看着堆成山的香锅，夏云淑不禁露出一个满意的笑容。
她就是爱吃点这种重口味不健康，但是能给人带来快乐的垃圾食品。
不过话又说回来了，牛肉毛肚是蛋白质，青笋娃娃菜是膳食纤维。
把它们一起放在锅里炒一炒，又能有多不健康呢？
孟佩兰已经被硕大的香锅山震惊了，“我嘞个乖乖，这是什么大户人家才能看到的大场面。”
夏云淑直接拿起筷子，“来吧开吃，吃完我还有点事要处理。”
孟佩兰从善如流，“着急吗？”
夏云淑：“不着急，明天再弄都跟得上。”
然后，她俩同时沉醉在了香锅绝妙的滋味中。
香锅的做法与其他麻辣食品最大的区别，在于麻辣烫麻辣拌的菜都是煮的，而香锅里的菜，全是油炸。
炸过的鹌鹑蛋，外表皱巴巴的，变成了一颗虎皮蛋，非常入味。
卷在千页豆腐里吃，豆腐柔韧，蛋白紧致，蛋黄绵密，再加上麻麻辣辣的口感，简直绝美。
再来点嫩嫩的麻辣牛肉和超吸味爽脆毛肚，配上米饭，一口下去简直美得起飞。
“好久没吃了，真好吃啊！”夏云淑赞叹道。
孟佩兰疯狂点头，“好香好香，已经八百年都没吃过香锅了。”
夏云淑：“想吃下次再来。”
这家香锅的菜品价格确实挺高，和火锅店几乎一个价了，孟佩兰肯定舍不得吃。
但她可就没有舍不得这个说法了。
谁日入二百多万，还会舍不得吃麻辣香锅？
不存在的！
吃完香锅，夏云淑看了眼时间，发现太晚了，只好将原本准备今晚进行的分发荷包活动推迟到明天。
时间不早了，还是让李红霞他们好好休息吧。
夏云淑想的不错，今天冰粉上新后，店里确实十分忙碌。
为了不打扰店里客人用餐，李红霞将冰粉的售卖也挪到了店门口。
但没想到，来吃冰粉的人太多，她没办法，只好临时挪出两个人，去门口卖冰粉。
一个人给碗里装冰粉和冰块，一个人给里面装小料。
如果有人要带走，就将容器换成竹筒，多收1文钱。
冰粉摊支起来的瞬间，李红霞就感觉大事不妙，立即喊后厨又紧急做了两盆冰粉。
“快快，手脚麻利些，不然冰粉不够用了。”
“在搅了！”后厨忙回道。
好在夏云淑为了方便她们使用，打好的碎冰装了满满一冰柜，不然冰粉事业刚起步就得因为原材料不够而熄火。
张志灵也依言，带着一家人来平川吃晚饭喝冰粉。
尽管平川的粽子确实不错，妻子对平川的饭也有着非常高的评价，但他依然对平川有几分偏见。
看到冰粉时，他犹豫了一下，说：
“就要这种最简单的红糖冰粉，不加料。”
小二立即利索地装好一碗给他，“诚惠收您3文。”
张志灵惊讶，“这么便宜？”
小二笑着说：“咱们平川的宗旨就是让客人吃得饱吃得好，要是喜欢，您可以下次试试加了料的冰粉。”
张志灵不住地点头，平川这边的服务，比起烩云楼好太多了。
他只买了一个三文钱的冰粉，居然都这么热情。
烩云楼别说热情了，压根就没有这么便宜的东西。
等他进店，家人已经各自点好了想吃的东西，妻子也为他点了一份过桥米线，还加了火腿肠。
张志灵将冰粉递给她，“你想吃的，尝尝。”
妻子看着晶莹剔透的冰粉，欢喜极了，“虽然不知道好不好吃，但是这个做得真好看，除了冰块，我还是第一次见这么透亮的东西。”
说着，她就举起勺子舀了一下。
勺子舀到了红糖液和碎冰，但滑溜溜的冰粉，从勺子上溜走了。
“哎呀，好滑。”她惊喜地笑起来，干脆端起碗，直接喝了一口。
果然，冰冰凉凉的冰粉与她想象的一样，又滑又嫩。
碎冰令它的温度非常低，入口一片清爽。
而浓稠的红糖液，则提供了喜人的甘甜。
她接连喝了几口，感觉浑身的燥热都被扫空了，连被热得昏昏沉沉的脑袋，也恢复了清明。
“天呐，这个太好喝了！”她欢喜地看向张志灵，说：“快，你也尝尝。”
盛情难却，张志灵只好接过来，没抱太高期望地尝了一口，一口又接着一口。
等他回过神来，半碗冰粉已经没有了。
“怎么样？”妻子笑眯眯地问他。
“好喝，太好喝了！”张志灵用力点头，语气中满是肯定。
他实在想不出来，整个安宁城的饮子店里，有哪一款饮子，能和这个红糖冰粉相提并论。
这个冰粉的嫩滑，绝对不是嘴上吹出来的。
他头一次吃到，完全不用嚼，就可以直接咽下去的东西。
3文钱一碗，下面垫了半碗打碎的冰，还淋了好多香甜的红糖。
放在烩云楼，怎么着不得卖个8文10文的？
结果平川，一碗才卖3文。
张志灵拍板决定，“再买几碗来，这次要6文钱加料的那种。”
6文钱的冰粉，果然味道更好。
除了红糖，里面的蜜红豆软而不烂，又甜又香。
葡萄干和山楂片，更是酸酸甜甜，口感丰富。
张志灵越吃越喜欢，一个劲地点头。
“这个冰粉真是太美妙了，如果每天都能喝上一碗，根本不怕夏天会中暑。”
妻子也说：“就是，喝一碗感觉整个人都舒服了，冰冰凉凉的。”
张志灵：“平川可真舍得放冰，冰粉吃到底下，冰都没化完。
不像有的店，就饮子上面飘着几个小冰块，不等入口就化没了。”
一家人一人一碗冰粉，你吃冷面我吃米线，桌上再放一壶酸梅汤，简直妙不可言。
随着太阳落山，烘烤大地的热源消失，城内也凉快了几分。
原本躲着太阳不愿意出门的人，此时也纷纷打开家门，往平川去了。
听说今天平川卖的冰粉和粽子，滋味相当美妙，一定要买一点回来，给全家人尝尝。
正好天太热没胃口，不如今晚的晚饭，就吃粽子和冰粉吧。
那个冰粉听名字，就是用来消暑的。
一定很好吃！