桂林的三花酒，区别于纯白酒的它是用纯大米制作的，采用漓江地下泉水，再加当地的一种制酒药草蒸熬三次后提取，因此得名三花。
接过工作人员递过来的酒杯，你和幽灵有模有样的的用鼻子进行嗅闻。
扑鼻是类似桂花的自然甜香，还夹带着一丝稻谷的清香。
浅尝一口，酒水入口顺滑细腻，没有什么辛辣和灼烧感令它区别于之前喝的白酒，多了许多温柔。
吞咽入喉的感觉很清爽，带着一点凉意，而且回味甘甜。
你转头看向幽灵：“西蒙，你觉得怎么样？”
幽灵嘴角扬起弧度：“清爽中带一点甜味，很特别。”
他喜欢甜酒，但对比他以往喝的浓郁甜酒，这清新的三花酒的确令他感到新奇。
于是你们又入手了几瓶，甚至在路上看到有宣传用竹子酿造的三花酒，酒里会带有竹一的清香时，又冲动想要买两瓶。
幽灵尝试之后却是摇摇头，表示不如之前的纯酒。
但也不是没有收获，起码你们在品尝的时候结识了一个热情的老表，他说是因为家里准备办酒才出来买东西的，还邀请你们去体验一下当地的风俗。
于是第二天你们就拿着红包，受邀去吃酒席去了。
啤酒鱼，白切鸡，荔浦扣肉，鱼生，各种菜肉酿等特色美食，让人食欲大动。
而饭后的解腻水果酸嘢，透着酸辣的清爽更是令人上头！
老表们的猜码才更是精彩，随着吆五喝六的大嗓门，手势也是快速变换，把氛围拉得高涨。
猜码之后又打牌，赌注是一杯艳红的水果杂煮酒，甜甜的味道让幽灵很喜欢，最后是你扶着他回酒店的。
第二天一早你就给他泡了一杯茶，是老表的回礼，一包自己家种的毛尖茶。
说是酒后喝可以加速酒精代谢，减轻肝脏的负担。
于是幽灵在毛尖清淡的苦涩中，品出了第二种特色调酒。
“这个茶和桂花一起冲泡后，加入三花酒调兑冰镇，在放大三花酒的香味的同时，
也能更有层次感。”
你想象了一下笑着点评：
“听上去感觉很适合饭后解腻。”
幽灵无语的白了你一眼：“你满脑子就知道吃.”
你迅速接话：“因为我是一只强大的鹰！”
在他迷茫的眼神里你笑着解释：“eating（吃）的单词后缀ing在中文里的发音就是Eagle（鹰）。”
跟他在一起久了你也学会了他的冷笑话。
在你的注视下他迟缓的扬起嘴角配合的笑了声。
“哈哈。”
你无语：“别装了你笑得没有一点灵魂。”
幽灵耸肩一脸无谓：“怎么可能你忘了我就是Ghost吗？”
好好好也是硬玩梗了。
下一站是著名的江南水乡地也是黄酒的知名地绍兴。
“女儿红色？好奇怪的名字。”
幽灵手捧着一个红布封顶的古法小酒你指着酒坛的红纸写的字为他解释字面意思的时候发出评价。
在战场上一向冷静不惊的人再一次露出明显的情绪。
毕竟幽灵长时间处于与正常社会隔绝的状态除军事和日常生活外的很多信息接收有限更何况是和他以往接触都大相径庭的新文化。
他说这地方明明都是贫困破旧的模样但人们脸上却没有泪水和愁苦不是平和就是洋溢着幸福的笑意让人感觉被淡淡的暖意包围。
而他手里的暗褐色酒坛坛子红纸上的"女儿红"三个字也被岁月磨得温润。
你笑着为他解释：“这是这里很出名的一种黄酒.”
“这是黄酒但又不是普通黄酒。”
店老板忽然出声是带着些许口音的英语。
你表情有些惊讶的确是没想到对方看上去五六十岁的年纪居然还会英语。
似乎是看出来你的想法店老板和蔼的笑着回应：
“年轻时候留过洋后来回来继承家业现在也做
点国外生意。”
说着他用竹刀轻轻撬开其中一坛的泥封一股醇厚的香气骤然漫开就像浸了桂花的蜜糖在空气里翩然发酵。
“从前绍兴人家生了女儿就会埋下一坛好黄酒。”
店老板的指尖划过坛身的冰裂纹声音沉而温和：
“等自己女儿出嫁的时候再挖出来宴请宾客。酒里藏着二十年以上的月光雨露你闻.”
他把手里的酒坛凑到幽灵面前后者立马俯下身果然嗅到
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一丝若有若无的浓香又似乎混着米浆的暖甜。
琥珀色酒液注入白色的陶碗店老板递出：
“尝尝？这20年的女儿红可不是随便一家店就能买到的。”
幽灵毫不客气的接过抿了一小口后又把碗凑到你的唇边你就着他刚刚抿过的碗沿也浅饮了一口。
入嘴初觉微甜随即就有温热的暖流从喉咙淌到胃里辣、酸、苦、涩等余味后竟还带着丝丝回甘几种味道复合形成独特的口味。
似用几味衬人生饮下闭眼的瞬间仿佛还能看见这江南水乡的人们用青春和情感酿成了这一小坛温柔的时光。
“就买这个。”
看到你脸上的浅笑幽灵立马掏出手机果断买单！
店老板笑着把两个酒坛酒坛仔细包装好最后又塞给他一小包话梅干。
“这女儿红啊不仅可以直接喝加热之后又是另一种风味再随自己喜好加点话梅或者生姜都是不错的选择。”
而这包话梅在你们走出店面后就被幽灵拆开拿出一颗递到你的嘴巴面前。
“啊”
他张开嘴发出声音做出好似哄小孩张嘴般的行为。
你无奈的笑了一声后也配合张嘴主动一口把他手里的话梅咬住然后含进了嘴里。
接着朝他眨眼小声说了句：
“谢谢daddy。”
幽灵忽的眼神幽暗却快速转移视线也塞了一颗话梅进自己嘴里。
你们一人抱着一坛子女儿红嘴里含着一颗话梅在小镇里游逛最终在一家围炉煮茶的店铺门前停足。
半小时后你和幽灵就面对面坐在竹椅上而你们面前是一个小火炉桌面还摆放着好几叠干货和水果。
但火炉上的小罐子里飘出的却不是茶香而浓郁的酒香隐隐透着一股话梅的酸甜。
“西蒙你尝尝？”
你把手里刚剥还冒着热气的橘子递给幽灵。
他接过分开两半后塞了一半进自己的嘴里吃咽下后又喝了一口放暖的酒。
然后透着袅袅飘起的雾气你看到了他柔化的眉眼。
“这是一种让人感觉到温暖的酒。”
他轻声开口。
你点头附和：“是的它有故事
不是白酒的浓烈也不是米酒的清冽而是自带温暖的醇柔.