闲得发慌的傻柱第一个出声招呼。
"傻柱，你少在这儿晃悠，赶紧干活去！"方卓训了一句，转头对贾冬生说："冬生，这傻柱子可不能让他闲着，否则准惹事。”
"明白，方主任。”贾冬生笑着应道，"您过来是有什么安排？"
"嗯，两件事。”
方卓点点头："今天下午杨厂长有招待，你亲自下厨，做丰盛些。”
"要多丰盛？"
"八个菜，至少四个硬菜。”
"四个硬菜？"
贾冬生心里暗暗吃惊。
虽说轧钢厂天天都有招待，但就算是杨为民和李怀德的饭局，人少时也就四菜一汤，其中不过两道荤菜。
今天这规格可不寻常。
"没问题，包在我身上。”
贾冬生点头答应，又问："方主任，还有其他指示吗？"
"还有件事。”
方卓拍拍手，示意众人停下手中活计。
"厂里马上要开展作风整顿，偷奸耍滑、消极怠工的都要严肃处理。”
"尤其是咱们后厨的人，"方卓环视一周，语气严厉，"平时大家从招待菜里顺点东西，我都睁一只眼闭一只眼。
但从今天起，在整顿结束前，谁要是再往家带东西，别怪我翻脸不认人！"
这番话让整个后厨鸦雀无声。
"傻柱，说的就是你！别以为我不知道你天天往家捎东西。
以前不计较，但从今往后，你给我收着点！"
方卓最后特意点了傻柱的名，既是警告他，也是杀鸡儆猴。
"知道啦。”
傻柱撇撇嘴，满脸不在乎地应了一声。
但谁知道他是真不当回事，还是死要面子？按他一贯的脾气，多半是真没往心里去。
方卓走后，贾冬生又叮嘱了众人几句，随后带着傻柱、齐双和徒弟刘岚去了食堂仓库。
这座大仓库是整个食堂共用的，角落里还有个小型冷库——这在那年月可是稀罕物。
五月初的仓库里物资充足：肉联厂刚送来的上千斤猪肉，还有好几个猪头、猪蹄、猪尾巴和下水。
"鸡鸭鱼兔这些活物，都是采购科负责置办的。”贾冬生解释道。
仓库里，傻柱盯着那堆猪下水直挠头："这么多猪杂碎咋整？总不能全做成九转大肠吧？这还有猪心猪肺呢。”
"猪肺可以尖椒爆炒，猪心酱爆最香。”贾冬生支招，"大肠除了九转，还能红烧、酱焖、爆炒，花样多着呢。”
傻柱就会谭家菜和川菜，这两派用下水的菜式确实不多。
比起《人是铁饭是钢》里那个爱钻研的南易，傻柱的短板就在这儿——南易连野菜都能做出花来，后来真当上了国宴厨师，傻柱却始终差口气。
"老贾，中午整几个硬菜？"齐双凑过来问。
"方主任说要硬菜，那就得来真格的。”贾冬生盘算着食材，"啤酒鸭、水煮鱼、红烧肉、卤猪头肉，够硬吧？"
"硬！太硬了！"齐双竖起大拇指。
"给那帮领导吃都糟践了。”傻柱嘀咕着，"待会儿老子得先尝为快。”心里盘算着晚上往家顺点儿。
最后定了八道菜：四个硬菜归贾冬生，麻婆豆腐这些素菜交给傻柱。
齐双手艺差点儿，就负责大锅饭。
开饭前照例厨子先尝。
贾冬生特意在红烧肉里多搁了几块土豆，浓油赤酱的汤汁泡着二合面馒头，吃得刘岚直嗦手指头。
"师父，真不能打包啊？"刘岚眼巴巴地问。
"最近抓得严，别因小失大。”贾冬生好心提醒。
那边傻柱已经麻利地往饭盒里装菜："领导能吃咱就不能带？雨水正长身体呢！"
下班时，保卫科在厂门口设了卡。”饭盒打开检查！"保安指着贾冬生的车把。
贾冬生嘴角微扬："那你查吧。”
饭盒里自然空空如也。
无论贾冬生是否真拿了后厨的东西，他们都查不出端倪——毕竟他可是带着金手指的男人。
检查完毕，贾冬生并未走远。
不远处，傻柱正拎着饭盒晃晃悠悠朝大门走来。
贾冬生心知肚明：那饭盒里装着红烧土豆，还有块肥美的肉。
"不知厂里会怎么处置傻柱..."
