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13. 第 13 章

作者:喵哇种子本书字数:K更新时间:
    张齐是一位主厨,在南区经营着一家评分还不错的私厨餐馆。


    平时上班之前他都爱来这附近的菜市场逛逛。


    今天周末,他照常在上班前来逛菜市场,碰到一份卖野香椿的。


    他一眼就看出来这香椿跟平常菜市场里卖那种的不一样,蹲下来仔细瞅瞅,红梗细小紧实,是纯野生的,这在现在算是很少见了。


    以前小时候,他外婆家的院子里就有一颗香椿树,一到春天,外婆就去把树上的香椿摘下来,洗干净,用盐水浸一下,然后用面粉、鸡蛋、香油、味精、盐拌匀,把裹着浆糊糊的香椿放到油锅里炸香椿鱼儿。


    他特别喜欢吃那个。


    “怎么卖的?”


    卖菜的是个看起来很穷苦的老太太。


    “香椿,二十。”


    那卖的不贵。


    张齐点点头。


    今天的菜单有了。


    就做炸香椿鱼儿!


    “给我称点吧。”


    万春兰摘香椿时都是挑好的,不嫩不好的她都没往篮子里放。


    所以张齐挑拣几个,感觉每一颗都好,干脆也不挑了。


    手里的香椿都给处理的特别干净,连颗发蔫的都没有,根儿上还都是湿的,一看就是刚摘下来不久,还给细心收拾过。


    说实话,他们做厨师的,最高兴的就是碰上这种特别新鲜的菜。


    菜越是新鲜,做出来的味道就越好,这个菜的新鲜度,对最终出品,不论是口感、味道、味形,都有很大的影响。


    这一篮新鲜野香椿,张齐是越看越喜欢,干脆全包了。


    他爽快的把菜篮里的都装进塑料袋里,递给卖香椿的老太太。


    “称一下吧。”


    又一个全拿的!


    万春兰高兴的扬起眉眼,眼前这位年轻后生和第一位老夫人一样全拿上了。


    装完菜后也一样把袋子给她了,正所谓一回生二回熟,


    万春兰学着上一位老夫人,拿着塑料袋走到旁边调味料的摊位的电子秤旁边。


    她猜这个东西是神仙地的秤。


    因为买东西都要约秤的,不约秤没法算钱啊。


    先前卖给老夫人那一袋就是放在这个东西上的。


    这个东西她实在是没有,只能再来麻烦这位掌柜借用一下。


    “掌柜。”


    万春兰不好意思的叫调味料老板,指指电子秤,指指手里的塑料袋。


    这东西是人家的,上一次就是借用,现在又来,所以万春兰很不好意思。


    老板还记得万春兰呢,因为她穿着打扮实在惹眼,看老太太又过来借称用,调味料老板大方点点头笑道:


    “用吧。”


    看老板点头,万春兰满脸感谢的给老板鞠了个躬,然后把装着菜的塑料袋放到电子秤上。


    正好六斤。


    但是万春兰看不懂。


    她盯着那屏幕上亮起的符号,旁边跟过来的张齐凑来看了一眼说:“诶?还怪正好的,正好六斤。”


    万春兰抬头,“六斤?”


    调味料老板也凑过来看了一眼,附和点头,可不怪整好的。


    “六斤,那我就是付你一百二。”


    嗯?万春兰支棱着耳朵听清楚了,六斤是一百二?她赶紧掰手指头算。


    张齐拿出来手机准备扫码,他看了万春兰一圈,浑身上下也没找见支付码,又回头看她摆菜篮的地方,也没有。


    他看着束手站在那掰手指头的万春兰。


    这时他反应过来,眼前这位老太太,应该是没有手机。


    他以为都26年了,大部分人应该都有手机了,但很明显眼前这位奶奶就是还没有智能手机的那一拨。


    问题是,她没手机,他身上也没有现金啊。


    他都好久不用现金了支付了。


    这时万春兰算出来了,六斤确实是一百二!


    她赞叹的看向主厨张齐,这后生算的好快呀,脱口就算出了一百二,这高低不得是个秀才啊!


    张齐有些为难的挠头:“我身上没有现金,那个,大娘,你有你家里人的支付码吗?”


    万春兰:“?”


