李国霖中气十足的声音,在店里回荡。
几个店铺老板正想骂‘狗拿耗子多管闲事’,回头就看到了李国霖。
干他们这一行的,怎么可能不认识国营饭店的经理,兼县城餐饮协会的副会长——李国霖!
当初,他们开店的时候,可是挤破了脑袋的想加入餐饮协会。
而这条街上,唯一一个加入了县城餐饮协会的,就是已经被送进去的白老板。
在林兴中还没来卖胡辣汤的时候,就属白老板的老白涮肉坊做的最大!
此刻,几人面对李国霖,像是老鼠见了猫似的,连忙慌乱的解释道:“李经理,李会长,事情不是你想的那样,我们刚才只是跟胡老板开个玩笑,我们可没胆子做那违法乱纪的事情!”
“林老板,这件事就没必要麻烦政府机关的同志了,我们保证,绝不会干扰你们做买卖!”
“不过,店铺收购的事情,我们还得再商量一下。毕竟,一家老小还指着这家店糊口呢。一千块的价格,实在太低了……”
几人解释过后,想要匆忙离开,却被林兴中拦下。
“刚才的话,我可以当没听见。不过,你们如果想跟我竞争市场,就光明正大一些。断我货源,干这些损人不利己的事情算什么?”
“林老板,你这话什么意思,我听不懂。”
一人坦言道。
其他几人也是面面相觑,表示不明白林兴中这话的意思。
“肉联厂的货,不是你们订的?”
林兴中问道。
“我们这种私人小店,有什么资格从肉联厂直接进货?”
对方反问道。
这句话,倒是提醒林兴中了。
这几个店铺老板,一没背景,二没本事,三不懂人情世故。能在钢铁厂附近一条街干这么久,纯粹是吃上了时代的红利,外加大家都是草台班子,没什么竞争。
如果真是他们去肉联厂断自己的货源,那自己反倒是不用担心了。
得知了不是他们后,林兴中也没多为难几人,让他们离开。
此刻,胡德禄几人也知道了李国霖的身份,立刻请这位县城餐饮大佬进店,并特意让机灵的潘兴跟在身边端茶倒水。
“潘兴,给李经理上一碗至尊版卤煮,正常加料!”
林兴中招呼道。
很快,用料丰富的卤煮火烧端上了桌。
对于吃惯了山珍海味的李国霖来说,卤煮火烧的味道闻起来有些冲。但他经常听去国营饭店吃饭的钢铁厂领导们说起卤煮有多好吃,对这碗卤煮也是充满了期待。
刚尝了一口,顿时被这种味道所惊艳。
倒也不是卤煮的味道有多鲜美,而是吃上一口,各种复杂的味道交织,给人一种很爽快,烟火气十足,恨不得端起碗来大口吃的冲动。
一碗卤煮下肚,虽然有些撑了,但他却还想再来一碗。
“表叔,卤煮最好别吃太多,这里面除了炸豆腐勉强算素的,其他全都是肉和死面饼,管饱。吃的太多,撑着不好消化!”
林兴中劝道。
“你这小子说的什么话?我这么大的人了,难道还分不清自己吃没吃饱?”
李国霖笑骂道。
“好吧,潘兴,再给李经理端半碗来!”
林兴中说道。
李国霖看了他一眼,连忙说道:“半碗够谁吃的?让人家看到还以为我吃不起呢?再来一碗!”
林兴中无奈,只能让潘兴再端一碗。
又是一碗卤煮火烧,吃完之后,李国霖已经撑到忍不住要松皮带了。
潘兴很识趣的端来一杯水,李国霖道了声谢谢后,一边喝水,一边说道:“兴中,你店里的小伙计很有眼力劲儿啊,哪招来的?”
“这是我表弟,不仅干活机灵,学东西还快,我都打算让他提前转正了!”
林兴中笑道。
李国霖点了点头,说道:“小伙子很不错,如果不是你的人,我都打算把他挖去国营饭店了!”
