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第206章 意外的贵客:华裔美食家薇薇安

作者:深渊对望本书字数:K更新时间:
    安德烈引发的风暴余波尚未完全平息,“山海”展位前依旧人头攒动,气氛热烈得如同煮沸的汤锅。闻讯而来的媒体记者、专业买手、美食爱好者以及纯粹好奇的参观者将这里围得水泄不通,各种语言的提问声、惊叹声、相机快门声交织成一片。李默和小刘等人忙得脚不沾地,额头沁出细汗,却个个精神抖擞,应对着潮水般的询问,分发精心准备的多语种宣传册,现场展示如文思豆腐般鬼斧神工的刀工技艺。展位初时的冷清与门可罗雀,早已被一种炙热到近乎滚烫的关注度所取代,成为了本届SIG美食博览会开幕首日当之无愧的焦点。


    就在这片喧嚣与繁华之中,一位气质卓然、与周遭环境形成微妙反差的中年女士,悄然无声地穿过了密集的人群。她身着剪裁极尽利落、线条流畅的香槟色亚麻套装,颈间优雅地系着一条印有淡雅水墨竹纹的真丝方巾,妆容精致得恰到好处,步履从容沉稳,仿佛自带一种隔绝喧嚣的气场。与周围那些或兴奋雀跃、或充满猎奇目光、或带着审视挑剔神情的西方面孔截然不同,她拥有一张轮廓分明、充满东方智慧的的面孔,眼神沉静如水,却又深邃睿智,仿佛能轻易洞穿一切表面的浮华与热闹,直指事物运行的核心逻辑与本质。


    她没有像其他访客那样急于挤到前排提问、拍照或品尝样品,而是选择静静地站在人群稍外围的位置,以一种冷静而专业的目光,细致地观察着“山海”展位的整体设计风格、空间布局与视觉传达。她侧耳倾听着林小风偶尔与重要访客的简短对话,捕捉着其中蕴含的理念碎片。她的目光尤其在那五款蕴含“五味”哲思的精致小食样品上,以及现场正在进行的、诸如将豆腐切得细可穿针的文思豆腐般的极致刀工演示上,停留了许久许久,眼中不时闪烁过毫不掩饰的欣赏、以及一种更深层次的、充满关联性的深思。


    直到一波访问的高峰稍稍平息,展位前出现了短暂的间歇,她才看准时机,缓步上前,步履无声却带着不容忽视的存在感,径直来到了刚刚结束与一位法国美食记者交流的林小风面前。


    她的法语纯正流畅,带着巴黎左岸知识分子的优雅腔调,却又隐隐透出一丝不易察觉的、根植于东方的含蓄与韵味:“林小风主厨?冒昧打扰。我是薇薇安·林(Vivian Lin),SIG国际美食博览会本届评审委员会成员之一。”


    她的自我介绍简洁到了极点,没有任何多余的头衔或吹嘘,然而“SIG评审委员会成员”这个身份本身,就具有千钧之重!旁边的李默和那位也叫薇薇安的助理闻言,心中都是凛然一惊,下意识地挺直了脊背。SIG的核心评委!而且是拥有最终投票权的重量级人物!她的到访,其意义远超十家媒体的追捧!


    林小风闻声转过身,目光平静地迎向来者。在他的“灵嗅”超凡感知下,这位薇薇安·林女士周身散发着一种复杂而和谐的气息场——有顶级沙龙香水后调带来的沉静檀木与麝香底蕴,有长年品鉴全球顶级美食所蕴养出的、极其敏锐而精准的味觉印记,还有一种……更深层次的、深植于东方血脉与文化基因之中,却又与西方最前沿的美食理念、审美体系深度融合后产生的、独特的包容性与洞察力。她整个人,就像是一座精心构建的、双向畅通的桥梁,巧妙地连接着东西方两个截然不同、却同样博大精深的味觉宇宙。


    “林女士,幸会。”林小风微微颔首,语气不卑不亢,既保持了对待评审的尊重,又丝毫不失身为主厨的自信与从容。


    “我观看了您刚才与安德烈主厨的那一幕交锋,也仔细品味了您展位所传达的‘五味’核心理念。”薇薇安·林开门见山,她的目光坦诚而直接,带着专业评审特有的锐利,“不得不说,您的理念和呈现方式,在本次博览会众多参展商中,是独一无二,且极具思想冲击力的。尤其是您将‘味道’提升到哲学思考与生命体验层面的阐述方式,打破了传统美食评论局限于感官描述的窠臼,令人印象深刻。”