    显然也是没有的。


    看万春兰这样,自己拿了别人的菜都装好了,不好意思再说不要啊,况且他都想好用这做今天餐馆的主推菜单了。


    张齐看向旁边的调味料的老板说:“老板,要不我把钱转给你,你帮我给这位大娘,行吗?”


    调味料老板听到表示没问题:“行啊。”反正帮一下又不少块肉的,这种情况在菜市场里也不算少见。


    见老板同意,张齐转头跟万春兰说:


    “大娘,我把钱转给这位老板,然后老板拿钱给你啊。”


    万春兰睁大眼睛看着买菜后生,见他跟她说完话后,拿出他的长块块,对着这家掌柜台面上的绿牌子“滴”了一下。


    这个她懂!


    滴过之后,就可以把货物拿走了。


    张齐付了调味料老板一百二十块钱,然后老板拿出一百二十块现金,递给万春兰。


    “给,大娘,这是你卖菜的钱。”


    万春兰惊讶的看调味料老板拿了钱给她,她犹豫的接过来,脑子里还没对他们这一套操作转过弯来。


    “麻烦你了啊老板。”


    “嗨没事儿。”


    张齐见老太太收完钱,跟老板道了句谢笑容满面拎着一袋子香椿走了。


    万春兰目送后生客人离开,看向调味料老板。


    老板看她看自己,张口和气的搭了一句话:大娘你菜卖的很好啊。”


    万春兰快速的眨眼。


    她把菜卖给后生,后生拿长块块滴掌柜的牌子,掌柜把花纸给她——


    这么顺了两遍,万春兰表情恍然,


    她明白了!


    是后生把钱“滴”给了掌柜,然后掌柜拿花纸给她。


    因为她没有自己的长块块!


    懂了懂了!


    她说怎么掌柜反倒给她花纸,这样的话就对了!


    万春兰面上喜色,握着手里一张一百和一张二十的纸币,对着帮忙的调味料老板连连道谢,


    “谢谢你啊掌柜!您真是大好人,太麻烦你了!”


    看人不停的给自己鞠躬说话,虽然这一口方言听不懂吧,但谢谢自己还是看得懂的。


    调味料老板笑容满面摆摆手,“没事没事,一点小忙,你不用一直谢我,我又没吃亏。”


    又换到花纸了!


    万春兰走回去高兴的看手里新收到的花纸。


    一张跟先前一样的红花纸,一张第一次见的铜色的。


    又是新的花纸。


    万春兰发现神仙地的花纸样式好多啊。而且还都特别好看,这张上面画了山山水水,河上还有船和小人呢。


    她翻过来看铜色花纸上面的字。


    有个贰,后面那个字是拾。


    这是二十!


    第二篮香椿也卖空了,万春兰把塑料袋和花纸都收拾好,挎起菜篮快步往回走,赶紧再去摘下一波!


    太阳在天上高高的挂着,时间还早的很。


    无人的寂静山林里,突然凭空出现一个老妇。


    万春兰回到这边,放下菜篮攀到香椿树上,继续摘!


    又弄满一篮,她提起菜篮进去空间。


    一进去白屋子,


    万春兰顿时又看见了地上显眼的红色、铜色、还有绿色的花纸,连那枚铜色硬币都在地上。


    就是她换回来的那些。


    她惊讶的看着这些散在白屋子地上的花纸,一摸身上放花纸的地方,果然没了。还有那包味精!也在地上。


    先前那一次还能说是意外掉的,可现在全都掉出来,就不可能是意外了。


    万春兰把纸币和硬币都捡起来,沉思了一下想明白了。


    这花纸不能带到老家那边去。


    每次都是她人推开门回去了,但是花纸留了下来。


    搞不清楚为什么不能带花纸。


    不过她也没太担心,因为这个在老家那边又花不了,这是在神仙地用的,能在神仙地用就行。


    万春兰重新把钱收好,想着以后弄个钱匣子来放到白屋子里,专门放这些花纸,要不然每次回家都弄的满地到处丢。


    可是这包调料为什么也不能带呢?


