就是坏的,要不然的话为什么叫做拔丝地瓜?你说他没有坏,怎么可能?”


    “靠,苏老板竟然有偷偷摸摸地出了新菜品,苏老板呢,快点出来,怎么不提前告诉我们一声,现在我身上钱都没带够,怎么办?”


    “3毛5一份吗?东西好吃不好吃啊?味道怎么样?一份大概有多少啊?大家有谁吃过的,说一说吗?”


    “兄弟,你不是没带够钱吗?要不然我先借你一点怎么样?你先尝一尝,大不了明天早上我们过来买东西的时候你再还我。”


    “这个东西是不是跟薯条一样都是餐前甜点啊?如果是这样的话,那我要一份,早上吃一点甜甜的东西,一整天都有精神。”


    “大早上吃东西,而且还是甜的,你不怕把自己齁得慌了,还是先来点皮蛋瘦肉粥开开胃吧。”


    “糟老头子要你管,我看你是兜里面没有多少钱吧,是不是钱都被你老婆给收走了,”


    “你,你胡说什么呢?夫妻之间的事情怎么能叫做收走,那是我给孩子和老婆的生活费……”


    “那你的生活费呢?一点没有了?”


    “………………”


    外面议论纷纷,苏长河,林清竹、林强,张婶则已经在厨房里忙活的不亦乐乎,只有潇潇打着哈欠,在不断地为众人上着热茶和坚果,让他们先吃着。


    苏长河先舍弃了那些做法比较复杂,比较麻烦的东西,率先带人开始揉起了面,做起了包子,同时锅上面的热水已经开始沸腾了,包子也被架了上去。


    而苏长河在揉面的同时,全程把关着张婶制作馅料的质量。


    时不时还会扭过头教训一番林强。


    当然林强现在做法已经没有任何的问题了,也是无可挑剔的一个大师,只不过林强做饭的时候总是有一点不讲卫生,习惯性将双手放在外面,然后再拿回去一次,苏长河也搞不懂他究竟是什么想法,难道这个面里边有刺吗?


    让你这么膈应得慌。


    除此之外,林强做的工作已经不需要把关了。


    当然他的手艺还是有些差的,不过这只是影响包子水饺之类的外观,而不影响味道和原本的口感。


    至于林清竹则是心灵手巧的典范,在苏长河最开始做包子的时候,就跟着苏长河一起学习,包出来的包子不仅外观程度更加的精致,比苏长河的都好,甚至就连活出来的馅儿都比苏长河的更加细,口感也略胜一筹,就是味道稍微差了一点,但口感上面的差距也弥补了这一点味道上的差距。


    而这一次包子铺里面有了张婶,帮忙一起和面调馅包包子,剩下的几个人也轻松了不少。


    再加上外面有潇潇帮忙照顾客人,给客人倒水,苏长河直接省下了一个店小二的钱。


    对于客人的疑问,潇潇严格按照苏长河的解释,一律回答不知,留下一个神秘感。


    只有两个奶团子被外面客人的议论声给惊醒了,有些烦不胜烦的,跑了出来,双手叉着腰,指着众人大声道。


    “拔丝地瓜是我爸爸新发明的菜,是吧?地瓜条放到糖里面,然后做出来的,味道可好吃了,里面软软糯糯脆脆的,比冰糖葫芦都要好吃。”


    “嗯嗯,拔丝地瓜,一根根金黄金黄的,有的还是红红的,吃起来特别好了。味道更是甜甜的,里面还带着一股香味,让人吃了一次就忘不掉,你们怎么什么都不懂啊?”


    看着两个小家伙操着一口奶声奶气的话,给众人指点迷津,大家都忍不住笑了起来。


    尤其是两个奶团子绘声绘色在面前比画各种形状的时候,客人们嘴角的笑容更多了,同时对拔丝地瓜也多了几分期待。


    这一幕让旁边的潇潇都愣住了,不可置信地看了看两个奶团子,又看了看自己。


    难怪自己昨天吃了那么多拔丝地瓜,结果姐夫却说让自己不要解释,直接回答不知道,让两个奶团子去解释呢。


    原来这两个奶茶的作用这么大,竟然能够在三言两语之间调动这么多的客人的胃口,让他们能够对拔丝地瓜产生期待,同时缓解了他们大早上过来排队。等待时间的烦躁感。


    要知道潇潇刚才给他们端茶倒水的时候,这些客人一个个都宛如火烧裤子一样,急不可耐,一直在催着,问着苏长河什么时候我才能把第1锅包子给做好。


    可是两个奶团子一出来,大家纷纷鸣鼓息兵,再也没有一个人问了。


    仿佛一瞬间就心平气和了起来。


    这瞬间的反差,直接让潇潇怀疑起了人生,难道在可爱面前性感一文不值吗?


    往里面苏长河一连揉了6盆面,把这些面放到旁边,再稍微发酵一番之后,苏长河直接丢给林强,让他去擀面皮了。


    而林清竹则被苏长河给拉起来,把皮蛋瘦肉粥给煮上,同时开始做起了锦绣虾仁蛋炒饭。


    主打的就是一个时间的统筹和无缝衔接,保证每个人都有活干,而且每个人的效率都发挥到最大,把所有的忙碌时间都集中在一个小时之内。


    不过一个小时还是太过漫长了,外面的客人在等了半个小时之后,也稍微有些不耐烦了,就在连两个奶囊都压制不下来的,躁动的时候,包子终于蒸好了,那诱人的香味直接扑面而来。


    听着外面的躁动声。


    林强和苏长河鸡毛架,所有的包子全部抬了出来,放在了柜台上,随后由潇潇为个人点单,然后为他们上菜上包子。


    在这百忙之中,林清竹无意之间扭头瞥了一眼墙上的挂钟,顿时忍不住一阵惊讶。


    因为此刻距离他们正式开店的时间,竟然还有20分钟,6:40第1锅包子就已经出炉了,他们的时间效率足足被提前了20分钟。
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