    她的赞赏并非社交场合的泛泛之谈,而是带着清晰的专业审视与高度概括:“将味觉体验与宇宙规律、人生感悟相连接,这无疑是对目前西方主流美食界过于侧重技术解构、分子分析和纯粹感官刺激的固有框架的一次有力冲击。您的‘太极阴阳锅’概念,我虽未亲见,但已有所耳闻,非常期待它在主展台‘世界之味’环节的正式亮相。”


    “感谢您的认可与深刻理解。”林小风沉稳回应,他能清晰地感觉到,对方的赞誉是建立在真正理解之上的,而非浮于表面的客气。


    “不过,”薇薇安·林话锋微微一转,声音下意识地压低了一些,带着一种同行者般的善意与提醒,“也正是因为您的独特性和理念上的颠覆性,您需要提前做好充分的心理准备。SIG这个舞台,并非一片纯净的美食净土,水面之下,存在着一个看不见却能量巨大的‘核心圈子’。”


    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!她的目光若有所指地扫过周围那些装饰华丽、背景深厚的老牌西方星级餐厅展台,语气凝重:“这个圈子,由某些自诩为正统、历史悠久的餐饮势力、几家顶尖美食院校的权威代表、以及部分……思想相对保守、坚持传统评判标准的资深评委共同维系。他们掌握着相当大的话语权和舆论导向,习惯于用他们熟悉并推崇的那一套技术体系、美学标准和文化价值观来衡量一切闯入者。”


    “您的理念与实践,在他们看来,可能不仅仅是‘不同’或‘新颖’,更可能被视作一种对既有规则的‘挑衅’。”她看向林小风,眼神中带着清晰的告诫,“是对他们引以为傲、赖以成名的经典技术体系的挑衅,更是对他们潜意识里那种文化优越感的深层挑战。安德烈主厨今天的反应,或许是个意外插曲,但接下来,在更正式的评审环节,您可能会面对更直接、更成体系、也更难以应对的……无形阻力。”


    她略作停顿,给出了一个非常具体、极具建设性的操作建议:“举个例子,您的展位布置,意境深远,格调高雅,但对于习惯了强烈视觉冲击、明确叙事线索的西方普通观众和部分评委来说,理解门槛或许略高。在保持‘道’的核心理念不变的前提下,或许可以考虑增加一些更具视觉引导性、互动体验性的多媒体元素或图文解说,让您所倡导的‘五味调和’、‘阴阳平衡’之道,能以更直观、更易被跨文化理解的方式传递出去。”


    这番洞察内情、直指要害的话语,如同在熊熊燃烧的胜利之火上,悄然浇下了一盆清醒而冰冷的泉水。李默等人刚刚因巨大关注而升起的兴奋与热度被稍稍压下,取而代之的是一种对前路更清晰、更冷静的认知——真正的挑战,或许才刚刚开始。


    林小风认真听完每一句话,脸上没有丝毫被泼冷水的懊恼,反而流露出真诚的感谢:“非常感谢您的宝贵提醒和极具建设性的建议,林女士。这对我们厘清处境、调整策略至关重要。”


    薇薇安·林脸上露出一个淡淡的、却十分优雅真挚的笑容:“不必客气。于我个人而言,能在这场全球顶级的美食盛会上,看到源自东方的饮食文化能以如此自信、深邃且富有当代性的方式呈现,是一件深感欣慰的事情。我期待你们团队接下来的表现。”她的话语中带着一种超越评委身份的期许,随即,她以一种不经意的姿态补充道,“如果在后续环节遇到任何沟通上的障碍或理解上的困难,或许……在规则允许的范围内,我可以提供一些力所能及的帮助或信息参考。”


    她留下了一张设计极其简约、只印有姓名、SIG评审头衔和一个加密联系方式的白色名片,与安德烈那张风格张扬的名片迥然不同,却同样代表着一种沉甸甸的分量。然后,她便如同她来时一样,优雅地转身,步伐从容地融入了熙熙攘攘的人群,仿佛从未出现过,只留下一缕淡淡的、令人回味的馨香。


    这位不期而至的贵客,不仅带来了SIG核心圈层的珍贵认可与极具深度的解读,更像一位目光如炬的引路人,在他们即将踏上更高舞台之际,为他们清晰地揭示了潜藏在耀眼光环与热烈追捧之下的暗流、壁垒与真正艰难的挑战所在。


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