切出来的红薯块很快就被磨完了。
“总算磨完了!”
沈大山松开磨杠,直起腰,捶了捶有些发酸的后背,长长舒了口气。
这推磨可是个实实在在的力气活。
不仅考验力气,还很考验耐力。
沈大山就算再有力气,也扛不住接连推两三个时辰的磨。
林禾放下木勺和水瓢,脸上也带着劳作后的红晕。
她站在小坡边缘,招呼王三娘。
“三娘,把那个洗干净的旧麻布包袱皮拿来,再找两根结实的木棍来。”
“行!”
王三娘擦干手上洗菜的水,应声而去,很快取来了东西。
“来帮忙搭把手,一起把这个搭起来。”
林禾让王三娘留下,招呼沈大山过来一起,在石磨下面搭起一个简单的过滤架子。
将两根木棍平行固定在一定高度,中间拉开一段距离。
林禾再将那块厚实且孔隙细密的旧麻布展开,四角分别系在两根木棍上,形成了一个悬空的“过滤兜”。
“大牛,你把旁边那个干净的陶盆放在这个兜子下面,好好对准。”
林禾几人的手还扶着木棍,腾不出空来,只能喊来大牛帮忙。
“来,大山,你们扶好了啊!”
林禾说着,慢慢抽开了手,用木勺将陶盆里粘稠的薯浆,一勺一勺舀进悬空的麻布兜里。
乳白色的薯浆在麻布兜里汇聚,受到重力作用。
混浊的淀粉液带着水份,淅淅沥沥地透过麻布孔隙过滤下去,滴落进下方的缸中,发出清脆的“嘀嗒”声。
而粗糙的红薯纤维和未能磨碎的细小颗粒,则被留在了麻布上,一起堆积起来,变成了湿漉漉的薯渣。
林禾不时用手轻轻按,抖动麻布兜里的薯渣,帮助淀粉液更充分地滤出。
直到滤出的液体变得细流,再按压也挤不出多少浆水了,这才停下。
“这薯渣不要丢,留下来还能拿去喂猪。”
林禾解开麻布兜,将里面滤干的薯渣倒进另一个盆里。
那薯渣摸着有些粗糙,还带着些许湿度。
但林禾也不嫌弃,把薯渣从麻布里倒出来放在陶盆里。
“娘,这盆子水要怎么弄?”
沈大山不清楚林禾到底要做什么,这瞧着和浑水一般的液体。
林禾不说,他也不敢乱动。
“这个还没完成,得放在山洞里静置沉淀,至少得放上一夜。
“明儿个早上,淀粉就沉到底下了,到时候再把水舀掉,底下那层白的就是咱们要的红薯淀粉了。”
“大山,你和大牛一起,把这盆抬到山洞里头靠墙放着,千万稳当点,别在路上晃洒了。”
“好嘞!”
沈大山招呼大牛,两人一前一后,稳稳当当地将那沉甸甸的盆抬了起来,小心地挪进山洞,找了个不碍事的角落放好。
林禾清洗完石磨之后,把滤出的薯渣端了回去,又将之前碾米得到的那些掺着碎米的米糠也拿了过来。
她把薯渣和米糠倒在一个大木盆里,用手搅拌均匀,混在一起,不管是喂猪还是喂鸭都行。
“奶奶,你要去喂鸭吗?”
二妞见林禾在搅和红薯渣和米糠,慢慢凑了过来。
“你想去喂?”
林禾瞧见她的小动作就知道她有小心思。
二妞嘿嘿一笑,拉出了站在身后的小丫,“我想带着妹妹去喂。”
“拿这个碗里的去喂吧。”
林禾见二妞的老大瘾还没过完,倒了一些进碗里递给二妞。
“好!”二妞转头拉着小丫的手往前走,“我告诉你呦,我们家的鸭子都长得很壮了,平时都是我在喂的!”
“二妞姐姐好厉害!”
小丫很捧场。
二妞听了脸上的自豪藏都藏不住,要是身后有尾巴,她的尾巴一定翘得老高了。
“这孩子,可算让她威风一把了!”
王三娘瞧见二妞的样子,无奈的摇摇头。
“随她去吧。”
林禾收回目光,把手里沾着的东西搓干净,抱着木盆往猪圈走。
晚上一家人刚吃完饭,许久不见踪影的小松鼠又不知道从哪里冒了出来。
“这小家伙还知道回来嘞!我还以为它跑了。”
沈大山瞧见跳上灶台的小松鼠,伸手将它
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抓了下来。
林禾一家人面对这小家伙已经**以为常了。
在山洞的时间不多,偶尔出现一下,但大半的时间都是黏在林禾身边,或者晚上睡在林禾的枕头下面,白天又不知道跑去什么地方了。
石头和小丫见到小松鼠却惊奇不已。
尤其是看见小松鼠跳到角落里,挖出一颗比它头还大的核桃之后,石头急得都要从床上坐起来了。
“它从哪里拿出来的?”
石头盯着角落看了好一会儿,没瞧见角落里有什么东西啊?
“那是它的秘密基地,它把粮食都藏在里面……”
二妞的话还没说完,小松鼠就蹿到她的身上,吱吱吱地叫着,一副警告二妞再说下去就要动手的样子。
“二妞姐姐,它能听懂我们说话吗?”
小丫的眼睛都快黏在小松鼠身上了。
尤其是小松鼠一晃一摆的毛绒大尾巴,小丫瞧得手痒。
“能啊!它很有灵性的!”
二妞似乎是为了在小丫和石头面前展示自己老大的威风,冲着正在啃山核桃的小松鼠喊。
“小红!快过来!来我这里!”
小松鼠偏头看了她一眼,抱着山核桃蹿远了些继续啃,对二妞的声音充耳不闻。
几人居然都在一只小松鼠的脸上瞧见了鄙夷和不屑。
石头突然冒出一句话,“老大,它不理你……”
“哼!我再也不和小红好了!坏松鼠!”
二妞自觉在两个小弟面前丢了面子,扭头跑回隔板后面躲着。
“行了,东西收好,快点睡吧。”
林禾把还在饭桌上啃核桃的小红提溜起来,“你也别吃了,再吃一脸渣,我就不准你去床上睡觉!”
有好几次林禾都能在自己的枕头下面发现一些坚果碎渣。
不用猜也知道是哪个小家伙的手笔。
小松鼠一听不让去床上睡,立马丢掉手上还在啃的山核桃,还连忙扒拉了一下自己的嘴,生怕留下碎渣。
小丫凑近石头耳边悄悄开口,“石头哥,它能听懂人话诶!”
“嗯!”
石头看着小松鼠的眼神亮晶晶的。