市刑侦支队实验室里，灯光彻夜通明。陈静穿着白色的实验服，专注地盯着显微镜。经过六个小时的恒温培养，食物样本的微生物检测终于有了结果。她从培养箱中取出接种了番茄炒蛋样本的培养基，放在显微镜下观察，只见培养基上生长着大量的革兰氏阴性杆菌，形态呈短杆状，排列不规则。
“难道是沙门氏菌？”陈静心中一动，立刻进行了进一步的鉴定实验。她通过生化鉴定试验，检测该细菌对不同糖类的发酵情况，结果显示，该细菌能发酵葡萄糖、麦芽糖、甘露醇，产生硫化氢，不发酵乳糖和蔗糖，这些特征与沙门氏菌完全吻合。随后，她又通过血清学鉴定，确认该细菌正是沙门氏菌。
为了确定是哪种食物受到了污染，陈静对所有提取的食物样本进行了逐一检测。结果显示，番茄炒蛋、全麦面包和纯牛奶样本中都检测出了沙门氏菌，其中番茄炒蛋样本中的沙门氏菌浓度最高，每克样本中的菌落数达到了10的6次方CFU，远远超过了国家食品安全标准规定的限量值。而清炒时蔬、米饭和苹果样本中则没有检测出沙门氏菌。
“苏队，检测结果出来了！导致幼儿食物中毒的元凶是沙门氏菌，污染的食物主要是番茄炒蛋、全麦面包和纯牛奶。”陈静立刻拨通了苏瑾的电话，语气中带着一丝凝重，“更奇怪的是，这三种食物中检测出的沙门氏菌浓度都很高，而且菌株形态完全一致，不像是自然污染，反而像是人为添加的。”
苏瑾接到电话后，立刻赶到实验室。“你确定是人为添加的吗？有没有可能是食材本身携带的，或者是烹饪过程中交叉污染导致的？”苏瑾问道。陈静点了点头：“我已经进行了详细的检测和分析。首先，食材本身携带沙门氏菌的话，浓度不会这么高，而且通常只会污染一种或两种食材，不会同时污染三种不同的食材。其次，烹饪过程中交叉污染的话，沙门氏菌的分布会比较分散，浓度也会相对较低。但这次检测出的沙门氏菌，在三种食物中浓度都很高，且菌株完全一致，很可能是有人将含有高浓度沙门氏菌的物质，刻意添加到了这三种食物中。”
与此同时，司徒亮对食堂操作间监控录像中出现的陌生男子的排查有了进展。通过调取幼儿园周边的监控录像，司徒亮发现该陌生男子在进入幼儿园前，曾与厨师老王在幼儿园门口的便利店见面，两人交谈了约五分钟后，老王才进入幼儿园，随后陌生男子也跟着进入了食堂操作间。
“看来这个陌生男子和老王之间一定有什么关联。”司徒亮立刻让人调取了便利店的监控录像，清晰地拍到了陌生男子的面部特征。随后，他通过人脸比对系统，很快锁定了该男子的身份：李伟，男，35岁，曾因盗窃入狱，出狱后无业，与老王是同乡。
“赵鹏，立刻带人去排查李伟和老王的下落，务必将他们抓获归案。”司徒亮说道。赵鹏立刻带领队员，前往李伟和老王的居住地进行排查。经过两个小时的寻找，赵鹏在老王的出租屋内找到了他。此时的老王，正蜷缩在墙角，神色慌张，看到警察进来，吓得浑身发抖。
“老王，你为什么要跑？是不是你在食物里加了什么东西？”赵鹏厉声问道。老王连忙摇头：“我没有，我什么都没加！孩子们食物中毒，跟我没关系！”“没关系？那今天早上进入食堂操作间的陌生男子是谁？你们在便利店见面说了什么？”赵鹏拿出监控截图，放在老王面前。老王看到截图后，脸色瞬间变得惨白，再也说不出话来。
司徒亮接到赵鹏的消息后，立刻赶回刑侦支队，对老王进行审讯。“老王，如实交代吧，你和李伟到底是什么关系？他为什么会进入食堂操作间？你是不是受他指使，在食物里添加了沙门氏菌？”司徒亮问道。老王低着头，沉默了很久，才缓缓开口：“李伟是我的同乡，他出狱后没有工作，就来找我借钱。我没有钱给他，他就威胁我，让我帮他做一件事，否则就对我的家人不利。”
