过了这么久，田螺终于产完籽，可以上市了。
上次夏云淑过来收黄鳝和泥鳅的时候，有人交了一小盆田螺给她。
在清水中养了几天，田螺已经吐完了体内的泥沙，她带回去交给孟佩兰，炒了一盘香辣田螺，吃得特别过瘾。
田螺可是她已经期待很久的河鲜新品，这玩意儿连壳带水的，特别压秤。
而且售价也还不错，肯定能卖上个好价钱。
市面上的田螺，售价通常在一斤8元钱左右，那放到她的店里，一斤卖48，很合理吧？
异世界的溪水，可是一点儿工业污染都没有的，纯净的水质中，才能养出品质上乘的田螺。
夏云淑一想到上次吃到的，个头又大又匀称，肉质紧实而细嫩，鲜香麻辣的田螺，就有点流口水。
这玩意儿古代人不爱吃，一是因为吃起来麻烦，收拾半天，煮三斤也剜不出一碗肉，在古代柴火可是很宝贵的资源。
二是土腥味儿太重，她会觉得田螺好吃，是因为有足够的油和调料，孟佩兰做的时候，准备的配料甚至比田螺都多。古代没有调料，根本压不住田螺本身的腥气。
三是因为，田螺和泥鳅黄鳝一样，属于高蛋白食物，而人体想吸收消化，需要足够的油脂。
也就是说，古代人吃了田螺，不但不能补充养分，甚至还会将他们肚子里少的可怜的油水全部耗干。
但是对于现代人来说，可就没有这个顾虑了。
便宜的油脂加上工业化生产的各种调味料，可以让田螺变得无比美味。
看完花篮，夏云淑挺直脊背，挽着孟佩兰的手臂，一同向店门口走去。
店里坐了三三两两的客人，夏云淑嘀咕：“古老爷子怎么还没来？他再不来，可就不赶趟了。”
她正想着，随手接过孟佩兰递来的话筒，就看到街头的十字路口，转进来一辆车队。
车队是统一的黑色，打头的是一辆劳斯莱斯，其后是玛莎拉蒂，宝马，奔驰……
车队浩浩荡荡，在她看热闹的眼神中，停在了路边。
车门打开，看到来人熟悉的脸时，夏云淑才意识到，车队是冲着她来的。
她快走两步，亲切地说：“古爷爷，你终于来了，仪式马上开始，就等你了。”
古老爷子冲她笑得一脸和煦，“放心，我看着表呢，保准耽误不了。”
随后，第二辆车的车门打开，方老爷子从车上下来，紧跟着的，的楚奶奶欧阳爷爷……
一行人走出了惊天的气势，纷纷带着笑容，与夏云淑打招呼。
夏云淑应付得轻松自如，余光却瞥见，路边已经有不少行人举着手机，正在冲这边拍。
“希望别给我发网上了，我可不想当网红，枪打出头鸟，还是低调一点为好……”夏云淑心想。
她领着方老爷子和古老爷子，一并走到店门口，开业仪式要用的东西已经全部准备好了，各种红绸彩带整齐地摆放在桌前。
夏云淑拿起话筒，热情饱满地说：
“今天是平川瑶城分店开业的好日子，谢谢各位新老顾客前来捧场，平川一路走来，离不开你们的支持与喜爱，谢谢！
我在此承诺，平川将会一如既往地，为诸位提供高质量服务，保持产品质量，开拓产品数量。”
孟佩兰带头鼓掌：“说得好！”
方老爷子和古老爷子也跟着拍起手来，“祝小夏老板开业大吉。”
楚奶奶等人面带笑容，对夏云淑说：“恭喜小夏老板。”
夏云淑高声道：“开业大吉。”
话音落下，店员们拧开了手中的礼花筒，并打开了电子鞭炮。
一片噼里啪啦的响声中，热闹的气氛达到顶峰。
夏云淑笑着推开店门，“平川瑶城分店，正式营业！”
众人跟在她身后，迈入店中。
店内，新招的店员们，正在忙碌，空气中弥漫着豆浆与杏仁露的香气。
古老爷子和方老爷子坐在沙发上，就听到方老爷子如同主家一般，都不用看菜单，直接点单：
“给我和老古来一份浆子冲鸡蛋，再给我们一人上一盅杏仁露。”
夏云淑笑着应道：“好的。”
孟佩兰很快就叫店员将他们要的东西端了过来，瞬间，杏仁露的香气更浓了。
而浆子冲鸡蛋里，则弥漫着一股浓郁的蛋香。
楚奶奶并不是一个好讨好的客人，但今天，她对着这一盅杏仁露，一点儿差评都说不出来。
浓郁到极致的杏仁与米香，在舌尖释放，浓稠的杏仁露，口感绵密顺滑，丝毫不会因为原材料研磨不够细致而出现扎嗓子的情况。
这盅杏仁露，不论是口感还是味道，亦或者是卖相，都达到了顶峰。
方老爷子有意介绍，对夏云淑使了个眼神：“给大伙介绍一下，你的店里现在都有什么产品。”
夏云淑心领神会，微笑道：
“除了豆浆和杏仁露，还有正宗农家土鸡蛋，古法研磨香油，麻酱鸡蛋，老品种农家丝瓜，手工石磨面粉，原始品种的浓香小米，还有农家纯粮食喂养的土鸡，以及黄鳝泥鳅小鱼山螃蟹四样河鲜。
野菜有野葱和野韭菜，养生系列，目前有手搓艾条可以选择。
当然今天还有新品，那就是新鲜田螺。
本店的田螺，产自无任何工业污染的深山，天然生长。个头匀称，肉质鲜美，欢迎选购。”
方老爷子眼睛一亮：“又有黄鳝了？快，给我留几条3斤的！”
楚奶奶疑惑：“3斤的黄鳝？真的假的，这东西野生的话，3两都少见吧？”
夏云淑：“当然是真的，您放心，我店里所有的产品，都支持第三方送检。”
方老爷子冲楚奶奶摆了下手：“我还没到老眼昏花的地步，可没人把我们一起骗过去。”
听他这么说，楚奶奶立即来了兴致：“既然如此，那我也要，3斤的是吧？给我来5条。”
夏云淑点头：“好的，不过店铺每天的上货时间在下午，你能接受吗？”
楚奶奶不以为意：“这有什么，下午来正好晚饭吃新鲜的。”
夏云淑：“好的，我这就帮您记录。”
方爷爷又紧跟着问：“这个田螺，用清水养过没有？”
夏云淑：“养好的，泥沙已经吐干净了，回家再清洗一番就可以下锅。我已经试吃过了，味道非常棒。”