    万春兰拿着味精有些想不通,想不通暂时先不想了,她把味精放到一边,卖菜要紧,卖完再研究。


    放好后她就提着菜篮推门出去卖菜了。


    万春兰卖香椿卖红了眼。


    从天亮干到天黑。


    一共摘了五拨。


    因为后面越来越不好摘了,每次摘的


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    时间开始变长,重量也比前两次都少。


    但依旧全都卖出去了。


    后面两次她是分成四个人交易成的,有两个人用现金,两个用手机支付。


    每次都是调味料老板帮忙称,然后用手机支付的再转一手给她现金。


    最后这一篮,她不卖了。


    万春兰挑了最好的,每一根都又鲜又嫩,仔仔细细清理干净,装到塑料袋里,给了调味料的老板。


    这一天,全依仗这位掌柜帮忙。


    万春兰满心感激不知道该怎么说。


    “掌柜,这一天谢谢您帮忙,老婆子我实在不知该怎么感谢,这一篮香椿您收下吧。”


    调味料老板颇有些受宠若惊。


    “哎哟,你太客气了大娘。”


    其实他没觉得自己帮多大忙。


    这大娘一共来卖了四波菜,一共就那么几个客人,他就帮着称了六次称,然后帮忙换了三次现金。


    要说麻烦,其实真没多大麻烦。


    而且他看这老太太穿的老旧,衣裳还有补丁,面上的沧桑也骗不了人,一看就是个很穷苦的老太太,手机没有,又不会说普通话,怪不容易的,就想着帮一下就帮一下吧,又不少块肉的。


    前面那次这大娘走了挺久,他以为她卖空了菜回家去了,没成想又回来,专门给他送了一袋子香椿来道谢。


    “不用不用,你留着卖钱吧。”


    她自己家里不知道困难成什么样呢!她还送自己菜,他怎么好意思要!


    调味料老板说什么都不要,让她拿去卖,要么自己吃。


    见老板说什么都不收,万春兰也急。


    她是真心要谢谢这位掌柜的!


    人家帮了自己那么多忙,她什么都不谢人家,晚上回去她睡不着觉!


    “这样,大娘,我就拿一把,这些就够了。剩下你拿回去,留着卖或者自己吃。”


    他从袋子里抓了一把香椿,剩下的死活不要。


    万春兰看着老板开开合合的嘴,大部分音调进了她耳朵都听不懂。


    但她却又觉得听懂了。


    她没再坚持把菜塞给调味料老板,眼眶竟然都有些湿润,认真的给老板鞠躬,


    “您是大好人,我回去,一定烧香拜佛,求菩萨保佑您家庭顺遂,生意兴隆。”


    听不懂,但指定是好听话。


    调味料老板眉开眼笑的点头,


    “行,行,谢谢您啊大娘。下回你要是还来卖菜,就上我这边来。”


    虽然听不懂,但指定是好话!


    万春兰满面笑容,不停的点头:“诶,诶,谢谢,谢谢您。”


    ---


    水波纹平缓下来,万春兰回到了白屋子里。


    她坐在白屋子的地上,把今天换到的花纸全都哪里出来。


    有一块、五块、二十、五十、一百,哦还有个五毛钢镚。


    她平铺开来,看着面前这一大把花纸笑了起来,趴在地上开始一张一张算。


    好半天后,她满面精神的直起腰。


    算上买大米的那一百块,她今天一共卖了是380块!


    这些去买白米能买多少斤?


    她又想算,几下之后万春兰脑子疼了,数字太大,算不明白,哎哟,看来这算数不好真耽误做生意啊。


    怪不得有账房先生呢!


    要不她也去弄个算盘学一学?要不以后都算不明白账多闹心啊!


    实在算不明白,万春兰叹气,把花纸收拢到一起先不算了。


    这些花纸她没有去换大米。


    神仙地那么多好东西,那个地方的人都吃的白白胖胖的,一看就不缺米吃。


    她准备等需要的时候,再去换大米。


    神仙地好东西太多了,留着钱万一有别的用呢。


    她把花纸收起来,先放到墙边放好,和换回来的五十五斤大米放在一起。


    满意的打量今天的成果。


    万春兰提着菜篮,推门离开了空间。


    再一次从空间出来,万春兰发现太阳已经在西边了。


    不知不觉干了这一天,太阳马上就要落下山去了。


    这几颗香椿树也快被她薅光了。


    等明天,她就去镇上米粮铺,看看能换多少糙米。


    万春兰拖着疲惫的身躯,兴奋的心情出山往家里走。
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