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21. 第 21 章 回家

作者:插柳成荫本书字数:K更新时间:
    “我回去看着盖房,你在这里摆摊。”尚文说,他是男人,方便跟工程队的人交流,跟村里有人也好说话。


    “不用,我先回去看着把地基打好。我选的是建筑公司,他们包工包料,连饭都不用我管。摆摊是我最重要的收入来源,大哥,这段时间就要你多操心了。”


    “没问题。我们一定好好干。”马秀见了尚丽的赚钱方式,觉得摆摊十拿九稳有钱挣,就不必去冒险。


    尚文说从厂子里拿货尚丽就交了2万元的定金,把她吓了个半死,要真这些货砸在手里,尚丽就不脱不了身,太冒险了。


    “嫂子,今天我们多做点油辣椒,下午我再教你们怎么做酱料。”


    马秀硬着头皮说好。


    尚丽带着尚文马秀来邓思拓调料店,介绍两边认识,说最近时间都是她哥来进货,也教尚文怎么选货。


    “尚老板去哪里发财?”邓思拓笑着说:“你放心,我要长期合作,给你们的货都是最好的,也是最低价。”


    “回家修个房就回来。”


    “看来,尚老板是赚到钱了。”邓思拓笑着说:“你们先看。”


    尚丽给尚文介绍了几种辣椒,教给他自家辣椒油辣椒比例。


    “花椒选择这种黄色内壳的六月花椒,它闻着麻,吃着自带香味。做吃食,最主要的就是好味道。工序不能省。”


    又带着他们去菜市场买了新鲜的洋葱小葱香菜生姜大蒜等食材。


    下午熬辣椒油,尚文让尚武王云也跟着一起学。


    尚丽做一遍,旁边看着尚文尚武王云马秀分别做了一遍。


    五个人做出来的味道各有不同。尤其是油泼蒜蓉,五个味道,尚武急火倒油竟然将蒜熟死了,一点蒜香都没有。


    “哈哈,我就知道武哥做这个不行。”王云在旁边哈哈大笑,看到丈夫乌黑的脸,拉着尚丽的胳膊一边偷看尚武,一边笑着说:“武哥炸豆腐一绝,下锅快,捞锅也快,炸出来的豆腐又香又脆。”


    “是的,我也发现了。”马秀跟着说,尚文在家什么时候做过饭,两兄弟已经非常不错。


    “今天晚上,大家自己上手试试。我只负责端盘洗碗。”


    正式出摊,尚丽让出位置,马秀手忙脚乱收钱下单,又要忙着给出锅的豆腐调味。


    “尚老板,怎么今天换工作了?”


    “豆腐西施,你大嫂调的味道没有你的香。你是不是要把配方卖了。”吃过的人笑说,不过米饭给的多,吃饱了。


    “是啊,今天的豆腐味道有点淡。”


    “说不上什么感觉,没有第一次吃的时候惊艳。”


    尚丽听着客人七嘴八舌的议论,认真记下问题,准备晚上开复盘会。


    “豆腐西施,你们家的卤肉饭什么时候再卖?”一个年轻时髦的小伙手插兜看了半天,问道。


    “这几天家里的鸡卖完了,张屠户没买到猪,等后面买到肉就做。”


    “尚老板,香江的KFA你知道吗?他们的炸物特别香,一份要十块钱。等你买到肉,你能不能也给我们做一份,我觉得你做出来肯定也好吃。”


    “他们家用什么肉?”洋快餐卖的火,现在但凡是外国人的人东西,大家因为新奇,跟自己的习惯不一样,都觉得好,花钱都愿意买。


    “用的鸡肉,炸出来特别嫩,裹上面粉炸的虾一样鲜美。汉堡包夹上两边菜叶子一片肉就要八元,再加一杯可乐2元。我估计他们是这样做的……”这人很显然会点厨艺,他说的是四川炸酥肉的法子,已经和洋快餐八九不离十。


    “听你一说,汉堡包是烤出来的,我没有烤箱。”


    “老板,炸馒头,炸馒头你总该有吧。炸馒头夹菜夹肉,就是一个中国式汉堡包。”


    尚丽都要夸他是厨艺天才。


    “你这么有想法,你自己做着试试。等我以后开餐馆,请你来当大厨,一个月200元的工资,做得好还涨工资。”尚丽鼓励道。


    “真的?尚老板,我叫张明礼,你记着,我现在在工地搬砖,等你开店——你这个摊位会一直摆下去吧,到时候我找你。”


    “行。我记着你了张明礼,你也记着哪家美食好吃,自己先琢磨着搞个菜单。来客人了,我先去忙了。”


    “好的。老板,你忙。”张明礼要的炸豆腐也好了,尚丽端上来,看着他吃。


    只吃了一口豆腐,张明礼就吃了两口白米饭。


    尚丽知道,配方还得改。


    张明礼走的时候,尚丽特意送他一份自己调味的炸豆腐,“未来大厨,这份,算我这个老板先请你的。”


    “谢谢老板。”张明礼笑说,“老板的心意我领了。我会好好学,等你早点把店开起来。”


