拿着推荐信何雨柱离开。
考试地点在丰泽园，评委都是厨师领域中大师级人物，国宴大厨都有。
丰泽园历来名厨汇聚，1949年后，更是新人辈出，其代表菜花样繁多，技压京城。
1950、1960年代，丰泽园是领导举行公务宴请外宾活动的重要场所之一。
RM大会堂举办的重大国宴，丰泽园都有派选厨师参与。
何大清和白寡妇离开前是在丰泽园当大厨。
是大厨。
可见何大清还是很厉害的。
要知道丰泽园是京城甚至是整个世界最好的中国饭店。
接待外宾领导几十次。
技压京城这四个字的含金量太强了。
何雨柱跟着何大清在丰泽园学厨艺，何大清又和同行朋友交换儿子，互相学艺。
何雨柱才学的川菜。
这种情况自然没有什么效力三年，也不会压着本事不教，毕竟你不教傻柱，何大清也不会教他孩子。
想到这些，何雨柱感觉以后要在厨师圈混，这关系还要拾起来。
……
轧钢厂工人只有中午在厂子里吃，早饭和晚饭都是在家吃。
下午对于何雨柱来说没什么事情，除非晚上有小灶。
摘菜、洗菜，切菜等准备工作都有人做，如果何雨柱教会马华大锅菜，他真的是除了小灶一点事都没。
下午他都是在坐着发呆。
主要是在研究灵泉空间。
测试了一下时间流速，1比5……
这个挺好。
外面一分钟，里面五分钟，他不受影响，在里面待五分钟，出来时间也只是过去一分钟。
气候宜人，适合种植养殖，灵泉井的水很好，永不干涸。
十亩大小，也不算小了，六千多平方米。
可以种点粮食蔬菜，还可以养点鸡鸭，也可以养猪。
主要是一个月顶五个月，不管种植还是养殖，都很好。
还可以种点药材。
何雨柱眼睛一亮。
另外一个好东西，就是时间静止大仓库。
时间静止，永远保鲜，放进去是什么状态，拿出来还是那个状态。
水，粮食，不会缺，安全感拉满。
还有超强体魄，再不行还可以躲入灵泉空间中。
舒服，安逸。
一直到下午下班，打扫好卫生。
“柱子。”
走到轧钢厂门口，易中海在那里招手。
刘海中也在。
“柱子，今晚开全员大会，你回去了通知一下。”易中海说道。
“一大爷，我要去一趟供销社买点东西。”何雨柱说道。
他要去买点种子，这年代供销社什么都有。
“那柱子你记得早点回来开全员大会。”易中海提醒何雨柱。
“放心吧，保证准时赶回来。”何雨柱也想现场感受感受这神秘大会。
来到供销社。
也是开眼了。
生活物品从米面粮油，到糖果、烟酒，再到小人书、布料、手电筒、甚至是自行车、缝纫机等大件，供销社都有得卖。
去供销社买东西都要凭粮票、油票、布票等，供销社可以说是百姓购买物资的唯一渠道。
嗯，四九城王府井那里有百货大楼。
供销社村、镇都有，镇上的供销社规模会大一些。
京城每个街道都有供销社，甚至多个。
“姐，有种子吗？”
“你要种子做什么？”售货员大姐问道。
在这个时代，这么问都是很正常。
“我乡下一个亲戚要我给他带点。”何雨柱早已想好了措辞。
买了点小麦种子，玉米种子，红薯、土豆……
买了点糖果，割了四两肉。
他也想买大白兔奶糖，可他没票。
大白兔奶糖都属于奢侈品，五块钱一公斤，价格是普通糖果的五六倍还多。
大白兔奶糖1959年才开始发售。
现在才1961年。
产量低，而且普通糖果票是无法购买大白兔奶糖。
糖属于战略物资，这年代非常紧缺。
今天何雨水回来，明天星期天，他准备做点好吃的犒劳犒劳这个妹子。
何大清跑了十年，不管如何这个妹妹就是他现在唯一血脉亲人。
至于说何雨水是不是白眼狼，是不是和他这个哥哥不亲，他现在不考虑这些，也不需要。
剧中的何玉柱就不好，何大清跟寡妇跑了，名声不好，他这个哥哥也围着寡妇，名声也不好，一门两个男人围着寡妇。
还有，何雨水出嫁他这个哥哥都没参与，他可是何雨水唯一的娘家人。
摇摇头。
51年何大清离开，傻柱15岁，何雨水6岁。
兄妹俩也是相依为命，那可是51年，建国初期，从那个时代艰难生存过来。
一个15岁的孩子，还要拉扯一个6岁的妹妹。
又去市场买了一只鸡。
既然自己这个哥哥就没做好，也没有理由去揣测这个妹妹。
先看看再说吧。
提着鸡，提着肉，在布袋里，慢悠悠的回到四合院。
闫埠贵看到何雨柱眼睛一亮。
何雨柱是真的被这货恶心到了，天天堵门，这是回自己家，总感觉比几十年后的某些堵门的物业保安还令人厌恶。
这属于癞蛤蟆怕脚面，它虽然不咬人，可它恶心人。
“柱子，你这是买的什么，我怎么闻到肉味了。”闫埠贵笑眯眯的说道。
三个管事大爷是院里和街道办的联络员，陌生人进院有权利知道是什么身份，防止敌特。
但何雨柱和大院里的人每次回来，都要被他堵着，有的人受不了，就给一棵葱，或者一头蒜，就这样闫埠贵的臭毛病算是彻底养成了。
只要不上班，那就堵门，占便宜，闫埠贵可是占便宜没够。
“我说三大爷，街道办让你当联络员可不是让你堵院里邻居要好处的，你说我要是去街道办给你反应反应，你吃下去的是不是都要吐出来？”何雨柱笑着说道。
闫埠贵脸色变了变，生气的看着何雨柱：“傻柱，你什么意思？”
“傻贵，明天，我就去你学校给你反应反应，堵门要好处，利用三大爷管事身份作威作福，给院里邻居起外号，你这人民教师觉悟这么低，不知道校长会不会怕你误人子弟。”何雨柱说完就走。
这混不吝标签也不错，想说什么就说什么。
“哎哎，等等，柱子，三大爷错了，你不能去，你要是让三大爷丢了饭碗，你让三大爷一家怎么活。”闫埠贵急了，也害怕了。
别人不敢做这种结死仇，撕破脸的事情，但他傻柱敢啊，他也害怕啊。
“以后我回来，还堵不堵我？”何雨柱停下来看着闫埠贵。
“不堵，不堵，你放心，柱子只要你回来，我就回屋里。”闫埠贵马上说道。
何雨柱回去。
闫埠贵看着何雨柱的身影，小眼睛里阴晴不定，最后叹口气。
此时家家户户都开始准备晚饭。
大院里很多人的火炉在门外，冬天才会在屋里可以取暖。
嗯，除非做好吃的时候，也会在屋里。
把鸡收拾干净，剁块，这刀工不得不说就是强，沿着鸡的骨架、纹理，剁出来的鸡块大小、模样、分类、完整性都是堪称完美。
炖上。
灵泉水加上。
高端的食材，往往只需要最简单的加工。
百年火候就是化腐朽为神奇的能力。
再加上一点作料和盐。
那香味直接飘了一个四合院。
一点也不夸张。