温子申倒也爽快，很快就列了个单子给她。
阿伶从中挑选出两个，同二仔商量，“安仔、星仔，我们三个谁得空，谁就去学点东西，往后大家身份不同啦，不能再懒散下去。”
二仔自然是阿伶怎么安排他们就怎么做，都点点头，表示赞同。
第一个课程是香江中华厂商联合会办的，专门针对制造业同中小企业主，课程内容很实在，像商务管理原理、客户投诉处理这些，都是做生意用得上的，最重要的是，这个课程以自学为主，会提供教材同辅导，不用成天坐在教室里，对于他们这种要兼顾生意的人来讲，简直就是量身定做。
第二个，就是香江管理专业协会（HKMA）的课程，这个协会是全香江最全面的商业培训提供者，课程种类五花八门，几乎无学历门槛，就算不是会员都可以参加，唯一的缺点就是费用略高，不过这对现在的阿伶来讲不算缺点。
自从定下这个学习计划，阿伶就觉得自己的时间完全不够用，恨不得将自己掰成好几瓣。
每日除了按时上课，又要盯着咖喱那边的进展，还要规划南区的新厂，抽时间去游说大耳窟。
阿伶看了眼新买的腕表，指针过十点半，HKMA的课程下午才开始，趁着上午有空，她提着一个装满文件的牛皮纸袋，去到合盛堂。
这次她希望能速战速决，特意将中区食品加工厂第一季度的收益报表带上了。
大耳窟一见到阿伶，笑得见牙不见眼，好似是见到了财神下凡，连忙将人迎进办公室，“哎呀！阿伶！快请坐快请坐！我就话今朝出门为什么听到喜鹊叫喳喳，原来是你大驾光临，真是令到我这个陋室都生辉啦！”
他边讲边倒茶，动作殷勤得有些肉麻，自从他在猪笼码头上吃到好处，见到阿伶的态度由原来的敷衍，变成了无比热情。
阿伶不多客套，就直接切入正题，“大耳叔，我上次同你提过的办厂的事，你考虑得怎么样啦？”
大耳窟听到此事，脸上的笑容收了两分，但也不像以前那样立马拒绝，他沉吟一阵才开口：“办......也是可以办的，不过阿伶啊，我们南区同中区不同，楼同楼之间挤得实，大家都是人挤人地住，要建厂房，总不能把姊妹兄弟住的楼推了重建吧？这个是不行的。而且，小本投资我还能顶得住，如果要搞很大阵仗，恐怕阿叔我承担不起，真是心有余而力不足啊。”
阿伶听完，不慌不忙，从纸袋里抽出一份文件，递到大耳窟面前，“这是义安面点食品加工厂，今年第一季度的收益报表，你都知啦，我们厂是今年年初才建的，三月初才正式出货，这份报表记录了从三月到六月底的收入，总共有四十五万多港币，净利润约占收入的百分之十五到二十之间，这还是淡季，等中秋档期一到，订单量同利润，起码还能翻一番。”
阿伶给了大耳窟一个肯定的眼神，“大耳叔，这是我们的商业机密文件，平时都要锁在铁柜里的，我今日直接拿来给你看，就是想同你讲句实话，不想同你空口白话。”
阿伶又从纸袋里掏出另一份文件，推过去，“我准备了两个方案，你挑一个你觉得适合同想做的，两个方案都是我仔细研究过的，包括选址建议、机器配置与产品线规划，看在我同阿叔的关系上，就免费提供给你啦，但我有一个条件，我要参股进去，同码头的规矩一样，厂子的主导权归你们合盛堂，我只要每年年底相应股份的分红。”
大耳窟一听，连忙拿起这份方案，他就说为什么阿伶一个外人，会这么积极、这么热心肠地去帮他们合盛堂改革地盘，甚至帮他想出路，原来不是无事献殷勤，而是这个女仔精明到了极点，早就看到了其中的大把银钱啊。
大耳窟粗略瞄了眼前几行字，眉头随即皱成个川字，“阿伶，你讲笑咩？鱼蛋加工厂？做街边档口的小食，这个能赚几个钱啊？还不如我放贷赚得毛毛雨啊，你叫我去做这个？不划算啊！”
阿伶闻言勾唇，摆手道：“大耳叔，你这么想就真是落伍啦，你知不知，我们这个猪笼城寨，现在已经垄断了香江市面八成的鱼蛋生意啊！八成啊，阿叔！这个数量可不小啊！再讲，我们有什么优势？我们有地利啊！成本可以压到比香江其他地方低四成至五成！这是一大笔净利啊！你讲，你心里是不是有点心动啦？”
