最后，夏云淑拿出店里的早餐王牌——豆腐脑粉。
“第一步和冲豆浆粉一样，将粉料搅匀以后，打干净上面的浮沫，将这个点豆腐的料倒进去就行。”
大厨照着夏云淑的吩咐，冲好了第一锅豆腐脑，转移到桶里，开始做卤汁。
卤汁的制作过程也非常简单。
将提前泡好的木耳香菇和黄花菜随便切碎，起锅烧油，用葱姜花椒爆香后捞出来，菜倒下去翻炒一番，添上开水，煮的过程中下调味料。
盐、酱油、胡椒粉都放上后，尝尝咸淡，再加入大量耗油和味精，搅匀后勾芡，倒入鸡蛋液娇出漂亮的蛋花后关火，一份卤汁就成了。
熬好的卤汁咸鲜浓郁，色泽红亮诱人，而且非常粘稠。
卤汁出锅后，桶里的嫩豆腐脑也好了。
夏云淑示意大厨给在场的人都舀一小份，让他们一起尝尝。
李红霞最先尝了一口，“好鲜美的感觉！这个香菇真是太香了，蘑菇居然也能这么好吃。
可惜村里山上蘑菇不多，而且因为吃死过人，也没人敢去采。”
夏云淑：“不熟悉的蘑菇还是别吃为好，这个香菇的香味非常独特，你们都喜欢吗？”
所有人纷纷点头，“喜欢！太喜欢了，真香！”
夏云淑点头，“那就好。”
她就怕有的人受不了香菇的味道。
做卤汁前她忘了这茬，刚才李红霞一说，她才想起来。
她老家吃卤汁豆腐脑有香菇丁，但有的地方用豆干丁代替了。
随后，她又教大厨打开装红糖液的塑料桶，装了几份红糖豆腐脑。
她喜欢吃咸口，但是店里也有不少人喜欢吃甜口，觉得这样更能体现出豆腐脑的豆香味。
夏云淑微微一笑，“喜欢吃什么口味就吃什么口味。”
反正她甜咸都准备了，不怕触发甜咸之争。
吃完豆腐脑，李红霞对明天即将开始的早餐生意信心百倍，
“夏姑娘放心，我们明天的朝食，一定可以大卖。”
“好，很有干劲。”夏云淑笑着说，“不过也不用有压力，生意慢慢做。”
李红霞激动得脸都红了，“是！都听夏姑娘的。”
夏云淑一连教完三家店，才回到现代去盘账。
今天，三个村子送来的黄鳝和泥鳅数量已经有了明显下滑。
不过她也预料到了这个情况。
这种天生地养的野物，被村民们接连捞了这么久，能撑到今天，已经令她很惊喜了。
“没关系，少就少了，明天我的丝瓜又可以续上了。”夏云淑挑眉一笑，脸上露出几分狡黠和可爱，“一切尽在掌握之中。”
等明天将小院收购物资的事情安排好，就又可以从其他村子收泥鳅和黄鳝了。
而且等再过一段时间，田螺产完卵肉吃着不再龇牙后，她就又可以新增一份田螺。
到处都是商机啊。
*
翌日一早，赵义爷孙俩早早将小院的大门打开，卸掉门槛，方便送货的人进来。
此时，何家堡的人也开始忙碌。
何青套好牛车，喊芳芳，“走了！”
一行人开始往安宁城走去。
路上，何青时不时问芳芳，“能走动吗？来车上坐吧。”
芳芳不肯，“我能走动，不坐了。车上还有不少黄鳝泥鳅和小鱼螃蟹呢，小心给老牛累坏了。”
何家村其他人也都三三两两的边走路边说话。
“今天真要去安宁城里交货？”
“赵家村的村长亲自来说的，还能有假？”
“以后再交货就方便多了，咱们去安宁城可比去赵家村近不少。”
“就是就是。”
何家堡一行人踩着露水，太阳才刚升起不久，他们就已经将今天的货送到了小院。
小院里等着的赵义和赵取进，连忙将他们迎进来。
“亲家，你们一路走来辛苦了，坐着喝杯水，留个人和我孙子一起过秤记账就行。”
生意做了这么久，互相的基础信任还是有的，何家堡的人也不怕赵取进过秤时缺斤少两，分散开在赵义拿来的凳子上坐了。
凳子是夏云淑在批发市场买的塑料凳子，小小矮矮的不占地方，而且便宜轻便。
何光虽然已经坐下了，但依然对屁股下的小凳子啧啧称奇。
“这是什么凳子，居然这么轻巧，拿在手里就像没有分量一样。”他惊奇地说。
赵义得了夏云淑的首肯，决定释放一点来自神仙的信号，让何光心里有个数。
“没什么，这个轻便的小凳子，与赵家村和下河村的机遇来比，算不上什么。”
他已经将话头递到了嘴边，但何光却根本不敢接。
有句老话说的好，夺人财路犹如杀人父母，这可是不共戴天的大仇。
机遇，就是赵家村和下河村的财路。
他要是直接张嘴问，岂不是太不识好歹了。
何光轻笑两声，“赵家村和下河村是有大机缘在的，亲家能想起带着我们何家堡喝口汤，我们已经感激不尽了。”
赵义搓搓手指，这个何光怎么这么不上道！
他只好干咳一声，又抛出一个话头，“赵家村和下河村现在，是有仙女保佑的。”
何光一惊，芳芳脱口而出，“仙女？爹，我怎么不知道，咱们赵家村以前还有仙女？”
赵义满意地点了点头，还是他这个女儿机灵，
“以前确实没有，但是现在有了，不然你们以为鸡腿是从哪儿来的，总不能是天上掉的吧。”
何光倒吸一口凉气，差点儿从塑料小凳子上栽下去，“仙女？在哪儿？”
赵义呵呵一笑，“远在天边，近在眼前。”
他的话音刚落，夏云淑便推开厢房的门，莲步轻移，从里面走了出来。
赵义与赵取进连忙向她行礼，“夏仙女。”
夏云淑今天只做普通装扮，并没有穿繁复的古装，但她身上的香水，依然是那么的与众不同。
她今天为了装仙女，特意喷了之前用过的檀道，犹如清晨寺庙的木质香中，夹杂着几分庙里香火的气息。
何光刚一嗅到，就想起了寺庙中的佛像。
此时他再一抬头，夏云淑正好逆光站着，阳光穿过她飘逸的发丝，美得有些梦幻。
就连她漂亮的脸颊，也在这样的光线中，透露出几分神性。