顾渊回到店里时，苏文正对着那一盆堆成小山的土豆发愁。
他已经削了一个下午了，手腕酸得都快抬不起来了。
看到顾渊回来，他连忙迎了上去。
“老板！您可算回来了！”
他指着那盆土豆，一脸的委屈，“这么多土豆，咱们今晚是要做全土豆宴吗？”
“想什么呢。”
顾渊将车钥匙挂好，白了他一眼。
“这是给你练刀工用的。”
“切丝，切片，切块，切丁…每一种切法都要练，切到手熟为止。”
“啊？”
苏文的脸瞬间就垮了下来。
“行了，别浪费，晚上炸薯条给煤球当零食。”
顾渊没理会他的抱怨，直接从背包里拿出了那个写满了笔记的小本子。
“今晚加个菜。”
“什么菜？”
苏文一听有新菜，顿时来了精神，连手酸都忘了。
他现在觉得，老板这后厨里的每一道菜，都藏着比《符箓真解》还深奥的道理。
“牵丝面。”
顾渊翻开本子，指着上面那幅刚画好的草图，淡淡地说道。
“用最细的面粉，揉出最有韧性的面团。”
“然后，拉成细如发丝的面条。”
“每一根面条，都要像戏台上的丝线一样，既要韧，又要活。”
“汤底要用老鸡和猪骨熬制的高汤，清亮透彻，不带一丝杂质。”
“最后，配上几片酱牛肉，和几颗葱花。”
他一边说，一边在脑海里构建着这道菜的完整形态。
他在戏楼里得到的灵感，不仅仅是那种操控的感觉。
更是一种关于连接与牵引的思考。
面条，就像那根看不见的丝线。
一头连着食客的胃，一头连着厨师的心。
通过这根线，将那份温暖和心意，传递过去。
这才是真正的牵丝。
而不是像那个皮影鬼一样，用冰冷的丝线去控制和掠夺。
“听起来…好难啊。”
苏文看着那幅草图，有些犯难。
拉面这门手艺，可不是一天两天就能学会的。
“没让你现在就学会。”
顾渊拍了拍他的肩膀，“今晚我来做，你在旁边看着，好好学。”
“是！老板！”
苏文立刻立正，一脸的崇拜。
能亲眼看到老板做新菜，这可是千载难逢的学习机会。
……
晚市开始。
当那道名为【牵丝面】的新菜出现在菜单上时，立刻引起了食客们的好奇。
“牵丝面？这是什么新花样？”
“听名字就很有意境啊，老板这是又要搞艺术了？”
“不管了，先来一碗尝尝！”
第一个点这道菜的，是一个穿着汉服，看起来很文艺的年轻女孩。
当顾渊端着那碗面走出来时。
女孩的眼睛瞬间就亮了。
只见那只青花瓷的大碗里，清澈的汤底中，漂浮着一缕缕细如发丝的面条。
它们并没有像普通面条那样缠绕在一起。
而是像有着某种生命力一样，在汤中舒展着，排列得整整齐齐。
随着热气的升腾，那些面条仿佛还在微微颤动，就像是在演绎着一场无声的戏。
女孩拿起筷子，小心翼翼地夹起一缕面条。
那面条竟然没有断，而是顺着筷子的力道，轻轻地弹了一下。
那种Q弹的质感，通过筷子传到了她的指尖。
她送入口中，轻轻一吸。
面条如同丝绸般滑过喉咙，带着一股淡淡的麦香和高汤的鲜美。
那一刻，她仿佛真的看到了一出精彩的皮影戏在舌尖上演。
每一个味蕾都在欢呼，都在鼓掌。
“好…好神奇的口感！”
女孩忍不住惊叹出声。
“这面条…好像活的一样！”
周围的食客见状，也纷纷点起了这道新菜。
一时间，店里到处都是吸溜面条的声音和赞叹声。
“老板这手艺，真是绝了！”
“我感觉这面条在跟我舌头打架，太有劲道了！”
“这汤也鲜，喝一口感觉整个人都通透了！”
顾渊站在柜台后，看着食客们那满足的表情，神色稍缓。
他知道，自己这次的尝试，又成功了。
他没有用什么灵异食材，也没有动用太多的烟火气场。
只是将那种对规则的感悟，融入到了最普通的烹饪技巧之中。
用最凡俗的食材，做出了最不凡的味道。
这，才是他追求的厨艺。
而在一旁的苏文，则是一边洗着碗，一边在脑海里回放着老板刚才拉面的动作。
那一抖，一拉，一甩…
每一个动作都充满了韵律和美感。
他拿着抹布在空中比划了两下，却发现自己抖出来的劲儿是散的，像是在抽风。
