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42. 第 42 章

作者:萧芋本书字数:K更新时间:
    终于送走工作室一群人,辛夏蓝将任辉和卢珊珊支去后厨收拾,自己则悄悄在店里搜寻半天。


    可里里外外翻了个遍,一无所获。


    “小八,你说的大礼在哪儿呢!?”她心急问道。


    “主人请稍等。”小八耐心解释,“从你进门起礼包就在加载了,提示马上就到!”


    话音刚落,辛夏蓝脑海中“叮”地一响,浮现出几行小字:


    「恭喜您获得50点厨艺经验值大礼包——倾听动物的心声。请善用这项技能,获取更多经验值和情绪调料吧~」


    这行字停留了足足一两分钟才慢慢消散,辛夏蓝也将它反反复复读了好几遍。


    倾听动物的心声?意思是能听懂它们在想什么,甚至……和它们交流??


    小八察觉到她的疑惑,继续解释:“主人猜得没错哦~无论是猫猫狗狗还是狮子老虎,都能感知到它们的心声。至于交流,你能听懂它们的想法,它们却听不懂你的,所以只是单向获取信息。”


    即便如此,这技能也已经足够强大、有趣。


    辛夏蓝按捺住雀跃的心情,二话不说便踏出店门,准备随便逮个小猫小狗来试试水。


    可晃悠半天,愣是一只也没见着。平日里到处都是,今天需要时反倒窜个精光!


    她正打算绕去后巷再找找,忽地一阵清脆、均匀的虫鸣声响起。


    “蛐——蛐——蛐——”


    一只油黑锃亮的蟋蟀从草丛中蹦出,头顶的触须微微颤动,叫声持续不断。


    夏夜里这样的小虫遍地都是,但它们大多藏身暗处、远离人群。像这样主动跳到人前“高歌”的,辛夏蓝还是头一回见。


    在目不转睛地盯着它看了五秒钟后,怪诞的一幕发生了。


    “蛐——蛐——蛐——注意注意!此处有单身雄性,身体健壮、巢穴舒适。现寻一位同样健康的雌性共育后代,有意者速来哇~”


    那阵阵虫鸣传进她耳中,竟渐渐化作能听懂的人语。内容还是如此……私密的话题。


    辛夏蓝望着眼前这鼻嘎大的小虫,忽然觉得它有鼻子有眼,确实挺健壮。


    “真神了,连蟋蟀的心声都能听见。”她忍不住惊叹,“合着这世上任何有生命的物种都不在话下是吧?”


    “Bingo!”小八答得干脆,“看来主人已经成功掌握这项技能啦,那就好好利用它帮助更多小动物吧~”


    这突如其来的神力让人新奇不已。辛夏蓝蹲在那左看右瞧,愣是听着它絮叨了半晌。


    直到任辉他们收拾完毕,在店门口喊人了,她才依依不舍地起身告别小蟋蟀。


    “咋了蓝姐?”任辉一脸狐疑地望过来,“怎么回来就跟丢了魂似的。”


    “就是说,”卢珊珊抱起胳膊,俩眼睛像开了雷达似的闪着精光,“该不是背着我俩偷偷干什么好事了吧?”


    辛夏蓝连忙摆手,正色道:“没有的事!可能起太早又忙活一天,脑子有点发懵。”


    她说着又打个哈欠:“今天大家辛苦了。明早可以晚一小时,十点再上班,都多睡会儿。”


    “最该补觉的是你呀,蓝姐。”任辉连连摇头,“我可得准时到,谁也别拦着!”


    卢珊珊也在一旁应和:“是呀蓝蓝,你明天就美美睡个懒觉,买菜这事交给我和小辉就行~”


    不亏是靠谱的好伙伴,纯纯的自己人。换了别人,老板给放假哪有不领情还抢着干活的?


    “行!”辛夏蓝爽朗一笑,“那交给你们了。明早去菜场看啥新鲜就买啥,尽管自由发挥。”


    --


    大概是真累狠了,辛夏蓝这一觉满打满算竟睡了十个小时,睁眼已是日上三竿。


    意识还未完全清醒,就听见楼下传来任辉焦急的声音:


    “不对啊,我明明放兜里了,还能凭空消失不成!?”


    她连忙揉揉眼起身,从窗户探出头去:“小辉,怎么了?丢啥东西了吗?”


    任辉闻言虎躯一震,不好意思地抬起头来:“那个……蓝姐,我好像把店里钥匙弄丢了。”


    他说着又四处望望,手忙脚乱地翻着口袋:“买菜锁门的时候还用过的,会不会就掉这附近了?”


    宁云镇治安向来不错,就算被人捡到,估计也会送到派出所找失主。但钥匙丢了总归心里不踏实,还是换把锁比较保险。


    “没事,别找了。”辛夏蓝收回身子,声音从窗口飘下,“反正之前那锁也不大好用,改天我去换把新的。”


    等她洗漱完下楼,店里的准备工作已收拾妥当,后厨的台面上也摆着各种新鲜肉、菜。


    “蓝蓝,你是不知道,”卢珊珊无奈地摇摇头,“小辉已经找了半个多小时了,愣是没找着。我看啊,八成是掉在菜场了。”


    她说着掂了掂桌上的五花肉:“不过今天我们收获可不小。去得早,买到最新鲜的一批肉,还抢了筐笋子呢!”


