江茉搅拌的动作一顿，抬眸看向韩悠，眼中闪过一丝思索。
“炼丹古籍？”
“是啊，还是小公主殿下私藏的古籍呢，”韩悠随口答道，“小公主小时候在藏书阁暗格里找到的，只是觉得好玩，一直没动过。陛下本来还挺生气，后来听说能救江州百姓，才松了口，严令沈大人只能用于引水，不许外传。”
这些都是他在送信的使者那里打听到的。
江茉诧异。
宁宁藏的？
宋嘉宁的身份江茉已经听鸢尾说过了，着实也是没想到，堂堂公主竟然藏着身份窝在桃源居当小馋猫。
每次想起宋嘉宁，她都忍俊不禁。
江茉没再多问，将搅拌均匀的葡萄冰淇淋坯子倒入几个小巧的白瓷杯中，杯壁上印着精致的缠枝莲纹样，衬得淡紫色的坯子愈发雅致。
“把这些放进冰盆里，记得每隔一刻钟就搅拌一次，让冰晶细化，口感才会绵密无渣。”她叮嘱鸢尾，又拿起一块干净的棉布，盖在冰盆上，既能保持低温，又能防止灰尘沾染。
鸢尾接过瓷杯放进墙角的冰盆里，冰层下铺着一层盐，用以降低冰点，让冰淇淋更快凝固。
“姑娘，这样要冻多久才能好？”
“最少也要三个时辰，”江茉擦了擦额角的汗水，指尖的果泥已经洗净，“冻到半凝固状态，可以保持丝滑口感，又不会太硬，入口即化才最好。”
韩悠站在一旁，看着冰盆里的瓷杯，心里痒痒的。
“江老板，三个时辰也太久了，能不能快点？我还想带两份回去给沈大人和宋衔玉尝尝呢，他们在府衙里忙了一上午，肯定也热坏了。”
这葡萄味的冰淇淋，看着就解暑。
江茉笑了笑。
“急不来，冰淇淋最讲究温度和时间，冻得太快会有粗大冰晶，影响口感，嚼着就像冰碴子，韩公子若是不着急，可以先在前堂喝杯酸梅汤，等傍晚时分再来取，到时候正好冻好，口感最佳。”
“也行也行。”
江老板说没做好，韩悠也没办法。
“那我先吃个饭回去等着，顺便给沈大人和宋衔玉也带两杯酸梅汤回去。对了，江老板，你这葡萄冰淇淋能不能多做两份？府衙里还有几个兄弟，天天跟着
沈大人忙前忙后，也挺辛苦的，我想让他们也尝尝鲜，解解暑气。
“自然可以，江茉颔首，“今日准备的葡萄还够，牛乳和奶油也有余，等会儿多做几份便是。你也可以让他们亲自来取，正好在后院凉快凉快，吹吹晚风。
“那太好了！我这就回去告诉他们！
韩悠喜出望外，又看了一眼冰盆里的瓷杯，淡紫色的坯子在冰雾中若隐若现，果香萦绕鼻尖，才恋恋不舍地转身离开。
走到门口时，他忽然想起什么，回头道：“江老板，鸢尾姑娘，辛苦你们了！等沈大人解决了旱情，我一定带兄弟们来这儿好好搓一顿！到时候你可得多做些好吃的，让我们吃个够！
江茉自是应下，“没问题！
韩悠离开，小厨房里又恢复了宁静。
鸢尾一边收拾案上的器具，一边问：“姑娘，你说那炼丹古籍里真的有**的记载吗？若是没有可怎么办呀？
做不出姑娘说的那种**就没法好好引水，田里的庄稼得不到灌溉，百姓们就要吃苦。
江茉拿起一块干净的布，擦拭案台。
“炼丹之术本就玄妙，或许记载藏得隐蔽，也或许……是他们想偏了方向。
她继续道，“**需要火作引，炼丹也需用火，二者定然有关联。
她更倾向于是沈庭安还没发现。
要不要提醒一下呢？
江茉视线落在窗外的槐树上。
树叶被风吹得轻轻摇曳，阳光透过枝叶的缝隙洒下来，光斑在地上摇摇晃晃。
三个时辰转瞬即逝。
傍晚时分，夕阳
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西下。
天边染上了一层橘红色的晚霞，空气中的燥热慢慢消散，晚风带着些许凉意吹拂而来。
韩悠果然带着宋衔玉和几个府衙的兄弟来了桃源居，一进门就直奔后院的小厨房。
冰盆里的葡萄冰淇淋已经冻好了。
江茉将瓷杯从冰盆里取出来。
只见杯中的冰淇淋呈通透的淡紫色，质地如凝脂般细腻柔滑，表面泛着一层淡淡的珠光，细碎的葡萄果肉颗粒嵌在其中，如散落的紫宝石，晶莹剔透。
她晃动瓷杯，冰淇淋恰好是半凝固的完美状态，凑近便能闻到浓郁的葡萄果香，混
着牛乳的醇香让人垂涎欲滴。
“江老板葡萄冰淇淋做好了吗？”韩悠迫不及待目光紧紧黏在瓷杯上。
江茉将一个瓷杯递给他又递过一把小巧的银勺。
“试试看口感应该正好。”
韩悠接过瓷杯拿起银勺舀了一勺放进嘴里。
冰凉丝滑的口感瞬间包裹住舌尖没有丝毫冰碴仿佛一团清凉的云朵在口中化开。
清甜的葡萄味率先在舌尖绽放带着自然的果香而后是蜂蜜的温润与牛乳的甜层层递进回味悠长。
细碎的葡萄果肉在齿间爆开汁水充盈增添了丰富的口感层次凉丝丝的甜意顺着喉咙滑下去驱散了浑身的疲惫与燥热让人通体舒畅。
他闭上眼睛享受地叹了口气。
这个冰淇淋和葡萄冰饮子是两种感觉。
饮子适合解渴冰淇淋更像是闲暇时吃着玩儿的小玩意小孩子绝对爱吃。
宋衔玉站在一旁
他平日里性子内敛很少表露情绪不由也眼中一亮微微颔首。
“确实不错清甜解暑口感绵密甚佳。”
他和韩悠想到一起去了。
这种小零食更适合吃着玩儿又用上了冰和牛乳这些稀罕的东西普通百姓怕是吃不起几次最多尝尝鲜更多还是供应给大户人家皇亲贵族。