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第73章 寻常饭食

作者:鼠猫狗鸽本书字数:K更新时间:
    张亢这次忍不住拍巴掌,连忙转身就走:


    “重赏之下,难免会有人被利昏了头,主动跳出来指认牛是被杀的,不是老死的。”


    在广义的密室环境当中,没有目击者,极大的概率是那个犯罪之人来告状。


    宋煊还有一句潜台词没说。


    那便是冤枉你的人,可比你自己知道你有多冤!


    “十二郎当真是聪慧。”


    宋煊自是往前追去:


    “张推官,待到此案子破了,那老汉的牛肉可得多卖给俺一些,好些时日俺都没怎么吃过牛肉了。”


    张亢止住脚步,回头摇头无奈的指了指宋煊并没言语。


    人家说你勒马镇三害之一。


    真不冤枉你啊!


    牛肉这种吃食,看样子你小子是没少打牙祭!


    “十二郎,勿要再提什么馊主意之类的话,你明明是绝佳的主意,我不允许你如此贬低自己。”


    说完后张亢便甩开衣袖,像个猪八戒似的极为兴奋的往前走。


    这件案子饶是曾经的神童晏知府也没有想出来解决的好法子。


    “张推官,回头给你留点饭菜。”


    “不用,我去去便回,这种事我不放心让别人传话。”


    张亢头也不回的走了。


    他想破脑袋也没想到破局方法。


    被难住了一天。


    若是再想不出办法,那头牛就得饿死,这事也没有什么结果。


    便让凶手逍遥法外了。


    得益宋煊那夜故意引诱毒头蝎等人来攻的操作,才让张亢选择来碰碰运气。


    嘿。


    结果他还真能想出一个好主意!


    举报就相当于变相自首。


    宋煊站在门口,瞧着张亢远去。


    这种事使坏的事,他在乡下可没少见过。


    笑人无,恨人有,是及其普遍的事。


    总会有各种各样的小摩擦。


    双方之间的关系就突然变得仇恨起来。


    张方平上完厕所,见宋煊站在门口,遂走过去:


    “十二哥,张推官这就走了?”


    “他一会回来吃饭。”


    张方平压低声音:


    “我方才看了,包兄已经汗流浃背,连头发都冒出袅袅白烟,看样子方才张推官给他的压力不小啊!”


    “张推官毕竟是前几年考上进士的,肯定要比更早之前的进士更熟悉怎么作答,这番教导,是多少学子想得到却得不到的呢。”


    “要俺说,包兄能赶上,还是他运气不错。”


    “那他确实运气不错,能遇到十二哥。”张方平嘿嘿的笑了几声。


    这便让他具象化的理解自己在读书这一道上,还是蛮强的!


    宋煊觉得许多人考试过后,大多数知识点就会随之遗忘。


    尤其是以前考科举也相当简单一些,从宋太祖开始就要大规模任用官员,填充各处。


    这么多年,皇帝可以老死交替。


    士大夫官员们并不是那么累,活的较长,在官位上的时间也较长。


    这样导致了大批量官员不退休,进一步扩大了冗官的现象。


    “十二哥,包兄怎么说也算是庐州地区的读书天才,到了咱们这,如何他就不行了?”


    听着张方平颇为自得的话,宋煊也是笑笑。


    全国各地都有本地的读书天才,真要碰一碰的话,总会有更加天才的人出现。


    就自己身边的张方平,过目不忘的本事,整个大宋的读书人,都找不出来第二个。


    努力有些时候在天赋面前,根本就不值一提。


    “有时候人与人之间的差异,比人与猪之间的还大。”


    张方平再一次被宋煊的言论怔住。


    天才的天赋就是如此不讲道理。


    待到午饭时间,包拯已然跟落水了一般。


    此时他也顾不得形象,脱下学子的衣衫,用毛巾擦了擦才坐在饭桌上。


    整个人都有些虚脱。


    但没有人同情他,除了宋煊的伙计,在座都是考过进士或者预备考进士的,都得有这个过程。


    谁知道此时没有苦学的你,背着人去疯狂卷起来学习呢?


    张亢此时端着碗,夹起一块东坡肉就这米饭吃,当即眼睛一亮。


    味道真好。


    他往嘴里送了好几口米饭后,才询问:


    “十二郎,这是什么肉,当真是好吃。”


    “豕肉。”宋煊回了一句。


    阉割后的猪称为“豚”,未阉割的猪则称为“豕”。


    此时北宋的猪还没有大规模阉割呢。


    直到宋徽宗后期,才开始大批量阉割。


    在汴京城,每天待宰的猪从南熏门进入,从早到晚。


    另外也就是无钱的苏轼,后期买得起一些价格低廉的猪肉,或者羊蝎子之类的,改良了吃法,这些吃食才逐渐被士大夫们接受。


    要不然光是猪的骚味,就足以劝退许多人了。


    也就是底层百姓有肉吃就不错了,管它骚不骚呢。


    毕竟调味品,许多人都是舍不得买来满足口腹之欲的。


    现在猪肉都是“贱肉”,没有多少人愿意去买的。


    上流贵族的主要肉食还是羊肉,这也是丁捕头带着那几个人被几串羊肉串就给打发了。


    真以为谁都能吃得起羊肉,还舍得放如此多的香料的?


    再加上民间百姓没有足够食用油,炒菜都要放油,普通人大多是吃水煮的或者蒸着来吃。


    极少会有像苏东坡那样的吃货,变着花样的想要把食物变得好吃些。


    大宋的普通百姓能够填饱肚子,然后继续去干活生存,才是主要的,味道没有也罢,去买一些吃食还能更实惠些。


    张亢呆愣在原地,重新夹起一块猪肉仔细的闻了闻,确实是没有什么强烈的味道。


    “挑选肥肉不是那么多的五花三层,用冷水浸泡了许久,又放了不少香料,尽可能的减少腥臭味。”


    宋煊同样夹起来一块,又夹了醋溜白菜(菘,到了宋朝就正式叫白菜了):


    “而且又不是第一次做,早就熟练的很,张推官大可放心吃。”


    “十二郎家里的烹饪之法,当真是纯熟。”


    张亢赞叹了一句,怨不得宋煊不愿意去外面的酒楼吃。


    此等手艺,自是看不上外面的酒楼。


    “简单的满足大家的口腹之欲,若是要求太高,那就别想了。”


    宋煊其实蛮想吃火锅的,但是辣椒这玩意还得挺长时间传入呢。


    张亢则是摇头:“若是天天能吃这些饭菜,怕是神仙也不换啊,连官家都不会如此奢侈。”
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