法国贵客的风波过去后,生活又回归了平静。
时间流转,转眼就到了农历的八月中旬。
一年一度的传统佳节,中秋节,快到了。
然而,在这个世界里,传统节日的味道变得越来越淡。
中秋节对于大多数人来说,除了意味着一天的法定假期和公司福利外,没有更多的意义。
商场里摆满了各种月饼礼盒,包装一个比一个精美,价格一个比一个昂贵,但是口味却让人不敢恭维。
为了博眼球、求新奇,各种奇葩的馅料层出不穷。
什么麻辣小龙虾味、香菜牛肉味、螺蛳粉味……简直是黑暗料理。
而那些所谓的传统口味,比如豆沙、莲蓉,也甜得发腻,口感粗糙,吃不出任何食材本身的香气。
孩子们对这个节日,毫无期待。
这天晚饭时,江芷云带回来一盒顶级月饼礼盒,包装金碧辉煌,看起来价值不菲。
她打开盒子递给念念和陈凡:
“来,尝尝今年的新口味。”
念念捏起一块看起来是粉红色的月饼,咬了一小口,立刻皱眉:
“妈妈,这个是什么味道啊?好奇怪。”
“这个是今年最流行的樱花芝士味。”
江芷云解释道。
陈凡也学着姐姐的样子咬了一口绿色月饼,然后吐了出来:
“不好吃!一点也不好吃!”
他拿的是“芥末鱼子酱”味。
看着这一幕,陈宇不禁摇了摇头。
他拿起一块五仁月饼尝了尝。
果然,里面的果仁又干又硬,还带着一股油耗味,甜度更是吓人。
这哪里是月饼?
简直是在折磨人的味蕾。
“爸爸,中秋节好无聊啊。”
念念趴在桌子上叹气:“月饼不好吃,也没有什么好玩的。”
“除了放假一天,和过普通的周末有什么区别?”
女儿这无心的一句话,却让陈宇的心里泛起了一丝波澜。
他想起了自己前世的中秋节。
虽然节日的氛围也在变淡,但是至少还有一家人围坐在一起赏月、吃月饼的仪式感,还有那些古老传说。
而在这个
世界,这些美好的传统似乎都已经被人们遗忘了。
中秋节,只剩下了一个商业化的空壳。
不行。
陈宇心中浮现了一个强烈的念头。
他要亲手为家人复兴一个原汁原味的中秋节。
他放下手里的那块难吃的月饼,郑重地宣布道:
“谁说中秋节无聊的?”
“爸爸向你们保证,今年的中秋节将是你们过的最有趣的一个节日。”
“我们不吃外面买的月饼,今年的月饼,我们自己动手做!”
“今年的中秋夜,我们也要玩一点传统游戏!”
陈宇的眼中闪烁着光芒。
他要用自己的双手,为这个被遗忘的节日重新注入灵魂。
陈宇的计划一经宣布,立刻点燃了孩子们的好奇心。
自己动手做月饼?
玩“传统游戏”?
这听起来,有趣多了。
于是,接下来的几天,陈宇家的厨房和后院再次变成了“手工坊”。
第一项,也是最核心的项目,手作月饼。
陈宇拒绝使用任何半成品的馅料,一切从零开始。
他先是带着念念和陈凡一起处理馅料。
莲蓉馅、豆沙馅,都是按照古法认真制作的。
最复杂的是五仁馅。
陈宇亲自挑选了核桃仁、杏仁、瓜子仁……教孩子们如何将它们炒出香气,碾碎但又保留一定的颗粒感,最后再拌入冰糖、青红丝和麦芽糖。
那复合香气,和外面卖的五仁月饼简直是天壤之别。
馅料准备好后,就是制作饼皮。
陈宇和出了广式月饼皮,他还另外用糯米粉、粘米粉和牛奶,制作了冰皮,满足孩子们的不同需求。
最有趣的是包月饼和压模的环节。
陈宇拿出了几块传统木质模具,模具上雕刻着“花好月圆”等吉祥的图案,充满了美感。
他教念念和陈凡制作月饼。
不一会儿。
“哇!我做出来啦!”
念念看着自己亲手做出的第一个月饼,脸上充满了自豪。
陈凡学着姐姐的样子,不亦乐乎。
烤箱预热,月饼送
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入烘烤。
不多时,一股浓郁的香气飘满了整个屋子。
除了月饼,陈宇还启动了第二个项目,手制灯笼。
他找来一些有韧性的竹篾,教孩子们如何将它们变成手作灯笼。
陈宇还嫌不够有趣。
他拿出文房四宝,亲自用毛笔写下了一些有趣的灯谜:
“小时像豆,老来像座山,头上长着草,肚里藏着船。
“圆圆的,像月亮,甜甜的,像蜜糖,八月十五,家家都想。
他将国学知识融入了游戏之中。
中秋节当天,陈宇起了个大早,开始布置晚上的“雅集现场。
他将小院子打扫得干干净净,在院子中央摆上了一张长条案几,铺上一块靛蓝桌布。
案几上陈列着手作月饼,还有他精心挑选的时令水果。
寓意多子多福的石榴、寓意团圆的柚子,旁边还摆放着一套紫砂茶具和一个红泥火炉,准备晚上煮茶、赏月。
整个小院,诗情画意。
一切准备就绪,只等待夜幕降临、明月升起。
……
夜幕缓缓降临,一轮皎洁圆月悄然爬上了深蓝色的天幕,将清辉洒满大地,也照亮了陈宇家的小院。
“哇,今晚的月亮好圆、好亮啊!
念念提着自己做的小兔子灯笼,仰着头感叹。
陈宇一家人围坐在院子中央的案几旁。
红泥火炉里的炭火烧得正旺,上面的紫砂壶煮着上好的普洱茶。
茶香混合着月饼的甜香,在晚风中弥漫,让人心旷神怡。
“来,我们先来拜一拜月亮婆婆。
陈宇笑着对孩子们说。
他没有搞那些烦琐的封建礼节,只是带领着孩子们向着月亮双手合十,许下了自己的心愿。
“爸爸,为什么要拜月亮啊?陈凡好奇地问道。
于是,陈宇便开始讲述那些神话传说。
他讲嫦娥奔月,讲吴刚伐桂。
他那生动的讲述,让孩子们听得如痴如醉。
故事讲完,便是品尝美食的环节。
陈宇用小刀将一个巨大的双黄莲蓉月饼切成几小块,分给家人:
“来,尝尝我们自己做的月饼。