大耳窟听着，脸上闪过一丝意动，但随即也摆摆手，“哎，阿伶啊，你都讲啦，市场已经被我们城寨里的街坊商户霸占得死死的，我们现在再成立间厂杀进去，不就是自己人打自己人吗？这样做，不厚道啊。”
阿伶指着文件，叫他继续往下看，“阿叔，你不要急着拒绝，我告诉你，现在城寨里头做鱼蛋的，全部是家庭式的黑工场啊，无牌无照，不正规，我不是叫你去同街坊抢饭碗，我是想你把他们收编到一起，搞成间正规的加工厂，到时，我们不光做鱼蛋，还可以搞烧腊加工，从低端到高端我们全都做，由街头食到街尾，高低通吃！将整个香江的市场都抓到我们手里，不够威风吗？”
见大耳窟听得入神，阿伶再进一步，“而且，这个厂不用买什么大型设备，就用南区底层的铺头改装就行，前期投入少之又少，你如果真的不想出钱，我全出也得，你出个地方就得啦，到时赚了钱也同你分账，怎么样？”
大耳窟摸着下巴，没立刻答话，手指往后翻页，视线落到第二个方案上，半信半疑道：“电子零件装配厂？听起来好像很高科技的样子......阿伶，这个我们搞得定吗？我班兄弟整天放贷打架，做这个细过针的零件，搞不搞错啊？”
阿伶
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见大耳窟绕过话头，也不催他，接着同他介绍，“有我在啦，怎么会搞不定？这种厂是这样的，也不用什么大型设备，只需要些小型装配机同简单工具就行，很适合你们南区的人做啊，你不知电子业是香江现在的第二大出口产业，前景一片大好！只不过前期投入要比鱼蛋厂多点，毕竟大家都要从头学起，要请师傅培训，又要买设备，最少都要准备七八万港币才行。”
“七八万港币？”
听到具体数字，大耳窟心里迅速盘算起来，不是很大笔钱，他眼珠一转，随即拍板决定，“不多啊！呐，阿伶，不如我们做第二个！钱我同你一人出一半！电子装配听起来高档点，有面子啊，你讲是不是？”
阿伶勾唇，她今日来的目的，本来就不止一个，她就知道，大耳窟这种性情，一定会选听上去比较高级的电子厂，“好啊，那就讲定啦，你确定做第二个，不要朝令夕改啊。”
“我大耳窟行走江湖，几时讲过大话？就第二个！钱的问题不用愁，我今日就能把钱提出来！”
阿伶的笑容越来越大，趁着他兴头正高，顺势说下去，“我也没问题啦，今日就叫安仔把钱同合同一起送过来给你，后续会安排专人同你对接建厂的细节，我们尽快搞起来啦。”
她话锋一转，语气软和下来，“不过啊，阿叔，既然鱼蛋厂你不做，我就想自己一个人搞啦，但厂区我定在你南区，你就要帮我罩住点啊，每年，我分五个点的利润给你，怎么样？”
大耳窟这会儿总算反应过来，愣了一下，指着阿伶笑骂：“哦！阿伶！我就说为什么你这么好心介绍这么多，原来是两手准备啊！整个局都是为你自己铺路，就等着阿叔我往里跳！精啊！真是精啊你！”
阿伶适时换出副晚辈的细妹嘴脸，双手合十，语气诚恳，“求你啦，大耳叔！反正卖鱼蛋这点三瓜两枣你看不上眼，就当给我赚点零花钱用用啦。”
大耳窟其实也不是真怄气，五个点的利润，不用他费心费力，净收都是一笔横财，他挥挥手，装作勉为其难的样子，“得啦得啦！我只负责提供几间空房啊，其余的我一概不管，你不要来烦我！”
阿伶竖起三根手指保证，“没问题啦，我担保，鱼蛋厂的员工一定爱惜南区的卫生，好似爱惜自己屋里一样！我们守规矩，不搞七搞八，不会损害南区的形象，阿叔，你放一百个心啦！”
阿伶踩着双白波鞋，慢悠悠往上课的地方赶，心里一个个打过小勾，南区开电子厂，搞定！鱼蛋厂，搞定！
她想要开这个鱼蛋厂不单是为了赚钱，最紧要的是在南区有自己的据点，大耳窟罩住她，同样她也能随时监视着合盛。
她相信在她的影响及香江社会发展下，大耳窟自己也会明白，旧式的收数佬这一行做不长久了。