    辛夏蓝上前翻看两人的战果:有肥瘦相间、色泽莹润的五花肉,还有笋子、口蘑、香菇、荠菜、南瓜和一板红油咸鸭蛋。


    “让我猜猜,”辛夏蓝歪了歪头,“肯定要做咸蛋黄南瓜吧?那其他几个菜是……?”


    卢珊珊挑挑眉,神秘一笑:“暂时保密,你等着吃就行啦!”


    见他俩已经能完全撑起后厨,辛夏蓝也就不再多问。这种既省心又放心的感觉,让她这个当老板娘的甚是满意。


    回头见任辉还是一脸心事重重,便走上前安慰:“没事啦,丢钥匙而已,谁还没丢过几把?”


    “可是……”任辉犹犹豫豫,终于说出了最担心的事,“我钥匙上挂着咱店里的周边,就是那个夏兰食堂招牌挂件,一看就知道是这儿的,万一……”


    这周边是上回美食节活动大获成功后,专门定制给老顾客的礼物,他们三人也各自留了一个。


    “那不正好?”辛夏蓝笑起来,“捡到的人更知道该去哪找失主了。要是没人还,咱就换把新锁。”


    任辉点点头,稍稍安心


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    了些。


    事已至此,多想无益,以后自己注意些别再丢三落四就是了。


    “好啦好啦,别纠结了。”卢珊珊瞄了眼时间,忙喊他去后厨备菜,一会儿饭点该到了。


    今早在菜场看到那块上好的五花肉时,她就已经想好要做一道香喷喷的硬菜——东坡肉。


    此菜虽美味,但容易油腻,所以特意搭配了鲜嫩爽口的荠菜笋子烩双菇。咸蛋黄南瓜是任辉点名要的,说是小时候常吃,如今甚是想念。


    卢珊珊先将整块五花肉下锅,加葱、姜、蒜和料酒焯熟去腥;小火慢煮约半小时,煮到筷子能轻松插入肉块即可。


    煮好的肉捞出洗净,切成大小均匀的方块,再用棉线捆好防止散开。接着热锅下冰糖炒出糖色,倒几碗开水搅匀煮到咕嘟冒泡。


    砂锅底铺上葱姜,将五花肉皮朝下码好。先加香叶、桂皮、干辣椒、八角等香料,再放生抽、老抽、蚝油和灵魂腐乳。最后倒入糖色水和适量啤酒没过肉块,大火煮开后转小火慢炖两小时。


    刚出锅的东坡肉晶莹油润、色泽红亮,肥瘦相间的肉块裹着浓郁酱汁,颤颤巍巍地冒着热气儿。这时再撒上一把碧绿的小葱花,一时间红的绿的相交相映,瞧着就让人胃口大开。


    “就冲这卖相,不用尝都知道好吃。”她满意地点点头,“扎实得很,一块能顶一天!”


    将肉块盛好保温,接着又来做荠菜笋子烩双菇。


    将荠菜和笋子焯水去除涩味,笋子、口蘑、香菇切片,荠菜切碎备用。热锅下油,先用小火翻炒耐煮的笋和双菇,待香气透出后倒荠菜碎,再添少许清水炖煮片刻。


    因食材本身自带鲜味,出锅前只需放点盐、白胡椒和水淀粉翻炒均匀即可。


    鲜嫩爽脆的笋子和双菇,既吸收了汤汁的醇厚,又保留了荠菜特有的山野清香。这一抹鲜灵,正好化解东坡肉的丰腴。


    接着轮到任辉大展身手,做他心心念念的咸蛋黄南瓜。


    先从咸鸭蛋里取出蛋黄,加少许食用油捣成细沙。贝贝南瓜洗净去瓤,切成宽条,焯水一分钟后捞出沥干。


    焯好的南瓜一股脑倒进盆中,撒土豆淀粉裹匀后下热油炸至定型。捞出后再复炸一次,等南瓜条金黄酥脆时便另起一锅,将鸭蛋黄和南瓜翻炒均匀即可。


    任辉迫不及待地夹起一块送进嘴里:“嗯……就是这个味儿!老怀念了。”


    尽管烫得直吸气,但还是忍不住细细品味这甜糯中掺着咸香的滋味。酥脆的外壳下,绵密的瓜肉裹着沙沙的蛋黄,口感丰富又扎实。


    儿时在孤儿院长大的他,虽衣食住行样样不缺,但平日里吃的都是些营养均衡的清淡菜式,总归缺少些孩子爱吃的解馋零嘴。


    像辣条、干脆面和路边炸串那些个垃圾食品,院长从不让他们碰,为的就是稳妥照管好孩子们的身体健康。


    时间长了,几个小机灵鬼也琢磨出一套解馋的法子。于是院里就风靡起了这道食材简单、好吃又顶饱的咸蛋黄南瓜。
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