默认冷灰
24号文字
方正启体

第109章 找上门来

作者:烛夕夜本书字数:K更新时间:
    在番茄牛腩炖煮的途中,乔殊快速地把排骨准备备好,糖醋排骨的制作方法,比番茄炖牛腩要简单很多。


    阿姨已经把蔬菜处理好了,也已经把大虾的虾线全部去掉了。


    这才回去,乔殊对这两个阿姨非常的满意。


    认真干活,不八卦,干活也干得好。


    乔殊干什么,他们就干什么,干活利索又听话。


    乔殊在考虑和他们长期联系,物业介绍的家政阿姨确实不错。


    把糖醋排骨做好,放到保温盆里边儿保温。


    最后就是油爆大虾,这个油爆大虾味道非常不错。


    乔殊在上辈子还是比较喜欢吃的,肉质非常的弹。


    上辈子在食堂吃饭的时候就有一个做油爆大虾,非常厉害的大厨。


    不过这位大厨只会每个周二上班,剩下的时间都是正常的食物。


    所以每到周二的时候,乔殊就格外的兴奋。


    有的时候她甚至在想,这是不是公司的阴谋。


    明明知道每到周二周三的时候,打工人的精气神一下子会不太足。


    用美食诱惑一下,增加打工人的积极性。


    要知道在公司里边,也就只有周二的时候,请假的人数最少。


    一般没有什么事儿都不会请假,一旦请假就会错过大厨的大虾。


    想想都觉得心肌梗塞。


    好在这辈子自己能够做来吃了,想想都觉得开心。


    把所有的虾都放到厨房纸上吸干水分,再用厨房纸重新吸了一遍,确定大虾的表面微微干燥。


    要知道油爆大虾最重要的就是酥壳,一旦水分太多,这一步就非常的难做到。


    加入大量的油,大火烧到轻烟微微的冒出,然后迅速地加入大虾。


    哗啦一声,大虾直接倒在锅里面,表面上的油炸出大量的金花,看起来格外的漂亮。


    滋滋冒油的,放下去的大虾很快就卷曲起来,慢慢地呈现出U型的形状。


    甚至逐渐的变成了红色,看起来就像是红色的琥珀。


    这一步并不需要太久,大概在20秒的时间左右。


    等到20秒过去之后,迅速的把大虾给捞出来。


    上面油光锃亮的,就像是粉色的钻石,看着格外的诱人。


    直播间的观众看到这个操作都惊呆了,尤其是这个大家看着好有食欲。


    【我的天哪,这看着也太香了,好诱人啊】


    【这么多油吗?吃了会不会胖啊】


    【这是哪里来的恶魔?我就看个直播,你为什么还要提醒我减肥的事情?】


    【这也太残酷了,太残酷了,太香了,道德在哪里?地址在哪里?】


    【我看了一下主播卖盒饭的地方,好像离我家也不远,也就300多公里】


    【楼上的三百多公里,你是在开玩笑吗?】


    【嘿嘿,我和我老婆已经出发了,区区300公里而已,不过三个小时,我过去的时候主播肯定还在卖盒饭】


    ……


    咱们国家永远都不缺凑热闹的人,看到这个饭菜这么香,有钱有闲的人带着自己的亲人迅速地过来。


    同时乔殊这边还在继续做油爆大虾。


    锅里面留底油,加入葱姜蒜,同一时间放入炸好的大虾,然后沿着锅边加入黄酒。


    浓郁的香味的黄酒,不断地把酒味蒸腾。


    在迅速翻炒的途中,加入生抽白糖,大火开到最大。


    乔殊这个大锅的把手,看起来比他人还要大的锅舞的虎虎生威。


    看起来非常重的大锅,里面的大虾不断地翻滚。


    散发着浓郁的香味。


    白糖逐渐地把整个大虾包裹住,大虾呈现出金黄的颜色。


    金黄中微微泛着粉红,表面透露着一层晶莹的光泽。


    最关键的地方来了,在火苗不断显示着锅边的时候,里面的汁水迅速的收干。


    虾壳在高温的炙烤中完成了最后的蜕变。


    原本的虾壳变得非常薄,外壳酥脆,一口下去甚至都不用脱壳。


    再上面撒上一层白芝麻和香菜,闻着就更香了。


    每一只大虾都在尽情地展示着自己的诱惑。


    看着就十分的诱人。


    乔殊拿起一只大虾,放进嘴巴里面。


    完全都不用剥壳,一口咬下去,只听到嘎吱的脆脆的声音。


    乔殊幸福的眯起了眼睛。


    外壳酥脆,里面的肉质非常的Q弹,味道非常的好。


    这个大虾做出来比想象中要好吃很多。


    甚至,乔殊都觉得比上辈子食堂的大厨做的大虾要好吃多了。


    也可能是周二,因为加班老师抢不到,所以每次吃的时候都小心翼翼的缘故。


    把这些做好的菜全部放到保温炉里面。


    乔殊继续开始炒青菜,青菜就没有这么多说法了。


    制作起来非常的简单。


    炒好了之后,放到保温炉里面,番茄炖牛腩也好的差不多了。


    浓郁的番茄的香味,裹挟着淡淡的卤香。


    附近别墅里面住的人都快要馋疯了。


    大早上的做这么刺激的事情,不要命辣!


    老子已经熟练的到了乔殊家门口,敲门直接进来了。


    刚好看到乔殊抱着一个大锅,大锅在一个小姑娘的手里面就跟20厘米的小锅毫无区别。


    甚至,乔殊看起来格外的轻松。


    老爷子看得张大了嘴巴。


    我那个老天爷呀,昨天来的时候没有仔细看,现在看来这小姑娘的力气可真大呀。


    看来是昨天那个大爷过来了,整个人看着还有些委屈。


    “小乔,我儿子昨天回来了,臭骂我了一顿,还逼我一定要吃那猪食,我真的是太苦了。”


    “你今天做的是什么,好香啊…”


    刚说完一句话,就把真实想法说出来了。


    刚刚在路上的时候就被这个香味给诱惑了,口水一直在分泌。


    如果吃不到的话,老爷子感觉这辈子都白活了。


    乔殊也没有嫌弃他,等手里面的青菜煮好了之后。


    嘴角露出笑容:“老爷子,你那个儿子太不像话了,怎么能够虐待老人。”


    “吃饭的话,如果不嫌弃就过来吃一点,老人家还是要多吃点东西,网上说多吃肉蛋奶身体好一半。”


    老爷子忽略了乔殊对自己儿子的不满,整个人看起来非常的兴奋。


    乔殊把今天做好的菜,每个都端了一小份放到老爷子面前。


    顺便还给老爷子挖了半碗饭。


    老爷子趴在桌子上吃的格外的香,而在这时候,门口来了一个不速之客。


    喜欢我靠移动餐车成警局团宠请大家收藏:()我靠移动餐车成警局团宠更新速度全网最快。
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)