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第1513章

作者:佚名本书字数:K更新时间:
    符老大见状,干脆揉了把脸薅起袖子也跟了上去。


    反正都到吃早饭的点了,他索性吃过早饭再去补觉。


    现在船上的伙食是船员和符婉自己做,符婉琢磨着回头要是真正远洋捕鱼,耗时十天半个月甚至更长时间的那种,她还是得招个厨师上来。


    毕竟做饭这事也麻烦,船工们要挑拣鱼货还要弄饭,难免有点累得慌。


    早饭吃的是海鲜面,方敏现在收拾海鲜已经得心应手了,加上有符老大帮忙,那速度就更快了。


    符婉戴上手套准备处理拿过来的虾,这不戴手套也不行,万一不小心被虾头刺伤,说不好会有感染风险。


    方敏把老虎蟹都刷洗干净后拿不定主意要不要剁开,索性征询符婉的意见。


    “阿婉,这些老虎蟹你想怎么吃?”


    “蒸吧,我也没做过,海鲜蒸着吃总没错的,等会我再给大家调个灵魂酱汁。”


    “滋溜!”


    这话一出,一旁的符青也想起了符婉之前调的刺身酱汁,口水也不自觉要流出来了。


    早饭很快就做好了,符青眼巴巴在旁边等着,肚子早就饿得咕咕直叫。


    “阿青,我给你装碗面,你先去喊他们吃饭。”


    符青闻言拔腿就跑,不多时,她又跑了回来。


    符婉端给她满满一碗面,碗里还有好几个虾。


    “谢谢阿婉。”


    面香扑鼻,符青咽着口水接过,符婉瞧着她那孩子气的模样不禁失笑。


    “慢点吃别着急,盘子里的螃蟹看见了吗,一人两只,记得拿。”


    “好!”


    这话说完,符婉自己也装了大半碗面在符青对面坐下。


    不过她没急着吃面,反倒是抓起一只老虎蟹。


    她倒要尝尝这螃蟹到底是个什么味道!


    老虎蟹蒸熟后的颜色是非常艳丽的红色,符婉拿起一只后看了眼,这螃蟹是只公螃蟹。


    公螃蟹没有黄,大部分是肉,符婉迫不及待地用力一掰,雪白的蟹肉立刻出现在她眼前。


    她尝了一口,蟹肉鲜嫩滑口,倒是没有龙虾肉那么敦实,不过要说惊艳,那也不至于。


    “阿婉,怎么样?”


    符老大吃了口面,也拿起了一只老虎蟹。


    “还成吧,没有我想象中的好吃。”


    符婉实话实说,咬了口手里的螃蟹后,她干脆吃起了面。


    符老大摇摇头,在螃蟹堆里挑了挑,随后掰开递了过去。


    “你尝尝这个,肯定好吃。”


    符婉抬头一瞧,入目是金黄流油的蟹黄,加上旁边的蟹肉映衬,更加诱人得紧。


    她也没客气,接过螃蟹吸了一口,这一口,让她直接眼前一亮。


    蟹黄的鲜香瞬间在她嘴里炸开,加上蟹肉的嫩滑,让她不禁又立刻来了一口。


    “怎么样,香吧?”


    符老大得意笑道,符婉连连点头,“确实不错,看样子母蟹比公蟹好吃不少!”


    “那是肯定,公蟹肉多,清蒸还是少了点味道。回头你试试切开再清蒸,上面搁点你娘做的辣椒酱,我估摸着应该会很不错。”


    不得不说还是符老大会吃,经他这么一提醒,符婉转身找出叶小翠给她准备的辣酱。


    她拿了个小碗挖出两勺,然后拿了点面汤调匀,再把刚刚的公蟹肉夹出来蘸了蘸,还别说,味道确实好了不少。


    估计要是搞个蒜蓉蒸老虎蟹,应该会更入味更好吃。


    见符婉还在捣鼓辣酱,刚坐下的符明和符亮几人已经用最快的速度吃完了一碗面。


    他们俩也抓了两只螃蟹,一公一母,符明想都没想就拿着公螃蟹直接蘸酱,反正经过符婉认证的肯定好吃。
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