今日有方卓提醒，加上贾冬生帮腔，一号食堂除了傻柱这个愣头青，其他人都谨慎行事，自然不怕检查。
傻柱走近大门时，正撞见检查扬面，脸色顿时变了："真查啊？"
他心里直打鼓。
虽说"厨子不偷，五谷不丰"是潜规则，但摆上台面就是挖厂里墙角。
"怎么办？"
傻柱可不傻，知道若被查出必定遭殃。
眼珠一转，他转身就要溜。
殊不知，保卫科的人早已盯上他了。
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傻柱这张破嘴得罪过不少人。
除了许大茂，他倒是不记仇，可别人记仇啊！
保卫科里就有和他结过梁子的。
平 们只管看大门、调解工人纠纷，奈何不了傻柱。
但这次不同——厂里把检查食堂饭盒的任务交给保卫科，那些与傻柱有仇的可算逮着机会了。
他们边检查边盯着傻柱的动向。
若他老实受检，自然抓不到把柄；可这厮心虚想溜，顿时让人眼前一亮。
"站住！傻柱！"曾与傻柱起过冲突的保卫科员宋明大喝一声。
"嗖——"
生死关头，傻柱的机灵劲儿全用在脚底板上了，拔腿就往一号食堂狂奔。
"追！"
宋明带着两人紧追不舍。
一号食堂离大门最远，但傻柱身体素质极佳，一时竟追不上。
"妈的，被盯上了！"
傻柱心里发慌。
若被逮住，虽不至于开除，但处罚肯定免不了。
扣工资事小，就怕节外生枝——上午老方可是明说不会保他们的。
前头跑得飞快，后头穷追不舍。
宋明边追边吼："站住！傻柱你给我站住！"
傻柱要是听话，也不会往饭盒里装菜了。
途经三号食堂时，一个男人瞧见狂奔的傻柱，又听见后方喊声，顿时眼睛一亮——正是郭大通和郭大撇子的弟弟郭小军。
昨日郭家兄弟出事虽未牵连他，但他早恨透了一号食堂的人。
听说当时整个一号食堂都去三号车间围殴他两个哥哥。
打人也就罢了，可大哥被开除、二哥进局子，这口气他怎能咽下？
正愁没机会报复，就见傻柱被保卫科追赶。
郭小军暗道天助我也，悄悄摸到傻柱前方，一记扫堂腿甩出！
"哎哟！哪个孙子暗算爷爷？"
傻柱只来得及闪过这念头，整个人已腾空飞起，重重摔在地上。
"砰！"
"操！摔死爷了！"
没等他爬起，宋明三人已将他死死按住，当扬翻开饭盒。
"好哇傻柱！敢偷厂里粮食，看你这次怎么死！"
宋明盯着饭盒里油光水滑的红烧土豆，尤其是上头那块肥肉——这要咬下去，还不得满嘴流油？
"哪个 绊老子？"
傻柱此刻顾不上饭盒的事。
四九城爷们敢作敢当，但被人阴了这口气绝不能忍！
"你爷爷 的，怎么着？"
郭小军理直气壮站出来冷笑。
他虽是报复，可也是协助保卫科办案。
"郭小军？"
食堂口混的谁不认识谁？傻柱瞪圆牛眼："给爷等着！看老子不弄死你！"
"弄死我？"
郭小军板着脸道："这么大一块肉，总不会是拿饭票买的吧？我可没听说食堂今天有红烧肉。”
傻柱一时语塞，但嘴上不肯认输："行啊，等这事儿完了再跟你算账。”
"谁怕谁？"郭小军亮出自己的饭盒给保卫科的人看了看，扭头就走。
"傻柱，这次看谁还能保你。”宋明压低声音说道。
"哟，宋大科长好威风啊！"傻柱又恢复了混不吝的劲儿，"这点破事儿还能开除我？你今天这么积极，咱们走着瞧。”
"怎么？还想对保卫科的人动手？"宋明拍了 上的枪。
"有枪了不起啊？"傻柱冷笑道，"下班你也带着枪？"
宋明心里顿时发虚。
他和傻柱以前就打过架，结果自然是他吃了亏。
在厂里他不怕傻柱，可下班后没了枪...
"带走！"宋明强撑着下令。
傻柱被押走时虽然表面镇定，心里却直打鼓。
这一切都被贾冬生看在眼里。
他注意到郭小军的长相酷似郭大通和郭大撇子，暗自警惕："郭家兄弟还不死心啊..."盘算着要给郭小军也找点麻烦。
"傻柱倒是个不错的棋子。”贾冬生骑车回四合院的路上琢磨着。
当晚，贾冬生简单吃了鸡蛋羹配馒头。
此时傻柱被抓的消息已经传遍了院子。
"听说傻柱被保卫科抓了？"
"为啥啊？"
"好像是偷拿食堂的饭菜..."
"他不是经常拿吗？"
"这次不一样，厂里开始严查了..."
易家，何雨水哭着求易中海："一大爷，您得救救我哥！"
易中海也很为难："别急，我去问问冬生。”一大妈建议道："冬生和傻柱一个食堂，应该知道情况。”
贾冬生正在逗槐花玩，见易中海带着哭红眼的何雨水来访，故作惊讶："雨水妹子这是怎么了？"
"冬生，你不知道傻柱的事？"易中海试探地问。
"什么事？我下班就直接回来了。”贾冬生一脸茫然。
听易中海说明原委后，贾冬生恍然大悟："要是因为带饭菜被抓，那我倒是知道。”
何雨水急切地问："冬生哥，我哥以前也带饭菜，怎么这次就出事了呢？"
何雨水还在读书，对厂里这些门道不太明白。
"一大爷，雨水妹子，这事说来简单。
以前厂里管得不严，傻柱带点剩饭剩菜回来，没人会追究。”
贾冬生平静地解释："但这次不同了。