“奇怪，明明看着没用劲啊……”
苏文看着老板挺拔的背影，又看了看自己手里的抹布，若有所思道：
“《道德经》有云：万物负阴而抱阳，冲气以为和。”
“难道老板这拉面，拉的不是面，而是在理顺阴阳二气？”
他隐约觉得老板那看似随意的动作里，藏着某种他现在还摸不着的“理”。
但这层窗户纸，他目前还捅不破。
……
而就在店里生意最红火的时候。
一个穿着黑色风衣的身影，推门走了进来。
是陆玄。
他今天没有背那个长条形的布包，看起来比平时少了些肃杀之气。
但他身上那股生人勿近的冰冷气息，却依旧让周围的食客下意识地避开了目光。
他径直走到柜台前，目光越过菜单，直接落在了顾渊身上。
“一份牵丝面。”
他的声音依旧沙哑。
顾渊没有抬头，一边给他下单，一边随口问道：“今天怎么有空过来？”
“路过。”
陆玄的回答很简单。
他找了个正对着柜台的空位坐下，目光没有像其他食客那样四处打量，而是静静地盯着顾渊忙碌的背影。
“定义规则…”
他在心里默念着这四个字。
面端上来的时候，陆玄没有立刻动筷。
他看着碗里那细如发丝，却又根根分明的面条，突然开口问道：
“你去了戏楼？”
顾渊动作没停，将面碗放在他面前，声音平淡。
“去了。”
“去采风。”
“采风？”
陆玄看了一眼那碗面，嘴角轻微地扯动了一下，似乎是在笑，又似乎是在自嘲。
“去A级鬼域里采风…也就你干得出来。”
“那里有我要的灵感。”
顾渊指了指那碗面，“这就是成果。”
陆玄闻言，沉默了片刻。
他拿起筷子，夹起一口面。
入口的瞬间，他的瞳孔微微一缩。
作为一名驭鬼者，他对规则的敏感度远超常人。
他能清晰地从这碗面里，感觉到一丝微弱的规则残余。
那是一种控制与反控制，束缚与挣脱的微妙平衡。
这和他体内那只厉鬼的状态，有着惊人的相似。
他在用自己的意志，去控制体内的鬼，而鬼也在时刻试图反过来控制他。
这就是驭鬼者的宿命，一场永无止境的拉锯战。
但这碗面，却用一种极其温和的方式，将这种残酷的拉锯战，演绎成了一场舌尖上的舞蹈。
它没有消除那种冲突，而是将其转化为了一种独特的风味。
“这面…”
陆玄放下筷子，看着顾渊，眼神里第一次流露出了除冷漠以外的情绪。
那是敬佩，也是一种难得的认同。
“很有意思。”
“它让我想起了一些…不太好的回忆，但又让我觉得…那些回忆似乎也没那么糟糕。”
他体内的那只鬼，在吃到这口面的瞬间，竟然也安静了下来。
仿佛也被这种微妙的平衡所安抚。
“好吃就行。”
顾渊笑了笑，没有多解释。
他知道，陆玄懂了。
这就是君子之交，不需要太多的言语。
一碗面，足以说明一切。
这种久违的安静，让陆玄也有些怀念。
他没有再说话，只是默默地吃完了那碗面。
连汤都喝得干干净净。
放下碗时，他那张常年苍白如纸的脸上，竟多了一丝血色。
“钱在桌上。”
陆玄站起身，没有立刻离开，而是低头看了一眼自己苍白的手掌。
掌心里，那碗面留下的温热，竟然压制住了指尖常年萦绕的阴冷。
他缓缓握紧拳头，似乎想把这丝不属于他的温度多留住哪怕一秒。
他对着顾渊点了点头，眼神里带着一丝郑重。
“下次…给我留个位置。”
“随时欢迎。”
顾渊目送着他离开，眼神平静。
他知道，陆玄这次来，不仅仅是为了吃饭，更是为了确认一些事情。
而现在，他似乎已经得到了答案。
“老板，我也想吃面！”
小玖看着那空空的面碗，拉着顾渊的衣角撒娇道，打断了顾渊的思绪。
“好，给你做。”
顾渊收回目光，笑着抱起她，“不过这次不许挑食，葱花也要吃掉。”
“啊…”
小玖的小脸瞬间垮了下来，但在美食的诱惑下，最终还是勉强点了点头。
“好吧…”
看着这温馨的一幕，苏文在一旁擦着桌子，脸上露出了傻笑。
他觉得，这就是他想要的生活。
有烟火，有故事，还有家。