“他让你做什么事？”司徒亮追问道。老王叹了口气：“他给了我一包白色的粉末，让我在今天孩子们的午饭和点心里加进去。他说这只是普通的泻药，不会出什么大事，只是想让幼儿园出个丑。我一时糊涂，就答应了他。今天早上，他来幼儿园找我，确认我已经把粉末加进去后，就走了。我没想到会导致这么多孩子食物中毒，我真的很后悔！”
就在司徒亮审讯老王的同时，陈静正在对老王所说的“白色粉末”进行追查。她重新对番茄炒蛋、全麦面包和纯牛奶样本进行检测，果然在样本中发现了一种特殊的添加剂成分，与老王所说的“白色粉末”成分一致。通过进一步的检测，陈静确认这种添加剂中含有高浓度的沙门氏菌，正是导致幼儿食物中毒的直接原因。
与此同时，叶采薇在医院的救治工作也在紧张进行着。经过一天一夜的治疗，15名患病幼儿的病情都得到了有效控制，其中3名症状严重的幼儿已经脱离了生命危险，能够清醒地说话和进食。“孩子们的恢复情况很好，只要再观察几天，确认没有并发症，就可以出院了。”叶采薇对前来探望的苏瑾说道。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！苏瑾点了点头：“辛苦你了，叶医生。要不是你及时赶到，后果不堪设想。”叶采薇笑了笑：“这是我的职责所在。对了，我在治疗过程中，发现部分幼儿的呕吐物中含有少量的面包碎屑，这些面包碎屑看起来有些异常，可能已经过期变质了。”
苏瑾立刻将这一情况告知司徒亮。司徒亮重新调取了幼儿园的食材采购记录，仔细查看后发现，采购记录中显示，今天早上采购的全麦面包，生产日期是半个月前，已经过了保质期。“老王，你为什么要采购过期的全麦面包？”司徒亮再次审讯老王。老王支支吾吾地说：“是李伟让我这么做的，他说过期的面包比较便宜，能省点钱。我想着能为幼儿园节省开支，就答应了他。”
“你在撒谎！”司徒亮厉声说道，“采购记录显示，你这次采购全麦面包的价格，比正常价格还要高。你分明是收了李伟的好处，故意采购过期的面包，然后在食物中添加含有沙门氏菌的粉末，对不对？”在司徒亮的追问下，老王终于承认，李伟给了他5000元好处费，让他采购过期的食材，并在食物中添加含有沙门氏菌的粉末，故意制造食物中毒事件，报复幼儿园园长王敏。
原来，李伟出狱后，曾找过王敏，希望能在幼儿园找一份保安的工作，但王敏了解到他有盗窃前科后，拒绝了他的请求。李伟因此怀恨在心，就想通过制造食物中毒事件，破坏幼儿园的声誉，报复王敏。他找到同乡老王，以威胁和利诱的方式，让老王配合他实施了这一阴谋。
“那李伟现在在哪里？”司徒亮问道。老王回答：“他说事成之后，会离开吴州市，去外地打工。我不知道他具体在哪里。”赵鹏立刻带领队员，对李伟的行踪进行全面排查。通过调取火车站、汽车站的监控录像，赵鹏发现李伟已经购买了前往南方某城市的火车票，目前正在火车站候车。
赵鹏立刻带领队员赶往火车站，在候车室里找到了李伟。李伟看到警察，试图逃跑，但很快就被队员们抓获。“你们凭什么抓我？我没做过任何违法的事！”李伟大声喊道。赵鹏拿出老王的供述和相关证据，放在李伟面前：“你还想狡辩？老王已经全部交代了，是你指使他采购过期食材，并在食物中添加含有沙门氏菌的粉末，导致多名幼儿食物中毒。”
李伟看到证据后，再也无法抵赖，只好如实交代了自己的犯罪事实。至此，幼儿园食物中毒案的主要嫌疑人都已到案，但陈静心中仍有一个疑问：李伟手中的含有高浓度沙门氏菌的粉末，是从哪里来的？他一个无业人员，怎么会有能力获取这样的物质？为了查明真相，陈静决定对这种粉末进行进一步的溯源检测。
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