第三百一十六章:春分的间与移
春分的太阳不偏不倚地悬在天上,把菜园照得亮堂堂的。播下的种子像听到了号令,齐刷刷地冒出芽来——黄瓜苗顶着两瓣圆叶,像举着小巴掌;白菜苗细得像线,挤在一起几乎看不见土。李大爷蹲在苗畦边,手指拨开密匝匝的苗丛,眼神在苗间扫来扫去。“春分就得间苗,”他捏住一棵瘦弱的黄瓜苗,轻轻一拔,根须带着点土被拽了出来,“去弱留强,不然挤在一起,谁都长不壮,最后全成了‘小老头苗’。”
他间苗时特别小心,手指避开壮苗的根,只掐住弱苗的茎。“株距得匀,”他用手指比划着,“黄瓜苗留八寸,白菜苗留三寸,这样叶能舒展开,根能扎得深。”拔下来的弱苗他也不扔,堆在一边,说“嫩得很,回家洗干净,撒点盐腌腌,能当咸菜吃,不糟践”。
小王拿着个塑料尺子,上面标着不同蔬菜的株距刻度,是他做的“间苗标准尺”。“黄瓜留20厘米,白菜留10厘米,”他把尺子放在苗间,比着间距拔苗,“这样留苗精准,不会太密也不会太稀,光能利用率最高。”他还准备了个小铲子,把拔下来的壮苗小心地起出来,带着土坨,往旁边稀的地方移栽。“这些苗扔了可惜,移过去照样长,”他边移边说,“搞‘间苗苗移栽’,能提高利用率,多收不少。”
“用尺子哪有看苗情实在?”李大爷间完一畦,直起腰捶捶腿,“哪棵壮哪棵弱,一眼就看出来,用尺子量着反倒死板。你看这移栽的苗,根须伤了不少,能不能活还两说,不如顺其自然。”小王笑着举起手里的壮苗:“大爷,您看这苗,根须完整,带着土坨,移过去浇点定根水,准活。标准尺是个参考,不是死规矩,壮苗弱苗我也分得清。”
张阿姨正帮着给移栽的苗浇水,水顺着根边流,把土泡软。“移栽的苗得缓两天,”她边浇边说,“别让太阳直晒,不然容易蔫。”她看着小王的标准尺,说“这尺子好,年轻人眼神好,量着准;我们老眼昏花的,凭感觉就行”。
间苗的人多了起来,菜畦里像在给小苗“排队”。有人跟着李大爷学辨苗,说“这棵茎粗叶绿,肯定得留着”;有人帮小王移栽壮苗,说“这苗扔了确实可惜,移活了就是赚了”。李大爷间过的苗,间距虽不绝对一致,却棵棵壮实;小王移栽的苗,整整齐齐,浇完水透着股精神劲。
过了两天,间过的苗明显舒展了,叶片不再挤得打卷;移栽的苗也缓过来了,挺直了腰。李大爷看着自己间的苗,说“你看,松快了就是不一样,长得更欢了”。小王则数着移栽苗的存活率,笑着说“八成活了,值了”。
林默帮着拔弱苗,又帮着移栽壮苗,看着疏密匀称的苗、带着土坨的移栽苗、尺子上的刻度,忽然觉得这春分的间与移,本就是为生长疏朗空间的两种智慧——凭经验的取舍,是用最直观的判断,让每棵苗在合适的位置生长,藏着对生命的体察;按标准的调整,是借理性的规划,让资源得到最大化利用,藏着对效率的追求。
就像这春天的生长,既要有人跟着直觉走,在参差中找到平衡,也要有人用规则辅助,让每分空间都不浪费,把春天的疏,酿成夏天的茂。
下集预告
清明过后,春雨增多,小苗长得更快了,该“中耕”了——给苗根周围的松松土,除掉刚冒头的杂草,让根透气,养分吸收得更好。老人们说“清明中耕,赛过施肥;松土要浅,别伤着根;杂草要除早,不然抢养分”;年轻人则想“搞个‘中耕工具改良’,把锄头改得轻便点,再搞个‘杂草堆肥’,把除的草堆起来发酵,变废为宝,说‘中耕到位,苗长得稳’”。其实啊,中耕中的不只是土,是给小苗松松绑,让生长更自在,不管是老锄头还是改良工具,只要土松草净,就是最好的呵护。
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