    后面来的客人再没有说豆腐哪里不好,尚丽知道她回去盖房得尽快回来,时间一长怕客人跑了。


    尚丽又做了两桶辣椒油,看着大哥大嫂学会做料汁,过了三天,就坐车回来。


    “满婆婆,劳你翻翻老黄历给我看一个动土建房子的好期。我先去村长家一趟。”


    尚丽自己家没回带着东西直奔玉满婆家,进门放下东西水都没喝,就去找李昌贵。


    “村长,让砖厂和沙厂给我拉料,我的房子马上要动工。”


    “尚丽,你请谁盖啊?”木匠风水师工匠一个没请,怎么建房。


    李昌贵话都没来得及说呢,尚丽就走了。


    “尚丽,这就要盖房?”周庆菊从厨房里出来追着问。


    “是啊,我得去砖厂一趟。”先不管了,到时候就知道了。


    尚丽回来,玉满婆就和她说,“我看了一下,11月8号也就是农历十月初七,日子最好。”


    “行,就这天。阿婆,我要回家一趟,等我回来,我们把地里的萝卜青菜都做成腌菜。有愿意要萝卜的自己去拔。”


    “好。”


    尚丽背的包,提的也是包,花20元租了张老板的车回屏山村。


    正是屏山村小学放学的时候,尚丽一眼就看到走在几个哥哥中间的慧慧和李序。


    “小政,小均你们几个快上车,我们一起回去。”尚丽下车叫人。


    慧慧李序像是小燕子,老远就跑着过来叫妈妈妈妈。


    “小姑姑,你怎么回来了?”尚小政一脸惊喜,带着弟弟妹妹爬车。


    “妈妈,妈妈,你看,我长高了。”李序来牵尚丽的收,带他的慧慧骄傲的挺直背脊。


    “不错不错,都是好孩子。”尚丽摸摸自家两个崽崽的脑袋,“快上车,我们早点回去给外公外婆一


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    个惊喜。”


    “小姑姑,我爸啥时候回来?”一看尚小政就想爸爸妈妈了。


    尚丽神秘的说:“等姑姑一段时间,你爸妈很快就回来。”


    “姑姑,你们在哪里打工,国庆节都不放假。问仁义叔他们也不说。”尚小学不高兴了。


    “姑姑,我爸爸和大伯一起打工吗?”尚小均也跟着问。


    “一起打工,我们五个大人都在一起做工,天天都能见面。”


    上次跟着爷爷去过湖口的尚小政朝尚丽一笑,好像在说,姑姑,姑姑,看我嘴巴严吧!


    孩子们叽叽喳喳和尚丽分享自己的趣事,张老板听着仿佛几十只鸭子在耳边吵,等车一到屏山村放下人就跑。


    “奶奶,我小姑姑回来了!”尚小政一边开门,一边喊道。


    张巧女正准备一家子的晚饭,孩子放学回来5点,刚好吃晚饭,做作业,赶天黑睡觉。


    “尚丽,你怎么这时候回来了?仁义两兄弟回来说生意好的很。怕你们要忙到过年才有时间休息。”


    “妈,我挣了点钱,想把房子先盖了,李超家的老房子我住着心里膈应。”尚丽拉着妈妈的手,小声说。


    “原来的地基上盖新房?”那还是他们家的呀。


    “不是。我爸给你没说吗?他帮忙地里种的萝卜青菜。”


    “没说。你爸什么都没说,到底怎么回事?”


    “钱金莲不知道,我用老房子宅基地和村长换了他的一亩新宅基地。花了我1600元。新的宅基地就在我那一亩水田的路边上。”


    “李超知道了,怎么办?”你拿人家的钱。


    “知道了更好。让他看看,离开他,我把日子越过越好。妈,你不用担心,他家都知道我离婚时手里没有几块钱。”


    “他不找我更好,找我,我有跟他算的账呢!”


    “行行行。知道了,你厉害。我锅里煮的粥,你想吃什么,我再给你做?”


    “吃粥就好。”尚丽坐在八个娃娃身边,看他们一人一个小凳子,坐在石阶上做作业。


    “哎呀,小政同学,字写的不错,明年就要上中学了?”


    “小姑姑,明年我就能去镇上上学了。”


    “到时候住小姑姑家。”尚丽笑着说,“小姑姑给你做早饭。你们几个也一样,等上了中学都去我家住!”


    “小姑姑,我们八个人住的下吗?”小学替小姑姑担心,“大哥,二哥,我弟,都很能吃,把姑姑你家吃穷了。”


    “哈哈!我们八个住一起,想想都嫌挤。”孩子们笑作一团。


    “挤挤更健康。”尚丽坐到慧慧和李序身边,看他们写的字。


    李序上学前班,一看就知道,是在学拼音。


    慧慧上一年级,在学简单的汉字,在田字格里带拼音写生字。


    “慧慧字写的像模像样,李序bpmf写的都对。慧慧李序,你们比妈妈强。我上学那会看见书就想睡觉。”尚丽笑着夸道。


    “妈妈,我早上上学也好困。”李序将胖嘟嘟的手放在尚丽手里。


    软乎乎的小朋友呀,谁能不爱呢。


    “来吧,妈妈给你和姐姐一个温暖的抱抱,以后上学就不困了。”尚丽笑着张开怀抱。


    “妈妈!”
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