“潘兴,李经理想让你去国营饭店,端个铁饭碗,你想不想去啊?”
林兴中忽然问道。
潘兴愣了一下,随即说道:“谢谢李经理,不过,我是这家店的店员,刚来没几天,我想跟着我表哥干……”
“这小伙子,有点意思。国营饭店的铁饭碗,多少人花钱找关系,削尖了脑袋的想钻进去。可唯独这小子,竟然拒绝了我?”李国霖轻笑,点头笑道:“兴中,好好培养,将来能帮你的大忙!”
“哈哈,我相信表叔你的眼光。”林兴中笑了笑,说道:“表叔,卤煮火烧你也吃了,味道如何,你心里也有数了。那我现在,可要给你报价格了!”
“嗯,你说吧!”
李国霖点头说道。
“一斤卤煮,进货价两块钱!”林兴中带着李国霖走到保温桶边,掀开盖子,让他看到了里面的卤煮,他继续说道:“一百斤卤煮里,有一整个猪头,十斤护心肉和五个猪心。剩下的,是猪肺、猪大肠,以及炸豆腐,卤汤算送的。”
“这一桶,你们能卖多少钱?”
李国霖问道。
“从昨天的营业额来看,这种配方的卤煮,一百斤差不多能卖出两百六十块左右,上下浮动十块钱。”林兴中说着,又解释道:“我们的卤煮火烧,分亲民版、豪华版,以及至尊版。”
“亲民版六毛钱一碗,豪华版加猪头肉,八毛钱一碗;至尊版的就是您刚才吃的那种,这里面的料都加,卖一块钱一碗。一碗加两个面饼,额外加面饼,要五分钱一个。一百斤里,您至少能赚五六十块!”
林兴中解释道。
“可以,不过,如果后续的订货量提升上来,你得再给我点优惠!”
李国霖说道。
“没问题!”林兴中点头应允,随即又道:“但,您得先跟我去肉联厂,解决货源的问题。”
“这个好说,咱现在就去?”
李国霖问道。
“我都可以,就怕您刚吃饱,路上再给您颠吐了。”
林兴中笑道。
“你这小子,笑话我是吧?”
李国霖摇头轻笑,坐上了林兴中的三蹦子。
林兴中在临走前,不忘用饭盒装了一份卤煮,给孙大爷带去。
一路上,二人聊了一下‘咏归楼’那片地的事情,现在除了参加拍卖会,拍下那块地皮,也没有其他好办法。
钢铁厂距离肉联厂不远,不到十分钟,二人到了肉联厂附近。
而就在这时,林兴中看到有一辆嘉陵摩托车停在了肉联厂门口,一位身材臃肿的中年男人,似乎在跟门卫孙大爷争吵着什么。
甚至,言辞过激,几乎要动起手来。
“住手!”
林兴中喊了一声,当即刹住了车,将中年男人推开。
“看你穿的人模人样的,却欺负一个老人,你是干什么的?”
林兴中问道。
对方打量着林兴中,不屑冷笑道:“你又是干什么的?狗拿耗子,多管闲事!”
这时,孙大爷说道:“小林,这就是那个要跟你抢猪下水的。我刚才跟他理论了两句,他就不说人话,还说什么……就是冲你来的,要把猪下水买回去全都丢了,也不让你再做卤煮。”
此话一出,林兴中和中年男人都不约而同的重新审视起了对方。
“你就是那个损人不利己的人?我似乎并不认识你,你为什么要断我的货源?”
林兴中问道。
对方也打量着林兴中,嗤笑道:“原本,你就是林兴中,老子断的就是你的货源。一个摆摊的泥腿子,也敢跟我争冒尖户的名额,不给你点厉害的瞧瞧,你还真以为我治不了你了!”
闻言,林兴中怔了一下,随即辨认出了对方的身份。
“原来,是你啊……”